食育工作总结

1、本文格式为word版，下载可任意编辑食育工作总结 7 2021 年新县食育年终总结与汇报大会发言稿 福和盼望学校 刘钢 敬重的各位领导、各位老师： 大家好，我是福和盼望学校食育老师刘钢，特别有幸能够作为新县的食育老师代表，在本次食育年终总结与汇报大会上发言。 下面，我就一年来福和盼望学校关于食育开课状况与今后的进展规划向各位领导和老师做具体的总结与汇报。 对食育的熟悉从 2021 年 5 月，新县教体局组织全县 40 余名食育老师参与食育培训开头，我校就意识到食育训练的重要性，再加上学校留守儿童数量偏多，不良的饮食习惯正在威逼着他们的身心健康成长；向全校教职工召集食育成员，成立福和食育小组，设

2、组长一名，由吴磊副校长担当，食育老师 4 名，主要负责食育课程的组织与开展，全部成员本着以食物为载体，以生活训练为契机的责任和信念，乐观地踏上了食育教学的道路。 自 2021 年 4 月份食育教学开展以来，共开设食育理论课课题：10 节，分别为养分蛋、板栗、小宝塔大健康、食物多样并不难、食以安为先、正确选择健康零食、学会正确洗手、学会正确刷牙、信阳特产茶叶、二十四节气与饮食，开课总课时：理论课 24 节，食操课 26 节，受众班级幼儿部托小中大，学校部四至六班级，总受众人次达 2021 人次。 课题教案与每月总结 9 篇，微信公众号文章 9 篇，其中微信公众号人次达 1623 人次。 在校内与

3、班级食育文化建设方面，我校开展了食育板报，让同学亲自参加并设计板报的食育学问建设，并建立食育课堂留言本，将每一次食育课开设的课题与目标进行登记，课后由同学总结课堂学问与所学内容，在留言本上写出自己的所学所感与所想，他们稚嫩的语言和对食育课堂深厚的爱好，跃然纸上。 在这里收集了几句比较典型的留言与大家共享： 六班级彩色水饺实操课，同学严祥金说：只有自己亲自劳动，才能知道食物是多么美味。 五班级彩色馒头实操课，同学李冉冉说：这次的彩色馒头是我们自己制作的，有创意，一看就有胃口，也学到了餐前礼仪，并学会了感谢食物和感谢制作食物的人，我发觉我也有做馒头的天份，这节食育课我好快乐，对我很有收获。 四班级

4、彩色水饺实操课，同学胡瑞说：我要感谢我的父母，由于我知道他们做饭很辛苦，所以我肯定要帮爸妈干点家务活。 同学的感动和感谢其实来自他们自己，参加了，体验了，才能感受到劳动的艰辛，才能感受到父母和老师对他们的关 怀，这就是食育的魅力！ 除了学校师生的共同参加，我们将每次实操课同学参加的现场照片以及小视频，在微信群与家长共享，家长们纷纷表示支持和欣赏，他们对学校能开设这样生活化的教学课程，大力支持，有家长在给我们反馈的信息中说过这样的话：真的特别感谢学校能开设这样贴近生活的课程，作为父母都没能教会孩子去做到的事情，你们学校做到了,并且孩子特别喜爱。 以上是我们春苗学校一年食育工作总结与汇报，对于20

5、21年食育工作的开展规划如下： 一、加强校内与班级食育文化的建设工作； 二、深化课程开发与研讨，连续发扬中国传统饮食文化的魅力； 三、组织家长乐观参加学校食育课程，开展家长食育课堂； 四、食育课程多样化，如食物的种植，开展校内菜园方案； 作为春苗的食育老师，我是最直接的组织者和见证人，从食育课程的全面开展到每一名同学和家长亲自参加，所取得的一点一滴的进步，离不开各位领导对食育工作的监督和大力支持,更离不开刘璐老师、毛老师和林老师以及他们的团队给我们的关心和鼓舞。 我校 500 多名师生，上百位家长，都是在食育课程开展之 后，渐渐的了解并走进食育，我信任，食育的这颗种子已经在每一名同学的心中生根发芽，从转变自身不健康的饮食习惯，从体验制作食物的喜悦，从参加食物的种植，从感谢食物的赏赐，从感恩制作食物的人，假如每一次变化和进步是一支小火苗的话，那么我盼望这星