蔬菜种植新技术

1、蔬菜种植新技术1、种类适合种植有机蔬菜的肥料种类有：有机肥、堆肥、讴肥、绿肥、 矿物源肥料，以及一些厂家生产的允许在有机蔬菜上施用的纯有机 肥和生物有机肥。这些肥料在施用过程中，需要注意：用于有机肥 堆制的添加微生物必须来自于自然界，而不是基因工程产物；自制有 机肥要经过彻底腐熟;堆肥和讴肥必须通过发酵杀灭其中的寄生虫卵 和各种病原菌;沼气肥制取时要严格密闭，且有适量水分，发酵最适 温为25、40,碳氮比调节在30、40;沼渣经无害化处理后方可作农 肥：种植绿肥要注意在其鲜嫩时通过耕地切碎并翻入土壤，并在其 中进行腐熟分解，或者通过堆肥的方式制肥;矿物源肥料中的重金属 含量应符合表1中的限制，

2、施用时要避免各元素之间的相互影响和 相互制约以及存在的拮抗关系。2、施用技术有机蔬菜在种植过程中，要针对不同的蔬菜品种科学施肥，盲目 施用有机肥同样可导致蔬菜中亚硝酸盐含量超标等危害。例如，在 地蛆发生严重地区，施用未腐熟有机肥可加重地蛆危害;鸡粪养分含 量高，尿酸多，施用量不宜超过3kg/m2,否则，会引起烧苗;堆肥 的施用量一般为1530t;讴肥的施用量为2. 3xl04kg/hm2;豆科绿肥 作物按鲜植物体3375kg/hm2计算，则含有机质225kg,氮素 67. 5135kg/hm2,固氮量 4590kg/hm2,相当于 225450kg/hm2 硫 酸镀。一般可根据肥料养分含量与释

3、放比例、蔬菜营养需求和产出 确定施肥量。病虫害防治技术病虫害的防治是有机蔬菜种植中的难点和重点。要想摆脱长期以 来对化学合成农药的依赖，必须综合运用各种防治措施，来预防和 防治各种病虫害。1、农业防治农业防治利用植物本身抗性和栽培措施控制病虫的发生和发展， 主要措施有：、(1)选用抗性强、最好是兼抗多种病虫害，并适合当地消费者习 惯和种植条件的品种;但不能使用任何转基因蔬菜品种。(2)使用嫁接、轮作、间作技术，打乱病原菌和虫卵的生活规律, 提高蔬菜自身抵抗力。例如：嫁接换根可有效防止土传病害;水旱轮 作会在生态环境上改变和打乱病虫发生小气候规律，减少病虫害的 发生和危害;青椒或番茄套种玉米可以

4、防治财虫;普通蔬菜和有特殊 气味的蔬菜间作，可驱避一些害虫等。(3)深耕松土，冬天翻土杀死越冬害虫。加速病残体分解和腐烂； 夏季高温期间进行灌水，然后在畦面上复盖塑料薄膜。利用太阳能 对土壤进行高温消毒。2、物理防治(1)利用遮阳网、防虫网对蔬菜进行浮面复盖，组织多种害虫的 侵入和产卵；(2)安装频振式杀虫灯、诱色纸等；(3)育苗时在苗床上方悬挂银灰色反光塑料薄膜，可避财：(4)在温室悬挂黄色粘板，诱杀白粉虱、美洲潜斑蝇、有翅蛇：(5)在农事活动时，可人工摘除斜纹夜蛾等卵块，用水冲刷等。3、生物防治生物防治就是利用有益微生物进行病虫害防治的方法。在农事活 动中，注重保护利用自然天敌，或人工繁殖

