玉田中华鳖温棚集约化无公害养殖技术-畜牧渔业论文

1、玉田中华鳖温棚集约化无公害养殖技术- 畜牧渔业论文玉田中华鳖温棚集约化无公害养殖技术吴文红 1，张秀平 2，杨玉林 2，王庆宇 2，王湛 1（ 1.唐山市水产技术推广站， 河北唐山 063004 ；2.玉田县畜牧水产局河北玉田 064100 ）中华鳖自古在玉田县的水域中就有分布，玉田县地处北温带亚湿润大区河北区，该区的气候特点是季风显著，四季分明。这一气候特点造就了本地野生中华鳖具有黄底、黄背、黄脂肪、裙边大等优良特点。自1991 年大安镇北方甲鱼养殖场驯养繁殖来自本地水域内的野生鳖成功以来，养殖规模不断壮大， 尤其是近几年发展较快。截至目前，全县中华鳖养殖场130 余个，养殖面积达 100h

2、m2 ，中华鳖养殖业已成为玉田县水产业中的特色主导产业。玉田中华鳖温棚集约化无公害养殖是从现行的中华鳖养殖实际出发，将中华鳖棚室建筑、 品种选育、饲养管理、疾病防治、投入品使用监管等全过程实行标准化生产，达到了产品质量好、规模产量高、经济效益大、投资回报高的目的，实现了农业增效、农民增收。1 标准化棚室建设及改造棚室采用钢筋架结构， 钢筋拱架上覆塑料棚膜， 内设中间通道， 上覆水泥板，棚内设置水泥柱，墙体采用砖混结构，每棚面积800 1600m2 。棚室要求具备良好的保温性能，并配有相应的加温、增氧、进排水等设备，选址远离街道、闹市，符合中华鳖喜静的习性。2 培育优质稚鳖2.1 亲鳖选择亲鳖外

3、形完整，无伤残，无畸变，体色正常，体质健壮，裙边肥厚、有弹性，体重 1 3kg 。雌鳖体厚， 后腿之间距离较宽；雄鳖体较薄，后腿之间距离较窄。雌雄鳖比例为 4 5 1。2.2 亲鳖产卵与人工孵化亲鳖养殖池的产卵场具备良好的产卵条件，产卵环境安静，产卵场设在亲鳖池岸边，沙层厚度30cm左右。亲鳖夜间产卵，每天清晨人工收集鳖卵，轻放在集卵箱中， 送入人工孵化室进行室内控温孵化。孵化室由孵化房主体、 自动控温装置、孵化器及收集稚鳖水槽组成。孵化房主体温度控制在29 31 ，空气相对湿度 80% 85% 。孵化盘用长、宽、高为27cm 34cm 8.5cm塑料盘，孵化盘中用来埋置整理鳖卵的基质采用经消

4、毒的细沙，每盘放卵100 枚左右，盘一层层叠放在孵化架上， 孵化房一次孵化数万枚卵。 鳖卵的孵化时间长短取决于积温，通常鳖卵的孵化积温为36000 时左右。刚出壳的稚鳖有趋水性，自行落入水槽中。2.3 幼鳖养殖孵出的稚鳖及时收集，在孵化室暂养10 24h ，经过体外消毒后，选择无伤病、无残次、有活力的稚鳖转放到稚鳖养殖池中，池水深 30 80cm ，放养 15 20 只/m2 。稚鳖饵料投喂符合“四定”原则，即定质、定量、定时、定位。稚鳖对饵料的要求较高，既要精细、易于消化，又要新鲜并且营养全面。开始投喂时以少量诱食为主，之后逐渐增加投喂量，日投喂量为稚鳖总体重量的3% 5% ，随着水温升高以

