本部分为水产种质资源描述标准贝类(双壳类)部分

1、Q/××× ×××2.12005中国水产科学研究院 发布2006-01-01实施2005-10-10发布水产种质资源描述规范贝类(双壳类)（送审稿）Q/CAF1001 04012005Q/CAF中国水产科学研究院企业标准ICS65.150B501水产种质资源标准化整理、整合与共享 Q/CAF1001 04012005前 言本部分为水产种质资源描述标准贝类（双壳类）部分。本部分由水产种质资源标准化整理、整合与共享平台建设项目组提出。本部分由中国水产科学研究院科技处归口。本部分起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所。本部分主要起草人：

2、刘志鸿、刘萍、王清印。I引 言本规范是根据国家自然科技资源平台建设的总体要求，以整合全国扇贝种质资源，规范扇贝种质资源的收集、保存、鉴定、评价、研究和利用，实现扇贝种质资源的充分共享和可持续利用为目的研究制定的。本规范在制定过程中，本着以种质资源共享为主要原则，既结合我国的现有基础，又考虑长远发展需要；既考虑利用者的需求，也考虑种质资源收藏者的实际情况，尽可能地把对扇贝种质资源特征描绘出来。本规范适用于扇贝种质资源的收集、整理、保存中有关特征的基本描述和基本数据、信息的采集，也适用于扇贝种质资源数据库和信息共享网络系统的建立。任何一个标准规范都需要经过实践的检验，本规范也不例外。在短短一年的时

3、间里，不可能制定出一个完善的规范，在实际运用中，难免还会出现这样或那样的问题，有待于在今后实践中不断修订。II水产种质资源贝类(双壳类)描述规范1 范围Q/CAF1001 0401-2005的本部分规定了扇贝种质资源描述的基本信息、可数与可量性状、内部构造、栖息环境与生长特性、繁殖性状、遗传学特性、肌肉营养成份与主要氨基酸组成、常见疾病，以及引进种的描述。本部分适用于扇贝种质资源收集、整理、保存中有关特性的描述和基本数据、信息采集，也适用于扇贝类种质资源数据库和信息共享网络系统的建立。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单

4、（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分标准，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB/T 18654.12002 养殖鱼类种质检验 第1部分：检验规则。GB/T 18654.22002 养殖鱼类种质检验 第2部分：抽样方法。GB/T 18654.52002 养殖鱼类种质检验 第5部分：食性分析。GB/T 18654.62002 养殖鱼类种质检验 第6部分：繁殖性能的测定。GB/T 18654.102002 养殖鱼类种质检验 第10部分：肌肉营养成分的测定。GB/T 18654.112002 养殖鱼类种质检验

5、第11部分：肌肉中主要氨基酸含量的测定。GB/T 18654.132002 养殖鱼类种质检验 第13部分：同工酶电泳分析。GB/T 18654.142002 养殖鱼类种质检验 第14部分：DNA含量的测定。GB/T 18654.152002 养殖鱼类种质检验 第15部分：RAPD分析。GB/T 6432-1994 饲料中粗蛋白测定方法。GB/T 6433-1994 饲料粗脂肪测定方法。GB/T 6434-1994 饲料粗纤维测定方法。GB/T 6435-1994 饲料水分的测定方法。GB/T 6438-1994 饲料中粗灰分的测定方法。3 基本信息3.1 代码3.1.1 平台种质资源号国家自然

6、科技资源E平台统一生成的种质资源编号。3.1.2 种质资源编号种质资源的全国统一编号。3.1.3 生物编码水生生物标准编码。3.2 品种名称3.2.1 中文名 该品种的中文名称。3.2.2 学名 该品种的拉丁文名称。3.2.3 英文名该品种的英文名称。3.2.4 俗名该品种的俗名。3.3 原产地原产国家（或流域）、省、县等。3.4 地理分布该品种的自然地理分布（或洄游情况）。3.5 外形图片3.5.1 数码照片等（1024X768，JPG格式）。3.5.2 图片说明（描述扇贝的性别、年龄、采集地点）。3.6 形态特征对外部形态特征的简单描述（包括对壳色，形状，对称性，壳高壳长比例，有无放射肋，

