三七的种植技术

1、三七的种植技术【植物形态】三七主根肉质，多为短圆锥形。根状茎粗短。茎直立，圆柱形， 高3060cm。掌状复叶34片轮生于茎顶端，叶柄细长，小叶常5 枚，椭圆或长倒卵形，边缘有细锯齿。伞形花序顶生，花多数，黄 绿色。核果浆果状，近肾形，熟时红色。种子13粒，近球形，种 皮白色。花期68月，果期711月。【生物学特性】三七喜冬暖夏凉、四季温度变化小的气候，要求年均气温16 21C, 1月月均气温不低于4, 7月月均气温不超过34,在主产 地纬度较低的条件下，栽培于海拔8001600m山区最为适宜，若超 过1700m高度，果实不易成熟。三七是阴生植物，对光很敏感，强光直射，叶片会受灼伤。但其 喜散射

2、光和弱光。不同生育期对光的要求有异，一般要求在40% 70%的荫蔽度下。荫蔽度过高，植株徒长、纤弱、易发病，产量低， 质量亦差。若荫蔽度过低，则植株生长缓慢、矮化，叶苍老，甚至 出现日灼病。对水分要求严格，喜湿润，怕旱，但又怕涝。要求空气相对湿度 在70%85%为宜；土壤含水量以20%40%最适；17%以下即出现旱害, 40%以上则涝害。空气相对湿度以70%85%为宜。栽培三七需特别 注意加强光线与合理调节干湿度。对土壤酸碱度要求不严，中性、微酸、微碱性均可适应。在土质 疏松、排水良好、富含腐殖质的砂壤土和带钙质的轻黏壤土及红壤 土、pH4. 58之间生长均良好。一年生植株地上部仅有一片掌状复

3、叶，二年生植株为23片掌 状叶，三年生以上的掌状复叶35片。从二年生开始，以后每年开花结果。其根茎俗称“羊肠头”，每年长出一节，为其生长年限的 标志。作为主要药用部分块根，到了 5年后增长己相当缓慢，而药 用次要部位的根状茎，到5年后增长速度是块根的23倍。三七栽 培4年后，产量的增长主要是靠根茎增长。三七成果率在正常情况下为10%20%, 一般二年生每株有510 粒，三、四年生一般20一30粒，但高的可达百粒以上。如果不需 要种子，尽量不让三七开花结籽。1 .选地整地选地势高燥、排水良好的砂壤土或壤土，南向或东南向，515 度的缓坡地。前茬以玉米、豆类、花生为好，切忌以茄科作物为前 茬。播种

4、前经多次耕翻，耙细后作成高2535cm、宽100cm、长度 不限的高畦，畦沟为50cm左右。在畦面上撒石灰每亩100kg和铺秸 秆、杂草厚15cm点燃焚烧，以消毒土壤。播种(或移栽)前，将炕土、 厩肥、饼肥等肥料作底肥施于畦中，据土壤肥力情况施各种肥料总 量20005000kg。直播地、育苗地、移栽地处理方法相同。2 .繁殖方法用种子繁殖，可直播或育苗移栽。直播三七扎根深、抗逆能力增 强。较传统采用的育苗移栽产量显著为高。(1)直播：播种期在11月中旬到12月上旬。当年新种子采收时 (最迟不能超过翌年1月)。新种子采收后用1： 1： 200倍波尔多液 浸泡10分钟，捞出后拌筛过的草木灰播种。采

5、用点播，行株距为 lOcmXlocni,播后覆盖掺肥料的细土，厚0.6cm左右。畦而再盖草， 保持湿润，经约2个月苗可出土。每亩需种子6万8万粒。(2)育苗移栽：育苗地播种，按行株距6cmX6cm,每亩需备种子 10万12万粒，其他均与直播地同。育苗1年后移栽，11月下旬 到翌年1月休眠芽未萌动前进行。苗挖出后剪去茎叶，用0.3度石 硫合剂浸泡10分钟，晾干后栽植。按行距15cm开深35cm的沟， 再按株距15cm栽植，“羊肠头”统一向下坡斜放摆栽，覆以掺肥料 的细土，厚度以不要露芽为度。喷水后，畦面盖草保湿。每亩栽植 约2万株。3.三七的田间管理(1)除草与培土：见草即除，其根人土浅，除草时

