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文档简介

1、CXL民以食为天!民以食为天!CXL内容提要内容提要一、消化系统概略一、消化系统概略 一消化器官的构造与功能一消化器官的构造与功能 二消化与吸收二消化与吸收 二、小儿消化系统的特点二、小儿消化系统的特点 一消化道的特点一消化道的特点 二消化腺的特点二消化腺的特点 三、小儿消化系统的卫生保健三、小儿消化系统的卫生保健 CXL唾液腺唾液腺 肝脏肝脏 胰腺胰腺胃腺胃腺 肠腺肠腺一、消化系统概略一、消化系统概略消化道消化道消化腺消化腺大消化腺大消化腺小消化腺小消化腺口腔口腔 咽咽 食管食管胃胃 小肠小肠 大肠大肠 肛门肛门一消化器官的构造与功能一消化器官的构造与功能1 1、口腔、口腔功能:咬切、磨碎食

2、物;辅助发功能:咬切、磨碎食物;辅助发音音人体最巩固的器官人体最巩固的器官形状:牙冠、牙颈形状:牙冠、牙颈、 牙根牙根构造:牙质、釉质构造:牙质、釉质、 牙骨质、牙骨质、牙髓牙髓类型:切牙、尖牙、前类型:切牙、尖牙、前磨牙磨牙 和磨牙和磨牙1 1牙齿:牙齿: CXL2 2舌舌 搅拌食物、协助吞咽;区分味道;辅助发音搅拌食物、协助吞咽;区分味道;辅助发音3 3唾液腺唾液腺 唾液可以潮湿、溶解唾液可以潮湿、溶解食物;分解淀粉;杀食物;分解淀粉;杀灭细菌灭细菌 包括腮腺、颌下腺包括腮腺、颌下腺和舌下腺和舌下腺 CXL2 2、食管、食管保送食物入胃保送食物入胃消化道最扁窄的部分消化道最扁窄的部分 CX

3、L消化道最膨大的部分。胃的入口叫贲消化道最膨大的部分。胃的入口叫贲门,出口叫幽门门,出口叫幽门3 3、胃、胃功能:暂时储存、初步消化食物;搅磨和推送食物;吸收功能:暂时储存、初步消化食物;搅磨和推送食物;吸收 少量的洒精、水分和无机盐及药物少量的洒精、水分和无机盐及药物胃粘膜中有胃腺能分泌胃液包胃粘膜中有胃腺能分泌胃液包括胃蛋白酶、胃酸和粘液括胃蛋白酶、胃酸和粘液 胃壁由平滑肌和胃粘膜组成,胃壁由平滑肌和胃粘膜组成,内层粘膜有许多皱襞内层粘膜有许多皱襞 CXL4 4、小肠、小肠包括十二指肠、空肠和回肠。十二脂肠包括十二指肠、空肠和回肠。十二脂肠的内壁有胰腺管和胆总管集合的开口的内壁有胰腺管和胆

4、总管集合的开口消化道最长的一段,约消化道最长的一段,约5-65-6米米 。是。是消化和吸收最重要的部分消化和吸收最重要的部分小肠壁内层粘膜有许多环状皱壁,皱壁外小肠壁内层粘膜有许多环状皱壁,皱壁外表有许多细小突起叫小肠绒毛,添加了小表有许多细小突起叫小肠绒毛,添加了小肠的吸收面积肠的吸收面积 小肠粘膜内有肠腺,分泌的肠液含有淀粉小肠粘膜内有肠腺,分泌的肠液含有淀粉酶、肠肽酶、脂肪酶,与胰液、胆汁共同酶、肠肽酶、脂肪酶,与胰液、胆汁共同完成消化作用完成消化作用 CXL5 5、大肠、大肠长约长约1.51.5米,分盲肠、结肠和直肠三部分。结肠又分升结肠、米,分盲肠、结肠和直肠三部分。结肠又分升结肠、

