幼儿园中班科学课教案《花菜和卷心菜》_第1页
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文档简介

1、幼儿园中班科学课教案花菜和卷心菜 【活动目标】1、了解花菜和卷心菜的特征，知道它们的食用办法。2、培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。【活动预备】花菜、卷心菜若干，菜刀一把，熟制花菜和卷心菜若干，调羹。【活动流程】一、导语：小伴侣，我们昨天参观了农贸市场，我们都看见了什么啊？（幼儿发言）小伴侣真棒，记得这么多东西，为了嘉奖你们教师给你们变一个魔术，好不好？出示盒子。这个盒子里面是什么？（幼儿发言）请你们把眼睛闭起来。（将事先预备的花菜从盒子了拿出来）可以睁开眼睛了。这是什么？（花菜和卷心菜）二、熟悉花菜和卷心菜a、出示花菜。1、这是什么？（花菜）在小伴侣的桌子上有花菜，请小伴侣看看它的叶子：1、花菜的叶子

2、是什么样的？（椭圆形的）2、叶子边上是什么样子的？（尖尖的，有点粗糙）3、叶子上这条白的是什么？（叶埂、叶柄）4、叶子的埂子是什么样的？（长长的）老师总结叶子的样子：花菜的叶子是椭圆形的，边上尖尖的，叶柄长长的。（幼儿跟念）现在请小伴侣和教师一起把叶子剥下来5、我们现在把叶子拨掉还剩下了什么？（花菜）6、花菜是什么样子的？（像一朵花）7、什么色彩的？（乳白色的）我们把花菜掰开看看是什么？（许许多多的小花球）老师总结：花菜是一种养分丰盛的蔬菜，是有许许多多的小花球组成的。b、出示卷心菜1、卷心菜的叶子是什么样的？（椭圆形的）2、什么色彩的？（绿色）3、叶埂身什么样子的？（很短）用刀将卷心菜切开，

3、让幼儿观看里面的色彩。老师用手剥菜叶让幼儿观看4、它是由许多什么组成的？（叶子）老师总结：卷心菜的叶子是椭圆形的，绿色的，是由许许多多的叶子组成的，由于它的叶子是一层一层包起来的，所以也叫 包心菜 。c、比较花菜和卷心菜的相同点和不同点我们熟悉了花菜和卷心菜那么请聪慧的小伴侣看看它们有什么地方是一样的？什么地方有不同？（幼儿发言）三、了解花菜和卷心菜的有用办法品味花菜和卷心菜1、小伴侣都吃过花菜和卷心菜吗？（吃过）2、那么花菜和卷心菜要怎么吃呢？（炒熟了吃）3、有谁还记得是什么滋味？好，现在教师要请小伴侣品味花菜和卷心菜，一会告知教师是什么滋味的？（品味后幼儿发言）小伴侣知道花菜和卷心菜是谁中出来的吗？（农夫伯伯）小结：花菜和卷心菜都是蔬菜，是农夫伯伯种出来的。花菜和卷心菜都要熟吃。它们的滋味鲜，养分好小伴侣吃了，

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