题二酸和碱的中和反应学习教案

1、会计学1题二酸和碱的中和反应题二酸和碱的中和反应(fnyng)第一页，共27页。同学同学(tng xu)们有这样的经历吗们有这样的经历吗?蜜蜂(mfng)蛰伤蚊子(wn zi)叮咬 蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁酸蚁酸，在家，在家庭中可用庭中可用浓肥皂浓肥皂涂抹可迅速涂抹可迅速止痒止痒。 显碱性显碱性 第1页/共27页第二页，共27页。实验实验10-8 在烧杯在烧杯(shobi)中加入中加入5mL氢氧化钠溶液，滴氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶入几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至

2、溶液颜色恰好变成无色为止。液，至溶液颜色恰好变成无色为止。提出提出(t (t ch)ch)问题问题：酸和碱之间会发生酸和碱之间会发生(fshng)什么反应什么反应?实验验证实验验证：稀盐酸与氢氧化钠溶液稀盐酸与氢氧化钠溶液直接直接混合混合观察现象观察现象：无明显现象无明显现象得出结论得出结论：没有结论没有结论你能设计出可行的方案证明酸和碱之间发生了反应吗？你能设计出可行的方案证明酸和碱之间发生了反应吗？ 发生化学变化时发生化学变化时常伴有常伴有颜色变化、放出气体、生成沉定、颜色变化、放出气体、生成沉定、能量的变化（放热、吸热、发光）等能量的变化（放热、吸热、发光）等实验现象：实验现象：溶液由红

3、色变为无色溶液由红色变为无色得出结论：得出结论：酸和碱能反应酸和碱能反应第2页/共27页第三页，共27页。反应反应(fnyng)(fnyng)前后溶液中离子发生了怎样的变前后溶液中离子发生了怎样的变化化? ?NaOH = Na+ + OH- HCl = H+ + Cl-NaOH + HCl = NaCl +H2O氢氧化钠与盐酸反应的本质：氢氧化钠与盐酸反应的本质： 酸溶液中的氢离子和碱溶液中酸溶液中的氢离子和碱溶液中的氢氧根离子反应的氢氧根离子反应(l z fn yn)生成水的过程。这个反应生成水的过程。这个反应为中和反应。为中和反应。一、中和反应一、中和反应(fnyng)1、定义、定义酸和碱

4、作用生成盐和水的反应酸和碱作用生成盐和水的反应2、判断、判断：反应物必须为反应物必须为酸和碱酸和碱如：如：Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O第3页/共27页第四页，共27页。1、下列、下列(xili)反应中属于中和反应的是反应中属于中和反应的是( ) A、Zn + 2HCl = ZnCl2 +H2 B、CuO + 2HCl = CuCl2+ H2O C、Ba(OH)2+ H2SO4 = BaSO4 + 2H2O D、AgNO3+HCl = AgCl +HNO3C2、下列各组物质、下列各组物质(wzh)通常借助指示

5、剂才能证明是否反应通常借助指示剂才能证明是否反应的是的是( ) A、氢氧化铜和稀盐酸、氢氧化铜和稀盐酸 B、石灰石和稀盐酸、石灰石和稀盐酸 C、氢氧化钙与碳酸钠反应、氢氧化钙与碳酸钠反应 D、烧碱和稀硫酸、烧碱和稀硫酸请同学请同学(tng xu)们试们试一下一下D第4页/共27页第五页，共27页。二、中和反应在实际二、中和反应在实际(shj)中的应中的应用用1、改变、改变(gibin)土壤土壤的酸碱性的酸碱性 植物需要在一定酸碱性的土壤植物需要在一定酸碱性的土壤(trng)(trng)中生长，但中生长，但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破

6、坏土壤(trng)(trng)的酸碱性，不利于植物的生长，应怎样去改变的酸碱性，不利于植物的生长，应怎样去改变酸性土壤酸性土壤(trng)(trng)？用熟石灰中和用熟石灰中和。能用生石灰代替熟石灰能用生石灰代替熟石灰CaO + H2O = Ca(OH)2第5页/共27页第六页，共27页。2、处理、处理(chl)工厂的废工厂的废水水 硫酸硫酸(li sun)厂排出的废水中含有硫酸厂排出的废水中含有硫酸(li sun)等等杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？水呢？用碱性用碱性(jin xn)物质（例如熟石灰）进行中和处理。物质（例

7、如熟石灰）进行中和处理。化学方程化学方程式式Ca(OH)2 + H2 SO4 = CaSO4 + 2H2O3、用于医药、用于医药（1）胃酸的主要成分是）胃酸的主要成分是 。胃药的主要成分。胃药的主要成分氢氧化铝氢氧化铝。盐酸盐酸氢氧化铝能中和胃酸，你能写出化学方程式吗？氢氧化铝能中和胃酸，你能写出化学方程式吗？Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O（2）被蚊虫叮咬后，涂一些含有碱性的物质的药水。）被蚊虫叮咬后，涂一些含有碱性的物质的药水。讨论：举出生活中利用中和反应的实例。讨论：举出生活中利用中和反应的实例。第6页/共27页第七页，共27页。 练习练习 小松同学在进行酸碱中