5、横结肠、降结肠和乙状结肠横结肠、降结肠和乙状结肠功能:吸收剩余水分、功能:吸收剩余水分、无机盐;暂时储存粪便无机盐;暂时储存粪便CXL6 6、肝脏和胰腺、肝脏和胰腺人体最大的人体最大的消化腺消化腺胰腺能分泌胰液,协助消化;分泌胰岛素,调理血糖代谢胰腺能分泌胰液,协助消化;分泌胰岛素,调理血糖代谢 肝脏能分泌胆汁,协助消化脂肪;储存营养;解毒肝脏能分泌胆汁,协助消化脂肪;储存营养;解毒 CXL二消化与吸收二消化与吸收 1、食物的消化物理性消化:物理性消化:化学性消化:化学性消化:淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄糖脂肪脂肪脂肪微粒脂肪微粒甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸蛋白质蛋白质多肽多肽氨基酸氨基酸 唾液

6、淀粉酶 胰、肠淀粉酶 胃蛋白酶 胰麦芽糖酶 肠麦芽糖酶 胆汁乳化 胰脂肪酶 肠脂肪酶shsh和和胨胨 胰蛋白酶 肠肽酶消化:是指在消化道内将食物分解为可以被吸收的成分消化:是指在消化道内将食物分解为可以被吸收的成分的过程的过程 指食物经过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动被磨碎搅拌并与消化液混合指食物经过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动被磨碎搅拌并与消化液混合 指经过消化液中消化酶的作用,使食物分解成可被吸收的物质指经过消化液中消化酶的作用,使食物分解成可被吸收的物质 CXL2、营养物质的吸收吸收:是指经吸收:是指经过消化的食物过消化的食物成分经过消化成分经过消化道壁进入循环道壁进入循环系统的过程系统的过程胃胃小小

7、 肠肠大大 肠肠水水 酒精酒精 无机盐无机盐水水 无机盐无机盐 维生素维生素 水水 无机盐无机盐 葡萄糖葡萄糖 氨基酸氨基酸 甘油甘油 脂肪酸脂肪酸 维生素维生素少量少量大部分大部分少量少量脂肪酸和甘油要进入毛脂肪酸和甘油要进入毛细淋巴管;其他营养成细淋巴管;其他营养成分进入毛细血管分进入毛细血管 CXL二、小儿消化系统的特点二、小儿消化系统的特点乳牙乳牙: :在生后在生后6-86-8个月开场长出,个月开场长出, 2-32-3岁出齐,共岁出齐,共2020个个一消化道一消化道乳牙的特点:牙釉质薄,牙本质松脆,牙髓腔较大,易生龋齿乳牙的特点:牙釉质薄,牙本质松脆,牙髓腔较大,易生龋齿 1 1、牙齿

8、、牙齿乳牙的功能:咀嚼食物,协助消化;促进颌骨的发育,使面容调和自然;乳牙的功能:咀嚼食物,协助消化;促进颌骨的发育,使面容调和自然; 有助于正常发音;诱导恒牙正常萌出,防止牙列不齐有助于正常发音;诱导恒牙正常萌出,防止牙列不齐 乳牙和恒牙萌出的时间乳牙和恒牙萌出的时间中切牙中切牙 侧切牙侧切牙 尖牙尖牙 第一磨牙第一磨牙 第二磨牙第二磨牙 6-8月月 7-10月月 17-20月月 12-16 月月 18-24月月中切牙中切牙 侧切牙侧切牙 尖牙尖牙 第一前磨牙第一前磨牙 第二前磨牙第二前磨牙 第一磨牙第一磨牙 第二磨牙第二磨牙 第三磨牙第三磨牙 6-8岁岁 7-8岁岁 10-13岁岁 10-

