高中生物第1单元第2讲

1、走近细胞和细胞的分子组成走近细胞和细胞的分子组成第第2讲细胞中的元素、化合物和无机物讲细胞中的元素、化合物和无机物考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物考纲定位考纲定位要求要求高考分析高考分析水和无机盐的作用水和无机盐的作用考情：考情：近几年高考主要考查组成细近几年高考主要考查组成细胞的元素及化合物、有机物的检测胞的元素及化合物、有机物的检测与应用。常结合特殊或常见化合物与应用。常结合特殊或常见化合物考查细胞化学元素组成及功能，通考查细胞化学元素组成及功能，通过实验分析或探究考查有机物的检

2、过实验分析或探究考查有机物的检测知识。多为选择题型。测知识。多为选择题型。实验：检测生物组织中实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白还原糖、脂肪和蛋白质。质。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物考点一细胞中的元素和化合物考点一细胞中的元素和化合物(考查频度考查频度) 考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞

3、和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物【答案【答案】C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Mo、CuCC、H、O、NC、H、O、N、P、S蛋白质脂质水无机盐蛋白质脂质水无机盐思考：思考：OC分析：分析：(1)水水(2)蛋白质蛋白质(3)蛋白质蛋白质(4)C、O、H主要是主要是C、H、O(有的含有的含N、P)C、H、O、NC、H、O、N、P考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物1组成细胞的元素组成细胞的元素(1)种类与含量种类与含量大量元素、微

4、量元素都是生物体生命活动所必需的。大量元素、微量元素都是生物体生命活动所必需的。生物体内含有的元素不一定是必需的，如生物体内含有的元素不一定是必需的，如Pb。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物2根据特征元素来推断化合物：根据特征元素来推断化合物：考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考

5、夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物1判断正误判断正误(1)脱氧核糖只含有脱氧核糖只含有C、H、O三种元素。三种元素。()(2)核苷酸和脂肪酸，同时含有磷和氮元素。核苷酸和脂肪酸，同时含有磷和氮元素。(2014上海上海卷卷)()(3)只含有只含有C、H、O三种元素的有机化合物是磷脂。三种元素的有机化合物是磷脂。()(4)在人体活细胞中氢原子的数目最多在人体活细胞中氢原子的数目最多(2013重庆卷重庆卷)()答案：答案：(1)(2)(3)(4)考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物2

6、(2013海南卷海南卷)关于生物体内有机化合物所含元素的叙关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是述，错误的是()A叶绿素含有镁元素叶绿素含有镁元素B血红蛋白含有铁元素血红蛋白含有铁元素C脱氧核糖含有磷元素脱氧核糖含有磷元素D胰岛素含有碳元素胰岛素含有碳元素解析：解析：选选C。叶绿素含镁元素，血红蛋白含铁元素，胰岛。叶绿素含镁元素，血红蛋白含铁元素，胰岛素含碳元素，脱氧核糖为五碳糖，只含素含碳元素，脱氧核糖为五碳糖，只含C、H、O三种元素。三种元素。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物

7、生物3(2012江苏卷江苏卷)下列关于细胞中化学元素的叙述，正确下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是的是()A细胞中一种元素的作用能被其他元素替代细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物解析：

8、解析：C。A项，细胞中不同元素的功能不尽相同，不能项，细胞中不同元素的功能不尽相同，不能相互替代，如相互替代，如Mg参与叶绿素的构成，参与叶绿素的构成，I参与构成甲状腺激素，参与构成甲状腺激素，Fe参与构成血红蛋白等；参与构成血红蛋白等；B项，脱氧核苷酸的组成元素是项，脱氧核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P，脂肪酸的组成元素是，脂肪酸的组成元素是C、H、O；C项，因为主项，因为主动运输能主动选择吸收细胞需要的营养物质，排出代谢废物和动运输能主动选择吸收细胞需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质，所以主动运输有助于维持细胞内元素组成对细胞有害的物质，所以主动运输有助于维持细胞内元素组成

9、的相对稳定；的相对稳定；D项，微量元素含量虽少，但对于细胞的生命活项，微量元素含量虽少，但对于细胞的生命活动却是必不可少的。动却是必不可少的。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物4(2012海南卷海南卷)关于植物细胞中元素的叙述，错误的是关于植物细胞中元素的叙述，错误的是()A番茄和水稻根系吸番茄和水稻根系吸Si元素的量相等元素的量相等B细胞中含量最多的四种元素是细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和和NC植物根系通过主动运输吸收无机离子需要植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATPD与