8、和反应的实小松同学在进行酸碱中和反应的实验时，向烧杯中的氢氧化钠溶液中滴加稀盐验时，向烧杯中的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸一会儿后，发现忘记了滴加指示剂。为了酸一会儿后，发现忘记了滴加指示剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否确定盐酸与氢氧化钠是否(sh fu)恰好完全恰好完全反应，小松同学从烧杯中取少量反应后的溶反应，小松同学从烧杯中取少量反应后的溶液于一支试管中，并向试管中滴加几滴无色液于一支试管中，并向试管中滴加几滴无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。于是他得出于是他得出“两种物质已恰好完全中和两种物质已恰好完全中和”的的结论。结论。（1）你认为他得出的结

9、论是否正确）你认为他得出的结论是否正确 ，理由是理由是 。（2）请你另设计一个）请你另设计一个(y )实验，探究上述烧杯实验，探究上述烧杯中的溶液是否恰好完全反应，填写下表：中的溶液是否恰好完全反应，填写下表：稀盐酸稀盐酸氢氢氧氧化化钠钠(qn yn hu n)不正确不正确 如果盐酸滴加过量，滴入酚酞试液也不变色如果盐酸滴加过量，滴入酚酞试液也不变色 第7页/共27页第八页，共27页。实实 验验 方方 法法可能观察到可能观察到的现象的现象结结 论论取样取样(qyng)，滴加紫色石蕊试液，滴加紫色石蕊试液 试液试液(sh y)变红变红 盐酸盐酸(yn sun)过量过量 取样，滴加紫色石蕊试液取样

10、，滴加紫色石蕊试液 试液不变红试液不变红 恰好中和恰好中和 取样，滴加碳酸钠溶液取样，滴加碳酸钠溶液 有气泡产生有气泡产生 盐酸过量盐酸过量 取样，滴加碳酸钠溶液取样，滴加碳酸钠溶液 无气泡产生无气泡产生 恰好中和恰好中和 取样，加入锌粒等活泼金属取样，加入锌粒等活泼金属 有气泡产生有气泡产生 盐酸过量盐酸过量 取样，加入锌粒等活泼金属取样，加入锌粒等活泼金属 无气泡产生无气泡产生 恰好中和恰好中和 第8页/共27页第九页，共27页。化学化学(huxu)与健康与健康人体酸碱性决定健康 血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值呈弱碱性，如果血液的pH值低于7.30，人体就处在亚健康状态，

11、极有可能得各种严重疾病心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等人体的酸化是百病之源。科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物则可以使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分，而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后，对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。酸味的水果也同样是碱性食品。通常来讲，绝大部分的水果、蔬菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细(jngx)加工的食品都酸性食品。第9页/共27页第十页，共27页。 溶液的酸碱性：表示溶液是酸性溶液的酸碱性：表示溶液是酸性(sun xn)(

12、sun xn)还是碱性的。用酸碱指示剂测出。还是碱性的。用酸碱指示剂测出。 溶液的酸碱度：表示溶液酸碱性的强弱溶液的酸碱度：表示溶液酸碱性的强弱程度程度(chngd)(chngd)。用。用pHpH试纸测出。试纸测出。试纸试纸第10页/共27页第十一页，共27页。1. pH1. pH的通常范围：的通常范围： 0-14 0-142. pH2. pH值与溶液值与溶液(rngy)(rngy)酸碱性的关系：酸碱性的关系： 酸碱度酸碱度 酸碱性酸碱性 pH 7 pH 7 pH 7 溶液溶液(rngy)(rngy)呈碱性呈碱性 pH pH越大越大，碱性越强，碱性越强第11页/共27页第十二页，共27页。 某

13、溶液某溶液pH=0pH=0，则该溶液，则该溶液 （A A）呈酸性）呈酸性 （B B）呈碱性）呈碱性（C C）呈中性）呈中性 （D D）无法判断酸碱性）无法判断酸碱性 人体内一些人体内一些(yxi)(yxi)液体的近似液体的近似pHpH值如下：值如下： 血浆血浆 7.35 7.357.457.45， 胆汁胆汁 7.1 7.17.3, 7.3, 胰液胰液 7.5 7.58.0, 8.0, 胃液胃液 0.9 0.91.5, 1.5, 其中其中一种液体呈酸性一种液体呈酸性, ,该液体是该液体是 (A) (A)血浆血浆 (B) (B)胆汁胆汁 (C) (C)胰液胰液 (D) (D)胃液胃液AD第12页/

