前厅服务员高级模拟5

1、 模拟 前厅服务员高级模拟5单项选择题第 1 题：饭店销售部的主要任务不包括()A. 制定饭店员工的培训计划B. 制定营销工作实施方案C.负责饭店营业项目的宣传D.负责客源市场的开发参考答案：A第 2 题：娱乐部的工作任务中不包括()A. 保龄球服务B. 提供网球场设施C.送餐服务D.健身服务参考答案：C第 3 题：工程部的主要工作任务中不包括()A. 负责计算机系统硬件和软件的维护B. 承担对饭店建筑改造更新的任务C.对各种机械电气进行维修和保养D.装璜工程的扩建参考答案：A第 4 题：下列内容不属于人事部门主要工作任务的是A. 对新员工进行培训B. 开发饭店的人力资源C.确定饭店的机构设置

2、D.汇总客人的各种投诉意见参考答案：D第 5 题：下列内容不属于保安部主要工作任务的是()A. 防止意外事故的发生B. 开展消防培训C.负责跟踪可疑人员D.为客人提供安全保障参考答案：C第 6 题：商品部的主要工作任务不包括()A. 提供客人消费透支情况B. 提供文化用品的销售服务C.提供食品的销售服务D.提供日用品的销售服务参考答案：A第 7 题：() 不属于总经理办公室的主要工作任务。A. 安排饭店的重要工作会议B. 起草有关文件C.填写财务报表D.协调与政府有关部门的关系第 8 题： () 不属于沟通过程的要素。A. 解码B. 编码C.媒介D.停滞第 9 题：下列关于有效沟通关键的说法错

3、误的是()A. 明确信息的传递对象B. 使用有效媒介传输信息C.建立健全反馈渠道D.尽量使用复杂的编码参考答案：D第 10 题：因客人行李无人搬运而引起客人的投诉属于()A. 对设备的投诉B. 对服务质量的投诉C.对服务态度的投诉D.对异常事件的投诉参考答案：B第 11 题：在处理客人的疑难投诉时，下列做法错误的是() 。A. 可以与客人商定解决问题的应急措施B. 记录要点，填写报告C.可先与相关责任部门的负责人取得联系，及时沟通情况D.对于客人所说的不符合事实之处要据理力争，分清责任参考答案：D第 12 题：客人疑难投诉是指() 。A. 饭店自身无法解决的问题B. 需要借助公安机关来解决的问

4、题C.涉及客人个人利益和影响面巨大的投诉D.影响面小但是很紧急的投诉参考答案：A第 13 题：在处理完客人对服务质量的投诉后，欠妥的做法是A. 有针对性地进行分析，总结经验教训B. 可按月统计客人的投诉C.可不定期统计客人的投诉D.让被投诉的服务人员每次见到客人都要道歉参考答案：D第 14题：在处理完客人对服务态度的投诉后，欠妥的做法是A. 提出改进措施，提高员工的责任心B. 加强对员工的培训C.提高员工的职业道德水平，杜绝不礼貌行为D.再当着客人的面批评一次被投诉的员工参考答案：D)。第 15 题：处理完客人对异常事件的投诉后，欠妥的做法是(A. 及时弥补饭店的管理漏洞B. 应当划分清楚责任

5、的范围，向客人进行说明C.加强对员工的培训，提高处理投诉的能力D.主动、经常性地征求客人意见参考答案：B第 16 题：在处理客人的疑难投诉中，下列原则错误的是(A. 只向客人作口头的说明解释B. 不能延误C.尊重客人的意见并尽快实施D.第一时间接触第 17 题：客人对饭店空调不制冷的投诉属于()A. 对设备的投诉B. 对服务质量的投诉C.对服务态度的投诉D.对异常事件的投诉参考答案：A第 18 题：客人反映行李员行为举止不礼貌的投诉属于()A. 对设备的投诉B. 对服务质量的投诉C.对服务态度的投诉D.对异常事件的投诉参考答案：C第 19 题：客人保证类订房未得到实现的投诉属于()A. 对设备

6、的投诉B. 对服务质量的投诉C.对服务态度的投诉D.对异常事件的投诉参考答案：D第 20 题：You must be very tired after a long tripA. 你要什么样的房间B. 您旅途辛苦了C.您一定是需要帮忙D.你必须用现金结账参考答案：C第 21 题：Please fill out this registration formA. 请您填写登记表B. 请您确认预订C.请把浴缸的水充满D.请把门关上参考答案：A第 22 题：)。Could you change a room facing south for meA. 请你们现在就清扫房间B. 能否给我换一间朝阳的房间