7、放射肋数目，放射肋上有无棘，同心生长线特点，有无足丝，栉状齿的有无和数目，最大壳高等的描述）。3.7 壳色 扇贝壳的颜色。3.8 生活习性扇贝种质资源的生活生态习性，包括自然生态条件。3.9 性别类型 雌雄同体； 雌雄异体。3.10 生活方式 附着生活； 自由生活。3.11 食性 草食性：主要饵料为植物性饵料； 肉食性：主要饵料为动物性饵料； 杂食性：既吃植物性饵料，又吃动物性饵料； 滤食性：以浮游生物为食。3.12 栖息水域类型扇贝所栖息的水域类型有： 海水； 半咸水； 淡水；3.13 栖息水层扇贝栖息在水体中的位置分： 上层； 中层； 底层； 中上层； 中下层。3.14 底质类型 砂质；

8、岩礁； 珊瑚； 泥质。3.15 种质资源类型 野生资源：野生扇贝种质资源或养殖扇贝种质资源的野生近缘种； 地方资源：经长期自然选择形成的资源，或利用当地扇贝资源经人工选育形成的资源； 培育资源：利用一定程度的引进资源经杂交而培养的资源； 引进资源：从国外引进的扇贝种质资源； 其它3.16 功能特性1、 高繁殖力：指本行业内公认的具有高繁殖性能的种质资源。2、 高生产力：指本行业内公认的具有高生产力的种质资源。3、 优质：指本行业内公认的具有优良品质、风味的种质资源。4、 抗病：指本行业内公认的具有抗疾病、抗虫特性的种质资源。5、 抗逆：指本行业内公认的具有抗逆境（生态、气候等）种质资源。6、

9、耐高温：可耐受高温度、高湿度气候的种质资源。7、 耐高寒：可耐受高原寒冷气候的种质资源。8、 其它3.17 主要用途1、 食用：利用种质资源生产的产品供人类食用的种质资源。2、 药用与保健：指利用种质资源生产的产品具有药用与保健功能的种质资源。3、 生物防治：指具有生物防治（病害、虫害）功能的种质资源。4、 观赏、娱乐：指具有供人类观赏、竞技及娱乐的种质资源。5、 其它3.18 资源状况对该品种资源的总体评价（主要是资源利用情况及目前资源状况等）。3.19 分类信息3.19.1 门（亚门）：该品种在动物分类学上的门（或亚门）名（中文、拉丁文）。3.19.2 纲（亚纲）：该品种在动物分类学上的纲

10、（或亚纲）名（中文、拉丁文）。3.19.3 目（亚目）：该品种在动物分类学上的目（或亚目）名（中文、拉丁文）。3.19.4 科（亚科）：该品种在动物分类学上的科（或亚科）名（中文、拉丁文）。3.19.5 属（亚属）：该品种在动物分类学上的属（或亚属）名（中文、拉丁文）。3.19.6 种（亚种）：该品种在动物分类学上的种（或亚种）名（中文、拉丁文）。3.20 保存信息3.20.1 种质资源归类编码：国家自然科技资源平台种质资源分级归类与编码标准中的编码3.20.2 登记日期：扇贝种质资源的保存时间。3.20.3 种质保存类型: 保存的种质资源的类型1：活体 ；2：精子；3：卵；4：胚胎；5：细胞

11、；6：DNA；7：标本；8：其它3.20.4 来源地：扇贝种质资源的来源地。3.20.5 保存数量：扇贝种质资源保存数量3.20.6 保存方式：扇贝种质资源的保存方式1：保护场；2：保护区；3：基因库； 4：标本馆； 5：细胞库； 6：其它。3.20.7 保存单位：扇贝种质资源保存的单位名称。3.20.8 单位编号：种质资源在保存单位的内部编号。3.20.9 保存地点：扇贝种质资源保存单位所在地的详细地址。3.20.10 实物状况：种质资源的实物状态。1：正常；2：退化；3：无实物3.20.11 共享方式：扇贝种质资源的共享方式1：赠送 2：借用 3：租用 4：购买 5：交换6：合作研究 7：

