营养系列量表

1、附件一： 患者 -般情况调查表编号日期请根据您的个人情况，在最适合您情况的内容前面打勾，或在横线上填写相应内容。 您提供的信息，我们将绝对保密。10、家庭住址：以下条目由责任护士填写1、姓名2、性别：男女3、年龄：岁4、民族：族5、婚姻状况：未婚已婚离异 丧偶6、最高教育程度:未上过学小学初中高中或中专大学或以上7、联系电话：8、QQ号或微信号：9、习惯睡觉时间: 19:00以后20:00以后 21:00以后22:00以后 23:00以后11、疾病诊断：12、手术方式：13、临床分期：14、病理结果：15、是否做基因检测：是结果否16、刀口愈合情况:一期愈合二期愈合三期愈合17、营养状况：良好

2、一般差18自理能力：不能自理部分自理完全自理19、心理状态：良好焦虑抑郁恐惧20、家庭经济状况：好一般差21、家庭支持：好一般差22、疼痛分级：0级1级II级III 级23、出院时间：24、疾病转归：治愈好转自动出院25、出院后照顾者：独居与家人居住26、门诊复诊时间：叮叮小文库附件二：住院病人营养风险筛查表病区：床号：住院号：姓名：性别：年龄:（一）营养受损评分小结：分项目是否评分评分标准BMI<18.5 （3 分）若严重胸腹水、水肿得不到准确BMI值时，用白蛋白替代（按 ESPEN 2006），即 <30g/L （3 分）在最近3个月内 是否有体重减 轻？体重下降>5%是

3、在：3个月内 （1分）；2个月内 （2分）；1个月内 （3分）在最近1周内有 膳食摄入减少？较从前减少：25%-50%（1分）50%-75%（2 分）75%-100%（3 分）注：小结得分取表中1个最高平均值；或以上项目均不符合评分标准者，小结得分为0分。（二）疾病严重程度评分小结：分NRS 2002列出了有文献支持的疾病诊断否是评分营养需要量 轻度增加髋骨骨折，慢性疾病有急性并发症，肝硬化，COPD，血液透析，糖尿病1营养需要量 中度增加腹部大手术，脑卒中，严重肺炎，血液恶性疾病2营养需要量 重度增加颅脑损伤，骨髓移植，ICU住院患者（APACHE>10分）3注：（1）对于符合上述列出

4、的明确诊断者，则无需评价下表。（2）对于不符合上述列出的明确诊断者，请参考下表标准，依照调查者的理解进行分析。疾病程度严重否是评分轻度 慢性疾病患者因出现并发症而住院治疗。患者虚弱但不需卧床。蛋白 质需要量略有增加，但可以通过口服和补充来弥补。1中度 患者需要卧床，如大手术后，蛋白质需要量相应增加，但大多数人仍 可以通过人工营养得到恢复。2重度 患者在加强病房中靠机械通气支持，蛋白质需要量增加而且不能被肠 外或肠内营养支持所弥补，但是通过肠外或肠内营养支持可使蛋白质 分解和氮丢失明显减少。3注：小结得分取表中相应的评分值；若以上项目均不符合疾病营养需要量程度者，小结得分为0分。（三）年龄评分评

5、分标准：年龄<70岁（0分）；年龄身0岁（1分）（四）营养风险总评分：分（营养状态受损评分 +疾病严重程度评分+年龄评分）结果判断：（1） 营养风险总评分分：患者处于营养风险，制定一般性营养支持计划；（2）营养风险总评分V 3分：每2周复查营养风险筛查。调查者:调查日期:附件三：病人提供的主观整体营养状况评量表Scored Patient-Generated Subjective GlobalAssessment PG-SGA）PG-SGA病史问卷表Pg-SGA设计中的Box1-4由病人来完成，其中Box1和3的积分为每项得分的累加，Box2和4的积分基于病人核查所得的最高分。1. 体重

