研究性学习报告模板

1、文档来源为 :从网络收集整理 .word 版本可编辑 .欢迎下载支持研究性学习报告模板 这篇研究性学习报告模板是聘才小编特意为大家整 理，欢迎浏览，希望能帮到大家。1. 题目：本地饮食文化的研究2. 成员：王智慧孙雪锋邹鑫丽金滢慧凡梦婷张 子杰侯垒3. 课题的由来： 本地的饮食文化丰富， 地方特色小吃多， 而多样的饮食文化让我们大饱口福的同时，也存在着一些不 健康的饮食。我们开展此研究的目的是为了让大家在享受美 味的时候也要吃的健康，也要注意饮食平衡。4. 课题的目的意义本地饮食口味重多，十分丰富，但 食品安全更为重要。那些不健康的饮食都会给人们的身体带 来伤害，通过这次的研究和调查，让健康饮

2、食的观点深入每 个课题研究者心中，并期待能够通过这种方法让更多的人们 都健康饮食。5. 小组分工 王智慧，孙雪锋负责活动记录、资料整理、撰写和陈诉报告。侯垒，张子杰负责网上及图书资料 邹鑫丽。金滢慧，凡梦婷负责走访和统计周围同学的饮 食习惯和结构。6. 方法和步骤：采用走访调查的方式研究过程分为三个阶段1) 准备阶段 ; 组织建立研究小组队伍，开始制定方案， 确定从四个方面展开调查研究，并实地考察2) 实施阶段将研究组成员分为三个小组，分别对学校，餐馆，地方 小吃进行实地考察：第一组同学对附近的中小学学校进行调查，对学校餐馆 的饭菜的多样性和膳食的合理性进行观察第二组同学在每个餐馆展开调查，部

3、分同学采访餐馆厨 师，关于本餐馆食品种类的多样性是否合理，是否健康和是 否卫生进行调查第三组同学在本地繁华的小吃街上做调查和走访 各小组对调查结果进行统计分析，提出对饮食文化的健 康安全卫生的合理性建议。a. 通过实地调查，我们发现在学校里，学生都正处于一 生中发育生长旺盛的时期，生理方面变化也比较大，又面临 着艰巨的学习任务，脑力和体力活动的频率最高，是长身体 的关键时刻，需要健康合理的膳食来补充能量和动力，来增 强体质。因此中学生的饮食和健康问题已成为现代人们关注 的问题之一。b. 通过对餐馆的实地调查，我们发现在大部分餐馆的厨 房都明显存在着不卫生的情况，这就对餐馆中炒出来的菜的卫生安全

4、有一定不好，不卫生的菜中有细菌会随着菜进入人体内，从而产生疾病，会对人产生影响。此外餐馆食物的新 鲜程度和制作过程对食物的质量也是有很 大影响的。c. 我们在最繁华的小吃街中发现，吃油炸类的东西较多。 但这些东西的卫生却不能保证，通过了解资料发现小吃摊上 存在的安全隐患很大，所以，还是尽量少吃。d. 针对以上发现的问题，我们向学校餐馆街边小吃 都提供了合理的改善建议： 1) 学校里人多食物的消耗量最大， 卫生安全也越难保证，所以加大对学校食堂的卫生清洁力度， 把学校的卫生状况提高。 2. 在餐馆中一定要保证食物的卫生 质量，和环境卫生。3) 使用清洁餐具。4) 保障环境卫生。3 总结报告 把个

5、小组所收集到的材料进行汇总，整理制作成为调研 报告。7、结论：健康的饮食既可以让我们吃的开心更能够吃 的放心。本地的风味小吃众多，可是不健康的食物对人的身 体影响很大。当我们在食用那些干净健康的食物时总是很开 心，多种风味小吃可以满足不同的需要。在满足食客食欲的 同时我们却忽略了食品安全的重要性。我们从学校里了解到， 合理地膳食结构对青少年的生长发育有很大的影响。通过对 餐馆的调查，发现餐馆厨房里面存在卫生安全隐患，不注意 卫生就有细菌产生。当今世界是一个多极化多元素发展的世界，而身为 21 世纪的新学生，我们更应该广泛地接触社会，了解及学习社 会、生活以及艺术文化的技能，做一个高素质、全面发