7、C.你们只有一间套房了D.你们有空房吗参考答案：B第 23 题：I want to send a fax to U.S.A. 的中文意思是() 。A. 我要发一个传真到美国B. 我要打一个电话到美国C.我要收一个来自美国的电子邮件D.我要往美国发一个电子邮件参考答案：A第 24 题：I hope you understand what I said 的中文意思是()。A. 恐怕我自己都不知道这些情况B. 我恐怕我的朋友无法按时到达饭店C.我希望您能理解D.我希望你们别糊涂第 25 题：He must been out 的中文意思是(A. 他一定是出去了B. 他回来了C.他一定在房间里D.他必须

8、先预订参考答案：A第 26 题：)。)。This is a closet and that is a bathroomA. 那是客厅，这是卧室B. 那是电话表，这是价目表C.这是壁橱，那是卫生问D.这是节目单，那是电话表参考答案：C第 27 题：May I leave a message for him 的中文意思是(A. 我有一个包裹先放在这里B. 没有我想看的电视节目C.我可以给他留言吗D.我可以免费打长途电话吗参考答案：C第 28 题：It is time to get up ， please 的中文意思是()A. 延误时间了B. 时间到了，请起床C.时间很充裕D.该出发了第 29 题：

9、What is the exchange rate today 的中文意思是() 。A. 今天的汇率是多少B. 今天的客房出租率是多少C.今天的天气多好D.早晨的工作效率很高参考答案：A第 30 题：I will pay by credit card 的中文意思是() 。A. 我能用什么方式结账B. 我使用信用卡结帐C.我用现金结账D.我用支票结账参考答案：B第 31 题：I will apologize for this 的中文意思是() 。A. 对此意外我们感到非常遗憾B. 对此我们也无能为力C.对此我向您道歉D.对此恶劣的态度我无法容忍参考答案：C第 32 题：Here is your

10、luggage ， sir 的中文意思是() 。A. 这是您要的杂志B. 先生，这是账单C.这是您的行李D.小姐，这是账单第 33 题：Sorry ， sir ， all the rooms are booked up 的中文意思是() 。A. 对不起，房间都已经预订满了B. 对不起，我们早已通知另外一位客人住进去了C.先生，我们早已把房间调整给另一位客人了D.小姐，我们早已通知另一位客人来办理手续了参考答案：A第 34 题：Are there any letter for meA. 定金是多少B. 订票手续费是多少C.这里有我信件吗D.这是我订的杂志吗参考答案：C第 35 题：Please

11、call a taxi for me 的中文意思是() 。A. 我想坐去机场的班车B. 我们想在高峰期的时候不坐出租车C.请帮我叫一辆出租车D.我们想在明天租辆车参考答案：C第 36 题：“飞机明天几点起飞”的正确英文表达是 ()A.What date of the flights?B.When will the plane leave tomorrow?C.What is the air fare?D.When is the date of the flights?第 37 题：Did you use mini-bar just now 的中文意思是() 。A. 您刚用过房间的小酒吧吗B.

12、请问您需要洗衣服务吗C.请问可以修理房问了吗D.您现在可以去饭店的酒吧了参考答案：A第 38 题：Here is the() 的中文意思是这是房价表。A.price listB.day listC.currently formD.everyday form参考答案：A第 39 题：Take care ， not to bump your head 的中文意思是() 。A. 小心碰头B. 请大家抬起头来C.地面滑，先生请小心往前走D.我会好好照顾自己参考答案：A第 40 题：The minumum charge is for three mintues 表示的中文意思是() 。A. 最少的时间为

13、三十分钟B. 最低按打三分钟收费C.最高的收费标准是三分钟D.最低的收费标准是四十五分钟参考答案：B第 41 题：I am sorry, over weight the limited, please take thenext思是 () 。A. 对不起，人员超载了，请乘下一部电梯B. 请稍等，账单马上准备好C.请稍等，行李员马上就来D.请稍等，电梯马上就下来参考答案：A第 42 题：Please get me an outside line 的中文意思是() 。A. 请给我接内线B. 请在外面划条线C.请给我接外线D.请您到线外等候一下，这里马上就好参考答案：C第 43 题：“本店对宾客贵重物

