物流仓储管理[精品课件]

1、运输运输主干主干 配送配送枝叶枝叶 信息处理信息处理 阳光、水分阳光、水分 仓储仓储根根 装卸搬运、包装、流通加工装卸搬运、包装、流通加工 花花 仓储的含义仓储的含义仓储是仓储是在特定的场所储存物品的行为。在特定的场所储存物品的行为。 仓储是仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程。和对存放物品的保管、控制的过程。仓储是仓储是通过仓库或特定的场所对物品进行保管、通过仓库或特定的场所对物品进行保管、控制等管理，以改变控制等管理，以改变“物物”的时间状态的时间状态为目的的活动。为目的的活动。仓储是仓储是基础性基础性的物流环节的物流

2、环节为物流提供为物流提供场地基础、场地基础、工具基础和需求基础工具基础和需求基础。仓储是仓储是增值性增值性的物流环节的物流环节通过提供各种通过提供各种物流功能物流功能性服务性服务和和完成货物集散完成货物集散增加产品价值。增加产品价值。库存、储备、储存、仓储库存、储备、储存、仓储几个概念比较几个概念比较u库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资存量物资存量。u储备是一种储备是一种有目的的储存物资的行动有目的的储存物资的行动，也是这种有，也是这种有目的的行动和其对象总体的称谓。目的的行动和其对象总体的称谓。u储存是包含库存和储备在内的一种广泛的储存是包含库存和储备在

3、内的一种广泛的经济现象经济现象。仓储的功能仓储的功能储存功能（基本功能）储存功能（基本功能） 拼装功能拼装功能（常用功能）（常用功能） 分类和交叉功能分类和交叉功能 加工延期功能加工延期功能增值服务功能增值服务功能 UP LOW 库存流入 库存流出 仓储中的拼装功能仓储中的拼装功能仓储中的分类功能仓储中的分类功能工厂工厂A A工厂工厂B B工厂工厂C C仓库转运仓库转运组合点组合点A B C DA B C DA B C客户客户X 客户客户Y 客户客户Z仓储中的分类交叉功能仓储中的分类交叉功能增值服务的具体内容：增值服务的具体内容：定制包装定制包装组件装配组件装配刷贴标签刷贴标签低温处理低温处理

4、退货管理退货管理抵押信贷抵押信贷进出口通关检验进出口通关检验需求信息提供需求信息提供客户拓展客户拓展供应链整合供应链整合物流方案设计物流方案设计增值服务的几种类型：增值服务的几种类型：（1 1）以）以客户客户为核心的增值服务为核心的增值服务（2 2）以）以促销促销为核心的增值服务为核心的增值服务（3 3）以）以制造制造为核心的增值服务为核心的增值服务（4 4）以）以时间时间为核心的增值服务为核心的增值服务增值服务的主要途径：增值服务的主要途径： （1 1）增加便利性增加便利性的服务的服务（2 2）加快反应速度加快反应速度的服务的服务（3 3）降低仓储成本降低仓储成本的服务的服务（4 4）增加或

5、延伸产品功能增加或延伸产品功能的服务的服务（5 5）抵押融资信贷抵押融资信贷的服务的服务仓储管理仓储管理对对仓库及仓库内的物资所进行的管理仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源充分利用所具有的仓储资源（包括仓库、机械、人、资（包括仓库、机械、人、资金、技术）金、技术），提供高效的仓储服务，提供高效的仓储服务所进行的所进行的计划、组织、计划、组织、控制和协调控制和协调过程。过程。仓储管理的内容仓储管理的内容仓储规划与组织、仓储资源的获得、仓储规划与组织、仓储资源的获得、仓储经营决策与计划、商务管理、仓库业务管理、仓储经营决策与计划、商务管理、仓库业

