—学综合性计性实验项目认定结果通报

1、2015 2016 学年综合性、设计性实验项目认定结果通报各有关二级学院：根据 韶关学院综合性、设计性实验管理规定（ 韶学院 2007208号文）的要求，结合我校实验教学的实际，学校组织相关二级学院的专家对各相关二级学院申报的123 个实验项目进行了认真细致的审查， 最终确认以下105个实验项目为综合性、设计性实验项目并通报如下。 （见附件）希各相关二级学院认真按照关于加强和改进实验教学，提高应用型人才培养质量的决定（韶学院 2007136 号）的规定，加强实验教学，积极改进实验教学内容，合理规范地开设综合性、设计性实验，努力提高综合性、设计性实验的质量。附件：2015 2016 学年确认的综

2、合性、设计性实验项目一览表教务处2015 年 11 月 16 日20152016学年确认的综合性、设计性实验项目一览表（20152016 学年）序 号实验项目名称序号所属课程项目 性质课程 性质农业（综合：1;设计：0）1.果蔬中主要营养成份含量的测定植物生理学综合必修食品（综合：25;设计：12 ）2.甜米酒保健饮料的制作食品发酵工艺学设计专业3.豆粕中蛋白的提取分离食品化学（含食品风味化学、 食品添加剂专题）实验综合专业 基础4.蛋白质的功能性质食品化学（含食品风味化学、 食品添加剂专题）实验综合专业 基础5.果皮天然果胶的制备食品化学（含食品风味化学、 食品添加剂专题）实验综合专业 基础

3、6.粉丝的制备与质量感官评价食品化学（含食品风味化学、 食品添加剂专题）实验设计专业 基础7.食品香气形成途径实例实验食品化学（含食品风味化学、 食品添加剂专题）实验设计专业 基础8.花青素稳定性的影响因素食品化学（含食品风味化学、 食品添加剂专题）实验设计专业 基础9.酶促褐变及其预防食品化学（含食品风味化学、 食品添加剂专题）实验设计专业 基础10.油脂水解、皂化实验（肥皂的制作）食品化学（含食品风味化学、 食品添加剂专题）实验设计专业 基础11.油脂中脂肪酸含量测定食品化学（含食品风味化学、 食品添加剂专题）实验综合专业 基础12.市售保健茶功能因子含量比较功能食品综合专业13.功能饮料

4、制作功能食品设计专业14.培养基的制备和灭菌食品微生物学综合专业 基础15.微生物的分离与纯化食品微生物学综合专业 基础16.显微镜使用及显微镜计数食品微生物学综合专业 基础17.天然活性物质的抗菌（抑菌）实验食品微生物学设计设计18.食品中细菌总数及大肠菌群的检测食品微生物学综合专业 基础19.食品中金黄色葡萄菌的测定食品卫生检验学综合专业20.食品中酸度及氨基氮的测定食品分析综合专业 基础21.食品中固形物含量的测定食品分析设计专业 基础22.食品中总糖、还原糖的测定食品分析综合专业 基础23.食品中亚硝酸盐的测定食品分析综合专业 基础24.卵磷脂的提取和鉴定食品生物化学实验综合专业 基础

5、25.酵母RNA的提取与鉴定食品生物化学实验综合专业 基础26.马铃薯块茎多酚氧化酶的活性测定及酶 学性质食品生物化学实验综合专业 基础27.调味鱼罐头加工食品工艺学综合专业28.二次发酵法面包工艺食品工艺学设计专业29.奶油裱花蛋糕的制作食品工艺学设计专业30.混浊型果蔬汁生产工艺食品工艺学综合专业31.冰淇淋的设计与加工食品工艺学综合专业32.膳食编制及营养配餐食品营养学设计专业33.膳食调查与评价;食品营养学综合专业34.体格测量与人体营养状况评价食品营养学综合专业35.啤酒与白酒的差别品评与风味剖析评分 实验食品感官检验综合专业36.火焰原子吸收光谱法测定水中钙含量现代食品检测技术、仪