14、品有明确的规定”的正确英文表示是 (A.Our rule is very clear about the book and luggage B.We have very good instructions about the luggage C.We have very clear instructions about the valuable D.The hotel very bad of the valuable参考答案：C表示的中文意)。第 44 题：Please pay cash 表示的中文意思是() 。A. 请保管好现金B. 拒收现金C.请支付现金D.这是我们找给您的现金参考答案：C

15、第 45 题：I will get in touch with the doctor immediately and passthat information on to him 这句话通常会出现在()中。A. 客人住店时生病的情况B. 客人需要房间时的情况C.客人询问信息时的情况D.客人留言服务参考答案：A第 46 题：下列服务用语中，一般不会在总台服务过程中使用的是()A.Here is the price listB.Which style do you prefer?C.Is breakfast included?D.Just a moment the elevator will be

16、 here soon参考答案：D第 47 题：下列服务用语中，属于大堂副理常用英语的是()A.Sorry , I don t knowB.Can we get some discount for weekendC.We will be attentive to it as soon as possilbeD.We do have rooms for those days参考答案：C第 48 题：下列关于大堂副理工作任务的说法错误的是()A. 受理客人的投诉B. 对衣冠不整者予以劝阻C.为客人负责订餐及送餐服务D.回答客人问询参考答案：C第 49 题：下列关于前厅部秘书工作任务的说法错误的是()

17、A. 负责部门会议的安排B. 按时向有关部门反映本部门动态C.直接对大堂经理进行管理D.草拟本部门各类公文参考答案：C第 50 题：下列关于行李员工作任务的说法错误的是()A. 替住店客人到商务中心取传真B. 直接为客人提供行李接运服务C.向客人介绍饭店的服务设施D.对客人的可疑行李要打开仔细检查参考答案：D第 51 题：下列关于门童工作任务的说法错误的是()A. 提供查询服务B. 召唤出租车C.协助疏导交通D.分发客人订阅的报刊参考答案：D第 52 题：下列关于接待员工作任务的说法错误的是()A. 保持接待柜台干净整洁B. 按查控要求，发现可疑情况立即采取措施C.为客人提供带房服务D.负责办

18、理入住登记手续参考答案：C第 53 题：下列关于预订员工作任务的说法正确的是()A. 负责办理入住登记手续B. 及时、准确地拟出变更单、确认书等C.为预订客人预分房间D.为客人提供带房服务参考答案：B第 54 题：下列关于商务中心文员工作任务的说法错误的是()A. 负责销售办公用品、食品等B. 提供打字、传真、复印等服务C.为客人提供常用办公文具D.提供谈判问服务参考答案：A第 55 题：下列关于总机话务员领班工作任务的说法正确的是()A. 制定员工培训计划B. 检查叫醒、留言服务情况并做好记录C.合理调整班次D.安排话机购置计划参考答案：B判断题第 56 题：() 按照人类生产、生活、社会实

19、践活动领域的不同，道德可划分为社会公德、职业道德、家庭美德。A. 正确B. 错误参考答案：A第 57 题：() 对于职业道德的衡量，社会舆论是一种来自外部的约束力。A. 正确B. 错误参考答案：A第 58 题：() 保护国内外客人的生命不受侵犯，这主要体现了饭店职业道德中的国际性。A. 正确B. 错误参考答案：A第 59 题：() 本饭店在与其他饭店，以及社会其他单位开展合作的过程中，往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内外部关系，这主要体现了饭店职业道德中的社会公益性。A. 正确B. 错误参考答案：A第 60 题：() 火灾发生时，除非房间充满浓烟，无法呼吸，否则不要开窗户。A. 正确B. 错误参考答案：A第 61 题：() 计算机在使用的过程中，不要靠近发热体，同时避免阳光直晒。A. 正确B. 错误参考答案：A第 62 题：() 据中华人民共和国消费者权益保护法的有关规定，消费者应当具备的基本条件包括消费者主体只限于公民个人。A. 正确B. 错误参考答案：A第 63 题：() 饭店客房租金一般以“层 / 小时”为计价单位。A. 正确B. 错误参考答案：B第 64 题：饭店写字间租金的一般计价方法是以“ m2/日”为计价单位A. 正确B. 错误参考答案：B第 65 题：()