10、豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元元素素考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物解析：解析：选选A。不同植物的根系对同种元素无机盐离子的吸。不同植物的根系对同种元素无机盐离子的吸收不同，收不同，A不正确；细胞中含量最多的元素为不正确；细胞中含量最多的元素为C、O、H、N，B正确；植物根系吸收无机盐离子的方式为主动运输，需要消正确；植物根系吸收无机盐离子的方式为主动运输，需要消耗耗ATP，C正确；豆科植物和根瘤菌为共生关系，根瘤菌具有正确；豆

11、科植物和根瘤菌为共生关系，根瘤菌具有固氮作用，可为豆科植物提供氮元素，固氮作用，可为豆科植物提供氮元素，D正确。正确。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物判断元素与化合物分子的四个判断元素与化合物分子的四个“明确明确” 考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物考点二细胞中的水和无机盐考点二细胞中的水和无机盐(考查频度考查频度)考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子

12、组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物【答案【答案】自由水结合水生物化学反应液体环境自由水结合水生物化学反应液体环境营养物质和代谢废物等离子某些重要化合物细胞和生物营养物质和代谢废物等离子某些重要化合物细胞和生物体的生命活动酸碱平衡体的生命活动酸碱平衡判断：判断：1.2.考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物1水与生物代谢水与生物代谢考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠

13、 高考总复习高考总复习 生物生物2生物体内无机盐生理功能的实验验证生物体内无机盐生理功能的实验验证(1)对照组对照组植物完全培养液植物完全培养液正常生长正常生长(2)实验组实验组考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物1(2014四川卷四川卷)生物体的生命活动离不开水。下列关于生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是水的叙述，错误的是()A在最基本生命系统中，在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存有自由水和结合水两种存在形式在形式B由氨基酸形成多肽链时，生成物由氨基酸形

14、成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基中的氢来自氨基和羧基和羧基C有氧呼吸时，生成物有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解的分解DH2O在光下分解，产生的在光下分解，产生的H将固定的将固定的CO2还原成还原成(CH2O)考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物解析：解析：选选C。细胞中水的存在形式有自由水和结合水两。细胞中水的存在形式有自由水和结合水两种，种，A正确；氨基酸之间脱水缩合过程中生成物正确；氨基酸之间脱水缩合过程中生成物H2O中的氢一中的氢

15、一个来自个来自NH2，一个来自，一个来自COOH，B正确；有氧呼吸生成物正确；有氧呼吸生成物H2O中的氢来自第一阶段葡萄糖的分解以及第二阶段丙酮酸的中的氢来自第一阶段葡萄糖的分解以及第二阶段丙酮酸的分解，分解，C错误；光反应阶段，错误；光反应阶段，H2O的光解产生的的光解产生的H用于暗反应用于暗反应C3的还原，的还原，D正确。正确。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物2(2014海南卷海南卷)下列关于植物体内水分的叙述，错误的下列关于植物体内水分的叙述，错误的是是()A植物体内的水分参与

16、营养物质的运输植物体内的水分参与营养物质的运输B水是构成叶肉细胞的重要化合物之一水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C自由水可作为细胞内化学反应的反应物自由水可作为细胞内化学反应的反应物D同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物解析：解析：选选D。植物体内的水分参与营养物质的运输，。植物体内的水分参与营养物质的运输，A正正确；水是构成叶肉细胞的重要化合物，确；水是构成叶肉细胞的重要化合物，B正确；自由水可以参正确；自

17、由水可以参与细胞呼吸、光合作用等过程中的化学反应，与细胞呼吸、光合作用等过程中的化学反应，C正确；萌发种正确；萌发种子充分吸水，代谢旺盛，因此，同种植物萌发种子的含水量大子充分吸水，代谢旺盛，因此，同种植物萌发种子的含水量大于休眠种子，于休眠种子，D错误。错误。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物3(2013江苏卷江苏卷)下列关于生物体与水分的关系，叙述正下列关于生物体与水分的关系，叙述正确的是确的是()A贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态B水从根系

18、向地上部分的运输与细胞壁无关水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关C适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐D缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失失考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物解析：解析：选选C。贮藏中的种子中含结合水及少量自由水，并。贮藏中的种子中含结合水及少量自由水，并不是不含水分，不是不含水分，A项错误；植物体内，水分通过导管由根系向项错误；植物体内，水分通过导管由根系向地上部分运输，而

