高二化学选修五导学案羧酸

1、.2019届高二化学选修五导学案NO 17 编写 魏艳荣 审核 审批 课题：第三节 羧酸 第 周第 课时 班 组组评 姓名 师评 【学习目的】1掌握乙酸的构造和化学性质; 2以乙酸为代表物类推其它羧酸的性质 【教学重难点】羧酸的酸性和酯化反响【自主学习·梳理根底】 一完成教辅资料P-44-45知识点根底填空二预习反响练习：醇、酚和羧酸中羟基性质的比较注：画表示可以发生反响1羟基种类重要代表物与钠反响与NaOH的反响与Na2CO3的反响与NaHCO3的反响醇羟基乙醇酚羟基苯酚羧基乙酸结论：三种羟基的活性 练习：1 要使有机物转化为，可选用的试剂是 A.Na B.NaHCO3 C.NaC

2、l D.NaOH2乙酸的酯化反响1实验操作步骤：在试管中先参加 ，然后参加2 mL浓硫酸和2 mL冰醋酸，装好仪器，用酒精灯小心均匀地加热试管35 min。产生的蒸气经导管通到饱和Na2CO3溶液的液面上。2实验本卷须知：加热前，向大试管中参加几粒碎瓷片的作用是 ，导气管不能伸入试管B中饱和碳酸钠溶液的液面下，其目的是为了 ，该反响中浓硫酸的作用是 。蒸馏出的气体用饱和Na2CO3溶液吸收的原因是 ； 。生成的产物乙酸乙酯的密度比水 填“大或“小，有 味。 c.反响的化学方程式为 考虑：在上述反响中，生成水的氧原子由乙酸的羟基提供，还是由乙醇的羟基提供？用什么方法可以证明呢？考虑：在制乙酸乙酯

3、时，如何进步乙酸乙酯的产率？【课堂合作探究】【探究一】乙酸的性质1、乙酸的酸性：利用以下图所示仪器和药品，设计一个简单的一次性完成的实验装置，验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱。仪器连接顺序： 实验现象： 结论： 【探究二】羧酸的酯化反响1反响的原理：羧酸脱 ，醇脱 。2酯化反响的类型1、一元羧酸和一元醇生成链状小分子酯的酯化反响丙酸和甲醇酯化 硝酸和甲醇酯化 2、二元羧酸或醇和一元醇或酸按物质的量11的酯化反响乙二酸和乙醇酯化 对苯二甲酸与乙醇酯化 3、多元醇与一元酸的反响 乙二醇与乙酸的酯化反响 甘油和硝酸的酯化反响 4、二元羧酸和二元醇的酯化反响以乙二酸和乙二醇为例生成小分子链状酯， 生

4、成环状酯，生成高聚酯，5、羟基酸的酯化反响分子间反响生成小分子链状酯， 分子间反响生成环状酯，分子内酯化反响生成内酯同一分子中的COOH和OH脱水而形成的酯，生成高聚酯【当堂测试】1.要使 转化为，可使用什么试剂？ 2以下各组物质互为同系物的是 A. C6H5OH和C6H5CH2OH B. CH3OH和HOCH2CH2OHC. HCOOH和C17H35COOH D. CH3Cl和CH2Cl2 3苯甲酸C6H5COOH和山梨酸CH3CHCHCHCHCOOH都是常用的食品防腐剂。以下物质中只能与其中一种酸反响的是 A溴水 B氢氧化钠 C金属钠 D乙醇 4巴豆酸的构造简式为：CH3CH=CHCOOH

5、丁烯酸。现有 氯化氢； 溴水； 纯碱溶液； 2丁醇； 酸化的KMnO4溶液。试根据其构造特点判断在一定条件下能与巴豆酸反响的物质的组合是 A只有 B只有 C只有 D 5. 以下物质中各含有少许杂质，其中可用饱和碳酸钠溶液除去杂质的是 A乙酸乙酯中含有少量乙酸B乙醇中含有少量乙酸C乙酸中含有少量甲酸D溴苯中含有少量苯6当乙酸分子中的O都是18O，乙醇分子中的O都是16O，二者在一定条件下反响所生成物中的水的相对分子质量为 A16 B18 C20 D227. 以下有机物中：1能与金属钠反响的是2能与NaOH反响的是3能与Na2CO3反响的是 4能与NaHCO3反响的是 【课后稳固】1. 如图是某分

6、子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该分子是： AC2H5OH BCH3COOH CCH3CHO DC6H5OH2以下实验可以成功的是 A只用溴水一种试剂可鉴别甲苯、乙烯、乙醇、四氯化碳四种液体B将乙醇加热到170可制得乙烯C用乙醇、冰醋酸及pH=0的H2SO4加热可制乙酸乙酯D用酚酞可鉴别苯酚钠和乙醇钠两种溶液3某有机物的构造简式为，它在一定条件下可能发生的反响有：加成、水解、酯化、氧化、中和、消去，其中可能的是ABCD4某种酯的构造可表示为：CmH2m+1 COOCnH2n+1 ，其中m+n=5，该酯的一种水解产物经催化氧化可转化成它的另一种水解产物，那么原来的酯

7、是 A.丙酸乙酯 B.乙酸乙酯 C.丁酸甲酯 D.丙酸丙酯5 分子式为CnH2nO2的一元羧酸0.568克，恰好中和0.1摩/升的苛性钠溶液20毫升，那么n值是 A.3B.8C.16D.18611mol丙酮酸见右图在镍催化剂作用下加1mol氢气转变成乳酸，乳酸的构造简式是 。2与乳酸具有一样官能团的乳酸的同分异构体A在酸性条件下，加热失水生成B，由A生成B的化学反响方程式是 。3B的甲酯可以聚合，聚合物的构造简式是 。4写出乳酸生成六元环酯的化学方程式 5有一种手术缝合线术后不需要抽线，可被人体吸收，减少术后痛苦。这种材料是聚乳酸，请你写出有乳酸合成聚乳酸的方程式 *7.乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用，故常用于化装品工业和食品工业。乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合成。1写出A