6、务管理、仓库库存管理、安全管理、人事劳动管理、仓库库存管理、安全管理、人事劳动管理、仓储成本核算与绩效评价。仓储成本核算与绩效评价。仓储与仓储管理仓储与仓储管理1仓库及仓储设备仓库及仓储设备2仓储管理业务流程仓储管理业务流程3库存管理与控制库存管理与控制4u在物流系统中在物流系统中仓库是主要承担保管功能的场所，包仓库是主要承担保管功能的场所，包括库房、料棚、露天货场。括库房、料棚、露天货场。u仓储设备是仓储设备是指仓储业务中所需使用的技术装置和机指仓储业务中所需使用的技术装置和机具，具体可分为具，具体可分为装卸搬运设备和保管设备装卸搬运设备和保管设备、计量设、计量设备、养护检验设备、通风照明设

7、备、消防安全设备、备、养护检验设备、通风照明设备、消防安全设备、劳动防护设备以及其他用途设备和工具劳动防护设备以及其他用途设备和工具等。等。 重型货架重型货架 中型货架中型货架 轻型货架轻型货架层层 架架层格式货架层格式货架 抽屉式货架抽屉式货架托盘货架托盘货架单排型托盘货架单排型托盘货架 双排型托盘货架双排型托盘货架阁楼式货架阁楼式货架楼板楼板 扶手扶手 楼梯楼梯 立柱立柱 货架货架 提升机提升机 滑梯滑梯阁楼式货架结构阁楼式货架结构立立柱柱悬悬臂臂悬臂式货架结构悬臂式货架结构移动式货架移动式货架移动式货架结构移动式货架结构转盘转盘轨道轨道重力式货架重力式货架入库入库出出库库货物货物 立柱立

8、柱 横梁横梁 滑道滑道 倾斜隔板倾斜隔板 重力式货架结构重力式货架结构驶入驶入/ /驶出式货架驶出式货架立立柱柱悬悬轨轨驶入式货架结构驶入式货架结构高层货架高层货架捆扎打包设备捆扎打包设备仓储与仓储管理仓储与仓储管理1仓库及仓储设备仓库及仓储设备2仓储管理业务流程仓储管理业务流程3库存管理与控制库存管理与控制4货物堆码货物堆码货品养护货品养护货品盘点货品盘点防火防盗防火防盗防腐防锈蚀防腐防锈蚀防虫防鼠防虫防鼠温湿度控制温湿度控制定期盘点定期盘点临时盘点临时盘点流通加工流通加工分选加工分选加工精制加工精制加工分装加工分装加工散堆法散堆法货架存放货架存放成组堆码成组堆码堆垛法堆垛法审审核核出出库库

9、凭凭证证仓储与仓储管理仓储与仓储管理1仓库及仓储设备仓库及仓储设备2仓储管理业务流程仓储管理业务流程3库存管理与控制库存管理与控制4企业关注的重要问题排行榜企业关注的重要问题排行榜1 1 成本成本2 2 利润利润3 3 库存库存4 4 客户客户5 5 政策政策库存管理要解决的主要问题库存管理要解决的主要问题存什么？存什么？什么需要？什么不需要？什么需要？什么不需要？存多少？存多少？最高？最低？日常？最高？最低？日常？何时进货？何时进货？进多少？进多少？不同品种如何不同管理？不同品种如何不同管理？哲学理论基础哲学理论基础80/2080/20法则：法则：（关键的少数与次要的多（关键的少数与次要的多

10、数）世上很多事情是由数）世上很多事情是由20%20%的部分控制的部分控制80%80%的问题成败。的问题成败。背景简介：背景简介：ABCABC分类法又称帕累托分析法或巴雷托分分类法又称帕累托分析法或巴雷托分析法、柏拉图分析、析法、柏拉图分析、ABCABC分析法、分析法、ABCABC管理法、管理法、ABCABC法则、法则、主次因素分析法主次因素分析法 、分类管理法、重点管理法，它是、分类管理法、重点管理法，它是根根据事物在技术或经济方面的主要特征，进行分类排据事物在技术或经济方面的主要特征，进行分类排队，分清重点和一般，从而有区别地确定管理方式队，分清重点和一般，从而有区别地确定管理方式的一种分析

