肯德基室内设计材料调研2

1、肯德基室内设计材料调研13711*贝贝13711* 贝贝目录一、肯德基的外观形象分析 2（一）肯德基标志设计 2（二）肯德基橱窗设计3（三）肯德基墙面设计 4二、肯德基的店内环境分析 5（一）肯德基店内空间设计5（二）肯德基店内照明设计 7（三）肯德基店内陈设设计8（四）肯德基店内通风设计 9三、结束语711肯德基的外观形象分析肯德基标志设计：通过肯德基的标识，我们看到一个和蔼可亲的老人， 面带着笑容，黑色的眼睛，花白的胡须，黑色的蝶形领结，红色的围 裙，这个老人就是肯德基品牌的创造者哈兰山德士上校。他的围裙代表着肯德基品牌家乡风味的烹调传统，他的笑容似乎在告诉每位客 人，KFC的食物美味、安

2、全、健康。整个标识充满的快乐幸福的味 道。并且，用人物作为标识图案，展示了清晰的视觉力”结构，准确地传达独特的企业形象，通过差异性面貌的展现，从而达成企业被快 速认识、识别的目的。从色彩方面说，我们认识这个世界的美丽也是从色彩开始的，色彩象征着自然的迹象，对于企业而言，色彩更能显示企业的活力。肯德基 标识中红色、黑色、白色的色彩搭配，非常有视觉冲击力，不仅具有 艺术性，而且强调时代的鲜明性。所以，色彩也是KFC标识达到成功效果的一个重要因素。肯德基橱窗设计：肯德基连锁店的橱窗都有统一的大横幅和醒目的海 报（关于各种新产品、促销方式、各种节日时节优惠）。以整洁、鲜 艳焕然一新的感觉出现在眼前。?

3、店面应该为宽敞型的。肯德基墙面设计：肯德基以落地大窗玻璃为主，店内就餐客人的笑容 加上大型横幅宣传以一种乐园氛围呈现，挂有各式公仔，可爱的标志, 随意而摆。?店门以推拉式门为主，配有空调，让由外入内的客人感到舒适、轻 松。冃德基的店内环境分析肯德基店内空间设计：店内环境应该不能太低，因为通常正常人在低压的环境下，会比较压抑。?应该配合有轻松快感愉快的背景音乐。?在墙上、桌子上、其他空旷的地方都应该配合有肯德基的产品或当季的促销产品。?至于餐桌与餐桌之间都应该有一定的间隙，保持餐桌的整洁。?要分清点餐区、就餐区、孩童玩乐区（玩乐区应该配有些小餐桌供 小孩家长监督休息）也应分出员工区域。区域需分明

4、。?设计师通过对墙面的分色，天花的造型，灯光的设计及材料的运用， 达到对空间感展示的优化。流动的走道和安定的座椅形成了动与静的 互动。肯德基主张凸显柜台以强化自助购餐形式， 控制通道尺寸来满 足营运要求。值得一提的是，肯德基采用这种自助购餐形式，在空间 上把购买者流动性与店员的固定性相结合， 形成了动静结合的空间关 系。?肯德基的墙壁装潢主要作用是装饰和陈列，在壁面上安置陈列台， 作为商品或海报的展示处；做一些简单设计，放置植物等做装饰作用。 作为国际知名快餐品牌，肯德基在店内布局设计上亦有其独特构思。 经过实地走访调查，针对店内布局规划总结出以下几点：第一，各功 能区配套齐全。店内设有点餐区

5、、用餐区、吧台、儿童游乐区、收餐 柜、员工区、卫生间等功能区，为特殊用餐群体（如携幼儿前来的顾 客）提供较为周到的服务，体现人性化服务理念。第二，科学合理划 分边界。在主用餐区用低矮的木矮墙将各餐桌分割开来， 给予顾客应 有的个人空间，在靠近墙壁的餐位借助矮墙分割，为顾客营造了接近 封闭的用餐空间，满足了情侣等特殊顾客群的用餐需求。第三，餐位 布局规整。较为规整的餐桌布置，既凸现了快餐简洁明快的特点，又 能让顾客方便地找到自己喜欢的用餐位置，同时方便员工收餐。舒适的用餐空间应该是令人感觉轻松的， KF提出自然、轻松、健康, 融入中国的品牌理念，在保有原来对空间优化处理的基础上， 对设计 风格作

6、出了相应的调整，弱化具象的设计元素，以大块面的处理方式 对用餐区进行定义，选材趋向自然，木纹板、砂岩砖、实木线条等质 感的材料广泛使用，对营造健康，自然的空间起到了很大的作用。从 而理解了并不仅仅是单纯提供用餐的空间， 而是让用餐演化成为一种 享受的过程，并随之衍生了“时尚、休闲”的设计理念。肯德基店内照明设计：温度应该保持舒适，照明应该以白光为主（除 了个别促销餐牌需借助色光）其余小部分应用小部分色光来点缀就可 以。肯德基店内陈设设计：肯德基的门面永远延续了以红色为主的色 调，全球统一的门面设计，走到哪都像是在同一个肯德基就餐。同时, 肯德基在门面上的店名是以三个白色字体“ KFC ”组成。

7、早已为人们 所熟识，其亲和力在消费者的心中也已根深蒂固。 它的的出入口设计 种类有很多，包括封闭型、半开型、全开型、出入分开型等等。其橱 窗基本以玻璃为主，包括门面及门面延展，客人在内、在外都可以观 看，使整个空间变得十分通透。?商品全部展示在墙壁的展示台上，同时有图片、相应的价格标出， 以及背后灯光作为照明衬托。同时，食品在服务员的背后生产，一部 分的食品放置于架子上以供销售。这样美味的食物很直观的吸引着顾 客，产生强烈的购买欲而且顾客直观的看到食品的生产过程，使顾客对食品的制作过程较为放心。KFC的柜台摆设、颜色、高度（1.3米） 都是全球统一的，这也充分体现了连锁店的统一性。肯德基店内通风设计：气味需以清新为主，不能出现有异味、怪味等, 让顾客反感。?在店内门口应保持通畅，不能塞车以“逐客”。?在洗手间、墙壁等区域应有小标语贴示：请妥善保管好您的物品、 开心一刻等。结束语：时代在进步，企业在发展，KFC的设计思路也在发生变化， 时尚的设计元素及新型的设计材料被应用， 在该阶段中除了秉承一贯 细致严谨的工作传统之外，他们顺应时代的发展，以年轻的眼光发掘 时尚流行元素，并将之简化整