19、导管主要由死细胞的细胞壁构成，地上部分运输，而导管主要由死细胞的细胞壁构成，B项错项错误；在高渗环境中生活的动物可排出多余的盐降低渗透压，误；在高渗环境中生活的动物可排出多余的盐降低渗透压，C项正确；缺水时，动物体通过负反馈调节使机体减少对水的散项正确；缺水时，动物体通过负反馈调节使机体减少对水的散失。失。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物4生长在含盐最高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液生长在含盐最高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的泡中贮存大量的Na而促进细胞吸收水分，该

20、现象说明液泡内而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内的的Na参与参与()A调节渗透压调节渗透压B组成体内化合物组成体内化合物C维持正常维持正常pH D提供能量提供能量解析：解析：选选A。细胞吸收钠离子，增大细胞液渗透压，有利。细胞吸收钠离子，增大细胞液渗透压，有利于吸水。于吸水。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物(1)自由水自由水/结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：比值大，生物新陈代谢旺盛，但其抗逆性较弱；比值小，生物比值大，生物新陈代谢旺盛

21、，但其抗逆性较弱；比值小，生物新陈代谢缓慢，但其抗逆性较强。新陈代谢缓慢，但其抗逆性较强。(2)衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。细胞代谢速率减慢。(3)不同种类的生物，同一生物的不同器官及不同生长发不同种类的生物，同一生物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含水量不同。育时期，细胞的含水量不同。 考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物考点三实验检测生物组织中的糖类、考点三实验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质脂肪

22、和蛋白质(考查频度：考查频度：) 考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物【答案【答案】斐林试剂砖红苏丹斐林试剂砖红苏丹橘黄红双缩脲橘黄红双缩脲试剂紫组织样液斐林试剂双缩脲试剂试剂紫组织样液斐林试剂双缩脲试剂A液双缩脲试液双缩脲试剂剂B液苏丹液苏丹染液薄片染液薄片23苏丹苏丹染液浮色染液浮色50%的酒精的酒精应用连线：应用连线：还原糖还原糖b蛋白质蛋

23、白质c脂肪脂肪a淀粉淀粉d图示完善：图示完善：刚配制蓝砖红色沉淀刚配制蓝砖红色沉淀1mL4滴滴紫色紫色思考：思考：观察到有橘黄色的圆形小颗粒，说明有脂肪存在。观察到有橘黄色的圆形小颗粒，说明有脂肪存在。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物1实验材料的选择要求实验材料的选择要求(1)含量较高，如检测还原糖时宜选用苹果，苹果含大量含量较高，如检测还原糖时宜选用苹果，苹果含大量还原糖，不能选择甘蔗、甜菜等，因为这两种实验材料中含蔗还原糖，不能选择甘蔗、甜菜等，因为这两种实验材料中含蔗糖较高，蔗

24、糖不具有还原性。糖较高，蔗糖不具有还原性。(2)颜色为白色或浅色。白色或浅色的材料可以避免材料颜色为白色或浅色。白色或浅色的材料可以避免材料本身的颜色遮盖反应结果，如检测还原糖时一般不选择西瓜，本身的颜色遮盖反应结果，如检测还原糖时一般不选择西瓜，检测蛋白质时一般不选择血红蛋白等。检测蛋白质时一般不选择血红蛋白等。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物2斐林试剂与双缩脲试剂比较斐林试剂与双缩脲试剂比较比较项目比较项目斐林试剂斐林试剂双缩脲试剂双缩脲试剂不不同同点点使用使用方法方法甲液和乙液

25、混合均匀后甲液和乙液混合均匀后方可使用，且现配现用方可使用，且现配现用使用时先加使用时先加A液，再液，再加加B液液反应反应条件条件需水浴加热需水浴加热不需加热不需加热颜色颜色砖红色砖红色紫色紫色浓度浓度乙液乙液CuSO4溶液浓度为溶液浓度为0.05 g/mLB液液CuSO4溶液浓度溶液浓度为为0.01 g/mL相同点相同点都含有都含有NaOH、CuSO4两种成分，且所用两种成分，且所用NaOH溶液浓度都是溶液浓度都是0.1 g/mL考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物1判断正误判断正误(

26、1)马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质。马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质。(2013重重庆卷庆卷)()(2)以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经苏丹以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经苏丹染液染染液染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质。色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质。(2012安徽卷安徽卷)()(3)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(2012海南卷海南卷)()考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物(4)食物中脂肪用苏丹食物中脂肪用苏丹染液染色后，呈橘黄

27、色。染液染色后，呈橘黄色。(2012上上海卷海卷)()(5)水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀。色沉淀。()答案：答案：(1)(2)(3)(4)(5)考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物2(2014江苏卷江苏卷)(双选双选)关于生物组织中还原糖的鉴定，关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是下列叙述正确的是()A量取量取2 mL 斐林试剂时应优先选用斐林试剂时应优先选用5 mL 量筒而不用量筒而不用10 mL 量筒量筒B

