第九章浸出和萃取ppt课件

1、第九章 浸出和萃取本章学习目的与要求n经过学习本章内容，了解浸出的根本概念、浸出过程和浸出实际；了解常用的几种浸出安装及其任务原理。n掌握浸出速率的计算方法，重点掌握浸出级数的求取方法。n了解萃取的根本概念、萃取体系相平衡及操作原理，了解萃取剂的选择原那么，掌握萃取过程的根本计算，重点掌握完全不互溶体系的有关计算。n了解超临界萃取的根本原理、超临界流体的特点，了解超临界萃取的普通流程与运用。9-1 浸出n浸出操作特点n浸出过程v原料预处置破碎或切片v混合浸出v分别9-1-1浸出实际v浸出体系组成的表示方法v浸出系统的平衡关系固液系统的三角相图表示v溢流与底流平衡关系的表达v杠杆规那么 v单级浸

2、出过程的表示9-1-2 浸出速率与溶剂的条件n影响浸出速率的要素lnaaxKAxxV9-1-3 浸出操作的流程n简单浸出法n多级接触法n并流多级接触法n逆流多级接触法n延续微分逆流接触法n9-1-4 浸出操作计算n浸出级数的计算n浸出所需的时间n浸出器的大小n溶剂的需求量n浸出器的级数n浸出级数的计算方法L,x112L,xi-1in-1nE1,yEF,xFy2V,y3L,x2V,yiiV,yi+1xiV,yn-1L,xn-2V,ynL,xn-1S,yn+1=ySL=W,xn=xwV2,y2A,y2SV3,y3A,y3SL1,x1A,x1SL2,x2A,x2S123溢 流E1,y1A,y2SF,

3、xFA,XFS原 料溶 剂S,xA,XSLN,xNA,xNS底 流v浸出级数的代数计算法 多级逆流浸出系统 v浸出级数的三角形相图计算法 三级逆流浸出 底流和溢流组成的表示n求实际级数和实践级数9-1-5 浸出安装径向流快速浸出机单级浸出罐图豆式浸出机平转式浸出机 平转浸出器9-2 萃取n液-液萃取的操作过程n混合n分别n回收9-2-1液液相平衡关系n液液相平衡关系在三角相图上的表示两相区均相区溶解度曲线结合线混溶点/分层点n混合物的和点和差点ABSFRMEn辅助曲线和临界混溶点n分配系数和选择性系数BBAAAxykxykBRBEBRAEA中的质量分数在萃余相原溶剂中的质量分数在萃取相原溶剂中

4、的组成在萃余相溶质中的组成在萃取相溶质n温度对相平衡关系的影响温度对溶解度的影响n萃取过程在三角形相图上的表示9-2-2萃取过程的计算n单级萃取计算举例单级萃取计算举例n解：解：1萃取液量与萃余液量的比值萃取液量与萃余液量的比值n解析法：解析法： FAAFxyExRFER00313 . 06 . 02 . 03 . 000 FAAFxyxxRE S F，xF R，xR R ，x R E ，y E S，yS E，yE Sn单级萃取的计算n 纯溶剂，xF=0.3 ，选择性系数为6， n kA 1 A B SEE0R0FRM M 25. 0 BAxx解：解：2溶剂比溶剂比S/F是是最小溶剂比最小溶剂

5、比S/Fmin多少倍？用线段表示多少倍？用线段表示 MSSMFMMFSMFMMSMFFSFS minn多级错流萃取S1S2SE12nn多级逆流萃取n 流程图SRSySEnynE3y3E2y2E1y1SExFFx1R1x2R2xn-1Rn-1xnRn12n 萃取实际级的图解法9-2-3萃取操作的设备n混合廓清槽n筛板塔n 筛板萃取塔是逐级接触式萃取设备，依托两相的密度差，在重力的作用下，使得两相进展分散和逆向流动。假设以轻相为分散相，那么轻相从塔下部进入。轻相穿过筛板分散成细小的液滴进入筛板上的延续相重相层。液滴在重相内浮升过程中进展液-液传质过程。穿过重相层的轻相液滴开场所并凝聚，聚集在上层筛

6、板的下侧，实现轻、重两相的分别，并进展轻相的本身混合。当轻相再一次穿过筛板时，轻相再次分散，液滴外表得到更新。这样分散、凝聚交替进展，直至塔顶廓清、分层、排出。而延续相重相进入塔内，那么横向流过塔板，在筛板上与分散相即轻相液滴接触和萃取后，由降液管流至下一层板。这样反复以上过程，直至塔底与轻相分别构成重液相层排出。n往复筛板塔n 往复筛板萃取塔的效率与塔板的往复频率亲密相关。当振幅一定时，在不发生液泛的前提下，效率随频率的增大而提高。n 往复筛板萃取塔可较大幅度地添加相际接触面积和提高液体的湍动程度，传质效率高，消费才干大，在石油化工、食品、制药等工业中运用广泛。波德式离心萃取器n离心萃取器9-3 超临界流体萃取n超临界流体萃取的原理和特性n超临界流体的根本性质 密度 粘度 分散系数v超临界CO2流体的根本性质 变化规律的特点选择参数的重要根据 v夹带剂效应添加溶解度 提高溶质的分别因子 可用作反响物 能改动溶剂的临界参数 添加溶质溶解度对温度、压力的敏感程度 n超临界流体萃取的流程和运用n超临界流体萃取的典型流程等温法等压法吸附法咖啡豆萃取 v超临界流体萃取技术在食品工业中