初中八年级生物上册第四单元第一章第三节种子的结构名师优质课件新版济南版

1、实验指南实验指南 目的要求目的要求 （1）学会观察解剖种子的方法）学会观察解剖种子的方法 （2）认识种子的结构）认识种子的结构 材料用具材料用具 解剖刀、放大镜、培养皿、碘液、解剖刀、放大镜、培养皿、碘液、 浸软的菜豆、玉米种子浸软的菜豆、玉米种子 自主研学自主研学 自主阅读教材第自主阅读教材第15-16页，思考：页，思考： 1、观察解剖菜豆种子的操作步骤是怎样的？、观察解剖菜豆种子的操作步骤是怎样的？ 2、观察解剖玉米种子的操作步骤是怎样的？、观察解剖玉米种子的操作步骤是怎样的？ 3、归纳总结：我们要了解种子的形态结构，、归纳总结：我们要了解种子的形态结构， 应按照怎样的顺序进行观察？应按照

2、怎样的顺序进行观察？ 先外部形态，后内部结构先外部形态，后内部结构 时间（时间（3分钟）分钟） 合作探究一合作探究一 观察菜豆种子观察菜豆种子 1 1、观察外形：菜豆种子有什么结构？、观察外形：菜豆种子有什么结构？ 种皮、种脐种皮、种脐 用手捏一捏，会发生什么现象？这说明什么？用手捏一捏，会发生什么现象？这说明什么？ 2 2、观察内部结构：、观察内部结构： 在种脐部位在种脐部位, , 小心地剥去种皮，分开两个豆瓣。小心地剥去种皮，分开两个豆瓣。 子子叶叶 （1 1）豆瓣有几片？这属于种子的什么结构？）豆瓣有几片？这属于种子的什么结构？ 2片片 （2 2）借助放大镜观察，对照课本）借助放大镜观察

3、，对照课本 p16p16图，指出胚芽、胚轴、图，指出胚芽、胚轴、胚根、子叶的位置。胚根、子叶的位置。 要求：要求：组长带领全组同学，分工合作，同时组长带领全组同学，分工合作，同时讨论问题，并统一答案。（讨论问题，并统一答案。（ 3 3分钟）分钟） 精彩展示 说出：菜豆种子各部分的名称。说出：菜豆种子各部分的名称。 思考：种脐、种皮、子叶有什么作用？思考：种脐、种皮、子叶有什么作用？ （水分进出（水分进出的门户）的门户） 3 胚芽胚芽胚轴胚轴 4 胚根胚根 5 种脐种脐1 2 种皮种皮（保护）（保护） 7 胚胚 子叶子叶6 （2 2片）片） （贮存营养）（贮存营养） 高效展示 胚芽胚芽 胚轴胚轴

4、 胚根胚根 子叶子叶6 （贮存营养）（贮存营养） 胚胚 胚胚必须是完整的必须是完整的 胚胚是新植株的幼体，是种子的主要部分。是新植株的幼体，是种子的主要部分。 1、我们食用的花生油，来自、我们食用的花生油，来自花生的哪一部分？花生的哪一部分？ 子叶：子叶： 储存营养储存营养 2、仔细观察、仔细观察 “绿豆芽绿豆芽”中细长白嫩的部分，是中细长白嫩的部分，是由绿豆的哪一部分发育来的？由绿豆的哪一部分发育来的？ 胚轴发育而来的胚轴发育而来的 合作探究二合作探究二 观察玉米观察玉米“种子种子” 取一粒玉米，试一试能否把果皮与种取一粒玉米，试一试能否把果皮与种皮分开皮分开? ? 为什么？为什么？ 不能。

5、一粒玉米是由不能。一粒玉米是由一个子房发育而来，一个子房发育而来，果皮和种皮紧密结合，果皮和种皮紧密结合，很难分离。很难分离。 一粒玉米是一个果实一粒玉米是一个果实 合作探究二合作探究二 观察玉米观察玉米“种子种子” 1 1、用刀片沿中线将玉米种子、用刀片沿中线将玉米种子 纵向切开纵向切开。 （刀片锋利，注意安全！）（刀片锋利，注意安全！） 2 2、在切面上滴一、在切面上滴一滴碘液滴碘液，发现什么变化？变蓝部分，发现什么变化？变蓝部分属于什么结构属于什么结构? ? 颜色的变化说明了什么？颜色的变化说明了什么？ 3 3、用放大镜、用放大镜观察观察没变蓝的部分，指出胚芽、胚轴、没变蓝的部分，指出胚

