酶习题--生化习题及答案

1、第五章一、单项选择题1 关于酶的叙述哪项是正确的？A .体内所有具有催化活性的物质都是酶C.大多数酶的化学本质是蛋白质E.能改变化学反应的平衡点并加速反应的进行2有关酶的辅酶叙述正确的是A.是与酶蛋白结合紧密的金属离子B.C.在催化反应中不与酶的活性中心结合D.E.是与酶蛋白紧密结合的小分子有机化合物B 所有的酶都含有辅基或辅酶D 都具有立体异构特异性分子结构中不含维生素的小分子有机化合物 在反应中参与传递氢原子、电子或其他基团3酶和一般化学催化剂相比具有下列特点，例外的是A.具有更强的催化效能C.催化的反应无副反应E.其活性可以受调控的4. 酶能使反应速度加快，主要在于A. 大大降低反应的活

2、化能C. 减少了活化分子E. 减少反应中产物与底物分子自由能的差值5. 在酶促反应中，决定反应特异性的是A. 无机离子C. 酶蛋白E. 辅助因子6酶的特异性是指A.酶与辅酶特异的结合C.酶在细胞中的定位是特异性的E.在酶的分类中各属不同的类别7酶促反应动力学研究的是A.酶分子的空间构象C.酶的活性中心般化学催化剂相比具有下列特点，例外的是B 具有更强的专一性D 可在高温下进行B. 增加反应的活化能D. 增加了碰撞频率B. 溶液 pHD. 辅酶B.酶对其所催化的底物有特异的选择性D.酶催化反应的机制各不相同B.酶的电泳行为D.酶的基因来源B. LDH 2D. LDH 4B. 不改变化学反应的平衡

3、点D. 具有高度特异性B. 是底物和产物能量水平的差值D. 活化能越大，反应越容易进行B. 不能改变反应平衡点D. 反应前后自身没有质与量的改变B 中和阳离子D 连接酶和底物的桥梁B. 只有底物的构象发生变化D. 酶和底物的构象都发生变化E.影响酶促反应速度的因素8. 在心肌组织中，哪一种乳酸脱氢酶同工酶的含量最高A. LDH 1C. LDH 3E. LDH 59. 酶与一般催化剂的区别是A. 只能加速热力学上可以进行的反应C. 缩短达到化学平衡的时间E. 能降低活化能10 .关于活化能的描述哪一项是正确的A. 初态底物分子转变为活化分子所需的能量C. 酶降低反应活化能的程度与一般催化剂相同E

4、. 是底物分子从初态转变到过渡态时所需要的能量11 酶与一般催化剂具有下列共性，例外的是A.同时加快正、逆反应速度C.降低反应活化能E.由特定构象的活性中心发挥作用12金属离子作为辅助因子具有下列作用，例外的是A 稳定酶蛋白活性构象C参与构成酶的活性中心E中和阴离子13. 在形成酶-底物复合物时A. 只有酶的构象发生变化C. 只有辅酶的构象发生变化E. 底物的构象首先发生变化14有关酶蛋白或辅助因子的叙述正确的是A.酶蛋白或辅助因子单独存在时均有催化作用B 一种酶蛋白可与多种辅助因子结合成全酶C. 一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合成特异性的全酶D 酶蛋白参与传递氢原子或电子的作用E.辅助因子决

5、定反应特异性 15结合酶形式被称A 单纯酶B 全酶C寡聚酶D多酶体系E串联酶16. 对于酶蛋白与辅助因子的论述不正确的是A. 酶蛋白与辅助因子单独存在时均无催化活性B. 一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合形成全酶C. 一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成全酶D.酶蛋白决定酶促反应的特异性E.辅助因子参与酶促反应17. 对于结合酶来说，决定反应特异性的是A. 金属离子B. 全酶C. 酶蛋白D. 辅酶E. 辅基18. 下列有关辅酶与辅基的论述，错误的是A. 辅酶与辅基都是酶的辅助因子B.辅酶以非共价键与酶蛋白疏松结合C.辅基常以共价键与酶蛋白牢固结合D.不论辅酶或辅基都可以用透析或超滤的方法除去E.辅

6、酶和辅基的主要差别在于它们与酶蛋白结合的紧密程度不同19. 下列关于酶的活性中心的论述，错误的是A. 酶分子中的各种化学基团不一定都与酶活性有关B. 活性中心以外的必需基团与维持酶的特定空间构象有关C.活性中心的结合基团与底物结合形成酶-底物复合物D.活性中心的催化基团可以催化底物发生反应转变为产物E. 与酶活性有关的必需基团在一级结构上彼此靠近，形成活性中心20. 酶原没有活性是因：A.缺乏辅酶或辅基B.活性中心未形成或未暴露C.酶原是普通的蛋白质D 是已经变性的蛋白质E 酶蛋白亚基不全21. 关于酶的辅基的正确叙述是A. 是一种结合蛋白质B. 与酶蛋白的结合比较疏松C. 由活性中心的若干氨

7、基酸残基组成D. 决定酶的专一性，不参与基团传递E. 一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开22. 全酶是指A. 酶 -底物复合物C. 酶蛋白 -辅助因子复合物E. 酶的无活性前体23. 符合辅酶的叙述是A. 是一种高分子化合物C. 不参与活性部位的组成B. 酶 -抑制剂复合物D. 酶 -别构剂复合物B. 不能用透析法与酶蛋白分开D. 决定酶的特异性E. 参与氢原子、电子或化学基团的传递24. 关于酶的激活剂正确的是A. 激活剂即辅酶C. 能改变酶一级结构的物质E. 有机化合物不能作为激活剂B. 有非必需激活剂和非竞争性激活剂两类D. 使酶活性增加的物质25. 根据抑制剂与酶结合的紧密程度不同

