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文档简介

1、储藏粮仓储粮食入库质检工作流程1.1 粮食入库质检流程,见附件 2 ,图11.1.2 粮食入库质检治理要求(1)粮食入库方案下达后,化验室需要做如下工作:制备粮食标准水分样品,入库期间,每天将快速水分测 定仪与两个以上标准水分样品进行校对.标准水分样品每隔 半月用105 c恒重法校正一次;准备样品盛样器、分析盘、 银子等用具;容重器、天平使用前调零点;其中,天平等检 验仪器应定期进行校正,并填写?仪器设备校准记录?.调试自动杆样机或风动杆样器.(2)粮食质量调查1)新收获粮食质量调查 制定方案.新粮收获后,中央库组织人员对辖区内各市、县的粮食质量进行调查. 调查内容包括粮食播种面积、 产量、质

2、量情况及受病害影响情况等.调查人员包括购销人 员、检验人员,也可请局部非直属企业人员共同参与. 采集方法:以农民普遍种植的品种为调查对象,入乡、入村进行调查取样.采集样品每县不少于5份,每份样 品应至少代表10户或代表5个村.样品采集时应制备样品标签,标签应包含品种、农户名称或村名称、代表数量、样品采集人、市县名称等信息. 检验.采集的样品统一由中央库中央化验室检验.并对调查结果进行分析,形成调查报告.将报告与质量调查结果汇总表分别于每年的 6月20日前、10月20日前报质监 中央.备用样品应留存 3个月以上. 总公司、分公司另有其他要求的,根据规定执行. 粮食收购前粮源质量调查.粮食批量收购

3、前,中央库应组织购销、检验人员对目标粮源进行杆样、检验,掌握 质量状况.从省外异地采购粮源的,直属企业既要检测质量指标,也要检测储存品质指标,预防采购陈粮或转圈粮.对于气候异常情况下的粮源,须委托质监中央检测真菌毒素指标,预防采购卫生指标不合格粮源.3杆样.同粮食入库流程1.1.2第5条.4检验.同粮食入库流程1.1.2第6条.5现场治理同粮食入库流程1.1.2第8条.6储存期间质量治理工作春季库存粮食质量普查.3月份,中央库组织对辖区内所有的库存政策性粮油开展质量指标和储存品质指标全面检测工作总公司、分公司另有规定的,根据规定执行c3月15日前,中央库质检监管部门拟定质量普查方案,组织检验人

4、员进行现场杆样和质量检验工作.杆样、检验工作要 明确责任,严格执行国标,保证质量普查结果能代表真实情 况.中央化验室对普查结果进行认真分析,发现不宜存或接 近不宜存粮及其它粮食质量问题要立即向库领导汇报.中央库组织仓储部门或承储单位查明原因,研究处理举措,及时 解决.如系保管人员治理不善,要追究责任.中央库处理意见要及时上报分公司.中央储藏粮质量普查结果通过业务信 息治理系统、其他政策性粮食质量普查结果通过OA系统于5月初汇总上报分公司.秋季库存粮食质量普查.9月份,中央库配合分公司质监中央组织的统一杆样、质量会检工作.9月初,中央库质检监管部门调查辖区储粮仓房熏蒸密闭情况,并根据质监中央杆样

5、时间安排分批次报送杆样方案一般分1-2批.质监中央派杆样人员现场杆样时,中央库质检监管部门组织检验、保管人员在现场积极配合,并与杆样人员一起对样品代表性负责.杆样结束后,质检监管负责人对质监中央?杆样记录?附件中的所有信息进行核对确认,并签字.中央储藏粮质量普查结果通过业务信息治理系统、其他政策性粮 食质量普查结果通过 OA系统于11月初汇总上报分公司.中 心库根据质量检验结果并参照粮食储存年限,提报下一年度 轮换方案.储存期间,中央库要切实掌握辖区政策性粮油质量状况,对到达或超过正常储存参考年限的、上次检测接近轻度不宜存的和存在平安隐患的,要重点关注.在未由库前,实 行粮情周报、品质月检制度,随时掌握品质变化情况.由现粮油轻度不宜存的要分析原因,是人为因素的,要追究责任;果断杜绝粮油重度不宜存.7质检其他工作1中央库对政策性粮食进行初检后,检验员将检验结果登录在?质量限制单?第一联,保管员、仓储治理科科长中央库分库区为仓储负责人,即仓储治理科副科长、主管副主任、中央库主任非直属企业为库主任分别签署意见.2依照?粮油储藏技术标准?规定,检验人员配合保管人员进行每季度的水分检测、虫情检查及其他质量检测工作.3化验室配合中央库、分公司质监中央及其它质检机构的粮食杆样工作,并做好留存样品的治理.4化验室要将入库原始检验记录、质量验收报告、分品种 的

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