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文档简介
1、仓储与配送管理复习 一、单选 .商品检验的方法:视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉、测试仪器、 运行检验。P104P104、 2.2. 配送策略(直接配送、仓储、越库作业、库存共享) (1 1)混合策略 这种策略的基本思想是:由于产品品种多变、规格不一、销量不 等等情况,采用纯策略的配送方式超出一定程度不仅不能取得规模效益, 反而还会造成规模不经济。而采用混合策略,合理安排企业自身完成的 配送和外包给第三方物流完成的配送 , 能使配送成本最低。 (2 2) 差异化策略 差异化策略的指导思想是:产品特征不同,顾客服务水平也不同 当企业拥有多种产品线时, 其不能对所有产品都按同一标准的顾客服 务水平来配
2、送,而应按产品的特点、销售水平,来设置不同的库存、 不同的运输方式以及不同的储存地点。 (3 3) 合并策略 合并策略包含两个层次: 一是配送方法上的合并; 另一个则是共 同配送。 (4 4) 延迟策略 延迟策略的基本思想是:对产品的外观、形状及其生产、组装、 配送应尽可能推迟到接到顾客订单后再确定。企业一旦接到订单就要 快速反应 因此米用延迟策略的一个基本前提是信息传递要非常快。 (5(5)标准化策略 标准化策略就是尽量减少因品种多变而导致的附加配送成本,尽可 能多地采用标准零部件、模块化产品。采用标准化策略要求厂家从产 品设计开始就要站在消费者的立场去考虑怎样节省配送成本, 而不要等 到产
3、品定型生产出来了才考虑采用什么技巧降低配送成本。 3.3. 配送服务技术质量指标 (体系:服务水平指标、交货水平指标、 交货质量指标、满足程度指标、经济性指标) 4.4. 配送中心的类型 P28J283P28J283:经济功能:供应型、销售型、储存型。 设施类:企业自有、服务型、合作型。 服务范围对象:城市、区域。 5.5. 自动化立体化仓库的种类:整体式结构和分立式结构。P42P42 6.6. 仓储的类别 P3P3 1 1 经营主体- -企业自营、营业、公共、战略储备仓储。 2仓储对象- -普通物品、特殊物品 3 3 仓储功能- -储存仓储、物流中心、配送、运输转换、保税 4 4 仓储物的处
4、理方式:保管式、加工式、消费式 7 7 托盘的含义和特点 P154P154 托盘是指用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物 和制品的水平平台装置。 特点:自重量小,返空容易,装盘容易,装载量适宜,节省包装材 料。 8.8.数量检验的形式 P106P106 1 1 不带包装(散装)货物的检斤率为 100%,100%,不清点件数。 2 2 定尺钢材检尺率为 10%10%- -20%20%,非定尺钢材检尺率为 100%100%。 3 3 贵重金属材料 100%100%过净重。 4 4 有标量或者标准定量的化工产品,按标量计算,核定总重量。 5 5 同一包装,规格整齐,大批量的货物,包装严
5、密,符合国家标准 且有合格证的货物采取抽查方式的验量。抽查量为 10%10%- -20%20% 9.9.各类货架的特性、应用范围 P3&38P3&38 1 1 轻型层架主要适合于人工存取作业 2 2 托盘货架结构简单,出入库不受先后顺序的限制,配合升降式叉 车存取 3 3 阁楼式货架可增加空间使用率,通常下层适合存放轻型物品,不 适合重型搬运设备行走,上层物品搬运需垂直输送设备 4 4 悬臂式货架不太便于机械化作业,需配合较宽的设备 5 5 移动式货架可大幅度减少通道面积,地面使用率可达 80%80%不受先 进先出限制。 6 6 重力式货架方便捡货节约仓库面积。 二、判断 1.