6、器分析综合专业37.气相色谱毛细管柱的柱效测定现代食品检测技术、仪器分析综合专业38.食品添加剂苯甲酸、山梨酸、糖精同时 测定现代食品检测技术、仪器分析综合专业信工（综合：13;设计：19）39.计算机USEa据光纤传输系统r光纤通信设计选修40.模/数字语音光纤传输系统光纤通信综合选修41.DLX处理器程序设计计算机系统结构设计选修42.线性表及其应用r数据结构设计必修43.树及其应用数据结构设计必修44.图及其应用数据结构设计必修45.数据仓库的组建与 OLAPr数据仓库与数据挖掘设计选修46.决策树挖掘算法ID3的程序实现r数据仓库与数据挖掘设计选修47.关联规则挖掘Apriori算法的

7、程序实现数据仓库与数据挖掘设计选修48.聚类分析算法的程序实现r数据仓库与数据挖掘设计选修49.移动小区切换漫游与 HLR管理移动通信综合选修50.变容二极管直接调频发射机设计通信电子线路设计选修51.锁相环路的应用通信电子线路综合选修52.混合编译程序实验r嵌入式系统原理综合选修53.白盒测试技术：逻辑覆盖嵌入式软件测试设计选修54.黑盒测试技术：等价类划分；嵌入式软件测试设计选修55.黑盒测试技术：决策表法r嵌入式软件测试设计选修56.Qt计算器嵌入式面向对象 GUI编程技综合选修术57.Qt网络编程嵌入式面向对象 GUI编程技 术综合选修58.UCOS任务的运行管理机制AR超级程序设计综

8、合选修59.FragmentTabHost实现仿新浪微博底部菜单栏Android应用开发设计选修60.ListView数据适配器的使用Android应用开发综合选修61.简单的购物网站设计WEBS序设计设计选修62.图形程序设计C#W序设计设计选修63.数组的构造与应用C语言程序设计设计选修64.文件类型及应用PC语言程序设计设计选修65.第三方交易平台的建立与操作电子商务设计选修66.体验小同商业模式的网站电子商务综合选修67.企业网络营销电子商务综合选修68.个人数字证书的申请与安装电子商务综合选修69.文档电子签名电子商务综合选修70.供应链管理电子商务综合选修化工（综合：3;设计：1）

9、71.阿司匹林药片主成分含量分析及结构鉴 定仪器分析实验综合必修72.固相萃取-局效液相色谱色谱法测定外 境水体中的酚类化合物仪器分析实验综合必修73.胃舒平药片中铝和镁含量的测定大学化学实验设计必修74.止.醍的制备有机化学实验综合必修数统（综合：4;设计：3）75.Photoshop图像处理计算机多媒体技术综合选修76.会声会影视频制作r计算机多媒体技术综合选修77.学生选课系统C语百设计选修78.校园网的规划与组建计算机网络设计选修79.计算机的组装与拆卸计算机组成原理综合选修80.基于防火墙的企业网络安全防护:网络安全技术设计选修81.网络监听及防范网络安全技术综合选修旅地（综合：15

10、 ;设计：3 ）82.城市总体规划方案构思与布局设计城巾屈体规划综合选修83.城市总体规划现状调查城巾屈体规划综合选修84.城市/乡村意象与规划实践人文地理学综合必修85.人口分布调查与人口预测人文地理学综合必修86.韶关校园空间分析与改造规划:城巾设计设计选修87.韶关芙蓉山国家矿山公园规划建设情况 的综合考察城市规划原理综合必修88.村镇建设调查与规划实践村镇规划综合选修89.规划图综合制图计算机辅助设计综合选修90.空间数据矢量化及制图表达GIS软件应用综合必修91.地形地貌制作GIS软件应用综合必修92.校园数字化编辑GIS软件应用综合必修93.内业展点测量学综合必修94.用等比数列法进行河流的选取地图学基础综合必修95.旅行社设立模拟训练旅行社管理设计必修96.旅行社产品设计模拟训练旅行社管理设计必修97.导游员形象的建立训练P导游业务综合选修98.导游景点模拟讲解训练导游业务综合选修99.餐饮服务综合实训餐饮服务与管理综合必修土木（综合：4 ;设计：2 ）100.紧密堆积原理及晶体结构模型分析材料科学基础设计专业 基础101.泥浆的相对粘度及触变性的测定材料科