12、其它3.20.12 获取途经：扇贝种质资源的获取方式1：邮寄 2：现场获取 3：其它3.20.13 联系方式：联系人姓名及其通信地址、邮政编码、电话、传真、E-mail。4 数量性状4.1 可数性状4.1.1 放射肋数目 以壳顶为起点向腹缘伸出放射状条纹，即放射肋。主放射肋的数目。4.1.2 栉状齿数目 某些扇贝足丝孔腹面右壳上端边缘有小型栉状齿。栉状齿的数目。4.2 可量性状4.2.1 壳高 扇贝由壳顶至腹缘的最大距离。（单位：mm）4.2.2 壳长 扇贝由壳前端至后端的最大距离。（单位：mm）4.2.3 壳宽 扇贝左右两壳闭合在一起，两壳间最大的距离。（单位：mm）4.2.4 前耳长 壳顶

13、到前耳顶端的距离。（单位：mm）4.2.5 后耳长 壳顶到后耳顶端的距离。（单位：mm）4.2.6 体重 带壳扇贝的鲜重。（单位：g）4.2.7 闭壳肌鲜重闭壳肌的重量。（单位：g）注： 对扇贝可量性状数据进行测量以达到性成熟年龄扇贝的测量数据为准。 4.3 性状比例4.3.1 壳高/壳长：壳高与壳长的比例。4.3.2 壳高/壳宽：壳高与壳宽的比例。4.3.3 壳宽/壳长：壳宽与壳长的比例。4.3.4 前耳长/后耳长：前耳长与后耳长的比例。4.3.5 鲜肉柱得率鲜肉柱得率=（闭壳肌鲜重/扇贝体重）×100%5 内部构造5.1.1 外套膜描述外套膜的形态、结构等。5.1.2 足描述足的

14、位置、结构等。5.1.3 消化系统描述扇贝消化管和消化腺的组成和结构。5.1.4 肌肉系统扇贝闭壳肌、足的伸缩肌、外套膜肌以及足肌、鳃肌和心肌等组成和结构。5.1.5 呼吸系统扇贝鳃和辅助呼吸器官的组成和结构。 5.1.6 循环系统扇贝心脏、动脉、静脉、静脉窦的组成和结构。5.1.7 排泄系统扇贝排泄器官的组成和结构。5.1.8 生殖系统扇贝生殖器官的组成和结构。5.1.9 神经系统包括扇贝脑（侧）神经节、足神经节、脏神经节和嗅检神经节等及附近神经的组成和结构。6 栖息环境与及生长特性6.1 栖息环境的要求（成贝阶段）6.1.1 水温水温的适宜范围和忍耐范围。6.1.2 盐度盐度的适宜范围和忍

15、耐范围。6.1.3 溶氧量溶氧量的适宜范围和忍耐范围。6.1.4 pH值pH值的适宜范围和忍耐范围。6.1.5 其他其它理化条件的适宜范围和忍耐范围。6.2 生长方程6.2.1 生长方程6.2.2 壳高与体重关系式7 繁殖特性 7.1 性成熟年龄扇贝初次具有生殖能力的年龄（年），单位为年（）。7.2 性成熟壳高扇贝初次性成熟时的壳高，单位为毫米()。7.3 怀卵量7.3.1 绝对怀卵量：扇贝卵巢内卵的总数（以幅度范围表示），单位为粒。7.3.2 相对怀卵量：扇贝每克软体部重的怀卵数（以幅度范围表示），单位为粒每克（粒/）。7.4 产卵水温扇贝产卵时的适宜水温。7.5 产卵类型扇贝在一个性周期中