6、1. 码垛的基本要求118:合理、牢固、定量、整齐、节约、方 便。 2.2. 危险品仓储的基本要求 243243: 1 1 危险品仓库选址建在较为空旷的地方,远离居民区。 2 2 危险品仓库建筑和设施。 3 3 设备管理。 4 4 库场使用。 5 5 对危险品从业人员的要求。 3.3. 配送服务合同的形式 342342:独立配送、附属配送、配送合同 的其他分类 4.4. 几种配送方法的基本特点 P295P295:定时配送、定量配送、定时 定量配送、定时定线路配送、即时配送。 5.5. 协同配送的优缺点 优点 1. 1. 通过配送可以提高物流效率。 2 .2 .筹集资金,大宗运货,通过信息网络提
7、高车辆用效率,进行 往返运货等问题均可得到较好解决。 3.3.通过协同配送,扩大向顾客提供多批次、小批量的服务。 缺点: (1 1)有可能泄漏企业机密。 (2 2)难于进行商品管理。 (3 3)担心出现纠纷,担心服务水准下降、货物破损或污染。 (4 4) 担心协同物流设施费用及其管理成本增加。 (5 5) 担心成本收益的分配出现问题。 (6 6) 主管人员在经营管理方面存困难。 (7) 缺乏实现协同配送的领袖型人物。 (8) 为建设协同配送设施而投入改善交通环境的投资不易 合理分配。 (9) 建立协同配送系统的专家不足。 6.6. 仓储合同的特点 1 1 货物所有权不发生转移 2 2 对象必须
8、是动产 3 3 保管人必须具有从事资格 4仓储合同是诺成合同 7.7. 仓储合同(类别)的生效 P78P78 1 1 仓储合同为诺成性合同,在合同成立时生效 2无论仓储物是否交付存储,仓储合同自成立时生效 3 3 无效合同是指已订立的合同由于违反了法律规定,而被认定 为无效。 4 4 产生无效合同的形式 8.8. 检验方法的标准 P104P104 9.9. 堆存的原则 P113P113:分类堆放 适当的搬运活性、摆放整 齐 尽可能码高、使货垛稳固 面向通道,不围不堵。 10.10. 仓储物对象的特点(可移动的、固定资产) 11.11. 仓储业务 A A、B B、C C 分类 P P 仃 3 3
9、 (1(1)分类 类库存:库存品种约占库存品种总数的 5%5%至 20%20%,占用资金金 C C 类库存:库存品种约占库存品种总数的 60%60%至 7070 %,%,占用资金金 额占库存占用资金总额的 O 额占库存占用资金总额的 15%15%以下。 B B 类库存:介于前两者之间,库存品种约占库存品种总数的 20%20%至 30%,30%,其占用资金金额大约占库存占用资金总额的 20%20%左右。 三、简答题 1 1 请列出集装箱的优点 1促使装卸合理化2使包装合理化 3 3 便于管理 4 4 有效整合各环节 5 5 提高场地利用率 2 2 简述装卸搬运的合理化原则: 1 1 装卸搬运次数
10、最少 2 2 装卸搬运移动距离最短 3 3 装卸搬运 作业衔接流畅 4 4机械化作业 5 5 托盘化、集成化等成组作 业 6 6 省力化作业 7 7 系统化 3 3 托盘货体加固的主要方法(1010 点、简要说明) 1 1 捆扎 用绳索,打包带等对托盘货体进行捆扎以保证货体的稳 固 2 2 网罩加固 网罩加固主要用于装有同类货物托盘的加固。 3框架加固 框架加固是将框架加在托盘货物的相对的两面或四 面以致顶部,用以增加托盘货物钢性的方法。 4中间夹摩擦材料 将具有防滑的纸片夹在各容器之间,以增加 摩擦力。 5 5 专用金属卡具固定 用专用卡将相邻的包装物卡住,以便每层 货物通过金属卡聚成一整体
11、 6 6 粘合可通过胶水或胶带粘合一起防止脱落 7 7 胶带粘扎托盘货物采用单面布干胶包装袋捆扎 8 8 平托盘周边垫高 可防止滑动错位,起到稳固作用 9 9 收缩薄膜加固 可防止塌垛,防水防雨等 1010 拉伸薄膜加固 用薄膜将货物和托盘 起缠绕包裹,用于轻 量的集合包装。 4 4 请简要比较保管仓储、混藏仓储、消费仓储的区别 4952 4952 (仓储对象的不同、所有权、经营人的收益、适用范围) 对象:保管仓储的对象是特定物 混藏仓储和消费仓储以种类物作为保管对象 所有权:保管仓储和混藏仓储的 仓储物并不随交付而转移所 有权 消费仓储在仓储期间转移所有权于保管人。在消费仓储中, 寄存人将保
