食堂及小卖部承包合同协议书范本_第1页
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文档简介

1、编号:食堂及小卖部承包协议甲方:乙 方:签订日期:年 M 日甲方委托方: 以下简称甲方乙方承包方: 以下简称乙方根据?中华人民共和国合同法?及相关法律条款规定,甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营治理,经双方友好协商,特签订本协议.甲乙双方将共同遵守,执行以下条款:一、 经营方式:1、乙方负责独家运营工程工人食堂及小卖部,甲方劳务不得另行开设食堂及小卖部.甲方提供厨房场地并负责帮助乙方水电安装到位,另外提供员工宿舍2间,乙方负责安排人员进驻现场效劳.2、在经营期内,甲、乙双方应根据协议规定之条款诚信合作,互相配合,双方不可无故解除协议.二、甲方的权利:1、甲方有权进行检查,监督乙方的经营治理

2、,如卫生、平安、治安、消防,特别要预防食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任,那么甲方有权追究乙方 的相关责任.2、因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作特殊情况除外甲方有权追究乙方的责任.3、甲方有权对食堂膳食的品质、卫生、效劳等情况进行监督检查,如乙方未到达标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善,第二次发生同类问题整改不及时,甲方将根据实际情况对乙方进行罚款处理.4、因乙方特殊情况除外原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给与适当的经济补偿.5、乙方所购粮油肉品需提交食品卫生检验证实给甲方以备卫生检疫单位检查,假设违反规定,一切后果由乙方负责.6、乙方所有加工

3、的荤菜、素菜、凉菜、主食等,根据乙方签订协议所提供的价格为准,不得私自涨价,如季节性原因所带来的食品、蔬菜涨价问题必须提前与甲方协商同意后,方可适当调整.7、甲方有权为乙方的菜价进行指导,来保证劳务作业人员合理的餐饮消费,到达以效劳为目的 的宗旨.三、乙方权利:1、自主经营,有权自主聘用,调用食堂工作人员食堂工作人员上岗必须经过体检持有“健康证.2、甲方违约,乙方有权提出终止承包,由双方协调解决处理.四、乙方的责任:1、以乙方为主甲方协助办理食堂卫生许可证,乙方自行安排员工进场效劳,并自负盈亏.2、乙方负责食堂的经营治理,具体包括食堂的人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生及就餐地点周边的卫生的

4、维护治理等.3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准.严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生,每餐餐后对本次餐品留样 24小时.如因食品质量问题出现的中毒等相关事件, 一切责任和经济损失有乙方自行承担, 并承担甲方协助解决的一切费用和政府相关部门的处分.4、乙方在本施工现场禁止使用液化气罐等,炒菜等必须使用电炒锅.乙方在煤气存放处需安装点子感应器并满足消防要求,并定期对感应器进行检查,以保证全体工程员工的平安,预防意外事故的发生.5、乙方必须按时提供甲方工作日就餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方,做到新鲜可口,把戏翻新,营养搭配等.6、餐后认真清洗餐具并消毒,食堂内

5、部环境卫生全面清洁整理.到达青岛市餐饮环境卫生的标准,满足甲方的要求7、甲方厨房、宿舍,乙方应合理使用,妥善保管,严格治理,不得人为损坏和丧失,否那么折价赔偿,乙方承包的食堂以效劳为宗旨,严禁制售假冒伪劣及过期的食品,否那么承担一切后果.8、乙方食堂工作人员应按规定定期做健康体检检查费用由乙方支付保证身体健康,无传染病.假设乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方将追究乙方责任,进行经济处分处理.10、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区或其他禁入区域,如违反依甲方之规定给予处理.11、签订协议期间内乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否

6、那么作为违约处理.12、在甲方所承包工程正式交付业主使用且完工清场之前,乙方需保证食堂及小卖部正常营业.五、付款方式:1、本食堂承包费用共计 元大写: 元整.自正式营业开始算每月付甲方元,分 个月付清租赁时间:暂定 年 月 日至年 月 日,具体时间以最终租赁时间为准.2、食堂水、电费由乙方承担,双方进行挂表计量,根据当地政府机关实际收取本工程实际水、电用量价格每月缴纳,费用由甲方代缴,乙方每月按代缴金额支付甲方.3、每月结算并付清款项.自食堂开始营业起每月向乙方收取上月乙方食堂用水、电费及房屋使用费.4、进场前缴纳 万元押金,每月初缴纳 万元场地使用费及治理费,剩余5个月采用押金抵扣方式进行支付场地使用费及治理费.六、其他1、不可抗拒原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失.2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生摩擦,假设由此造成的伤害,由肇事方负责.3、外来单位或个人参观食堂必须经乙方同意后,由乙方主管人员作指导性陪同参观.4、非甲方专职食堂监督检查人员,一律禁止进入食堂操作区内随意走动.5、承包结束时,乙方将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方

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