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1、精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有2013年美国酒店管理专业申请指南随着越来越多国际酒店集团进入中国, 国内酒店集团也加速全国布点,酒店业高 端人才的竞争已然进入白热化程度。 随着留美攻读酒店管理专业热潮的到来, 很 多学生和家长还有很多疑问,今天很荣幸邀请到拥有十余年业内留学咨询经验和 成千学子成功案例的决胜网副总裁樊琴女士,来为大家详细解析酒店管理专业。樊琴:一般谈到酒店管理,大家都会认为瑞士的酒店管理专业很不错, 其实美国 作为全球教育资源最为发达的国家, 其酒店管理专业也有很强的教育实力, 在全 球数一数二。特别是美国拥有瑞士无法比拟
2、的强大的国内市场以及众多的高级酒 店,使学生不用担心找不到实习单位。决胜网:您作为酒店管理专业的专家,可否为大家讲解一下美国酒店管理院校的 概况和分类是怎样的呢?樊琴:好的,在本科阶段,美国的酒店管理院校主要分为两类:一类是非常注重实践经验,同时辅以全面系统的管理知识,以毕业生毕业后能迅速成为初中级管理者为教育目标的学校,例如著名的强生威尔士大学(Joh nson and Wales精品文档Un iversity )、佛张里达国际大学(Florida In ternati on alUn iversity )和内华达大学拉斯维加斯分校( UNLV等。另一类是以康纳尔大学( CornellUni
3、versity )为代表的,偏重理论,以培养未来的战略决策者和行业研究者为己 任的大学,这类学校还包括乔治华盛顿大学(George Washington University )、 普渡大学(Purdue University )等。而在研究生阶段,各大院校开设的基本上 都是以理论为主,培养高层职业经理人的课程。决胜网:那么美国酒店管理专业课程设置情况如何呢?樊琴:美国的酒店管理分为几个类别,第一类是酒店运营管理类,第二类是我们 所说的管理的组织行为类。第三类是人力资源管理类,第四类是财务会计类,第其课程设置会根五类是参与管理类。再其次是司法营销、旅游和战略管理类,据不同类进行调整,法律类课程
4、是必修的。对于管理沟通类,更注重学生的从何水平。举个例子,康乃尔大学的教授曾说, 如果碰到两个孩子,一个是考分很高,一个是略低一点,但是综合素质很好,他 们看重的是低分高能的人,所以他们每个人都去面试,他们要测情商,情商不高 的学生哪怕分数再高也不录取,在这一点上我们中国目前的招生是做不到的。 对 于信息技术类,信息技术这一块以及整个技术在旅游业中的应用值得高度的研究。决胜网:您刚才提到的那几所学校,都是酒店管理专业的top名校吗?樊琴:是的,属于常春藤八大盟校之一的康奈尔大学的酒店管理专业,在全美排 名顶尖。其一年的学费约为3.9万-4.2万美元,托福成绩要求100分以上,另 需要提供GMA
5、T成绩。如果你家里经济情况良好且孩子成绩优秀,这是首选的推荐学校。美国酒店管理专业排名第二强生威尔斯大学以杰出的教学、优良的师资 和完善设施等闻名全球。这所学校也是全美少数几个高等教育学府中替学生未来 的事业生涯作准备,为学生提供良好的就业机会,并以此为重心的学府之一。还有内华达大学拉斯维加斯分校的酒店管理专业在美国大学中也排前5名,就业前景最为看好,学生都有机会在拉斯维加斯城市内酒店实习。 内华达大学拉斯维 加斯分校新生入学一般要求大学 GPA2.5分,托福80分以上。每年费用相对较为便宜,包括食宿费在内共计25300美元。申请截止日为2月1日。决胜网:经过樊老师的介绍,对酒店管理专业感兴趣
6、的同学们要注意了, 这三所 学校完全可以列入你的心愿单了,对吧? 樊琴:是的,当然也绝不止这三所学校。我建议同学们在选校的时候,要从你的职业规划和学校的特长来入手。最适合的才是最好的。比如学术方面Purdue和PSU无疑非常顶尖,但从就业的角度考虑, UNLV和Johnson & Wales是性价比 较高的。另外地处旅游区或大都市的学校比较便于实习和工作,而做研究则要看 学校里面是不是有丰富的学术资源和有名的研究所和教授。一般来说,就读美国的酒店管理专业,学校的一贯政策是保证入学及就业的平等, 提供实习和在校内外兼职工作,并会帮助学生在全球范围内寻求更好的职业发展机会。学校还会为公司和
