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文档简介

1、前厅销售部经理述职报告本人谢耀锋,前厅销售部经理,2011年度主要工作如下:一、突出重点做好前厅销售部管理工作2011年度前厅销售部经理在分管领导和店领导的领导下,根据酒店经营计划,拟定营销方案,掌握旅游市场动态,分析市场环境,根据市场需求制定销售策略,负责编制部门年度预算,组织实施部门预算计划,负责建立健全部门的各项规章制度,参与酒店规章制度修订工作。带领前厅销售部实施酒店下达的2011年经营目标,较好地完成了年度经营目标。二、超额完成经营任务2011年首次实现营业收入超千万,全年营业额1034.万, 其中客房收入993万,会议室收入41万,咖啡厅收入20万,平均出租率71.7%,平均房价3

2、86元,完成率127%,同比2010年增加元收入254万,全年12个月全部超额完成任务,其中3、4、8月份营业额首次超过一百万元以上,为全年的经营目标奠定良好的基础。三、 主抓营销和管理工作重点组织销售人员做好市场开拓,营销管理和各岗位的服务管理工作,根据酒店店领导提出的提高出租率和平均房价的总体经营思路和要求,制定了长期和短期的营销策略,深入了解市场的需求和变化多次对市场进行调研,先后两次对各类房价做出了合理的调整,基本实现了房价结构的优化。为了促进销售工作,制定了淡旺季的销售措施,最大限度保障了客房的出租。 四、加强皇家厨房餐厅和各部门的沟通协调本着顾大局相互支持服务至上的原则,积极主动与

3、二楼皇家厨房楼面经理、厨房大佬和传菜主管就会议团体用餐,自助早餐等工作进行有效沟通,保障了用餐出品和服务,在原有的基础上取得子较好的效果,基本上满足了大部分客人的需求。加强了内部协调工作力度,主动与各部门经理进行沟通,多次参加管家部部门例会和邀请其他部门经理参加前厅销售部工作例会,发现问题及时纠正,建立了沟通平台,在会议团体较多的时候,各部门积极配合前厅销售部做好房间改造和会场的布置工作,保证了经营需要。五、做好宾客接待和服务工作2011年前厅销售部累计接待客人32695人次,其中国内客人30913人次,港澳台客人858人次,外国人924人次。主要接待各种大型会议团体16批次,会议室出租166

4、次,较好地完成了各种客户的接待任务,大运期间取消了部门和个人休息,全心全意地投入到大运会接待工作,狠抓安全管理,确保无安全事故发生,出色地完成了大运会接待工作,同时也受到了社会各界及顾客的好评。六、加强内部管理工作2011年是前厅销售部内部管理工作难度较大的一年,人员流动性大,任务重,在分管领导的关心和支持下,先后组织了约44次的培训,加强和规范了前厅管理工作,强化了网络预订管理,有效地提高了客户的满意度,严格遵守财务管理规定,截止到12月中旬万元以上账款已经全部收回。七、本人工作中存在的问题本部门的服务管理工作还不到位,服务水平仍需提高,对客服务缺乏灵活性和主动性,执行力不强,部门员工流动性

5、大,个别新员工对本职工作操作不熟练等问题比较突出。销售力度不够,营销手段单一,成本控制不够到位,平均房价仍需提高。个人仍需加强理论学习,提高业务和管理水平,营造良好的工作氛围,不断开展批评与自我批评,找出工作的不足。八、2012年工作重点和主要方向围绕酒店发展战略,坚持以市场为导向,以创新为动力,以客户为中心,抓好营销管理,维护客户,积极开拓市场,抓好内部管理,降低经营成本,实现二高一低的工作目标。认真做好经营管理,优化客源结构,提高客房出租率和平均房价。进一步强化员工培训、提高员工素质和业务水平,营造一个和谐工作环境,积极高效服务团队,提高团队的凝聚力,稳定员工队伍,减少员工的流动性。在这里我要特别感谢我们前厅销售这个团队,感谢你们对我本人工作的支持,感谢你们对前厅销售部工作作出的努力和贡献,希望各位在2012年的工作当中继续发挥先锋作用,我们

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