9、11 岁岁 11-12岁岁 6-7岁岁 11-14岁岁 18-22恒牙恒牙:6:6岁左右开场萌出第一恒磨牙,又称六龄齿。以后乳岁左右开场萌出第一恒磨牙,又称六龄齿。以后乳 牙先后零落,逐渐换上恒牙。牙先后零落,逐渐换上恒牙。1212岁左右出第二恒磨牙岁左右出第二恒磨牙CXL2 2、食管、食管比成人短而窄,粘膜柔嫩,管壁较薄且弹比成人短而窄,粘膜柔嫩,管壁较薄且弹性较差,易受损伤性较差,易受损伤3 3、胃、胃胃粘膜血管丰富,胃壁肌肉和弹性纤维发育差,胃的伸胃粘膜血管丰富,胃壁肌肉和弹性纤维发育差,胃的伸展性和蠕动功能较差;胃腺数目少,分泌的消化液酸度展性和蠕动功能较差;胃腺数目少,分泌的消化液酸

10、度低,消化酶少,故消化才干较弱低,消化酶少,故消化才干较弱4 4、肠、肠容量较小,随年龄逐渐增大容量较小,随年龄逐渐增大小肠相对较长,肠粘膜上有丰富的血管和淋巴管,小肠相对较长,肠粘膜上有丰富的血管和淋巴管,绒毛数几乎和成人相等,故吸收才干较强。绒毛数几乎和成人相等,故吸收才干较强。肠壁肌肉和弹性纤维发育较差,肠蠕动较弱,食物经过肠壁肌肉和弹性纤维发育较差,肠蠕动较弱,食物经过较慢;大肠吸收较多的水分,易呵斥便泌较慢;大肠吸收较多的水分,易呵斥便泌肠的固定性差,容易发生肠套叠和脱肛肠的固定性差,容易发生肠套叠和脱肛婴儿的胃呈程度位,贲门松驰,易发生溢乳婴儿的胃呈程度位,贲门松驰,易发生溢乳CX

11、L二消化腺二消化腺1 1、唾液腺、唾液腺2 2、肝脏、肝脏3 3、胰腺、胰腺分泌胆汁较少,对脂肪的消化才干较差;分泌胆汁较少,对脂肪的消化才干较差;肝糖元贮备少,饥饿时易出现肝糖元贮备少,饥饿时易出现 “ “低血糖症低血糖症 ;解毒才干较差,抵抗感染的才干差解毒才干较差,抵抗感染的才干差3-43-4个分泌添加,个分泌添加,6-76-7个月分泌更加旺盛个月分泌更加旺盛 婴儿口腔较浅,又没有吞咽大量唾液婴儿口腔较浅,又没有吞咽大量唾液的习惯,故有的习惯,故有“生理性流涎生理性流涎景象景象分泌的消化液及消化酶较少,对淀粉、脂肪类食物消化才干较差分泌的消化液及消化酶较少,对淀粉、脂肪类食物消化才干较差

12、新生儿未发育好,唾液少,口腔较枯燥新生儿未发育好,唾液少,口腔较枯燥体积相对较大;体积相对较大;CXL三、消化系统的卫生保健三、消化系统的卫生保健 一维护好乳牙一维护好乳牙 4、纠正不良习惯,防止牙列不齐、纠正不良习惯,防止牙列不齐1、定期检查牙齿、定期检查牙齿2、养成饭后漱口、早晚刷牙的习惯、养成饭后漱口、早晚刷牙的习惯3、不吃过冷过热的食物,不咬硬物、不吃过冷过热的食物,不咬硬物5、给牙齿适宜的刺激,适当吃些、给牙齿适宜的刺激,适当吃些粗纤维食物,少吃甜食粗纤维食物,少吃甜食6、保证充足的营养和阳光。、保证充足的营养和阳光。CXL二培育良好的饮食卫生习惯二培育良好的饮食卫生习惯4、留意饮食

