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文档简介

1、白玉蜗牛大田养殖技术介绍养殖设施首先选择地势平坦的地块,做好排水沟,种植白菜、红薯、苦荚菜、南瓜等蜗牛比较 喜欢的植物,为蜗牛做好饲料准备,在地块中可种植一些树木为蜗牛做遮荫物。在养殖场 地周围栽木桩,然后用1.5米高的尼龙网围起,地下要埋入1520厘米,地表为80厘米, 然后把网折下形成45度角,尼龙网向下拉50厘米,用小木桩固定。放养方法当自然温度达到18C以上,并且饲养场地中的蔬菜长势良好的情况下就可以放养蜗牛 了。在场地中放上陈旧的石灰,每畦中间距离2米就放些树枝,树枝上再覆盖稻草、麦秸 或杂草做遮荫物,以供蜗牛栖息。场地中铺设滴带,调节湿度,也可用大水漫灌。当室内 的小蜗牛体重达到3

2、-5克的时候,就可以放入到大田中进行饲养了。养殖密度养殖场地如果面积较大的话,应该分成0.8亩每小块,用尼龙网隔开。因为蜗牛逆风 爬行,如果面积过大不分格的话,几亩的蜗牛会爬到一起,造成密度过大,反之过稀,一 亩地一般放养3. 54万只蜗牛。养殖管理饲养场地要做到雨后不积水,天气干燥可灌跑马水或用滴带喷水调节湿度。石灰可堆 放成一条或一小堆,并且要保证是陈旧的石灰,提前十天放入石灰,再放蜗牛。每天傍晚 投喂饲料,并观察蜗牛的采食情况。每天早晨起床后,在大H1四周要巡视一遍,把个别跑 出来的蜗牛捡回去,并把没有躲好的蜗牛用遮荫物盖好。防逃措施定期检查饲养场地周围的尼龙网,看是否有鼠洞或破损的地方

3、,避免蜗牛逃逸。饲养 场地中要防止老鼠、蛙类、蛇对蜗牛的危害,避免不必要的损失。实时采收当白玉蜗牛长至35克以上时,将逐渐进入性成熟期,并且交配产卯以后,蜗牛的外 观及肉质口感将会受到影响,一般以每公斤白玉蜗牛25-30只为佳,特别是制作蜗牛罐头、 加工蜗牛冻肉或蜗牛系列产品,及时采收尤为重要。1、促进农业的发展:农民养殖蜗牛首先可转移一部分闲散的劳动力,一个劳动力养 殖蜗牛一年的收入可达三万余元。比种20亩地的收入还高。还可调整种植结构以利向集 约化种植方向发展。更可以用养殖蜗牛的收入增加农业收入,改变农村面貌。2、促进畜牧业的发展:实验研究表明由于蜗牛体内有多种氨基酸、酶和维生素,只 要在

4、饲料中加入蜗牛的粪便或蜗牛吃剩下的食物以及蜗牛本身等,即使饲料的其他成分都 不改变,牲畜都比原来长得快。因此,发展蜗牛养殖是促进畜牧业发展的最有效途径之一。3、促进加工业的发展:目前中国就白玉蜗牛已研制成功了 20多种产品,并都已投入 市场,很受人们欢迎。如蜗牛菜肴、蜗牛冻肉、蜗牛罐头、蜗牛糕点、蜗牛饮料、蜗牛药 品、蜗牛化妆品、蜗牛饲料、蜗牛随、蜗牛醋蛋液、蜗牛酒等。如此众多产品的加工设备 和技术也都早已解决。然而这些加工业都存在着供货量小,吃不饱的问题,急待解决。如 果蜗牛养殖业发展了,以上众多的加工业就会发达起来。所以,蜗牛养殖可促进加工业的 发展。4、促进商业外贸的发展:随着蜗牛养殖与

5、加工业的发展,中国商业外贸将会出现更 加欣欣向荣的局面。众多的蜗牛产品投放市场给中国人民生活带来繁荣的景象,而且中国 适宜发展蜗牛养殖业。据介绍,白玉蜗牛的出口价是黑肉蜗牛的几倍。因此,发展蜗牛养 殖业特别是发展白玉蜗牛的养殖,必然会促进商业外贸的快速发展。综上所述,广泛发展蜗牛养殖,并对其开发和利用是提高人民健康水平和尽快致富的 一条捷径。爱潮恶浸性适宜的湿度也是不可缺少的重要因素之一。这是因为蜗牛的日常活动全凭白身分泌含 水量较多的粘液,以保持身体湿润,另一方面乂因为蜗牛是依靠外套膜呼吸空气,不能完 全浸在水中生活,因此蜗牛形成了爱潮恶浸的习性。掌握了蜗牛的这一特性,我们在饲养 的过程中,

6、于每天投料前喷雾状水,促使其活跃采食。蜗牛生长活动最适合的空气相对湿 度为8090%,池土湿度为3040配,一般加水拌湿后,做到捏之成团、触之即散为度。 测定湿度时,空气湿度可采用悬挂干湿度计测量,饲养土湿度可采用目测法或烘干测定法。喜暗畏光性强烈的光线刺激对蜗牛生长不利,白玉蜗牛主要在夜间活动,害怕白天直射的阳光, 喜欢栖息在阴暗潮湿的环境。蜗牛的视力很差而且反常,在强光下看的较近,只能看到6 厘米以内的物体,在微弱的光线下看的反而较远,能看到20厘米以内的物体。蜗牛对5 20勒克司的绿光、紫光、红光有趋向性,我们在饲养蜗牛的过程中,应特别注意饲养室的 光线,应有较弱的散射光,光照强度不可过强,完全黑暗的环境对蜗牛的生长、繁殖也不 利。饲养室可提供微弱的绿光、红光、紫光或散射光,以利于蜗牛生长繁殖。昼伏夜行性一般情况下,由于蜗牛害怕直射的阳光,而晚上温差小,空气湿度大,光线暗,不宜 损失蜗牛体内的水分,所以一般在夜晚活动、采食。活动规律为下午6时左右开始活动, 812时活动达到高峰,12时以后活动量逐渐减弱,直到次日早8时左右乂基本完全停止 活动,开始休息。因此,我们在饲养蜗牛的过程中投喂饲料的时间应掌握在下午56时 为宜。钻土栖息性一般在蜗牛饲养设施的底部都要放置PH值为6. 5-7. 5的饲养土,这是因为蜗牛在生 长

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