中草药饲料添加剂研究进展

1、 陈寒青等： 中草药饲料添加剂研究进展 饲料添加剂 吴德峰， 。 争（ 朴香淑等， (； ("） 羊，分 ! 次饲喂，每次每只羔羊每天饲喂量分别为： " # $ 天 %&、 $ # $( 天 "%&、 # ( 天 (%&、 * # *( 天 $%&，试验期 "(+，结果表明，试验组与对照组相比， 羔羊日增重提高 "%, -. ，屠宰率提高 $, ". ，饲料 转化率提高 "/, /!. 。谷新利等 （ 研究还表明， "*/） （ 给美利奴羊每只每天饲喂中草药添加剂 “ 增长散 ” 由

2、 紫苑、 桑白皮、 蛇床子、 补骨脂、 黄芪、 熟地、 何首乌等 ） 组成 %&， 连续饲喂 $+， 结果试验组较对照组每只羊 平 均 体 重 多 增 (, ("0&， 每 只 羊 平 均 剪 毛 量 多 ", *0&。 !, % 鱼 中草药添加剂能促进鱼的生长。 段铭等（ 报 "*） 道， 在鲫鱼饵料中添加 ". 由党参、 黄芩、 小茴香等 / 味中草药组成的复方中草药添加剂， 鲫鱼增长率提高 (", %. 。 " 理想中草药饲料添加剂的配方原则 理想中草药饲料添加剂应具备以下条件： ! 低 12 值和胆汁中

3、稳定性好；"经加工混入饲料后室温 下稳定性好；#能抑制大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球 菌、梭状芽孢杆菌等肠道致病菌；$微量、高效 （ 多 效） ； 替代 ） ； %起抗生素作用 （ &产生非特异性调节因 子。 中草药饲料添加剂的配方原则：!市场需要，市 场上急需的是能完全或部分替代抗生素和化学药物， 使得食用动物产品更安全的添加剂；"效果确实，发 挥中草药的整体多效性，研制具有提高产量、减少应 激、 增强免疫等功能的饲料添加剂； 一般 #成本合算， 应低于成本核算允许价位；$体现特色，不仅要体现 中国特色和中草药特色，而且也要体现研究、开发和 生产单位的自身特色； 不宜

4、庞杂； % 配方精练， & 添加 量小，一般添加量以低于 , %. 为宜，以防药源、运 输、 成本、 适口性等诸多问题发生。 可对中草药进行适 当的浓缩或提取。尽量在配方中选用总提取物、 有效 部位等； 系列、 规范化； 选择药源 精品、 ( 其它方面， 广、 毒副作用小、 稳定性好、 便于质量控制、 环保型中 草药（ 朴香淑等， 。 (） ! 中草药饲料添加剂当前存在的问题 中草药饲料添加剂的研究和开发虽已取得了一 定进展， 且在一定范围内对提高畜禽生产性能和疾病 控制等方面取得了较好效果， 但还存在许多问题亟待 解决，如产品添加量大、有效成分不明、作用机理不 清、 作用效果不稳定、

5、 剂型单一、 缺乏毒理安全方面的 研究、 原料和产品质量控制标准不完备等。 目前投放市场的中草药饲料添加剂大部分为粉 剂或散剂， 其生产工艺落后， 生产设备简陋， 加工粗糙 简单， 品种单一， 使用剂量普遍偏大， 通常都在 ". # （ ） 如松针粉 ， 这不仅增加了产品 ， 有的竟高达 %. (. 成本， 浪费药物， 而且也影响了饲料的营养配比。 在原 料来源上，由于受药材采收的不同季节、不同地区的 限制，其本身有效成分含量存在较大差异，因而经粗 放生产制成的产品， 难以进行准确的药效评定和质量 监控，以致在推广使用中出现偏差，真正科学合理的 用法、 用量难以掌握。 在生产过程中，

6、有的生产厂家为了降低生产成 本， 不按原配方进行生产，随意改动配方组成和用药 剂量， 人为造成产品质量下降。目前在全国中草药饲 料添加剂市场上， 真正科技含量高， 质量过硬， 效果确 实， 用户信赖的名牌产品不多， 在提高畜禽生产性能、 提高养殖业经济效益上难以担当主角， 适应不了大规 模、 集约化畜牧业生产的要求。 这些问题的存在使得目前市场上的中草药饲料 添加剂不符合 “ 微量、 高效” 这一饲料添加剂的基本功 能原则， 难以实现产业化、标准化和参与国际市场竞 # 中草药饲料添加剂的发展趋势 未来中草药饲料添加剂的研究及发展趋势为： ! 利用现代植物化学和仪器分析手段， 对中草药中的有 效

7、成分， 如多糖、 甙类、 生物碱、 挥发油类等， 进行提 取、分离和鉴定；" 对中草药有效成分的作用机理进 行深入研究，结合现代医药学、营养学和免疫学的方 法，从体内营养物质的代谢利用途径、免疫调节机理 和激素的分泌调控等方面进行探讨， 研究其如何调节 体内平衡，改善肠道微循环和微生物区系，以及免疫 反应及体内其他生理生化反应； #加强中草药的配伍 及其协同机理的研究； $根据动物的不同生长发育阶 段和生产目的，针对不同的饲养条件，开发生产精专 型特异性中草药饲料添加剂； %加强中草药饲料添加 剂成品和原料的质量控制， 进行产品的毒理安全研究 等。 总之， 中草药饲料添加剂是一种绿色饲料添加剂，