13、卫生,防止病从口入、留意饮食卫生,防止病从口入1、细嚼慢咽,不吃汤泡饭、细嚼慢咽,不吃汤泡饭2、定量定时,不暴饮暴食,少吃零食、定量定时,不暴饮暴食,少吃零食3、不挑食、偏食、不挑食、偏食 5、坚持愉快心情,安静进餐、坚持愉快心情,安静进餐三饭前饭后不做猛烈运动三饭前饭后不做猛烈运动四培育定时排便的习惯四培育定时排便的习惯CXL作业题作业题1 1、有人说,乳牙有病没事,反正乳牙是要换、有人说,乳牙有病没事,反正乳牙是要换的,等换了后自然就好了。这种观念对吗?的,等换了后自然就好了。这种观念对吗?为什么?为什么? 2 2、有些小孩吃饭,经常将饭泡在汤水中一同、有些小孩吃饭,经常将饭泡在汤水中一同

14、吃,这种吃法为什么不好?吃,这种吃法为什么不好?CXL课堂练习一课堂练习一 1 1、消化系统包括、消化系统包括 和和 两大部分。两大部分。 2 2、胃的入口称、胃的入口称 ,与,与 相接;出口为相接;出口为 与与 相延续。相延续。 3 3、人的终身先后有两套牙发生,第、人的终身先后有两套牙发生,第1 1套牙称套牙称 牙,共有牙,共有 个,个,第第2 2套牙称套牙称 牙。牙。 4 4、儿童普通在、儿童普通在6 6岁左右长出恒牙,故又岁左右长出恒牙,故又称称 ,是第一恒磨牙,共有,是第一恒磨牙,共有 颗。颗。 5 5、幼儿乳齿的牙釉质较、幼儿乳齿的牙釉质较 ,牙本质较,牙本质较 ,故易出现龋齿。,

15、故易出现龋齿。 6 6、婴儿的胃成、婴儿的胃成 位,且贲门括约肌发育较位,且贲门括约肌发育较 ,而幽门括,而幽门括约肌发育较约肌发育较 ,使胃成了张口的袋子而易溢奶。,使胃成了张口的袋子而易溢奶。 7 7、幼儿、幼儿的肠尤为小肠的长度相对较成人的肠尤为小肠的长度相对较成人 ,肠粘膜上有丰富的血管,肠粘膜上有丰富的血管和淋巴管,故其吸收才干相对较成人和淋巴管,故其吸收才干相对较成人 。 8 8、幼儿的肝脏、幼儿的肝脏相对较成人相对较成人 ,但肝细胞发育,但肝细胞发育 ,加之其它消化腺的发育,加之其它消化腺的发育也不完善,故就整个消化系统来说其消化才干较成人为也不完善,故就整个消化系统来说其消化才

16、干较成人为 。CXL课堂练习二课堂练习二 1 1、以下表达中,哪种构造与小肠的消化功能无关?、以下表达中,哪种构造与小肠的消化功能无关? A.A.小肠长且有环形皱襞小肠长且有环形皱襞 B.B.小肠粘膜内有许多小肠腺小肠粘膜内有许多小肠腺 C.C.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 D.D.十二指肠内侧壁有总胆管和胰管的共同开口十二指肠内侧壁有总胆管和胰管的共同开口 2 2、营养物质主要是依托、营养物质主要是依托 来吸收的。来吸收的。 A.A.口腔口腔 B B、胃、胃 C.C.小肠小肠 D.D.大肠大肠 3 3、人体最大的消化腺是、人体最大的消化腺是 。 A.A.唾

