客房新员工培训手册

1、=1. 新员工强化培训时间为初训3天，独立操作2天。5天后按客房 标准检查表进行考试，85分以上进入试用阶段，95分为达标线， 检查表由客房领班准备报店长审核后统一执行。2. 老员工每月进行一次个人考核，凡低于 95分，低于1 3分扣当月绩效5%,低于38分扣当月绩效8%,低于815分以上扣 当月绩10%，低于15分以上降作试用员工。当月最高分者获得“最 佳楼主”，奖金100元，连续三月获得“最佳楼主”者另获季度奖 100元，均在当月工资中体现。业务技能比赛奖1名，奖金100元，由领班根据员工当月业务技能和卫生质量进行评比。3. 老员工的所有考核均采用随班抽查制，抽查成绩即作为当月考核 成绩。

2、每次抽查成绩均由客房领班和员工签字确认。4. 店内培训均采用以老带新的原则。实行“同责同荣制”，即老员工 违反培训要求，擅自允许新员工进行独立操作，因此造成的损失由新老员工共同赔偿。5. 新员工试用期为1-3月，不低于1个月，提前达到95分者可主动 申请转正。并根据综合表现确定其工资级别。6. 若新员工提前1月达标，与其搭班的老员工将得到等同于新员工 转正后绩效工资10%的奖励，提前2月达标，老员工奖励比例为 15%，在当月工资体现。同时，员工的业务传授能力强弱将作为 个人晋升的参考依据存入员工个人档案。7. 所有培训与考核项目均按照公司统一标准执行。8. 培训方案及要求：见下表=序号项目新员

3、工（入职1月一3月以内）老员工（3月以上）培训时间培训时间培训人员备注考核要求1礼节第1天30分钟，后期检查与强化领班此4项需要15天达到 标准要 求按公司统一标准2服装与形象要求第1天10分钟，后期检查与强化领班3公司文化第1天1小时，后期逐步深化领班掌握要点4会员常识第1天2小时，后期逐步完善深化领班能回答客人90%| 问5进/出门程序第1天讲解、示范各3次搭班人员当天指 定搭班 人员进 行实操， 所有项均按公司最 新的质量标 准为考核标 准，由店长将 最新标准通 知到领班，第 2天早班会6铺床流程第1天讲解、示范各5次搭班人员7卫生间清洁流程第2天讲解、示范各5次搭班人员8房间清洁流程与

4、物品摆放第2天讲解、示范各3次搭班人员9DND房处理流程第2天讲解、示范各3次搭班人员目均须 在5天 后能实 现独立 操作，15 天后达 到熟练 标准。10退房检查流程第2天讲解、示范各3次搭班人员11遗留物品处理程序第2天讲解、示范各3次搭班人员12大堂及公共区域清洁第2天讲解、示范各5次搭班人员13客厕清洁第2天讲解、示范各3次搭班人员14客房清洁质量标准第2天讲解3次搭班人员15客房清洁注意事项第2天讲解3次搭班人员16公共区域清洁标准第3天讲解3次搭班人员17计划卫生标准第3天讲解3次搭班人员18工作间整理标准第3天讲解3次搭班人员=上进行培训，第5天开始进行检查。=19楼层钥匙使用要

5、求第3天讲解3次领班20对讲机领用要求第3天讲解3次领班21工作车整理与使用标准第3天讲解、示范各5次搭班人员22抹布清洁剂使用第3天讲解3次搭班人员23客房重要事情报告程序第3天讲解、示范各5次领班24客房消防与安全第3天讲解3次领班25常见污渍处理方法第3天讲解3次领班5771001803090012095 5790368228596330825771001803090012386 5761373997357606965771001803090013594 5780775799025155125771001803090012387 57716498260181805157710018030

6、90012138 5721311921589183265771001803090012359 5790368223610760535771001803090012356 5761352861437917425771001803090012355 57508786970469327917088100343355274 101229944325833379=17088100343355275 10186673293883200817088100343356107 10158115250150052217088100343356108 10100018005987173217088100343354295 10107419414268701717088100343356184 10187866086962880217088100343356185 10177583117408667417088100343356109 10108601437357284617088100343356110 10115220721601491617088100343355237 101027041605702709170