16.《连锁企业配送实务》课程标准

1、1 / 616.连锁企业配送实务课程标准一、课程性质技能训练课二、课程开设学期及基准学时、学分1、课程开设学期：第四学期2、基准学时：72学时3、学分：4学分三、先修课程零售物流综合实训四、课程目标1、知识目标：掌握内容：（1）入库作业验收、信息预处理；（2）对货物进行正确的储存控制与核算；（3）根据客户的订单合理组织配货； 熟悉内容：储区安全及防范;；对在库商品进行合理的补货； 有效运用相关物流设施设备及信息操作系统； 识别并养护仓储设备；了解内容：签订仓储合同;配送中心规划与布局；成本分析与控制；2、能力目标：能够进行进出库组织与作业;学会对货物进行正确的储存与盘点；能够根据客户的订单合理

2、组织配货；能对在库商品进行合理的补货；会有效运用相关物流设施设备及信息操作系统;能识别并养护仓储设备；五、课程内容与学时安排项目编号项目名称项目内容主要教学知识点学习目标学时1白箱实验仿真实验实验环境、背景与参数设定实验数据分析实验结果分析学会撰写实验环 境、背景与参数 设定会进行实验数据 分析会进行实验结果 分析82连锁配送 管理概述1、配送的概念和类型2、连锁企业配送1、配送的概念与类型2、连锁经营与配送3、连锁企业的配送管理了解配送基本概 念43连锁配送 的业务流 程与模式1、连锁配送的业务流程2、连锁配送的基本模式1、连锁配送的业务流程2、连锁配送 的基本模式了解配送业务流 程和基本模

3、式44连锁配送 方案设计配送方案设计1、配送方案的含义与内容2、连锁配 送方案设计的基本程序了解配送方案设计流程和内容45连锁配送 中心的规 划设计配送中心规划1、配送中心的概念与类型2、连锁配送中心的规划3、连锁配送中心的内 部设计能够进行配送中心规划46连锁配送 中心的作配送中心作业管1、订单作业2、进货作业3、存放作 业4、拣货作业5、补货作业6、配货掌握配送中心作122 / 63 / 6项目编号项目名称项目内容主要教学知识点学习目标学时业理和送货作业7、配送加工作业&盘 点和退货作业业7连锁配送控制配送成本1、配送成本分析2、配送服务与配送学会控制配送中4成本管理成本3、配送成本的控制

4、心成本管理8不同商品不同配送商品的1、生鲜品连锁配送管理2、家电连锁掌握不同商品配8的连锁配了解配送管理3、服装连锁配送管理4、送技巧送管理医药连锁配送管理9仓储规划仓库的类型与功仓库的概念、类型、功能、特点仓库的类型与功12实训能认知货品类别与库房布局的关系、仓储业能认知库房的布局与规务类别与库房布局的关系库房的布局与规划认知各类库房的布局规划要点划认知仓储设备操作规范及维护保养库房布局规划的步骤仓储设备操作规范及维护保养货位编号与储位 分配储存设备、搬运设备、目视管理设备、信息管理设备操作规范及维护保养货位编号与储位 分配货位安排及编号的方法分区分类规划的方法、原则固定型与流动型储位分配方式10配送路线配送中心选址与配送中心和功能配送中心选址与12规划实训布局配送中心运营模式（商业企业、生产布局配送中心组织管企业、电子商务卜配送）配送中心组织管理配送中心布局与结