14、共27页第十三页，共27页。 已知苹果汁的近似已知苹果汁的近似pHpH值为值为2.92.93.3,3.3,在苹果汁中滴入紫色石蕊试液在苹果汁中滴入紫色石蕊试液, ,显示的颜色显示的颜色(yns)(yns)是是 ( ) ( ) (A) (A)无色无色 (B) (B)红色红色 (C) (C)蓝色蓝色 (D)(D)紫色紫色B 下列下列(xili)(xili)各各pHpH值表示溶液酸性最值表示溶液酸性最强的是强的是 (A)pH=14 (B)pH=7 (A)pH=14 (B)pH=7 (C)pH=1 (D)pH=0 (C)pH=1 (D)pH=0D （ ）第13页/共27页第十四页，共27页。第14页/

15、共27页第十五页，共27页。NoImageNoImage实验实验10-9 pH值的测定值的测定 在玻璃片或白瓷板上放一小片在玻璃片或白瓷板上放一小片试纸，用玻璃棒蘸取被测溶液滴试纸，用玻璃棒蘸取被测溶液滴在在pH试纸上，把试纸显示的颜色试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡对照与标准比色卡对照(duzho)，颜，颜色最为接近的即为色最为接近的即为pH值。值。 第15页/共27页第十六页，共27页。 练习练习(linx) 用用pH试纸测定稀氨水的试纸测定稀氨水的pH值值，第一次把稀氨水滴在，第一次把稀氨水滴在pH试纸上，测得的试纸上，测得的pH值值为为12，第二次先将，第二次先将pH试纸用水润湿后

16、，再把稀试纸用水润湿后，再把稀氨水滴在氨水滴在pH试纸上，则测得的试纸上，则测得的pH值将值将( )A、大于、大于12 B、小于、小于12 C、等于、等于12 D、无法确定、无法确定B 用用pHpH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水湿润，再把白醋滴到试纸上，则测得的结用蒸馏水湿润，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际果与白醋实际(shj)(shj)的的pHpH比较比较 （ ）A A偏低偏低 B B偏高偏高 C C相等相等 D D无法比较无法比较 B B第16页/共27页第十七页，共27页。实验实验10-9 10-9 用用pHpH试纸测定一些试

17、纸测定一些(yxi)(yxi)溶液溶液的的pHpH（1 1）测定几种）测定几种(j zhn)(j zhn)酸或碱的稀溶液的酸或碱的稀溶液的PHPHpH酸碱性酸碱性pH酸碱性酸碱性稀盐酸稀盐酸稀硫酸稀硫酸稀氢氧化钠稀氢氧化钠溶液溶液氯化钠溶氯化钠溶液液实验实验(shyn)10-10 (shyn)10-10 测定生活中的一些物测定生活中的一些物质的质的pHpHpH酸碱性酸碱性pH酸碱性酸碱性橘汁橘汁34汽水汽水34糖水糖水7自来水自来水7牛奶牛奶67唾液唾液67番茄汁番茄汁45草木灰水草木灰水11肥皂水肥皂水10洗洁精洗洁精1213第17页/共27页第十八页，共27页。加水加水稀释稀释加酸加酸加碱

18、加碱酸性溶液酸性溶液（7）中性溶液中性溶液（7）碱性溶液碱性溶液（7）石蕊试液石蕊试液酚酞试液酚酞试液红色红色(hngs)紫色紫色蓝色蓝色无色无色无色无色pH增大，但永远增大，但永远小于小于7！pH减小，但永远减小，但永远大于大于7！pH由大于由大于7减小到小于减小到小于7pH在两种碱之间在两种碱之间pH在两种酸之间在两种酸之间pH由小于由小于7增增大到大于大到大于7第18页/共27页第十九页，共27页。（1 1）化工生产）化工生产(shngchn)(shngchn)中许多中许多反应必须在一定的反应必须在一定的pHpH溶液中才能进溶液中才能进行行（2 2）在农业生产中，农作物一般适宜）在农业生

19、产中，农作物一般适宜(shy)(shy)在在pHpH为为7 7或接近或接近7 7的土壤中生长的土壤中生长（3 3）测定）测定雨水的雨水的pH可以了解空气的污染情况可以了解空气的污染情况；3.了解溶液酸碱度重要意义了解溶液酸碱度重要意义正常雨水的正常雨水的pH约为约为5.6，酸雨的，酸雨的pH小于小于5.6胃酸的胃酸的pH小于小于7第19页/共27页第二十页，共27页。人体内人体内(t ni)的一些液体和排泄物的正常的一些液体和排泄物的正常pH范围范围血浆血浆 7.35-7.45 唾液唾液 6.6-7.1 胃液胃液 0.9-1.5 乳汁乳汁 6.6-7.6 胆汁胆汁 7.1-7.3 胰液胰液 7.5-8.0 尿液尿液 4.7-8.4 粪便粪便 4.6-8.4第20页/共27页第二十一页，共27页。探究探究(tnji)洗发剂和护发剂的酸碱性洗发剂和护发剂的酸碱性 在不同在不同PH溶液中浸过后溶液中浸过后PH=1PH=4PH=7PH=10PH=13 观察各束观察各束头发的光泽头发的光泽 分别取一分别取一根头发，用根头发，用两手拉直至两手拉直至拉断，记录拉断，记录拉断的难易拉断的难