12、管物寄于保管人处,保管人以所有人的身份自由处 理保管物,保管人在他所接收的保管物于转移之时便取得了保 管物的所有权。 经营人的收益: 保管仓储 - 仓储费 混臧仓储 仓储保管费 消费仓储 对仓储物消费的收入 适用范围:保管仓储的仓储物一般都是 数量大、体积大、 质量高的大宗货物、物资 例如:粮食、工业制品、水产品等。 仓储物只能是动产。 混藏仓储适用于农村、建筑施工、粮食 加工、五金等行 业,对品质无差别、可以准确计量的商邑 消费仓储经营有两种经营模式:A.A.仓储保管人直接使用 仓储物进行生产、加工(建筑仓储经营人直接将委托储存的水 泥用于建筑生产,在保管期前从市场购回相同的水泥归还存货 人
13、);B.B.仓储经营人在仓储物的价格升高时将 仓储物出售,在 价格降低时购回。 5 5 垫跺有什么作用,如何进行垫跺 119 119 (保护仓库地面、货物 防潮防散落,堆垛前怎么做) 作用:使地面平整 堆垛货物与地面隔离,防止地面潮气和积水浸湿货物,并形 成垛底通风层,有利于货垛通风排湿 与地面杂物、尘土与货物隔离 货物的泄漏物留存在衬垫之内,不会流动扩散,便于收集和 处理 通过强度较大的衬垫物使重物的压力分散,避免损害地坪 垫垛的基本要求:所使用的衬垫物与拟存货物不会发生不良 影响,具有足够的抗压强度 地面要平整坚实、衬垫物要摆平放正,并保持同一方向 层垫物间距适当,直接接触货物的衬垫面积与
14、货垛底面积相 同,垫物不伸出货垛外 要有足够的高度,露天堆场要达到 0.30.5m,0.30.5m,库房内 0.2M 0.2M 即可 6 6 简述配送合同的性质(4 4 种,无名、长期、有偿、诺成) 无名合同:配送合同不是合同法分则的有名合同,不能直 接引用合同法分则的有名合同的规范。 有偿合同:配送经营的盈利性决定了配送合同为有偿合同。配 送经营人收取报酬是其合同的权利 诺成合同:合同成立即可生效。 长期合同:配送合同一般为期限合同,确定一段时期的配送关 系,或者是一点数量的产品的配送,需要持续较长的时间 7简述粮食仓储的特性(253253呼吸性、自热性、吸湿、散湿、 吸附、易受虫害、扬尘爆
15、炸,简要说明) 呼吸性和自热性:粮食仍然有植物的新陈代谢的功能,能 够吸收氧气和释放二氧化碳。通过呼吸作用,能产生和散 发热量。(两室的自热不能散发,在大量积聚后,会引起 自燃。粮食的呼吸性和自热性与含水量有关,含水量越高, 自热能力越强) 吸湿性和散湿性:粮食本身含有一定的水分,空气干燥时, 水分会向外散发。当外界湿度大时,粮食又会吸收水分, 在水分充足时还会发芽 吸附性:粮食有吸收水分、呼吸的功能,能将外界环境中 的气味、有害气体、液体等吸附在内部,不能去除。 易受虫害性:未经杀虫的粮食中含有大量的昆虫、虫卵和 细菌,在温度、湿度适合时就会大量繁殖,形成虫害。 散落流动性:粮食颗粒小,颗粒
16、之间不具有粘连,在外力 作用下具有自动流散流动的散落性。 扬尘爆炸性:干燥粮食的麸壳、粉碎的粮食粉末等在流动 LI 和作业时会扬尘,伤害人的呼吸系统:能燃烧的有机粮食 的扬尘达到一定浓度时(一般为 5065g/m5065g/m3),遇火源会 发生爆炸。 8 8 简述车辆积载的原则运输管理(轻重搭配原则、大小搭 配、货物性质搭配、确定合理的堆码层次和方法、到达同一地点的 合适装备货物尽可能一次积载、积载时不允许超载、车厢内货物重 量应均匀分布、防止车厢内货物之间的碰撞) 9 9 简述托盘优点缺点(155155缺点:保护性能不足) 优点:自重量小:托盘用于装卸、运输所消耗的劳动强度较 小,无效及装
17、卸负荷相对也比集装箱小。 返空容易:返空时占用运力很少。 装盘容易:不需像集装箱那样深入到箱体内部,操作简便。 装载量适宜,组合量较大。 节省包装材料,降低包装成本。 缺点:保护产品性能不如集装箱。 露天存放困难,需要有仓库等设施。 托盘本身的回运需要一定的运力消耗和成本支出。 1010 什么是定量订货法,有哪些特点 (181181当库存下降到预定 的最低库存量) 定量订货法:预先确定一个订货点QK,在销售过程中随时检 查库存,当库存下降到QK时,就发出一个订货批量 Q*Q*进行 订货补充的一种库存控制方法。 优点:订货点和经济批量一经确定,实际操作就变得简单 了 每次订货量固定,有效的节约搬
