医学检验技术专业有机化学教学大纲

1、医学检验技术专业?有机化学?教学大纲课程名称：有机化学总学时：7泞时理论6弗时,实验1*时开课单位：生物化学教研室适用专业：医学检验技术专业三年制推荐教材：?有机化学?,刘斌主编,人民卫生出版社,200轩,第一版参考书：?有机化学?,曾韶琼主编,高等教育出版社,199轩,第三版一教学目的与要求有机化学是根据医学检验技术专业的特点和需要,扼要地介绍有机化学中的根底理论和根底知识,有机化学是研 究碳氢化合物及其衍生物的化学.通过学习?有机化学?,使学生了解和掌握与检验有关的有机化学根本知识、根本 原理及根本实验技能,了解这些知识、理论和技能学上的应用,培养分析和解决化学实际问题的水平.二、教学内容

2、、学习根本要求与学时分配第一章绪论3学时【教学内容】1 有机化合物的概念和有机化学的研究对象2 碳原子的杂化轨道类型、形状和特点3 键长、键角、键能、共价键与分子的极性4 有机化合物分子中的电子效应5 共价键的断裂方式与有机化学反响类型【教学要求】1 重点掌握C原子的sp sp2、sp三种杂化类型及其形状特点.2 掌握键长、键角、键能的概念及其价键的极性.3 熟悉诱导效应与共轲效应.4 了解共价键的断裂方式与有机化学反响类型.第二章烷煌3学时【教学内容】第一节烷煌的结构和命名一、烷煌的定义,同系列和同分异构现象.二、烷烧的命名、结构第二节烷烧的性质.一、烷烧的物理、化学性质.二烷烧的稳定性；自

3、由基取代反响第三节烷烧的构象.一、一、烷煌的构象异构；乙烷和正丁烷的构象；构象的表示法；纽曼投影式.【教学要求】一、重点掌握烷煌的命名.2膜灯澹匚构状工二、掌握1 烷烧氢取代反响的机理2 正丁烷四种典型的构象.三、了解1 与医药学有关的煌类化合物.2 自由基对人体健康的损害第三章不饱和烧3学时教学内容第一节烯燃一、烯煌的结构与命名包括顺、反、Z、E命名二、烯燃的物理性质和化学性质1 亲电加成2 氧化复原反响氧化和催化加氢三、重要的烯胫乙烯、丙烯第二节 二烯燃一、二烯煌的分类、命名二、共辗二烯胫的结构三、1, 3-丁二烯的性质第三节 快烧一、乙焕的分子结构.二、快烧的异构现象和命名三、快燃的物理

4、性质、化学性质1 加成反响2 与碳碳叁键相连的酸性H反响四、重要的快烧乙快【教学要求】一、重点掌握1 烯烧、共轲烯煌及焕煌的命名.2 取恒、叁寓高胡寺门3 烯、快的加成反响4 末端快烧酸性氢的反响二、掌握1 烯、快的氧化和复原反响三、了解2 与医药学有关的煌类化合物.3 自由基对人体健康的损害第四章 脂环煌3学时【教学内容】第一节脂环烧第二节环己烷的构象【教学要求】一、重点掌握脂环煌的命名二、掌握1 环己烷、十氢荼的构象2 小环的开环反响三、了解脂环煌的物理性质第五章芳香煌3学时【教学内容】一、苯的结构、同系物,命名二、苯的物理、化学性质1 亲电取代反响及亲电取代反响定位规律2 亲电取代反响的

5、定位规律的应用3 单环芳煌的侧链氧化三、环芳煌、稠环煌、非苯芳煌【教学要求】一、重点掌握1 苯的结构、命名二、掌握2 亲电取代反响的定位规律及其应用3 休克尔规那么4 单环芳煌的侧链氧化三、了解1 与医药学有关的芳香焕和致癌煌的结构特点.2 多环芳煌、稠环煌、非苯芳煌的区别.第六章卤代煌3学时【教学内容】一、卤代煌的分类和命名二、卤代煌的物理性质和化学性质三、亲核取代反响和消除反响的机理【教学要求】一、重点掌握卤代煌的命名2卤代煌的亲核取代反响 和消除反响二、掌握1 亲核取代反响历程和影响亲核取代反响的因素2 格氏试剂的制备和应用三、了解1 卤代煌的卤代煌物理性质2 重要的卤代煌第七章 醇、酚

