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文档简介
1、企业经营论文企业经营管理论文连锁企业经营管理之误区连锁经营为各行各业广泛关注与采用,这种快速增长复制模式也 深得资本青睐,甚至被认为是当今成功上市的最佳途径,但是,连锁 企业在经营中也存在以下几大误区。误区一:连锁就是复制这是连锁企业发展的最大认识误区,一些连锁企业认为连锁经营 就是先建好一个成功的样板店,然后不停的依此复制。这样把连锁经 营过程设想得过于简单化了。连锁的最大优势就在于复制,最大的陷 阱也是复制。国内不少连锁企业,在复制的过程中惨遭滑铁卢”。比如有名的全聚德,数次南下复制,屡战屡败,最后不得不收缩战线, 最大的教训就在于不加区别的简单复制。 国内市场广阔,不同区域的 市场需求往
2、往差别很大,消费方式也不同,连锁企业必须因地制宜区 别对待。误区二:连锁经营一定要坚持六个统一”连锁最初传人中国时,许多连锁企业认为连锁经营就是要追求六个统一”:统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一 价格、统一核算。以便于自己品牌形象统一,给消费者传递的信息统 一。六个统一”观念极大的束缚了连锁事业的发展。近些年来随着连 锁在国内的深入发展,人们逐渐认识到连在统一的思维下需要根据企 业和市场环境做出灵活的调整。连锁经营企业必须能够在标准统一的-权威论文发養平台-权威论文发義平台-中国学术期刊网中国学术期刊网基础上根据当地消费者的消费偏好有所改变,比如沃尔玛、肯德基为 了适应中国市场
3、,其实都做了一定的改变。误区三:连锁终端要卖企业最好的产品或服务许多连锁企业追求在自己的连锁终端向顾客提供最优秀的产品 或服务,认为这样做吸引顾客,创立品牌,之所以有这样的认识就在 于许多连锁经营商对于自己的盈利模式不清楚。提供最好的产品或服 务并不难,难点在于所有的连锁终端都能提供这样的产品或服务吗?不管对于技术标准的操作要求和成本控制,还是对于物流配送的可行 性,连锁企业必须进行全面的衡量判断,不能想当然。比如,麦当劳 汉堡肯定并不是世界上最好吃的汉堡, 但是作为连锁来说,麦当劳依 然是优秀的。误区四:管理制度完善了,管理自然就到位了许多连锁企业会制定比较完善的管理制度, 形成自己的连锁管
4、理 体系,并通过发放各种各样的管理手册,希望通过手册来加强对连锁 店的管理,认为手册完善了,管理也就到位了。这仅仅是起步阶段, 连锁店有了手册不见得就有了管理。一是有些东西并不是靠手册来形 成的,比如企业文化这个影响企业发展的核心因素;另外,管理执行 是存在许多企业的问题,就算相同的手册在不同的人来操作可能会形 成不同的结果:而且,手册的固化需要不断的强化培训和督导,日积 月累才能逐渐形成大家的共识和操作依据。 最后,在连锁企业的发展 壮大过程中,需要不断的升级自己的管理体系。-权威论文发養平台-中国学术期刊网误区五:连锁经营企业一定要有专利产品许多连锁经营者认为企业一定要有专利。专利越多优势
5、越大这样 才能保持竞争力,控制加盟商。这种认识在某种程度上就是误解了连 锁产生的根本原因。连锁的产生首先是基于优秀盈利模式, 优秀的盈 利模式除了包括优秀的产品和服务之外 +更重要的是将产品和服务销 售给顾客的这所有的过程管理,专利不是长远发展的法宝,不易模仿 的盈利模式是企业真正的核心优势。比如连锁巨头的沃尔玛,本身并 没有产品优势,但是其管理优势是许多国内零售企业很难模仿的。误区六:做连锁的目标就是发展加盟商目前国内特许加盟开展的火热,不少连锁借加盟迅速做大,动不 动就发展上百家加盟商,短期经济效益让人眼红,让很多连锁企业误 以为做连锁就是为了日后的特许加盟。 其实,特许加盟也仅仅是连锁 经营发展的一个过程而非目标,加盟是为了整合社会资源,形成合力, 扩大企业的连锁规模。为了做 盟主布发展加盟商连锁企业说到底并 没有形成能支撑企业持续发展的企业价值观,失败只是早晚。误区七:品牌建立起来就可以做连锁加盟了许多企业认为连锁经营就是靠品牌推动。没有品牌也就没有连 锁,这种对连锁的片面认识,导致企业为了发展连锁招商加盟,花大 量的资源
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