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文档简介

1、创业计划书企业名称创业者红跑车面包咖啡馆徐旭、珂、陆科辰日 期通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子目录一、企业概况二、创业计划作者的个人情况三、市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金(月)八、销售收入预测(12个月)九、销售和成本计划十、现金流量计划一. 企业概况主要经营围:我创办的项目是在大润发附近开一间以咖啡为主,甜点等小吃为辅的咖啡馆,目前喝咖 啡是一种流行,是一种文化。咖啡厅也正在成为提供消费者高层次的精神享受,所以我们小 组打算在大润发附近开一家咖啡馆,馆提供各种咖啡,面包,糕点,还提供书籍供消费者阅 读。企业类型0生产制造零售批发服务农业新型产业传统产

2、业其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):2013年在星巴克做过一个月服务员,熟悉服务态度和顾客的消费心理教育背景,所学习的相关课程(包括时间)2012-2016在理工大学科技学院进行土木工程相关专业的学习 黄亮、燕均初中毕业三、市场评估目标顾客描述:目标客户有:1普通学生或者情侣,大润发与牧院南理工泰科院距离不远,方便学生前 来消费2.附近居民和上班族大润发附近有几个小区附近居民也多,我们店环境优雅,设施齐全 对他们也有一定吸引力市场容量或本企业预计市场占有率:随着人民生活水平的提高,人民会越来越懂得享受生活,所以市场潜能是巨大的,利润也是 可观的在大润发附近有三四个小区,

3、但是目前只有万达星巴克一个咖啡馆,市场占有率为50%市场容量的变化趋势:随着生活水平的提高,人们会更多地在意自己的生活品质,喝咖啡是一种自我心情放松的方 式,也是平时打发时间和朋友聊天聚会的好场所,目前喝咖啡的人群有白领,家庭组合,学 生群体,收入稳定的工薪族SWOT分析优势劣势1.附近类似消费场所甚少1.首次创业经验少2.经济飞速发展,人民的生活品质也会提高2.投入资金较大3.位置交通便利,客流量大3.消费时间大多在下午和晚上增迦运营费用机会威胁1.靠近大学城,会带来更多的客流量1.越来越多的餐饮店都会成为竞争对手2随着消费水平的提高,越来越多的人2.大润发里的KFC等设备齐全的消费会追求高

4、档的消费场所的娱乐项目场所会带来更多的挑战四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征各种咖啡以及各色美食甜 点咖啡分为冷热两种形式,同时以各种花式咖啡为辅 甜点有各种各样的蛋糕,糕饼,奶冻以及营养快餐2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格各式咖啡83030-70甜点2-53-1015-50营养快餐51010折扣销售普通会员给以8折优惠,高级会员给以7折赊账销售本店不赊账3.地点(1)选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成本市大润发附近店面100平方米3000/月(2) 选择该地址的主要原因:改地址有大型超市,交通便利靠近居民区,客流量较大(3) 销售方式(选择一项并打J)将把产品或服务

5、销售或提供给:最终消费者 零售商 批发商(4) 选择该销售方式的原因:咖啡是一次性消费品4促销人员推销无成本预测广告无成本预测公共关系无成本预测营业推广派发会员卡和小礼品成本预测300五、企业组织结构企业将登记注册成:回个体工商户有限责任公司个人独资企业其他合伙企业拟议的企业名称:企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):业主或经理徐旭 3000咖啡师2000陆科辰糕点师g企业将获得的营业执照、许可证:O个体工商户营业许可证卫生许可证税务登记证企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)as2000预计费用50元700280100预计费用60480/人7000xf合伙(合作)人与合伙(合作

6、)协议:内合徐旭珂陆科辰出资方式现金支付现金支付现金支付出资数额 与期限100000100000100000利润分配 和亏损分摊平均分摊平均分摊平均分摊经营分工、 权限和责任总经理及咖 啡制作负责甜点制 作快餐制作合伙人个人 负债的责任无无无协议变更 和终止其他条款六. 固定资产1.工具和设备根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:名称数量单价总费用(元)烤箱1200元200消毒柜1549549冰箱140004000供应商名称地址或传真海尔专卖店新桥利群店072.交通工具根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用(元)电动车215003000供