6、勿伤根，见根 外露，及时培土。(2)搭设荫棚：搭成高11.6m平顶荫棚，棚顶盖疏帘或秸秆、 竹、树枝等。一般于14月和1012月荫蔽度可小些，使透光度 在30%50%,于510月约40%50%,随生长期不同可以调节透光 度。三、四年生的植株开花结实期要求透光度大些，以促进开花结 实、根部膨大，减少病虫害的发生。围篱也要适当调整，在西面和 南面荫蔽度50%6096,东北面40%50也 在67月高温多雨季节, 应把围篱下部高50cm处拆去，使园内通气良好。(3)排灌：在发芽期和花期，遇旱情要喷洒水于畦面，保持足够 的湿度；雨季要保持排水沟通畅，雨后尽快降低土壤湿度，以免烂根。(4)追肥：各年出苗展

7、叶，生长进入盛期，应追以氮肥为主的肥 料。可用清粪水每亩2000kg左右或以30%火土灰加70%畜粪混合每 亩500kg撒于行间。雨水多时，每月撒施草木灰和石灰粉(按9： 1 混拌)，每亩100kg。6月以后追施堆肥混入5%磷肥，每亩500kg, 先后23次。入冬前再施上述混磷堆肥每亩1000kg,施后覆盖枯 枝落叶碎草等，保护芽头安全越冬。(5)摘花：二年生以上的植株，每年抽苔开花，对不留种的植株, 在6月花苔抽出长36cm时及时摘除，对于提高产量，效果明显。(6)防治病虫害1)立枯病：为害幼苗及种子、种芽，防治方法参见人参立枯病条。2)疫病：主要为害叶片，防治参见人参疫病条。3)炭疽病：发

8、生于高温多湿季节，59月发病严重，症状参见 人参炭疽病。4)根腐病：为害根部，防治参见党参根腐病条。5）站蝠：又名螺狮或鼻涕虫，一种软体动物，晚上及清晨咬食种 芽、茎叶。防治方法：发生期于畦面行间撒石灰粉;或畦面喷洒3% 石灰水杀灭。4.选育良种选健壮、无病害的三年生植株留种，见花苔出现后增 施一次磷钾肥。11月中旬至12月上旬见果实红熟即可采收。【收获加工】三年生以上的即可收获。收获最佳季节为11月， 留种植株在种子采收后23周收获。收获时，挖出根部，剪去芦头、 支根和须根，洗净泥土，日晒至全干即为成品药材。日晒过程中要 揉搓多次，以使干缩紧实。剪下的芦头、支根、须根另行晒干，亦 作药用。干

9、制过程中如遇阴雨，可以烘干，温度宜控制在30左右。选地整地：宜选坡度在515度的排水良好的缓坡地，富含有机质的腐殖质 土或砂壤土。农田地前作以玉米、花生或豆类为宜，切忌茄科作前 作。地块选好，要休闲一至半年，多次翻耕，深1520厘米，促使 土壤风化。有条件的地方，可在翻地前铺草烧土或每亩施石灰100 千克，作土壤消毒。最后一次翻地每亩施充分腐熟的厩肥5000千克, 饼肥50千克，整平耕细，作畦，畦向南，畦宽1.21.5米，畦间 距50150厘米，畦长依地形而定，畦高3040厘米，畦周用竹竿 或木棍拦挡，以防畦士流坍，畦面呈瓦背形。种子繁殖与播种：选用34年生植株所结种子，在1011月果实成熟呈

10、紫红色时 采收，于11月上旬至下旬播种;播种前用波美0. 20. 3度石硫合剂 浸种消毒lOmin,或用代森锌200300倍液消毒15min,按行株距 5cmX6cm点播，每穴放种子1颗，覆土 1. 5cm,后用稻草覆盖保湿, 每lh nf播105万万颗。幼苗生长1年，于12月至翌年1月移栽。 移栽前幼苗（称子条）同样需要消毒，消毒方法与种子相同。将子条 大小分级，按行株距15cmX 18cm开沟，深35cm,将子条芽头向 下倾斜20度栽下，盖土 3cm左右，后盖稻草，每隔2用种苗22.5 万30万株。基肥用厩肥和草木灰，并拦入磷肥、饼肥等地。田间管理:种植前搭平顶式高1.57nl的荫棚，棚的四财设围筒，早春光弱 低温，荫棚透光度60%70%, 4月上旬气温上升，透光度以50%为 宜。出苗初期在畦面上撒施草木灰23次，每次每lh of 375 750kg, 45月每月追施粪灰混合肥1次，每Ihnf 75001500kg, 34年生的三七，在68月孕蕾开花期应追施混合肥23次，每 lh nf 150022500kg,另加磷肥375kg左右。注意防涝抗旱，经常 保持湿润。不留种的三七于6月上旬花苔抽出23cm时