6、展的 新学生，来迎接这新世纪的挑战。在校时间，学生大多时间都要应对日常的文化学习，而 无过多的时间学习社会技能、生活技能与课外文化技能，那 么寒假则成为了一次学生更真切的接触与感受社会与生活 的重要机会。这次利用寒假的时间，我们研究小组也就针对 这个问题在网络上以及部分身边的学生作一次研究调查。设 计的问卷一共是 12 个小题，就课外学习与娱乐时间安排、 假日文学文化素养的培养、社会生活技能的学习、寒假安排 整体感受 等问题做一个了解，一共收回 67 份问卷，同时也 在网络中搜集到部分相关学生时间安排调查结果。从统计结 果中来看，中学生在课外自主学习的主动性不高，而家长的 强迫学习较为广泛，但

7、对文化技能的学习有较高的兴趣，对 社会生活技能训练意识不足，假日整体感受普遍较满意。总 体来说，中学生的课外时间活动安排欠科学与合理性。调查结果显示， 平均每天学习时间小于小时的仅有 2 人， 仅占到 3%。而有 44 人表示学习时间在 34个小时，占 %，超 过 5 小时的也只有 4 人，占 %。生活娱乐时间则有 70%的人在810小时，甚至有 3人娱乐时间高达 12 小时。在第 2 题，参加假日课外补习班的有 39 人，高达 %。在附录中，有 7 人表示睡眠不足，而在问其原因时，有4 人回答“玩游戏、听音乐聊天时间过长”有 2 人回答“课 外作业过多，负担过重”有 1 人未回答。综上所述，

8、中学生假日自主学习的主动性明显不高，学 习与娱乐时间比例不合理、失调，学生离校后过度放松，缺 乏自我的约束与调控能力。而家长方面，则有越来越多的家 长一心为了孩子的成绩，给孩子过多的负担，走上不科学合 理的硬式教育道路，这种假日补习风的兴起应值得我们社会、 政府以及我们每一个人的重视与反思，引领学生形成自主的 学习兴趣与习惯，提高学生的自我约束能力。在第五题中，在这个寒假，你读了几本名著 ?只有 14 个 人阅读 1本，5 人阅读了 2本以上，这各占到 %， %，绝大多 数学生没有或未读完 1 本。而日平均阅读名著时间则普遍低 于 3 小时。但在课外文化素养与技能培养中，则有 56 人表示很兴

9、 趣，希望并自主学习了解 (%)，5 人表示兴趣一般，无所谓学 不学(%) ， 6 人表示对此没有兴趣，不愿意学习 (9%)数据显示，中学生对课外各类的文化生活有着较高较浓 厚的兴趣与热情，但对于流传久远的经典文学名著兴趣不大。 而在当今社会，社会上大量广泛的流行介绍这各种有着自身 趣味特点的文化活动，也在大众的普遍喜爱与评论中，逐渐 形成了一种良好的文化学习展现交流的平台与氛围，熏陶着 我们这一代的新学生，应继以保持。而在另一方面，世界文 学名著更展现当时不同的年代情况，而沉睡在当今这个多元 素的跳动的世界里，不免显得缺乏生气，与学生相隔较远。 对此，社会政府、 教育界应予以重视， 利用灵活

10、多变的方式， 让文学名著活现在这个社会上，利用大众效应掀起一股读名 著的风潮，形成良好的读名著、话名著的社会氛围。在“你所会的社会生活技能”问题中，会烧饭的仅有 9 人，占 %，会洗衣服的有 29 人，占 %，自己铺理床被的有 6 人，占 9%，自己定期整理房间， 打扫干净的的有 15 人，占%， 有参加社会实践活动的为 0 人，占 0%在“你打算用多长时间训练自己的社会生活技能”的问 题中，大家则普遍表示自己还没有考虑过。这些数据的普遍偏低，说明现在的中学生都太注重文化 知识的学习，对于在将来生活与社会中起到重要作用的技能 学习，普遍学习意识很低。而在当今丰富多彩的世界，生活 与社会的技术能力都成为我们的必修课程，在知识理论的学 习的同时还应注意到切实实践的训练与培养，才能真正做到 全方面健康发展的优质新青年。在假日乃至是平时的学习生 活的时间安排中，我们也应注意对社会与生活的技能训练给 予更多更合理的时