16、产卵的批数（分为一批产卵和分批产卵）。7.6 性腺成熟周期产卵后到下次性成熟所需要的时间。7.7 产卵习性扇贝产卵时的生理行为及对环境条件的要求，如产卵时所需的外部环境条件。7.8 卵的生态类型由卵的比重决定其产出后在水中的状态和位置分为： 浮性卵 沉性卵 沉性兼粘性卵7.9 生殖方式7.9.1 卵生：卵产出体外，胚胎发育在体外进行，胚胎发育过程中完全依靠卵内的营养物质。7.9.2 卵胎生：受精卵在雌体生殖道内发育，发育中主要依靠卵黄营养，与母体没有营养关系。7.9.3 胎生：受精卵在雌体生殖道内发育，胚体与母体发生循环上的联系，其营养不仅依靠受精卵本身的卵黄，而且也依靠母体来供给。7.10

17、受精方式贝类精卵受精时的方式有： 体外受精 体内受精7.11 亲贝对幼贝的保护亲贝对幼贝的保护方式有： 体内保护 体外保护 无保护 8 遗传学特性8.1 细胞遗传学特性8.1.1 染色体图谱染色体中期分裂相和核型照片（JPG格式）。8.1.2 染色体数目染色体在体细胞中为成对的，以Xn表示，在性细胞中为成单的，以n表示。8.1.3 核型公式描述细胞分裂中期染色体的特征；核型公式是表示染色体的数目、分组情况、臂数和相对长度的关系，见GB/T 18654.12-2002中8.2条。示例 核型公式为2n=48,26m+14sm+8st, NF=88。其中m为中部着丝点染色体，其臂比为1.001.70

18、；sm为亚中部着丝点染色体，其臂比为1.713.00；st为亚端部着丝点染色体，其臂比为3.01/7.00；t为端部着丝点染色体，其臂比为7.01；NF为染色体臂数。8.2 生化遗传学特性即对保存对象的同工酶分析，应包括同工酶分析的图片、同工酶分析材料的取样部位、样本数、实验方法、同工酶的名称、同工酶分析时电泳图中的酶带名称（命名要统一）、酶带的迁移率、平均杂合度、等位基因频率、同工酶的活性强度等信息。8.3 分子遗传学特性8.3.1 mtDNA分析应包括采集地点、取样部位、座位名称、技术名称（即检测技术方法，如RFLP、16Sr RNA、D-Loop、细胞色素B、COI。）、电泳图、内切酶、

19、酶切条件、酶切条带数、条带大小、5引物、3引物、PCR扩增条件、扩增片段大小、扩增片段序列、单倍型间的遗传距离、群体内遗传多样性程度、平均杂合度、多态信息含量、平均遗传距离等信息。8.3.2 RAPD分析即随机扩增多态DNA(Random Amplified Polymorphic DNA)技术，用于检测基因组DNA多态性和基因组遗传标记的方法。应包括RAPD分析时扩增产物的电泳图、RAPD分析时DNA材料的取样部位、标记名称、标记内容、标记电泳图、基因组DNA完整性、基因组DNA纯度、基因组DNA电泳图、引物名称、引物序列、PCR条件、PCR产物电泳条件、标记带的分子大小、标记带的序列、扩增

20、DNA的条带数、平均遗传距离、Shannon指数等信息。8.3.3 RFLP分析应包括实验方法、内切酶、内切酶、图谱、探针序列、杂交条件、电泳图、酶切条件、酶切条带数、条带大小、等位基因数、基因纯合度、平均杂合度、多态信息含量、平均遗传距离等信息。8.3.4 AFLP分析应包括内切酶、内切酶、接头序列、接头序列、基础引物序列、基础引物序列、选择性引物序列、选择性引物序列、基因组DNA完整性、基因组DNA纯度、基因组DNA电泳图、PCR扩增条件、电泳、染色方法、AFLP电泳图、多态性位点数、片段大小、等位基因数、基因纯合度、平均杂合度、多态信息含量、平均遗传距离等信息。8.3.5 微卫星DNA分析应包括座位名称、微卫星电泳图、微卫星DNA大小、微卫星序列、微卫星类型、5