28、隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面面C在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色加热后变成砖红色D实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用保存备用考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物解析：解析：选选AB。量取。量取2 mL试剂时，用试剂时，用5 mL量筒比量筒比10 mL的的误差要小，故误差要小，故A项正

29、确。水浴加热时，为了加热均匀，试管中项正确。水浴加热时，为了加热均匀，试管中的液面要比烧杯中水面低，故的液面要比烧杯中水面低，故B项正确。斐林试剂要现用现项正确。斐林试剂要现用现配，并呈现淡蓝色，在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体配，并呈现淡蓝色，在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现淡蓝色，加热后变成砖红色，故呈现淡蓝色，加热后变成砖红色，故C、D两项错误。两项错误。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物3(2014广东卷广东卷)油菜种子成熟过油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所

30、示，将不程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是确的是()选项选项取样时间取样时间检测试剂检测试剂检测结果检测结果A第第10天天斐林试剂斐林试剂不显色不显色B第第20天天双缩脲试剂双缩脲试剂不显色不显色C第第30天天苏丹苏丹试剂试剂橘黄色橘黄色D第第40天天碘液碘液蓝色蓝色考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物解析：解析：选选C。第。第10天有可溶性糖的存在，可溶性糖中的葡天有可溶性糖的存在，可溶性糖中的葡萄糖、麦芽糖是还

31、原性糖，用斐林试剂鉴定会有砖红色沉淀，萄糖、麦芽糖是还原性糖，用斐林试剂鉴定会有砖红色沉淀，A项错误。细胞中含有蛋白质，各种有机物的转化也离不开蛋项错误。细胞中含有蛋白质，各种有机物的转化也离不开蛋白质类酶的催化，用双缩脲试剂检测会产生紫色反应，白质类酶的催化，用双缩脲试剂检测会产生紫色反应，B项错项错误。第误。第30天脂肪含量较高，苏丹天脂肪含量较高，苏丹检测呈橘黄色，检测呈橘黄色，C项正确。项正确。第第40天淀粉含量为天淀粉含量为0，碘液检测不显蓝色，碘液检测不显蓝色，D项错误。项错误。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠

32、高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物4(2012广东卷广东卷)分析下表，可推测分析下表，可推测()注：注：“”显色，显色，“”显色更深；显色更深；“”不显色。不显色。A甲溶液含有淀粉甲溶液含有淀粉B乙溶液含有还原糖乙溶液含有还原糖C混合溶液不含淀粉混合溶液不含淀粉D混合溶液含有淀粉酶混合溶液含有淀粉酶溶液溶液双缩脲试剂双缩脲试剂碘液碘液斐林试剂斐林试剂甲甲乙乙甲、乙混合甲、乙混合考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物解析：解析：选选D。甲溶液加入碘液不显色，没有淀粉；乙溶液。甲溶液加入

33、碘液不显色，没有淀粉；乙溶液加入斐林试剂不显色，没有还原糖；混合液加入碘液有显色反加入斐林试剂不显色，没有还原糖；混合液加入碘液有显色反应，说明其含有淀粉；混合液加入双缩脲试剂有显色反应，说应，说明其含有淀粉；混合液加入双缩脲试剂有显色反应，说明其中有蛋白质，加入碘液有显色反应，但是比乙液浅，说明明其中有蛋白质，加入碘液有显色反应，但是比乙液浅，说明部分淀粉被水解，加入斐林试剂有显色反应，说明有还原糖产部分淀粉被水解，加入斐林试剂有显色反应，说明有还原糖产生，所以混合液中的蛋白质是淀粉酶。生，所以混合液中的蛋白质是淀粉酶。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元

34、走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物5(2013课标全国卷课标全国卷)某油料植物的种子中脂肪含量为某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水蒸馏水)、通气、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗含幼苗)的的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减小，到第脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减小，到第11d时时减少了减少了90%，干重变化如图所示。，干重变化如图所示。考点一考点二考点三限时达标三级练第一单元走近细胞和细胞的分子组成第一单元走近细胞和细胞的分子组成高考夺冠高考夺冠 高考总复习高考总复习 生物生物回答下列问题：回答下列问题：(1)为了观察胚乳中的脂肪，常用为了观察胚乳中的脂肪，常用_染液对种子染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见_色的色的脂肪颗粒。脂肪颗粒。(2)实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是_(填填“C”“N”或或“O”)。(3)实验第实验第11