6、芽、胚轴、胚根、子叶的位置。子叶有几片？胚根、子叶的位置。子叶有几片？ 要求：要求： 组长带领全组，分工合作，讨论组长带领全组，分工合作，讨论问题问题, ,统一答案。（统一答案。（4 4分钟）分钟） 精彩展示 含有淀粉含有淀粉 指出玉米种子各部分名称。指出玉米种子各部分名称。 （贮存营养）（贮存营养）胚乳胚乳 果皮和果皮和种皮种皮 （保护）（保护） 子叶子叶 1 1片）片）（胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚根胚根 胚胚 精彩展示 玉米种子的结构玉米种子的结构 （贮存营养）（贮存营养） 胚乳胚乳 子叶子叶 胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚根胚根 胚胚 胚胚是新植株的幼体，是种子的主要部分。是新植株的幼体，是种子的主

7、要部分。 1、 日常生活中我们吃的大米，日常生活中我们吃的大米，营养储存在哪里？营养储存在哪里？ 胚乳中胚乳中 2、如果把大米粒种到地里，能长出幼苗来吗？为什么？、如果把大米粒种到地里，能长出幼苗来吗？为什么？ 不能不能 脱皮脱皮 胚被破坏胚被破坏 胚不完整胚不完整 总结提升 比较异同点比较异同点 一一. .菜豆种子菜豆种子 二、玉米种子二、玉米种子 种皮种皮 种皮种皮 胚芽胚芽 胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚轴胚轴 胚胚 胚胚 胚根胚根 胚根胚根 子叶子叶 （ 1 1片）片） 子叶子叶 2 2片）片） （(储存营养储存营养) 胚乳胚乳 (储存营养储存营养) 比较：比较：菜豆种子和玉米种子的菜豆种子和

8、玉米种子的 相同点、不同点。相同点、不同点。 两片两片 子叶的植物子叶的植物 种子的胚具有种子的胚具有 一片一片 子叶的植物子叶的植物 种子的胚具有种子的胚具有 高高 粱粱 大大 豆豆 小小 麦麦 西瓜种子西瓜种子 水水 稻稻 蚕蚕 豆豆 总结提升 比较异同点比较异同点 一一. .菜豆种子菜豆种子 二、玉米种子二、玉米种子 种皮种皮 种皮种皮 胚芽胚芽 胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚轴胚轴 胚胚 胚胚 胚根胚根 胚根胚根 子叶子叶 （ 1 1片）片） 子叶子叶 2 2片）片） （(储存营养储存营养) 胚乳胚乳 (储存营养储存营养) 思考：思考： 为什么一般地单子叶植物有胚乳，而为什么一般地单子叶植物有

9、胚乳，而双子叶植物没有胚乳呢？双子叶植物没有胚乳呢？ （参考课本（参考课本p17p17第一段）第一段） 绝大多数的双子叶植物，在种子发育过程绝大多数的双子叶植物，在种子发育过程中，胚乳中的养料转移到子叶中，胚乳退化，中，胚乳中的养料转移到子叶中，胚乳退化，因而种子中没有胚乳。因而种子中没有胚乳。 拓展延伸 富含维生素富含维生素 大豆、花生大豆、花生 子叶子叶 胚乳胚乳 富含蛋白质、脂肪富含蛋白质、脂肪 小麦小麦.水稻水稻.玉米玉米 富含淀粉富含淀粉 果皮果皮 葡萄葡萄.柑橘柑橘.辣椒辣椒 果实和种子营养“贮藏库” “ 谁知盘中餐，谁知盘中餐， 粒粒皆辛苦。粒粒皆辛苦。” 所以，请同学们珍惜每所

10、以，请同学们珍惜每一粒粮食！一粒粮食！ 一颗小小的种子能够长成参一颗小小的种子能够长成参天大树，其奥妙在哪里呢？天大树，其奥妙在哪里呢？ 你有哪些收获？你有哪些收获？ 一粒小小的种子能萌发长成一棵参一粒小小的种子能萌发长成一棵参天大树，其奥妙在于种子中存在天大树，其奥妙在于种子中存在( ) ( ) B B A A胚乳胚乳 B B胚胚 C C子叶子叶 D D胚芽胚芽 在玉米种子的纵切面上，滴一滴碘在玉米种子的纵切面上，滴一滴碘液，会变成蓝色的部分是液，会变成蓝色的部分是 ( ) ( ) B B A A胚胚 B B胚乳胚乳 C C种皮种皮 D D子叶子叶 我们吃的面粉、玉米粉主要来自我们吃的面粉、玉米粉主要来自种子的种子的 ( ) ( ) D D A A胚胚 B B子叶子叶 C C种皮种皮 D D胚乳胚乳 下列属于种子的是（下列属于种子的是（ C ） A.豆角豆角 B.玉米籽粒玉米籽粒 C.黄豆黄豆 D.苹果苹果 双子叶植物和单子叶植物的种子,B B ）。 胚的组成是（ A.胚芽、胚轴和胚根 B.胚芽、胚轴、胚根、子叶 C.胚芽、胚轴、胚根、两片子叶 D.胚芽、胚轴、胚根、胚乳 种皮种皮 和和（1 1）两类种子结构上的