18、运、包装等方面的作 业量 充分发挥了经济批量的作用,降低库存成本,节约 费用,提高经济效益。 缺点:占用大量的人力物力 订货模式过于机械,不 具有灵活性 订货时间不能预定,对人员、资金、场地的 计划安排不利 只适用于独立需求的库存管理 1111 包装的作用,促销的作用 144144 包装的作用:对商品实行保护:防止商品破损变形,防止商 品发生化学变化,防止有害生物对产品的影响,防止异物混入、 污物污染 提高物流作业效率:实现包装的标准化和集成化,有利于降 低物流作业损耗,节约储存和运输费用 供包装信息:包装信息有助于顾客了解和正确使用商品 提高客户服务水平,从而吸引并留住大批客户 四、计算 P
19、119 P119 例题 5 5- -1 1 暮展的抗JK.K*繼临 帘馨買.# 商 举鶴闾即话AflKtolk*的料塾闻頌崎出底覆戟!1升a 为圖* 2mxh.lm 2mxIJm 6 0_h 拳. 炽 301/ I 2xl?4).2 Im 4.* JJ w* ft i护衬勢晝量):西积試庠场皐竝质辄扶朱屯 P133P133 案例 P134P134 案例思考题 1 1、2 2 题 3.53 jt 斗宾隹半 理壮.* 4 电1 i舲L報分撇均力地也 H5-10作业时冊缩以罹 Iff案恥 比现有辈头食品5 000址埶 OX寸为50cmx25nx20cf!i. Uft W4. 长宣为】0m的货位推需
20、采用纵横芟兔扎平台尿主妾工多芒二士三 第二屋横向交良,希层隹放菽敦为氐 强圣 舟轉妳養 w CM. 義U詹席外輻博干球稲度萨加就瑋議携为豊匕 S7W4-M的羯叮m、3 网嚷収恋杵酌恨喰卑呼 扛丿義俭陳承何血牺扌也社过瓠为2t/m虬“ 5mx4m仓曲橄M -斫 熾品 批 讪汽h血闻肘勿入祈何妝尺才为“ M JOM-却谀肯佝能堆枚务少絹丫叩輩用仏料I*】嫌理n : 趴200? q 12 U加 miA 2Z 册;貞朗弟- 2 林-岭叽谒料1常制相咚的即 P178 P178 例题 7 7- -1 1 P183 P183 例题 7 7- -5 5 V HgW贰讥隔网 5 也密歩和警. 眄 碱 i JT而
21、出旳亦务贏壬测肛订赏牴茁耐u 垃计尊坏持点+ g 19桌秤if&Jllir剛豪平瞬敌住霸離知IT货芻弗朗矗外宦.力 Z2* 、&的 3 血十 i 的(T凤卜腑蔭立主幣 4 址丈为 订爾点 均霜蕈墨皿1川丁芻舉谕|)*整也生 枣&艸京需if由柢F经片方痣未出 舍式为 安餐挣沪尬wftx&OTsras r箕 WlMRiJ as拥前醐定的悄猊 *和 f皐雀伞挥祁釧可曹摊旎出I閒盘F卷氏抑 月1(点M14HI賞JH m 駅宅碎需术妙的 *R 0甲出库商础业务角1830 irtr就鼻篇轄舟询 MJ iffr-lO 天K 丨 IgIXKI 帕卜30 天】-500 越 V 曙
22、球和订唐捉闻明船不嗨定 在詬求和订班提前期郁不碱定即貼 5 许t rTT 的懺说卜蕃養安全售序.全式为 心-平均人订奋底ibffi 亠妄仝阵存 * 史全犀而i面諒而融亦盂厂 兰兰存安金系站駆预 七玄全摹J甌云岳IR事丘乔IT両71面 _ 觸吋河.馬求雯动值可以用下列两种方肚计ih 厂霸一种屜、在班计资料期救较少时,疗抹处X为 *m fvjns 齐职需求知價| P各期窩求实除商值 一亠- 七皿!,.川.! 1 P183 P183 例题 7 7- -5 5 住令魚魅闪爬比城断樓苹e& a*得到 的汀的讹MP扌隊ST紗 M m .A用F列两棘庁诜汁 fl 打诉 种仙 礼钛计賁辭用i数墟余时卄算公止海 网羣娶和伯” 五、案例分析题 1.1. 美国沃尔玛的物流配送、连锁配送 2 2 美国机械公司是一家以机械制造为主的企业,该企业长期以来一 直以满足顾客需求为宗旨。为了保证供货,该公司在美国本土建立 了 500500
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