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1、【前厅领班绩效考评表】I好好工作天天向上考核内容100 ”自我评估 权重E (10%)前厅经理评估权重E (90%)前厅经理评价分析1人员岗位调配优 良 差优 良 差安排工作满负荷2仪容仪表优 良 差优 良 差3清 洁优 良 差优 良 差4物码优 良 差优 良 差5服 务优 良 差优 良 差6值班表优 良 差优 良 差7餐前准备优 良 差优 良 差8工作态度责任心优 良 差优 良 差团结意识微笑服务9纪律优 良差优 良 差总评估分合计被评估人评估人评估日期前厅经理整体评价:签字:年 月 日督导复核:签字:年 月 日人力资源部审核:签字:年 月曰总经理审批:签字:年 月曰一1、2、4各占总权重的
2、 5%; 3、5各占总权重的 20%; 6占总权重的15%; 7、8、9占总权重的10%。 二优为2,良为1,差为0。三填写规则:把所选的标语前画“V”。四填写认真,以正楷字填写,书写认真。五考评时要以公平、公正的原则考虑问题。六其它注意事项参考考核制度执行。【后厨砧板组长绩效考评表】好好工作天天向上评价人自我评估 权重E( 10%)厨房经理评估权重E( 90%)厨房经理评价分析1人员岗位调配优 良 差优 良 差安排工作满负荷2仪容仪表优 良 差优 良 差3清洁优 良 差优 良 差4原料保鲜优 良 差优 良 差5物码优 良 差优 良 差6值班表优 良 差优 良 差7餐前准备优 良差优 良 差8
3、工作态度责任心优 良 差优 良 差团结意识工作效率9纪 律优 良 差优 良 差总评估分合计被评估人评估人评估日期厨房经理整体评价:签字:年 月曰督导复核:签字:年 月曰人力资源部审核:签字:年 月曰总经理审批:说明:一1、2、5各占总权重的 5% ; 3、8、9各占总权重的10%; 4占总权重的25%; 6、7占总权重的15%。 二优为2,良为1,差为0。三填写规则:把所选的标语前画“2”。四填写认真,以正楷字填写,书写认真。五考评时要以公平、公正的原则考虑问题。六其它注意事项参考考评制度执行。签字:年 月曰【后厨组长绩效考评表】好好工作天天向上考核内容100"自我评估权重E ( 1
4、0%)厨房经理评估权重E (90%)厨房经理评价分析1人员岗位调配优 良 差优 良 差安排工作满负荷2仪容仪表优 良 差优 良 差3清洁优 良 差优 良 差4采口口质里优 良 差优 良 差5物码优 良 差优 良 差6值班表优 良 差优 良 差7餐前准备优 良 差优 良 差8工作态度责任心优 良 差优 良 差团结意识工作效率9纪 律优 良 差优 良 差总评估分合计被评估人评估人评估日期厨房经理整体评价:签字:年 月 日督导复核:签字:年月 日人力资源部审核:签字:年月 日总经理审批:签字:年月曰说明:一1、2、5各占总权重的 5% ; 3、8、9各占总权重的10%; 4占总权重的25%; 6、7
5、占总权重的15%。二优为2,良为1,差为0。三填写规则:把所选的标语前画“V”。四填写认真,以正楷字填写,书写认真。五考评时要以公平、公正的原则考虑问题。六其它注意事项参考考评制度执行。【后厨打荷组长绩效考评表】好好工作天天向上评价人自我评估 权重E (10%)厨房经理评估权重E (90%)厨房经理评价分析1人员岗位调配优 良 差优 良 差安排工作满负荷2仪容仪表优 良 差优 良 差3清洁优 良 差优 良 差4打荷质里优 良 差优 良 差5物码优 良 差优 良 差6值班表优 良 差优 良 差7餐前准备优 良差优 良 差8工作态度责任心优 良 差优 良 差团结意识工作效率9纪 律优 良 差优 良 差总评估分合计被评估人评估人评估日期厨房经理整体评价:签字:年 月 日督导复核:签字:年月 日人力资源部审核:签字:年月 日总经理审批:签字:年月曰说明:一1、2、5各占总权重的 5% ; 3、8、9各占总权重的10%; 4占总权重的25%; 6、7占总权重的15%
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