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文档简介

1、 第第2节节 消化与吸收消化与吸收 1.缺乏维生素缺乏维生素C时会患时会患( ) B A消化不良消化不良 B坏血病坏血病 C佝偻病佝偻病 D夜盲症夜盲症2. 关于无机盐的功能的说法关于无机盐的功能的说法,不正确的是不正确的是( ) C A缺少含铁的无机盐会患贫血症缺少含铁的无机盐会患贫血症 B缺少含磷的无机盐容易患肌无力缺少含磷的无机盐容易患肌无力 C缺少含锌的无机盐容易患骨质疏松症缺少含锌的无机盐容易患骨质疏松症 D缺少含钙的无机盐的儿童容易患佝偻病缺少含钙的无机盐的儿童容易患佝偻病 3.伤病员的食谱中应该多加伤病员的食谱中应该多加( ) B A脂肪脂肪 B蛋白质蛋白质 C水和无机盐水和无机

2、盐 D维生素维生素想一想想一想 为什么我那么为什么我那么少却还是长了少却还是长了这么胖呢？这么胖呢？如此多的肥？如此多的肥肉，唉！肉，唉！ 怎么我使劲怎么我使劲的吃却还是的吃却还是这么瘦啊？这么瘦啊？ 消化道消化道 消化系统消化系统 口腔口腔 咽咽 口腔口腔 食道食道 胃胃 小肠小肠 大肠大肠 肛门肛门 咽咽 食道食道 胃胃消化腺消化腺 小肠小肠 大肠大肠 肛门肛门 看图说出消看图说出消化道的组成化道的组成 自学教材自学教材3434页的探究，完成页的探究，完成： 提出问题：提出问题： ？ 3 作出假设：作出假设： 。 取唾液的方法：取唾液的方法： 。 馒头在口腔中由馒头在口腔中由 变成变成 。

3、 实验中如何模拟牙齿的咀嚼、舌的搅拌？实验中如何模拟牙齿的咀嚼、舌的搅拌？ 口腔中有什么物质使淀粉发生了变化？口腔中有什么物质使淀粉发生了变化？ 为什么要将试管放入为什么要将试管放入3737度的温水中？度的温水中？ A馒头馒头碎屑碎屑 + 2毫升毫升唾液唾液 充分充分搅拌搅拌 B馒头馒头碎屑碎屑 + 2毫升毫升清水清水 充分充分搅拌搅拌 C块状块状馒头馒头 + 2毫升毫升唾液唾液 不搅拌不搅拌 (1) (2) (3) 将将3 3支试管放入支试管放入3737? ?左右的温水中左右的温水中, , 5 51010分钟后取出各加入分钟后取出各加入2 2滴碘液滴碘液, ,摇匀。观察各试管中的颜色变化。摇匀。观察各试管中的颜色变化。 （3 3）管内颜色比（）管内颜色比（1 1） （1 1）管内颜色最浅，）管内颜色最浅， （2 2）管内颜色最深，）管内颜色最深， 管深，比（管深，比（2 2）管浅。）管浅。 通过搅拌、加唾液，通过搅拌、加唾液， 通过搅拌、加清水，通过搅拌、加清水， 无切碎、无搅拌、加无切碎、无搅拌、加 馒头中的淀粉被唾液馒头中的淀粉被唾液 馒头中的淀粉没有馒头中的淀粉没有 唾液，唾液，馒头中的淀粉馒头中的淀粉 完全分解成麦芽糖完全分解成麦芽糖 分解分解 没有充分分解没有充分分解 ? 结论结论 馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌馒头变甜

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