5、及稚鳖生长适时调整投喂量。每天定时投喂两次，上午9 00 ，下午17 00 ，可视情况增加一次投喂。饵料投在饵料台上，便于观察稚鳖吃食情况，及时调节投饵量， 以避免造成残饵对水体污染。定期换水， 并注意增加光照和通风。3 成鳖养殖3.1 放养前的准备14 月下旬，进行清池消毒。放稚鳖前7d 左右，施生物肥水素肥水，将空心菜移栽、固定好，按水面的1/5 1/3 种植空心菜 40 棵 /m2 。为避免中华鳖吃咬空心菜的根茎，要将空心菜的底部用网罩与水体隔离。3.2 幼鳖放养5 月初开始放养幼鳖，鳖池水深60 80cm ，选择健康纯正的规格为150 250g/ 只幼鳖，放养密度为5 只 /m2 。幼

6、鳖放养正常5d 后，可套养 6cm 左右的清道夫 30 50 尾/m2 ，清道夫用 3%NaCl 消毒 5min 或用 20mg/LKMnO4消毒 10min 。3.3 饵料投喂饵料分为人工饵料和鲜活饵料。饵料投喂严格遵守“四定”原则。水温 18 以上，开始尝试少量投喂进行诱食；水温24 以后，开始常规投喂，每天定时投喂 2 3 次，日投喂量为 3% 5% ，鲜活饵料一般为鳖体重的6% 12% ，0.5 1h 内吃完为宜， 具体投喂量可根据吃食情况相应增减。鲜活饵料先用清水洗净，用聚维酮碘（含有效碘1% ）30g/m3浸泡 15min ，或 5% 食盐水浸泡 10min ，再用清水冲洗后投喂，

7、杂鱼、虾等可在冰柜中暂放。根据鳖的生长情况，可在饵料中增加一定量的蛋白质和维生素，以鲜活饵料配合人工饵料进行投喂。3.4 水质调控主要采用泼洒微生态制剂EM 菌培养调节水质。 5-9 月每 20d 泼洒一次，每次投放 EM 菌 22.5 30kg/hm2。或根据水质情况每隔10 15d 使用一次益水素或亚硝净。微生态制剂不可与生石灰和消毒剂同时使用，在生石灰泼洒 7 10d后进行泼洒。栽种的空心菜根据其长势和水质情况适当增补或刈割，池水保持适宜的肥度，水色以黄绿色或茶褐色为佳，透明度30 40cm ， pH 值 7.5 8.5 ，利用生石灰保持pH 值的稳定，溶氧4mg/L ，硝酸NH3氨（

8、N ） 0.1mg/L，硫化氢（ H2S）不能检出。4 病害防治4.1 环境消毒棚室周边环境保持清洁，每15 30d 用漂白粉喷雾或扬洒消毒。4.2 工具消毒养鳖用具经常清洗和消毒，小型工具用高锰酸钾100mL/L浸洗 30min ，食盐 5% 浸洗 30min ，漂白粉 5% 浸洗 20min ，大型网具利用阳光曝晒消毒。4.3 体内药物预防三黄一青散：主要成分黄芩、黄柏、大青叶、大黄，用于防治中华鳖细菌性肠炎，拌饵投喂， 1kg 饵料加入 5.0g ，连用 46d 。肝胆康：主要成分熟地黄、山茱萸、山药、牡丹皮、茯苓，用于滋补肝肾，增强免疫、肝脏解毒功能，拌饵投喂，1kg 中华鳖体重加入0.1g ，连用 4 6d 。5 日常管理坚持早、中、晚巡池检查，察测水色、水温、水质，检查防逃设施，及时清扫饵料台，建立完整的养殖档案，认真填写无公害记录表，包括放养时间、幼鳖规格、投饵、换水、用药、销售等。鳖棚保持通风良好、光线充足。11 月份之后水温降至 12 以下至翌年 4 月份，中华鳖进入冬眠期， 越冬池选在阳光充足、避风安静的地方，越冬前强化培育，水位保持1.5m ，水质肥瘦适宜。6 结论一是中华鳖温棚集约化无公害养殖，在日常管理工作中做好鳖病的防治工作，稚鳖的孵化率达到90% 以上，稚鳖到商品鳖的成活率达95% 以上。二是生产实践证明，使用有益微生物制剂