5、、释放、引进捕食性天 敌。捕食性天敌有塔六点蓟马、小花蟠、小黑隐翅甲、中华草蛉、 大草蛉、瓢虫和捕食蛾等;寄生性天敌有赤眼蜂、茧蜂、土蜂、线虫、 平腹小蜂等。另外还可以用苏云金杆菌各种多角体病毒防治病虫害。4、药物防治必要时，可协调利用药物防治。可以用石灰、硫磺、波尔多液防 治蔬菜多种病害；允许有限制地使用含铜的材料，如氢氧化铜、硫酸 铜等杀真菌剂来防治蔬菜真菌性病害;可以用抑制作物真菌病害的软 皂、植物制剂、醋等物质防治蔬菜真菌性病害;高镒酸钾是一种很好 的杀菌剂。能防治多种病害;可以有限制地使用鱼藤酮、植物来源的 除虫菊酯、乳化植物油和硅藻土来杀虫。结论(1)从原料来源和制备方法看。氨基酸

6、营养液无毒无害无污染;制 备方法简便易行，原料资源丰富，同时还能解决因动、植物残体堆 放而引起的环境污染问题。(2)氨基酸营养液应用在不同蔬菜上具有不同程度的增产、增收 效果。因此，是无公害蔬菜生产经济实用的新型液体生物肥料。(3)以上数据仅是在有限蔬菜品种上的应用试验结果。因此还有 待于进一步对氨基酸营养液在不同种类品种蔬菜上的应用进行研究； 同时对其在减少化学肥料、化学农药用量，提高蔬菜产品质量方面 进行试验调查，以开发其增产以外的其他方面作用。一、肥害。实际上是积盐的危害，主要原因是偏施化肥或过量施 肥使土壤产生盐渍化。发生肥害后产生的问题，一是抑制蔬菜根系 发育，削弱了对水、肥吸收的功

7、能;二是土壤溶液浓度过大，蔬菜株 体发生反渗透现象，导致生理萎焉或者叶缘枯焦;三是进发有毒气体 危害；四是引发蔬菜缺素症。二、药害。有显性药害，症状明显。有隐性药害，症状潜伏或者 延至下茬蔬菜。产生药害的原因，一是选用农药品种不对路或者误 用了除草剂;二是施药浓度过大;三是购用了劣质农药；四是没有避开 高温时节施药。发生药害后，有的蔬菜叶片很快失绿;有的产生焦斑、 穿孔;有的落叶、落花、落果或者出现畸形;最严重的整株枯萎。三、旱害。是制约大棚蔬菜发展最为关键的因素之一。发生原因, 一是蔬菜大棚选址不当，当地缺乏水源;二是虽有水源，但水质不良; 三是水量较足，沟、渠、排灌设施却不配套，有水难引，

8、望水兴叹。 旱害既影响蔬菜适时播种安苗，又影响蔬菜正常生长，同时给蔬菜施肥、打药等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和 药害。四、连茬障碍。就是在同一大棚中，年年或者季季种同一类别或 同一种蔬菜，而产量和产品质量逐年下降。产生障碍的原因，一是 同类或同种蔬菜偏爱某种营养元素，这类元素补充不及时易出现缺 素症;二是土壤病原菌的积累引发病害造成死苗，如枯萎病、枯黄萎 病;三是同一蔬菜根系分泌物质易导致土壤微生物群落结构失去平衡, 造成土壤老化。因此，为了使塑料大棚能生产更多的优质蔬菜，在棚址的选择和 生产过程中，应总结教训，及时地采取有效的应对措施。首先，要选好棚址，完善水系配套。确定大

9、棚之前，要考察棚址 是否有充足的水源，水源有没有被污染?有了充足的水源，一定要开 好沟、渠，便于引水、排水。有条件的地方，每座大棚应安装一个 供水龙头。标准高的还应配设喷灌设施。其次，要平衡施肥，促进蔬菜稳健生长。一是要常年施用充分腐 熟的有机农家肥;二是要施用精制有机肥、高能有机肥，如叶美丰、 果美丰等;三是要改偏施氮磷为减氮，稳磷，增钾，配施微肥；四是 要分次适量施肥;五是一日出现肥害，要喷施多种活性液肥缓解危害。再次，要科学用药，确保蔬菜安全。一是发生轻微的药害，可用 加强肥水管理的办法，恢复蔬菜正常生育机能;二是要选准对口农药, 特别是除草剂要慎重施用;三是把住农药的剂量、浓度关，同时避免 重复使用一种农药;四是切忌随意混用农药;五是施药要