6、（见工作表1） 我现在的体重是kg.我的身高是 m.1个月前我的体重是kg.6个月前我的体重是kg.最近2周内我的体重：下降（i）口无改变（0）增加（0）Boxi评分：2. 膳食摄入（饭量）与我的正常饮食相比，上个月的饭量： o无改变（0）口大于平常（0）O小于平常（1）我现在的进食：普食但少于正常饭量（1）固体食物很少（2）流食（3）叵仅为营养添加剂（4） 口各种食物都很少 口仅依赖管饲或静脉营养（6）Box 2评分：3. 症状最近2周我存在以下问题影响我的饭量没有饮食问题（0）无食欲，不想吃饭（3）口恶心（1） 口便秘（1）口腔疼痛（2） 口味觉异常或无食物气味干扰 吞咽障碍（2） 画疼痛

7、：部位？ 厦其他* （1）呕吐（3） 口腹泻（3） 口 口腔干燥（1）（1）（1）早饱（1）（3）4. 活动和功能上个月我的总体活动情况是：U正常，无限制（0）口与平常相比稍差，但尚能正常活动（1） 画多数事情不能胜任，但卧床或坐着的时间不超过12小时（2）老活动很少，一天多数时间卧床或坐着（3）卧床不起，很少下床（3）*例如：情绪低落，金牙或牙齿问题Box3评分：Box 4评分：Box 1-4的合计评分（A）:5疾病及其与营养需求的关系（见工作表2）所有相关诊断（详细说明）：原发疾病分期：I II III IV 其他年龄评分（B）：6代谢需要量（见工作表 3）评分（C）:7.体格检查（见工作

8、表4）评分（D）：总体评量（见工作表2）A级营养良好B级中度或可疑营养不良PG-SGA总评分评分 A+B+C+D7C级严重营养不良病人姓名:年龄：住院号：临床医生签名：记录日期:营养支持的推介方案：根据PG-SGA总评分确定相应的营养干预措施，其中包括对病人及家 属的教育指导、针对症状的治疗手段如药物干预、恰当的营养支持。0-1此时无需干预，常规定期进行营养状况评分2-3由营养师、护士或临床医生对病人及家属教育指导，并针对 症状和实验室检查进行恰当的药物干预 4-8需要营养干预及针对症状的治疗手段> 9迫切需要改善症状的治疗措施和恰当的营养支持患者术后饥饿感:无轻度中度重度患者术后口渴感

9、:无轻度中度重度附件四：患者术后营养管理评价指标记录表病区：床号：住院号：姓名：性别：年龄:疾病诊断：手术方式：_ 返回病房时间： 出院时间：_ 1体验指标：患者术后咽喉不适感：无 轻度中度重度2. 康复指标：平均住院日： 首次排气时间： （小时）随访复查时间：3. 实验室指标：出院前一天血清白蛋白水平： g/L4. 并发症指标：患者术后24小时是否发生恶心、呕吐：是否护士签名：记录日期： 年 月 日附件五：护理服务质量满意度调查表住院患者护理服务满意度调查表尊敬的病友/家属：您好！为了深入贯彻落实卫生部以“夯实基础护理、提供满意服务”优质护理服务 示范工程活动，不断完善和提高护理服务质量，请

10、您对我们的工作给予客观、真 实的评价，非常感谢您的支持与配合！请您在所选择的项目上打“V”。项目满意基本满意不满意5分4分1分1、当您入院来到病房时，护士是否对您热情接待？2、您在住院期间，是否知道你的主治医生主管护士是谁?3、护士有给您介绍呼叫器的使用方法、病床操作方式、卫浴设 施吗？4、住院期间护士能主动帮助、指导您保持个人清洁卫生 吗？5、您在住院期间床单、被套、病人服能保持清洁整齐吗？6、当您遇到问题或有疑问时，护士对您说话的态度是否亲 切？7、当您呼唤护士时，护士是否及时来到？8、护士给您做治疗时，是否事先为您做解释？9、护士给您做护理时，是否耐心细致？10、护士操作时会保护您的隐私吗？11、夜班护士是否定时巡视病房？12、夜班护士对您的服务是否周到？13、护士为您主动提供饮食指导吗？14、护士主动为您介绍用药、检查、手术等相关知识及注意事 项吗？15、护士长