6、、醛3学时【教学内容】第一节 醇一、醇的分类与命名二、醇的物理性质氢键对沸点、溶解度的影响三、醇的化学性质1 醇作为酸：与活泼碱金属反响2 与无机含氧酸反响：生成无机酸酯3 氧化反响4 脱水反响5 与氢卤酸反响：卤代煌的生成第二节 酚一、酚的结构与命名二、酚的物理性质三、酚的化学性质1 酸性与成盐2 与三氯化铁的显色反响3 苯环上的亲电取代反响4 酚类化合物的自氧化第三节 醍一、醒的结构与命名二、醛的物理性质三、醛的化学性质1 稳定性2 过氧化物的形成3 盐的生成4 环氧化合物的特殊性质【教学要求】一重点掌握醇、硫醇、酚、醛的命名.2醇的物理性质：分子量递变对醇bp的影响规律,H键对bp和溶解

7、性的影响；酚化合物分子内氢键和分子同氢键对溶解性的影响.3 醒的稳定性；醇、酚的酸性反响及其实际应用.二掌握1 醇、酚的氧化性,醇的酯化及与Lucas试剂作用用以鉴别伯、仲、叔醇的方法.2 醛的过氧化物的形成以及与浓的强酸形成盐的性质.3 环氧化物的特殊性质酸碱催化均易开环.4 醇、酚、醛的鉴别三了解1 了解人体血液中不同浓度的乙醇对健康的影响.2 医学上常见的醇、酚和醛类化合物.第八章 醛、酮、醍3学时【教学内容】一、醛、酮的命名二、醛、酮的物理性质三、醛、酮的化学性质1 亲核加成反响与H2O, ROH的加成 与氨的衍生物加成2 醛、酮的a -H的反响3 醛酮的氧化复原反响四醍的结构和命名五

8、醍的性质六重要的醍【教学要求】一、重点掌握1 厥基的结构特点.2 醛、酮的命名.3 醛、酮的亲核加成反响和醛、酮的a-H的反响.4 . 醍的性质二、掌握1 醛、酮的物理性质.2 醛、酮在化学性质上的异同点.3 缩醛和缩酮的性质和结构特点.4 醛酮的氧化复原反响.三、了解在医学上常用的醛、酮化合物、重要的醍.第九章竣酸和取代竣酸3学时【教学内容】 一、竣酸的结构和分类二、竣酸的命名三、竣酸的物理性质四、竣酸的化学性质1 酸性与成盐2 酯化反响3 脱竣反响五、羟基酸的分类和命名.六、醇酸的性质一一酸性增强,受热脱水反响,氧化,酚酸的性质一一酸性、脱酸反响、酰化反响、重要羟基酸.七、酮酸的结构和命名

9、八、酮酸的化学性质一a和3 酮酸的脱酸反响,和3 一酮酸的分解反响；重要的酮酸九羟基酸的脱水反响十、酮式和烯醇式互变异构现象十一、氨基酸的结构和分类十二、人体必需的氨基酸十三、氨基酸的类型十四、氨基酸的性质1 两性和等电点2 氨基酸与苛三酮的显色反响3 与亚硝酸的反响【教学要求】一重点掌握1 竣酸及其衍生物的命名尤其是与医学有关的一些竣酸的俗名例如：醋酸、草酸、琥珀酸、丙酮酸、水杨酸等.2 酸性与结构的关系.3 竣酸盐K、Na盐的水溶性.4 酯化反响条件和酯的结构特点.5 草酸、丙二酸、3-酮酸的脱竣反响,3 -竣基酸的脱水反响6 羟基酸和玻基酸的分类和命名.7 天然氨基酸的结构特点和几个常见

10、氨基酸甘、丙、亮、谷、赖、胱、苏、精氨酸的命名.8 L构型以及其两性和等电点的性质.二掌握氨基酸与苛三酮的显色反响以及人体必需氨基酸的结构.三 了解1氨基酸构成蛋白质的连接方式,DNA的结构特点、核酸的组成和成分、 羟基酸和a一酮酸,3一酮酸的化学性 质.2羟基酸和酮酸.3酸衍生物酰氯、酸酊、酯、酰胺的水解反响.4基段战以外年由它策竣的脱水反响.第十章对映异构6学时【教学内容】一、异构现象,构造异构,立体异构包括几何异构和光学异构二、平面偏振光三、光学活性及其测定四、比旋光度五、化合物的光学活性与结构的关系六、对映体七、外消旋体八、内消旋化合物九、对映体的拆解十、费歇尔Fischer投影式H一

