八年级科学上册第4章植物的物质和能量的转化1《绿色开花植物的营养器官》课件（新版）华东师大版

1、绿色开花植物的营养器官比较菠菜和蒜的根主根主根侧根侧根直根系直根系须根系须根系不定根不定根如：蚕豆、棉花如：蚕豆、棉花如：小麦、水稻、如：小麦、水稻、秋海棠秋海棠根系：一棵植物的根的总和直根系直根系须根系须根系（一般来说，双子叶植物的根系都是直根系，（一般来说，双子叶植物的根系都是直根系， 单子叶植物的根系都是须根系）单子叶植物的根系都是须根系）主根与侧根有明显区别主根与侧根有明显区别。主根主根：由胚根发育而成由胚根发育而成侧根侧根：从主根上生出的根从主根上生出的根主根不发达，主要由不定根组成。主根不发达，主要由不定根组成。不定根不定根：从茎、叶、老根等部位生出的根从茎、叶、老根等部位生出的根

2、根系根系植物的不定根秋海棠的根秋海棠的根玉米的根玉米的根藕的根藕的根根的主要功能是吸收和固着根的主要功能是吸收和固着思考 ：你知道真正起吸收作用的是根的哪一部分吗？你知道真正起吸收作用的是根的哪一部分吗？AB观察根尖的显微结构根尖的组成根根尖尖的的组组成成根冠根冠分生区（生长点）分生区（生长点）伸长区伸长区根毛区根毛区（外形象帽子，起保护作用）（外形象帽子，起保护作用）（分裂能力强）（分裂能力强）（细胞生长伸长）（细胞生长伸长）（分化，出现根毛和导管）（分化，出现根毛和导管）学以致用比较这两种植物的移栽方式，如果你是园艺工比较这两种植物的移栽方式，如果你是园艺工人，你会选择哪种方式，为什么？人

3、，你会选择哪种方式，为什么？根的变态 有些植物的营养器官为了适应不同的环境、行使特殊的生理功能，其形态结构发生可遗传的变异，这种现象叫变态。贮藏根支持根一些植物从近茎节上出现不定根伸入土中，能支持植一些植物从近茎节上出现不定根伸入土中，能支持植物体的支持根。物体的支持根。榕树榕树玉米玉米呼吸根一 些 生 长 在 沿一 些 生 长 在 沿海 或 沼 泽 地 带海 或 沼 泽 地 带的 植 物 产 生 一的 植 物 产 生 一部 分 向 上 生 长部 分 向 上 生 长的 根 ， 适 宜 输的 根 ， 适 宜 输送 空 气 称 呼 吸送 空 气 称 呼 吸根。根。红树红树主茎主茎是由种子中的是由种

4、子中的胚芽胚芽发育而来的。发育而来的。侧枝侧枝是由种子中的是由种子中的侧芽侧芽发育而来的。发育而来的。茎茎由由芽芽发育而成发育而成想一想茎的生长主要通过茎尖分生区的细胞不断分裂、茎的生长主要通过茎尖分生区的细胞不断分裂、生长和分化，使茎不断伸长。生长和分化，使茎不断伸长。茎尖的结构茎尖的结构具有顶端的植株，下面侧芽的生长受到抑制具有顶端的植株，下面侧芽的生长受到抑制将茎尖端切除后，下面的侧芽开始生长；将茎尖端切除后，下面的侧芽开始生长；顶端优势顶端优势产生顶端优势的原因：与生长素的作用有关。顶芽产生的生产生顶端优势的原因：与生长素的作用有关。顶芽产生的生长素向下输送，使侧芽部位的生长素浓度过高

5、，因而抑制着长素向下输送，使侧芽部位的生长素浓度过高，因而抑制着侧芽的生长。生长素浓度低时有促进生长作用侧芽的生长。生长素浓度低时有促进生长作用, ,高时反之。高时反之。表皮表皮皮层皮层维管组织维管组织髓髓表皮表皮皮层皮层维管组织维管组织髓髓韧皮部韧皮部木质部木质部维管形成层维管形成层双子叶植物双子叶植物茎的结构茎的结构：内有内有筛管筛管，运输有机物的通道运输有机物的通道：内有内有导管导管，运输水和无机盐的通道运输水和无机盐的通道：不断分裂出新细胞，使茎变粗不断分裂出新细胞，使茎变粗?人们割裂橡胶人们割裂橡胶树，实际上是树，实际上是切割开了切割开了筛管筛管，让有机物流，让有机物流出来的过程。出

