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文档简介

1、长沙市农产品加工业需改进工艺筛选汇总行业企业名称需要改进哪些工艺粮油湖南盛湘粮食购销集 团目前公司主要广品是大米,由于湖南 的气候原因,在碾米过程中,由于外界温 度过高,极易碎米,而影响到产品的出米 率.目前市场上还没有冷米加工设备,能 不能通过其他的方式来改进工艺,到达冷 米加工的效果,也是我们值得考究的问 题.粮油湖南黄金园食品有限 公司原湖南长鸿实 业1、蚕豆提炼淀粉传统技术改进提升出 粉率2、蚕豆淀粉加工成粉丝传统工艺自动 化3、成品干粉丝包装自动化粮油湖南省黄贡尢公告局 科技股份要解决黄贡保胚米保质期的问题,特别是 在南方的霉雨季节.粮油长沙凯雪粮油食品有 限公司麦熟膳食纤维的提取工

2、艺及加工设备粮油湖南金霞粮食产业有 限公司营养强化米加工时所需微埴兀素添加工 艺.粮油长沙大金洲农业科技 开发1、在压榨过程中茶籽油蒸炒过老, 容易导致压榨机不出饼,且连带卡死现 象;2、剥壳率低,同一缝隙的筛网不能 同时对多种规格的茶籽剥壳.粮油浏阳市九道湾茶油产 业开展改进压榨技术,提升油茶籽出油率.粮油湖南髭之星米业有限 公司粮油宁乡县花明粮油食品 大米加工:1、因现在收割稻谷多用机械收割,稻谷 含杂过高,使加工流程受阻,需解决原粮 去杂问题.2、晚谷水份普遍偏高,使加工流量减小, ,毛米谷谷增多.粮油湖南卫红米业有限公 司1、风力碾米、向量曲线碾米,米用哪 种去皮材料?2、工艺流程,需

3、要简单实用,占地面 积小粮油湖南金山粮油食品有 限公司饲料湖南广安生物技术有 限公司饲料加工的膨化工艺,提升饲料利用率饲料长沙华英实业集才有1、饲料加工的膨化工艺:限公司2、熟食加工的杀菌和保鲜工艺饲料湖南浏阳河饲料有限 公司面对市场上缺低水分的原料,如何改进冷 却设备在冬春季节更有效降低颗粒饲料 的水分饲料长沙富尔住饲料有限 公司需要添加生产全价料机组乳业湖南南山食品有限公 司1、蔬菜奶粉需要改进速溶工艺;2、功能性奶粉需要改进低聚国糖奶 粉生产工艺和活性双歧杆菌奶粉生产工 艺;初乳粉奶粉需要改进柠檬纳酸、磷酸钾、 蔗糖、脱脂奶粉生产工艺.肉类湖南现代资源农业科 技在屠宰加工过程中,第一段排

4、酸温度 一般要求在-25C 左右,但当白条肉全部 进满后,温度即刻上升至U负几度温度.如 何解决此工艺问题?肉类湖南长城肠衣有限公 司1、如何进一步提升肝素纳加工提炼 坦2、胶原蛋白肠衣加工技术和设备改 进闲品 休食湖南业林食品有限公 司1、寻找水溶性的廉价的天然抗氧化剂;2、改进现有的生产工艺,如增加荧光 选粒机或色选机,采用低温烘烤工艺技术 等举措,延长烘炒食品中油脂酸价,过氧 化值的升高,到达保质目标.长沙沃尔德农产品科 技开发1 、酱卤系列产品不用防腐剂能否保 质.2、鱼仔油炸后太硬.长沙好韵味实业开展 风味辣酱系列产品研发风味豆豉系列产品生产工N改进及口感 改善湖南华越食品有限公 司

5、辣椒系列、萝卜、豆类、酱类等产品 一般火菌都是采用传统的巴氏火菌和蒸 气灭菌的方法,这样劳动强度大、耗工、 耗时、耗电、耗水以及生产用具.闲品 休食湖南派派食品有限公 司自动灌装生产线的设计:半固态半液态制 品的自动灌装工艺如何解决.闲品 休食湖南省明园蜂业有限 公司1、蜂胶乳化工艺:在蜂胶化装品的 生产中,为了保证蜂胶在化装品中的抑菌 性能,需要对蜂胶抑菌性在化装品中的应 用进行全面的研究,筛选出适宜的乳化 齐L改进目前蜂胶的乳化工艺.2、蜂产品化装品工艺:为了生产出 显着成效、符合国家质量标准的蜂产品化妆品,并用大然蜂厂品完全替代化学约物 添加剂,选择天然、无刺激的化装品基质, 确定出新的

6、科学合理的化装品工艺路线.闲品 休食宁乡县南北特色食品 厂长沙友文食品有限公 司1、槟榔快速入口工艺开发;2、快速高精度选籽机械设备的开发;3、槟榔点卤机械设备的开发.休闲 食品长沙灰汤温杲特色产 品开发科研开发水产湖南伊思丽珍珠有限 公司主要是改进珍珠的漂洗、增光工艺.如漂洗过程中,药水种类的选择、配比配方、 时间限制等问题;增光工程中的温度限制 方法、设备选择等问题.水产湖南润孚生物工程有 限公司商品大鲸宰杀后下脚料开发生产工艺、辐 照保鲜工艺.蔬菜湖南富民农业科技开 发1、冷冻设备需要快降温在30度以上, 2、风干脱水的先进工艺.蔬菜长沙县黄兴蔬菜协会辣椒酱加工中的保鲜工艺、苹果醋加 工

7、中的发醉工艺、萝卜的腌制加工工艺、 泡菜加工工艺、雪里煎的腌制工艺蔬菜湖南福悦生物科技有 限公司火菌工艺蔬菜湖南省湘晖农业技术 开发有机废弃物快速发醉、除臭工艺.蔬菜浏阳市友华养殖专业 合作社蔬菜长沙乐口福食品有限 公司1、装瓶后腐乳胀气,时间长后融化 有水2、腌制素菜交色茶叶浏阳市淳峰茶业有限 公司增强改进名优茶加工工艺,解决夏秋茶苦 涩味重的问题.茶叶长沙汤山茶业有限公 司茶叶宁乡县大屯营乡天福 茶厂毛尖茶加工工艺茶叶长沙渤山大然食品有 限公司包装和加工工艺茶叶湖南湘丰茶业有限公 司对生产加工工艺进行改进,建设全自动绿 茶炒青生产线,用于加工中低档绿茶,杜 绝茶叶生产加工过程中的二次污染.改进 高档绿茶的手工加工工艺.茶叶湖南省怡清源茶业有 限公司黑茶加工工艺茶叶湖南金井茶业有限公 司改进红茶、绿茶加工工艺,提升红茶、绿 茶的产品品质,如提升红茶的茶红素含 量.生物 产业湖南先伟实业有限公 司生物 产业湖南省强生药业有限 公司葛根“汽爆法处理后其有效成分“葛根 总黄酮的提取工艺.生物 产业湖南坤源生物科技有 限公司生产 产业湖南王中华生物技术 公司急需重点解决生物降解等前 5道工序 在反响锅内,以全自动化技术在一个流程 下完成的可能性.使缩短生产流程的时间 差,提图效益、促进产品的卫生平安,保 证质量.芭琳湖南浏阳河芭麻纺织 产 林品浏阳市金兴木业有限

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