浅议海南旅游从业人员跨文化交际能力的培养

1、浅议海南旅游从业人员跨文化 交际能力的培养作者:日期:浅议海南旅游从业人员跨文化交际能力的培养-旅游管理浅议海南旅游从业人员跨文化交际能力的培养随着海南国际旅游岛建设上升为国家战略， 海南得到了更多境外游客 的青睐，这对旅游从业人员提出了更高的要求， 尤其是跨文化交际能力的培养与 提升。本文分析了海南旅游业的市场现状和人才发展现状， 对旅游从业人员跨文 化交际能力的内涵，培养目标定位，培养模式进行了探讨，以及对海南旅游业培 养高质量的服务人才，进一步提升服务水平和海南城市形象提供一些建议。一、海南旅游业发展与人才需求现状作为中国唯一的热带海岛，海南有着得天独厚的旅游资源。海南自建省以来，一直非

2、常关注旅游业的发展，经过多年的培育和发展， 旅游基础设施不断完善，海南省旅游行业已形成了具有相当规模的“吃、 住、行、 游、购、娱”六大要素功能齐全、协调配套的产业体系，每年都有很多国内外游 客来到海南旅游。近年来，国际上兴起休闲度假游的热潮，环境和气候因素在旅 游中的重要性大大提升，海南优越的自然环境开始吸引越来越多来自欧美、日韩等地的外国游客，很多国际性的旅游管理集团开始进驻海南， 再加上亚洲博鳌论 坛的召开，大大提高了海南的影响力和国际知名度，海南旅游业获得了大发展。 尤其是自国际旅游岛建设上升为国家战略以来， 政府对海南旅游业实施了一系列 优惠政策，如离境退税、2 6国免签证等，还有加

3、大旅游宣传促销力度，海南的 国际游客得到迅猛发展。旅游从业人员不仅仅是行业服务人员，更是海南对外形象的重要宣传窗口，培养高素质的人才对海南旅游业的发展有着至关重要的作用。 经过调查研究， 在各类旅游从业人员中，旅游管理专业和外语专业共有 10055人，占统计人数的6.04%。人才培养形势严峻。尤其是通晓旅游知识，熟练掌握语言技能和交 际能7的人才，是我们目前急需的人才。I二、跨文化交际能力“跨文化交际”既指本族语者与非本族语者之间的交际，也指任何在语言 和社会文化背景方面有差异的人们之间的交际。 简言之，就是指不同语言和文化 背景的人之间的交流。它涉及语言交际方式、语用问题、非语言行为交往习俗

4、、 社会心理、价值观念等许多方面。由于不同的民族所处的生态、物质社会及宗教 等环境的不同，因而各自的语言环境产生了不同的社会文化、 风土人情和语言习 惯等。跨文化交际能力正是针对人们在交往时的这种文化冲突提出来的，它是一种在理解、掌握外国文化知识与交际技能的基础上，灵活处理跨文化交际中出现 的实际问题的能力。三、海南旅游从业人员跨文化交际能力的培养培养旅游业的跨文化交际人才，实际上就是培养具有较高外语水平和跨文 化交际能力的旅游人才。目前海南旅游业的从业人员，大多来自于海南本土人群 或者海南各中高等院校的毕业生。旅游人才的培养主要靠旅游教育。因此人才培 养的重任就落在了海南各旅游院系的肩上。

5、不过高等院校的毕业生，往往接受了 系统的理论教育，但实践经验却尤为匮乏，所以要培养高质量的服务人才，除了 需要学校在课程设置，教学模式上实行改进，还要依靠学校，产业，政府，三位 一体的多渠道培养方式。（一）学校培养A帮助学生树立正确的文化态度在跨语言交际和跨文化交际过程中，如何正确看待外来文化和自身文化问的关系至关重要。每一种文化关于行为的标准、关于价值的尺度以及种种制度，在其文化体系中的范围内都有某种存在的合理性。 我们应该尊重彼此的文化。文 化平等是实现跨文化交际的重要前提。B增加外语课时，加开小语种语言能力是跨文化交际的先决条件，没有相应的外语水平做基础，跨文化 交际等于纸上谈兵。旅游人

6、才得培养以市场为导向，我省的旅游现状和前景迫切 需要外语人才，所以要求和旅游院系及时调整课程设置。C语言和文化知识能力同时培养外语教学不能只停留在简单的传授语言知识上，还要将文化知识溶于教学 之中，培养学生的跨文化交际意识和能力。1）在外语课堂上，教师教授语言知 识的同时应穿插有关国家的文化背景知识。 比较中西方文化可以加深学生对两种 文化之间差异的理解，并激发他们去了解产生这一差异的社会历史原因，从而使他们获得跨文化交际的文化敏感性。2）教师应发挥第二课堂的积极作用，让学生参与适度的课外交际活动， 给学生创造学、用外语的氛围，鼓励学生大胆地说外语，多跟外教接触，通过日 常生活的交往，学到在课

7、堂里学不到的有关社会文化背景的知识， 在潜移默化中 提高跨文化交际的能力。3）鼓励学生的自主性，学生应该在英语教师的指导下，在课外有步骤、 有计划地广泛阅读有关中西文化的各类书籍，以增强对中西文化差异的敏感度。D加强师资教师应不断提高自身的跨文化交际意识和文化素养。教师应当具备多种不 同文化理解，即对本族文化和其他国家文化的理解能力，并能成为不同文化的中7介者和解释者。教师的素质直接影响到学生跨文化交际能力培养的效果（二）校企联合学校进行的各种演练与考核只是一种模拟，所以要想真正锻炼学生的跨文 化交际能力还需要进行实践。校企联合指的是学校和企业综合利用双方资源，把 教育送进企业，把岗位作为课堂，使学校和企业在实现各自的追求目标过程中获 得互补，使学生培养的针对性得以加强， 是学校，学生和企业实现共赢的培养方 式。通过校企联合教学实践的信息反馈，可以不断发现教学计划和教学内容的不 足和缺点，从而修订并完善教学计划，改善教学内容和教学方法，使专业教学更 能体现面向市场的特色。（三）政府支持政府应该坚持人才优先战略，从人力财力物力各个方面大力支持旅游业跨 文化交际人才的培养。一方面，