17、液腺唾液腺 B.B.胃肠胃肠 C.C.肠腺肠腺 D.D.肝脏肝脏 4 4、幼儿在以下消化系统的功能中较成人为强的是、幼儿在以下消化系统的功能中较成人为强的是 。 A.A.胃的消化功能胃的消化功能 B.B.肠的吸收功能肠的吸收功能 C.C.肝的解毒功能肝的解毒功能 D.D.都不是都不是 5 5、乳牙共、乳牙共2020颗,于颗,于 出齐。出齐。 A.8A.8个月左右个月左右 B.1B.1岁左右岁左右 C.2C.2岁左右岁左右 D.2D.2岁半左右岁半左右 6 6、乳牙最先萌出的是、乳牙最先萌出的是 。 A.4A.4个切牙个切牙 B.4B.4个尖牙个尖牙 C.C.下侧切牙下侧切牙 D.2D.2个下中

18、切牙个下中切牙 7 7、第一恒磨牙普通在、第一恒磨牙普通在 岁左右长出。岁左右长出。 A.6 B.7A.6 B.78 C.108 C.1011 D.211 D.213 13 8 8、乳牙过早丧失的主要缘由为、乳牙过早丧失的主要缘由为 。 A.A.龋齿龋齿 B.B.缺碘缺碘 C.C.长期流涎长期流涎 D.D.错齿错齿CXL9 9、从、从 起,可以给孩子饼干、面包片等手拿食。起,可以给孩子饼干、面包片等手拿食。 A.3A.3、4 4个月个月 B.6B.6、7 7个月个月 C.8C.8、9 9个月个月 D.1D.1岁岁 1010、属于消化腺的是、属于消化腺的是 。 A.A.肝肝 B.B.脾脾 C.C

19、.胰胰 D.D.舌舌 E.E.肾上腺肾上腺 1111、婴儿由于胃的形状及构造上的、婴儿由于胃的形状及构造上的 特点使其容易溢奶。特点使其容易溢奶。 A.A.胃呈程度位,即贲门和幽门几乎程度。胃呈程度位,即贲门和幽门几乎程度。 B.B.贲门括约肌发育较弱而较松驰贲门括约肌发育较弱而较松驰 C.C.幽门括约肌发育较好而收缩力较强幽门括约肌发育较好而收缩力较强 D.D.吃奶时胃中吸入空气或喂奶后振动胃部吃奶时胃中吸入空气或喂奶后振动胃部 E.E.胃容量较小胃容量较小 1212、乳牙存在的时间虽短,却是儿童的主要咀嚼器官,它具、乳牙存在的时间虽短,却是儿童的主要咀嚼器官,它具 有有 等重要的生理功能。

20、等重要的生理功能。 A.A.咀嚼食物,协助小儿消化和吸收咀嚼食物,协助小儿消化和吸收 B.B.促进颌骨的发育促进颌骨的发育 C.C.协助发育,使幼儿口齿机灵协助发育,使幼儿口齿机灵 D.D.诱导恒牙的正常萌出诱导恒牙的正常萌出 E.E.预防口腔疾病预防口腔疾病 CXL课堂练习三课堂练习三 1 1、牙齿是全身最巩固的器官。、牙齿是全身最巩固的器官。 2 2、胃的排空时间与食物的量、质和胃的运动有关。、胃的排空时间与食物的量、质和胃的运动有关。 3 3、6 6岁左右萌出的恒牙最终是要换掉的。岁左右萌出的恒牙最终是要换掉的。 4 4、乳儿容易发生、乳儿容易发生“溢奶溢奶景象,与其胃的生理构造无关,只是由景象,与其胃的生理构造无关,只是由于吃奶时吞入过多的空气所致。于吃奶时吞入过多的空气所致。 5 5、幼儿的肝脏相对较成人大,而肝脏是人体最大的消化腺,故幼、幼儿的肝脏相对较成人大,而肝脏是人体最大的消化腺,故幼儿的消化才干普通均较成人强。儿的消化才干普通均较成人强。 6 6、幼儿的消化系统特别是消化腺的发育尚不完善,故其无论是消、幼儿的消化系统特别是消化腺的发育尚不完善,故其无论是消化功能还是吸收功能均较成人低。化功能还是吸收功能均较成人低。

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