11、方法。由于它把被分析的对象分成的一种分析方法。由于它把被分析的对象分成A A、B B、C C三类，所以又称为三类，所以又称为ABCABC分析法。分析法。具体含义：具体含义：A类类特别重要库存、特别重要库存、B类类一般重要库存、一般重要库存、C类类不重要库存。不重要库存。分类依据：分类依据：品种数目比例、物资价值比例。品种数目比例、物资价值比例。具体分类：具体分类：A A类：品种比例：类：品种比例：10%10%20%20%，物资价值比例，物资价值比例70%70%80%80%B B类：品种比例：类：品种比例：20%20%30%30%，物资价值比例，物资价值比例20%20%30%30%C C类：品种

12、比例：类：品种比例：40%40%50%50%，物资价值比例，物资价值比例10%10%20%20%某类商品的品种数某类商品的品种数全部商品的品种数全部商品的品种数某类商品的价值某类商品的价值全部商品的价值全部商品的价值按照按照对生产或经营影响的关键性对生产或经营影响的关键性将存货分为四类。将存货分为四类。最高优先级，最高优先级，关键物资不允许缺货。关键物资不允许缺货。较高优先级，较高优先级，基础性物资只允许偶尔缺货。基础性物资只允许偶尔缺货。中等优先级，中等优先级，比较重要物资允许合理范围内缺货。比较重要物资允许合理范围内缺货。较低优先级，较低优先级，可替代解决物资，允许缺货。可替代解决物资，允

13、许缺货。CVA管理法管理法（关键因素法）（关键因素法） （Critical Value Analysis）数量控制主要目的数量控制主要目的是解决维持多少库存数量可以使是解决维持多少库存数量可以使库存成本控制在合理的水平，同时保证库存服务水平。库存成本控制在合理的水平，同时保证库存服务水平。数量控制要解决的主要问题数量控制要解决的主要问题是如何补充库存（订货）、是如何补充库存（订货）、何时订货、订多少货，库存的最低限、最高限分别是多何时订货、订多少货，库存的最低限、最高限分别是多少？少？定量控制法：定量控制法：指当指当库存量下降到预定的最低库存量（订库存量下降到预定的最低库存量（订货点货点Qk

14、）时，时，按计划规定订货数量（经济定购批量按计划规定订货数量（经济定购批量EOQEconomics Order Quantity）进行订货补进行订货补充的库存控制方法。充的库存控制方法。时间时间库存数量库存数量订货订货点点Qk0t1t2t3t4EOQEOQEOQEOQ经济订购批量经济订购批量 2 D S EOQ= V I也可以写作： EOQ= SQRT（ 2 D S / V I ）经济订购批量的计算经济订购批量的计算经济订购批量的数学模型经济订购批量的数学模型经济订购批量的假设前提经济订购批量的假设前提1.1. 需求量已知并稳定不变需求量已知并稳定不变2.2. 库存量随时间均匀下降库存量随时间

15、均匀下降3.3. 库存补货时间瞬间完成库存补货时间瞬间完成4.4. 产品价格稳定不变产品价格稳定不变5.5. 储存费用以平均库存量计算储存费用以平均库存量计算6.6. 每次订货的成本和提前期稳定不变每次订货的成本和提前期稳定不变7.7. 需求任何时候均可满足，没有缺货需求任何时候均可满足，没有缺货定期控制法：定期控制法：按照预先确定的订货时间间隔（经济订按照预先确定的订货时间间隔（经济订货周期货周期EOT）进行订货补充的库存管理方法。）进行订货补充的库存管理方法。时间时间库存数量库存数量Qmax安全安全库存库存Qk0tttt经济订货周期的计算经济订货周期的计算经济订购周期经济订购周期 2 C EOT= V I R 也可以写作：也可以写作： EOT= SQRT（ 2 C / V I R ）储存合理化储存合理化储存合理化的标志：储存合理化的标志： 保证质量、数量合理、时间合理、保证质量、数量合理、时间合