7、应商名称地址或传真市绿源专卖店青年北路32号093.办公家具和设备办公室需要以下设备:名称数量单价总费用(元)制冰机215003000咖啡机38002400蛋糕柜140004000收银机140004000供应商名称地址或传真中国贸易饮料批发总部市罗湖区南美大厦127-129 号欧雪制冷设备市宝安区民治街道4固定资产和折旧概要项目价值(元)年折旧(元)工具和设备474994.98交通工具3000300办公家具和设备12400248合计20149642. 98七、流动资金(月)1.原材料和包装项目数量单价总费用(元)咖啡豆34001200牛奶粉42501000小计2350供应商名称地址或传真同城贸

8、易奉贤区金汇镇工业路13399号1栋1192 室62.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)项目费用(元)备注业主的工资7000除去业绩奖励雇员工资租金3000营销费用3600公用事业费1085维修费30保险费480/人登记注册费35其他115外出公交费合计15400入销售收入预测(12个月)情氷销售产品X23456789101112合计销售数1001020303040040452040450503800量0000000000000000000000咖 啡平均单 价151510101510101010101010135月销售额1500015000200003000045000400004000

9、045000200004000045000050000405000销售数1005020203010080806050200151300量0000000000000000甜 点平均单 价101055101055101051095月销售额10000500010000100003000100004000400060005000100001500092000快 餐销售数量500100045010002004001001004005005005005650平均单 价101010101010101010101010120月销售额500010004500100020004000100010004000500

10、05000500056500合 计销售总 量25002500445060003500540049005400300050007000700056500总收入300003000034500500005000054000450005000030000500006000070000553500九、销售和成本计划_金额(元卜、£份123456789101112合计销 售含流转税销售收入300003000034500500005000054000450005000030000500006000070000553500流转税(増值税等)600060006900100001000 01080090

11、00100006000100001200014000110700销售净收入240002400027600400004000043200360004000024000400004800056000442800成 本业主工资35003500350035003500350035003500350035003500350042000员工工资40004000400040004000400040004000400040004000400048000租金30003000300030003000300030003000300030003000300036000营销费用300300300300300300300

12、3003003003003003600公用事业费11301130113011301130113011301130113011301130113013560维修费202020202020202020202020240折旧费642.98贷款利息保险费11401140114011401140114011401140114011401140114013680登记注册费1001001001001001001001001001001001001200原材料(列出项目)咖啡豆12001200120012001200120012001200120012001200120014400牛奶粉10001000100

13、010001000100010001000100010001000100012000总成本153915391539153901539153915391539153915390153901539018468000000000利润86108610012210024610246102781020610246108610246103261040610258120税 费企业所得税个人所得税其他净收入(税后)86101012210024610246102781020610246108610246103261040610258120十、现金流量计划金额(元)、7份123456789101112合 计现 金

14、流 入月初现金0284638274025267912277299286686300073304460313847303234312621332008现金销售收入300003000034500500005000054000450005000030000500006000070000553500赊销收入贷款其他现金流入300000可支配现金(A)330000314638308525317912327299340686345073354460343847353234372621402008现 金 流 出现金采购支出(列出项目)咖啡豆1200120012001200120012001200120012

15、0012001200120014400牛奶粉10001000100010001000100010001000100010001000100012000(3)赊购支出业主工资30003000300030003000300030003000300030003000300036000员工工资40004000400040004000400040004000400040004000400048000租金30003000300030003000300030003000300030003000300036000营销费用3003003003003003003003003003003003003600公用事业费11301130113011301130113011301130113011301130113013560维修费202020202020202020202020240贷款利息偿还贷款本金250022500225002250022500225002250022500225002250022500225002300024保险费11401140114011401140114011401140114011401140114013680登记注册费100100100100100

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