6、来的过程。单、双子叶植物茎的区别 单子叶植物单子叶植物 双子叶植物双子叶植物 维管束组成维管束组成 韧皮部、韧皮部、木质部木质部韧皮部韧皮部形成层形成层木质部木质部 维管束排列维管束排列 散生散生在薄壁在薄壁细胞中细胞中 呈呈筒状筒状 茎的加粗茎的加粗 长成后一般长成后一般不不能逐年加粗能逐年加粗可以可以逐年加粗逐年加粗模拟实验：取一段大叶黄模拟实验：取一段大叶黄杨枝条，插入装有红色溶杨枝条，插入装有红色溶液的锥形瓶内，放在窗下液的锥形瓶内，放在窗下或通风的地方，待叶脉呈或通风的地方，待叶脉呈现红色时取出。用刀片将现红色时取出。用刀片将枝条横切，用放大镜观察枝条横切，用放大镜观察茎内被染成红色

7、的部分。茎内被染成红色的部分。再用刀片把茎纵切，看一再用刀片把茎纵切，看一看，茎内纵向也被染成红看，茎内纵向也被染成红色的部分。色的部分。 叶柄和叶脉被染红，是水和无机盐通过茎中的导管运输的结果叶柄和叶脉被染红，是水和无机盐通过茎中的导管运输的结果 （1）主要是运输营养物质的功能 （2）还有贮藏营养和繁殖的功能2022-1-120思考：思考：茎运输那些营养物质？通过什么运输？茎运输那些营养物质？通过什么运输？答：答：运输水、无机盐和有机物，运输水、无机盐和有机物，通过通过导管导管运输水和无机盐，通过运输水和无机盐，通过筛管筛管运输有机物。运输有机物。茎的功能茎的功能叶的形态多种多样，它们都由叶

8、的形态多种多样，它们都由叶片、叶柄和托叶叶片、叶柄和托叶三部分组成。三部分组成。叶的形态叶的形态 叶片：叶的主要部分。 叶柄：支持叶片，连接叶片与茎，运输 营养物质的通道。 托叶：叶的附属物，保护幼叶。 叶叶完全叶：三者都有的叶完全叶：三者都有的叶( (如棉、桃如棉、桃)。不完全叶：三者缺少一或二部分的叶。不完全叶：三者缺少一或二部分的叶。( (如如小麦、桑树、茶树、菠菜小麦、桑树、茶树、菠菜)单叶单叶:叶柄上只有一个叶片叶柄上只有一个叶片复叶复叶:叶柄上着生两个以上的小叶片。叶柄上着生两个以上的小叶片。叶的种类叶的种类叶片是叶的重要组成部分，也是植物光合作用叶片是叶的重要组成部分，也是植物光

9、合作用的主要场所。横切叶片，叶片含有的主要场所。横切叶片，叶片含有上下表皮、上下表皮、叶肉和叶脉叶肉和叶脉三个部分。三个部分。叶片的结构与功能叶片的结构与功能表皮无色透明，表皮无色透明，不含叶绿体不含叶绿体，有不易透水的角质层，有不易透水的角质层。表皮上的两个表皮上的两个保卫细胞（保卫细胞（含叶绿体）含叶绿体）之间的空隙叫之间的空隙叫气孔气孔。气孔气孔是叶片与外界是叶片与外界气体交换气体交换和和水分蒸腾水分蒸腾的窗口。的窗口。表皮表皮水分充足水分充足保卫细胞吸水膨胀保卫细胞吸水膨胀气孔张开气孔张开蒸腾作用增强蒸腾作用增强水分缺少水分缺少保卫细胞失水收缩保卫细胞失水收缩气孔关闭气孔关闭蒸腾作用减

10、弱蒸腾作用减弱半月形的细胞是半月形的细胞是保卫细胞保卫细胞，两个保卫细，两个保卫细胞之间的小孔是胞之间的小孔是气孔气孔。在进行蒸腾作用。在进行蒸腾作用时，叶中的水就是以气体状态（时，叶中的水就是以气体状态（水蒸气水蒸气）从气孔中散发出来的。从气孔中散发出来的。气孔是哪些气体进出的门户？气孔是哪些气体进出的门户？水蒸气、氧气、二氧化碳水蒸气、氧气、二氧化碳天竺葵天竺葵天竺葵是一种陆生植物，天竺葵是一种陆生植物，叶的上表皮照到的阳光多，叶的上表皮照到的阳光多，蒸腾作用快蒸腾作用快；下表皮照到的阳光少，蒸腾作用慢。；下表皮照到的阳光少，蒸腾作用慢。为为了防止水分过度蒸发了防止水分过度蒸发，因而叶的上表皮气孔分布少，因而叶的上表皮气孔分布少，而而下表皮气孔分布多下表皮气孔分布多。睡莲睡莲水浮莲生活于水中，是一种浮水植物，水分和空气主水浮莲生活于水中，是一种浮水植物，水分和空气主要是从叶