7、机构推荐可靠的应届学生,使学生在就业竞争中把握先 机。可不可决胜网:怪不得越来越多的孩子们对留学美国学习酒店管理一往情深呢。以再详细介绍一下它的就业前景和如此热门的原因呢?樊琴:好的。有句话是这么说的一一欲望以提升热忱,毅力以磨平高山。正是因 为大家看到了酒店管理专业的广阔发展前景, 才以极大的欲望和热忱投身到留学 美国继续深造的事业中。那么它的具体表现在哪些方面呢, 我来与大家一起分享一下:第一,随着全球经 济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远 远超出传统型行业;第二,全球很多著名大学均开设酒店管理专业, 在这些著名 的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为
8、期半年至一年不等的带薪实习和 理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生;第三,酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工 作经验的增加其工作地位会稳步上升;第四,各大世界性重大赛事在中国举行, 大力促进了中国酒店行业的蓬勃发展, 其行业前景非常乐观;第五,中国各地大 中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加将会是中国最具活力的行业;最后一点,目前全世界已有17个国际酒店管理集团在投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才,三年内北京酒店也将达800家,高
9、级酒店管理人才非常抢手,因此说酒店管理就业前景很乐观。决胜网:既然酒店管理是一个就业前景这么好的专业,那么什么样的学生适合酒店管理这一专业?樊琴:据统计,全球目前有超过百万家各类酒店,每年的营业收入总额超过万亿美元,因此这个市场足够庞大,对人才的需求足够旺盛。从一名初级员工到一名总监,大概需要七到十年的时间,良好的学习、沟通能力以及知识储备是可以通过国外大学的优秀教育得到的。实践经验往往是最难过的一关。所以,有了良好的知识储备、沟通能力、学习能力,再加上丰 富的实践经验就可以驾驭这一职业了,所以对于每个学生来说,想学好这个专业,还需要你有从基层做起的耐心和细心。内容来源于决胜网 奖品名称:50
10、0万U豆体验卡卡号:50Dd4fea7001 everage D、stain7、The words below equals to one another exceptA、the high seas on B 、the busy seas on C 、the p eak seas on D. the off seas on 8、Sichuan cuisine is () and contains chili.A sour B、sweet C、hot D、salty9、 The word“ ” / cuisinemeans ().A、热辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧10、The word&qu
11、ot;miscalculation” refers to()、算账、算错账A、确认C、结账11、The word“t”partyin our book refers to().A、随行人员、聚会B 、党C、聚会、党员12、“ PC' is short for()A、po tato chips Bpo rtable compu ter C、personal computer D 、both B and C13、 what should the reservation clerk says first when he/she answers the phone?A、Reservatons,
12、 may I help you? B、welcome to our hotel.C、pl ease come to our hotel D、pl ease nojoy your stay.14、The objects below are needed in Recreation Service except ().A、bowlings B 、refreshment C 、bar bell D 、billiards15. “ HuanIemuchang Hot Pot ” in Huhhot is a kind ofA boot B booth C buffet D beverage一、多选题:(每题2分,共20分。多选、少选、漏选均不得分)1、 What should be prep ared for a p rivate secretary ?()A、 yoga、PCC、copier、printer2、In what ways can the guests make a reservation ?()。A、talking by person B、by phon
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