11、、对映体的命名RS构型表示法十二、立体异构的重要性【教学要求】一 重点掌握对映体的概念和只含两个手性碳的物质的R S命名.二掌握内消旋体、外消旋体和非对映体的概念；比旋光度的含义及其计算方法和标准 的书写表示方法；化合物的光学活性与结构的关系.三 了解对映体的拆解方法以及立体异构的重要性.第十一章竣酸行?生物6学时【教学内容】一、竣酸衍生物.二油脂和磷脂.三碳酸衍生物.教学重点一重点掌握较生衍生物的结构、命名、性质.二掌握较酸衍生物的分类三了解1 油脂和磷脂2 碳酸衍生物第十二章含氮化合物3学时【教学内容】一、硝基化合物的结构、分类、命名及性质二、胺的结构、分类：命名及性质三、重氮化合物和偶氮

12、化合物【教学要求】一、重点掌握胺的结构、命名.二、掌握1 胺的化学性质.2 酰胺的性质.三、了解重氮、偶氮化合物的性质及应用.第十三章杂环化合物与生物碱6学时【教学内容】一、杂环化合物1 杂环化合物的分类、命名2 五元、六元杂环化合物二、生物碱1 分类和命名.2 生物碱的一般性质、沉淀反响、颜色反响.【教学要求】一、重点掌握口比咤、口比咯的命名、结构与性质.二、掌握1 杂环化合物的分类.2 五元、六元环衍生物在医药中应用.三、了解生物碱在医药中应用.第十四章糖类6学时【教学内容】一、糖的定义和分类单糖、双多糖二、单糖的构型和性质三、葡萄糖的变旋现象和环状结构四、单糖的化学性质1 成昔的反响2

13、氧化反响复原糖,非复原糖和差向异构化五、双糖乳糖、蔗糖、麦芽糖和纤维二糖六、多糖：淀粉、纤维素、糖原、粘多糖、右旋糖酊【教学要求】一重点掌握1 单糖的结构开链式和哈沃斯式和命名.2 单糖构型D、L构型,葡萄糖和核糖的结构以及单糖的成昔反响和氧化反响.3 单糖的变旋性质.二 掌握1 麦芽糖和纤维二糖在结构上的差异以及淀粉、糖原与纤维素在结构上的差异.2 复原和非复原性二糖的差异.三了解糖原、粘多糖、右旋糖酊的生理功能.第十五章菇类和管族化合物3时【教学内容】一、类脂的分类二、甘油三酸酯的组成和性质1 甘油三酸脂的高级脂肪酸的结构2 甘油三酸脂的水解和皂化反响3 甘油三酸脂的催化氧化三、磷脂与细胞

14、膜四、管族类化合物：胆固醇和胆酸五、前列腺素【教学要求】一重点掌握油脂的组成、结构、水解和皂化反响.二掌握卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂的组成和结构特点以及胆固醇、胆酸等的结构特点.三 了解脂溶性维生素和前列腺素的性能和结构特点以及磷脂在生物体中的作用.第十六章高分子化合物3学时【教学内容】一 多糖二蛋白质三医用高分子材料简介【教学要求】一重点掌握蛋白质的四级结构二掌握淀粉、糖原、右旋糖酊、纤维素的性质了解医用高分子材料的用途.第十七章有机合成简介3学时【教学内容】 一有机合成简介二有机化合物的提纯和鉴定三药物的合成实例教学要求一 重点掌握有机合成的路线的选择二掌握有机化合物的提纯与鉴定三 了解常见

15、药物的合成方法.三、其他教学环节实验教学 共12学时实验内容、课时分配及根本要求：1、常压分储及沸点的测定 2 时了解常压蒸储及沸点测定的原理及应用范围.熟悉常压蒸储的装置,学会装配、拆卸仪器的方法及常压蒸储的根本操作.掌握常量法测定沸点的方法.2、熔点的测定 2 学时理解测定熔点的原理及影响因素.掌握测定仪器的组装及使用.掌握毛细管法测定熔点的操作.3、煌和卤代煌的性质 2 学时验证煌和卤代煌的主要化学性质.掌握烷、烯、快、芳香煌的鉴别方法.学会乙快制取的实验操作.4、醇、酚、醛的性质 2 学时验证醇酚醛的主要化学性质.掌握醇和酚的鉴别方法.5、醛和酮的性质 2 学时验证醛和酮的主要化学性质.掌握醛和酮的鉴别方法.6、竣酸和取代竣酸的性质 2学时验证竣酸和取代竣酸的主要的化学性质.学会草酸脱竣和酯化反响的实验操作.四、教学方法和教学手段课堂讲授辅之以实践性教学,做到理论课教学与实践课教学相辅相成.局部简