2018高考前最后一天该怎么吃-_第1页
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文档简介

1、1 2018 高考前最后一天该怎么吃? 更新。 2018 高考前最后一天该怎么吃? 距离 2018 年高考已剩 1 天了,在这最后的冲刺阶段,如何安 排考生的饮食?考生吃哪些才能做到抗疲劳?怎么样帮孩子缓解考前 压力 饮食安全 避免任何形式的食物中毒。父母亲自选购食物,为孩子制作三 餐。食物的做法,要按照孩子的体质而定。如果孩子脾胃虚弱怕冷, 就要少吃冷饮和凉菜;如果孩子消化不好,就不要给他吃油腻煎炸;如 果孩子容易上火,就要吃得清淡一些。凡是有可能发生过敏的食物, 或者引起胃肠不适的食物,都应当非常慎重。 能量补给 考试本身是一场体力与心理巨大消耗的战斗,需要即刻补充足 够的能量,以保证考试

2、过程中大脑所需的充分养料。 让大脑始终保持 高速、高效运转,让考试间隙大脑能得到充分的补给,这是饮食必须 满足的基本要求,尤其提示家长重视富含蛋白质、 低糖食物以及补充 水分这两个要点。 孩子满意 2 饮食安排一定要以孩子满意作为前提,尤其重视如果有些食物 是孩子非常反感的,一定不要出现在高考餐的饭桌上。考试期间的中 餐,建议吃富含蛋白质与低糖的食物,并备少量黑巧克力或者香蕉等 富含维生素 B,抗氧化剂的提升能量的小零食下午考试时食用。 营养均衡 高考前切忌乱进补,安排好考前考中营养。考前大量的进补, 容易紊乱孩子内分泌,一不小心还会引起上火等问题。营养应注意均 衡,荤素合理搭配。高考前及期间

3、的饮食不要太过油腻,应该荤素合 理搭配,“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”,这样的比例比较 恰当。 三餐之间的安排要不同对待。在午餐的时候可以多补充一点荤 菜,而晚餐不用特意减少食用量。家长在照顾孩子平时饮食偏好的同 时,可以适当微调口味和食物类型,也可以尝试一些不同的烹调方法, 如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意尽量少用辛辣的调料。 早餐要醒脑 早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营 养早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、 新鲜蔬菜或水果。早餐包含这 4 类食物,如果只有 3 类食物也可以 认为这顿早餐是较好的,如果在 2 类以下则说明这顿早餐质量

4、不好。 早餐应该吃脂肪含量低的食物,如素火腿、鲜果和果汁,并喝上一两 杯咖啡或牛奶,可使人头脑更灵活,反应更敏捷。否则容易发生低血 糖晕厥现象。 食谱搭配 1. 牛奶、鸡蛋、苹果 3 2. 牛奶 250ml、全麦面包 200g、煮鸡蛋 1 个 3. 馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋 1 个、酱黄瓜、水果适量 4. 虾皮馄饨、牛奶 250ml 5. 牛奶 250ml、鸡蛋煎饼、生菜色拉 6. 菜包子、小米粥、煮鸡蛋 1 个 7. 花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋 1 个、水果适量 8. 面包、豆浆、鸡蛋 1 个、卤五香豆腐干、水果:草莓(或李子)5-6 个 9. 玉米饼(或馒头)、豆浆、炝白菜、咸菜、煮鸡蛋、枇杷(或圣 女果)4-5 个 10. 包子(馅为猪肉、小白菜、香菇、海米)、绿豆粥(加枸杞子、 莲子)、牛奶、桃 1-2 个 午餐应益智 午餐是考生一

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