冬眠与林蛙的发育生长

1、精品冬眠与林蛙的发育生长冬眠动物性腺常维持生产发育状态、两栖类动物的冬眠状态影响到其性腺的 发育和后来的生长， 这个基础理论研究观点对如何看待东北林蛙冬眠的生理作用 影响很大，也因此出现了“无法进入冬眠”的“南方养殖东北林蛙没有油”、 “南方养殖东北林蛙蛙油品质不能与东北原生地林蛙相比”的说法， 成为否定东 北林蛙在南方养殖的可行性的主要理论依据之一。笔者认为，这也是一个认识上的误区。而这个误区同样是源于对正确的基础 理论研究结论进行了形而上学的主观推想和臆猜。东北林蛙的性腺就是卵巢（子宫更多的作用是储存待产的蛙卵，与哺乳动物 的孕育作用不同）。而卵巢早在秋初就已经发育成熟，这从秋天蛙的卵巢发

2、达， 卵粒充盈且卵粒的动植物两极分明就可以判断。 而蛙油则是蛙的输卵管， 它不是 性腺而仅仅是生产器官。 而就输卵管而言， 也早在入冬前的霜降时分就已经完成 发育，商品品质上这个时候达到最高水平。 这个阶段的林蛙还不能进入生产过程， 原因并不是这些性腺器官还没有发育成熟， 而是还缺乏必要的生理过程， 完成产 卵的准备。当随着气温的进一步下降， 输卵管开始了充血过程， 蛙油品质就下降 了。到了开春，输卵管不仅因为跌卵的原因而容易含杂（卵被认为是杂质），更 因为充血充分而含水量增大 （为跌卵过程的卵胞浆作生理准备） ，品质更为下降。 因此对林蛙油的采摘都是从秋季开始而不是从春季开始的。所以认为不经

3、过冬眠林蛙性腺发育不良、 蛙油品质会差的说法是没有依据的； 认为没有东北严寒条件，林蛙就“没有油（输卵管）”的说法更是缺乏最基本的 常识了。那么缺乏深度冬眠条件，是否会影响到林蛙生理发育呢？首先，就是在云南、广西也存在着冬季达到 1 度左右的深度冬眠条件。由此 认为南方林蛙不具备深度冬眠的条件是主观臆猜而不是科学证据。 其次，南方能 够持续深度冬眠的时间当然远比东北地区来的短。 但是至今为止尚未见到深度冬 眠持续时间对于东北林蛙性腺发育影响的研究。 因此认为缺乏长时间深度冬眠条 件会影响东北林蛙性腺发育以致影响后来的生长是没有依据的。现场观测事实证明，如果林蛙在冬眠期管理不当（比如不正确地进行

4、无冬眠 养殖）确实会造成林蛙内分泌紊乱， 导致林蛙开春后不生产， 隔年生长呆滞的生 理发育问题。这一事实似乎证明了“冬眠条件对两栖类的性腺发育和生长有影 响”这一个基础理论观点。 但之所以会产生这样的联想， 主要的原因是思维者抱 着“性腺发育成熟就能够正常生育生长”的主观理念。 但生育能力和性腺的成熟 度不是同一回事， 在林蛙的问题上更不能把性腺的成熟与否这个问题， 用是否能 够在开春进行生育来衡量。对林蛙的基础研究表明，随着冬季的来临，林蛙体内会出现特定的内分泌活 动，这个活动会一直持续到林蛙恢复活动进行产卵为止。 不当的冬眠期管理严重 干扰林蛙的生物节律，造成林蛙内分泌紊乱， 因此造成生理

5、后遗症， 并不是由于 林蛙性腺没有能够发育成熟而影响了生育能力的问题。根据上述判断以及依据，笔者曾进行过两个互相关联的技术假设：只要不影 响林蛙的生物节律， 就不会造成林蛙内分泌的紊乱， 这种情况下就不会发生停止 生育和生长呆滞的生理发育问题。在人工干预手段（比如改变冬眠环境条件） 里 面存在着一个“度”的把握。笔者认为，林蛙特定的生物钟是内分泌活动的结果，而这种活动是以光线强 度为主要“传感器”（而不是温度）的。当光线强度达到一定的程度，标志着适 宜生育的时间来到， 林蛙血液内分泌化学浓度将达到最高峰， 由此刺激林蛙苏醒 进入生育活动。 既然如此， 林蛙不经过深度冬眠是可以正常生长发育从理论

6、上就 站住了。甚至不经过冬眠也有可能的这一个推断在理论上也能够站住脚了。（注意： 笔者无意支持现在市场有些所谓的“无冬眠养殖技术”， 这明显违背 林蛙生理过程。）现场研究证明：林蛙即使在水温达到 17 度情况下还会出现不能进入生育的情 况，同时林蛙也能够在水温仅 3-5 度的条件下就发生大量的产卵； 林蛙不经过深 度冬眠，还只仅经过了短时的冬眠， 就能够正常生产且不影响到第二年生长发育。 由此证明了笔者所作的技术假设是成立的。上述事实与分析提示了 4 个结论：1. 林蛙的性腺并不是在冬眠期发育成熟的。南方养殖林蛙对蛙油的品质、产 量不受影响（该判断已经被检测结果所肯定）。2. 林蛙的性腺发育成熟度与生育 （生理）行为不是同一个范畴的问题。 因此， 在生育过程发生问题并不能证明性腺的发育出现了问题。 不当的冬眠过程影响的 是生育过程，而不是性腺发育过程。3. 水温不是林蛙生育活动决定性的因素（仅为重要因素）。因此认为不达到 深度冬眠的条件， 会对林蛙产油发生影响、 对生育行为产生影响从温度角度判断 也是没有根据的。4. 正确的技术管理下，林蛙不经过深度冬眠（甚至可以不需要冬眠），不影 响生理发育