8、，抑制作用可以分为以下两大类A. 竞争性抑制和非竞争性抑制B. 混合性抑制和反竞争性抑制C. 可逆性抑制和不可逆性抑制D. 竞争性抑制和反竞争性抑制E. 可逆性抑制和非竞争性抑制26. 反竞争性抑制作用的描述正确的是A. 抑制剂既与酶相结合又与酶-底物复合物相结合B. 抑制剂使酶促反应的Km 值升高，Vmax降低C. 抑制剂使酶促反应的Km 值降低，Vmax增高D. 抑制剂只与酶-底物复合物相结合E. 抑制剂使酶促反应的Km 值不变，Vmax降低27. 酶原激活一般是使酶原蛋白中哪种化学键断裂A.盐键B.范德华力C. 二硫键D. 氢键E. 肽键28. 影响酶促反应速度的因素不包括A. 底物浓度

9、B. 酶的浓度C. 反应环境的pHD. 反应温度E. 酶原的浓度29. 温度对酶促反应速度影响的叙述，正确的是A. 低温可使大多数酶发生变性而使酶活性降低B. 温度升高反应速度加快，与一般催化剂完全相同C. 最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关D. 最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度降低E. 最适温度对于所有的酶均相同30. 关于 pH 对酶促反应速度影响的论述，错误的是A. pH 影响酶、底物或辅助因子的解离度，从而影响酶促反应速度B. 最适pH是酶的特性常数C. 最适pH不是酶的特性常数D. pH 过高或过低可使酶发生变性E. 最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH

10、31关于酶活性中心的叙述，错误的是A 酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B 必需基团可位于活性中心区域之内，也可位于活性中心之外C.当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变D 酶原激活实际上就是活性中心的形成过程E 一般来说，形成酶活性中心的必需基团总是在多肽链的一级结构上相对集中的相邻的几个氨基酸的残基上32关于酶的活性中心的错误说是A. 酶的必需基团就是酶的活性中心B. 活性中心可跨越在两条多肽链上C. 活性中心就是酶的催化基团和结合基团集中形成的具有一定空间构象的区域D. 活性中心可处在一条多肽链上E. 酶的活性中心与酶的空间结构有密切关系A. 整个酶分子

11、的中心部位B. 酶蛋白与辅酶结合的部位 C. 酶发挥催化作用的部位 D. 酶分子表面具有解离基团的部位E. 酶的必需基团在空间结构上集中形成的一个区域，能与特定的底物结合并使之转化成产 物的部位34. 竞争性抑制剂对酶促反应速度影响是A. Km T , Vmax 不变C. Km 不变，Vmax JE. Km J , Vmax 不变35. 有关竞争性抑制剂的论述，错误的是A. 在结构上与底物相似C. 与酶的结合是可逆的E. 与酶非共价结合36. 有关非竞争性抑制作用的论述，正确的是A. 不改变酶促反应的最大程度B. Km J , Vmax JD. Km J , Vmax TB. 与酶的活性中心相

12、结合D. 抑制程度只与抑制剂的浓度有关B.改变 Km 值C. 酶与底物、抑制剂可同时结合，但不影响其释放出产物D. 抑制剂与酶结合后，不影响酶与底物的结合E.抑制剂与酶的活性中心结合37. 非竞争性抑制剂对酶促反应速度的影响是A. Km T , Vmax 不变C. Km 不变，Vmax JE. Km J , Vmax 不变38. 国际酶学委员会将酶分为六类的依据是A.酶的物理性质C.酶的来源E.酶所催化的底物二、填空题1 结 合 酶 类 必 须 由 和 ，后者的作用仅在反应中参与传递_B. Km J , Vmax JD. Km J , Vmax TB 酶促反应的性质D 酶的结构相结合后才具有活

13、性，前者的作用是的作用。2 .酶促反应速度（v）达到最大速度（VmaX白8 80%寸，底物浓度S是Km的倍；而v达到Vmax的90%寸,S则是Km白 倍。3 . 抑制剂不改变酶促反应的 Vma为4 . 抑制剂不改变酶促反应的 Km值。5 .乳酸脱氢酶（LDH）是 聚体，它由 和 亚基组成，有 种同工酶，其中LDH含量最丰富的是 组织。6 .酶的催化机理主要是大大降低反应的 ,不改变反应的 。7 .酶的特异性包括特异性,特异性和特异性。8 . Km直等于酶促反应速度为最大速度 时的 浓度。9 .同工酶指催化的化学反应 ，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质 的一组酶。10 .可逆性抑制中，抑制剂与酶的活性中心相结合， 抑制剂与酶 的活性中心外必需基团相结合。三、名词解释1 .单体酶2 .寡聚酶3 .多酶体系4 .串联酶5 .结合酶6 .酶蛋白7 .辅助因子8 .辅酶9 .辅基10 .酶的必需基团11 .酶的活性中心12 .酶的特异性13 .诱导契合学说14 .最适温度15 .最适pH16 .酶的激活剂17 .酶的抑制剂18 .