DB 3301T 1015 2013稻鳖种养结合技术规程

1、 DB3301杭州市地方标准规范DB 3301/T 10152013稻鳖种养结合技术规程2013 - 12 - 31发布2014 - 01 - 31实施杭州市质量技术监督局发布DB3301/T 10152013前言本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由杭州市农业局提出并归口。 本标准主要起草单位：杭州市萧山区农业科学技术研究所、杭州市萧山区农技推广中心水产站。 本标准主要起草人：茅国夫、徐一平、楼旭平、赵峰权、丁峰、李鉴方、徐柏春。6稻鳖种养结合技术规程1 范围本标准规定了稻鳖种养结合技术的术语

2、和定义、环境条件、水稻种植、鳖养殖管理、病害防治、收获、暂养等技术要求。本标准适用于杭州市稻鳖种养结合模式。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321农药合理使用准则GB 13078饲料卫生标准GB/T 18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 1276农药安全使用规范总则NY 5051无公害食品淡水养殖用水水质NY 5071无公害食品渔用药物使用准则NY 5072无公害食品渔用配合饲料安

3、全限量NY/T 5116无公害食品水稻产地环境条件NY/T 5117无公害食品水稻生产技术规程SC/T 1047中华鳖配合饲料DB33/T 681机插水稻盘式育秧技术操作规程3 术语和定义3.1稻鳖种养在水稻种植的基础上再进行养鳖的种养结合模式。3.2鳖沟稻田中开挖的供鳖栖息生长的沟渠。4 环境条件4.1 场地选择选择环境安静、交通便利、水源充足、保水性好，有独立进、排水系统的稻田，并符合GB/T 18407.4和NY/T 5116的规定。4.2 生产用水水质应符合NY 5051的要求。4.3 田块要求面积大小以1500 m23500 m2为宜。根据稻田大小开好“十”字、“工”字、“井”字或“

4、田”字型鳖沟，鳖沟宽1.5 m2.5 m，深0.5 m0.8 m，鳖沟面积占整田面积的10%左右，鳖沟、沟埂之间应留好机械作业通道。鱼沟宜离田埂距离3 m5 m。田埂高出水面0.3 m0.5 m。4.4 防逃设施用内壁光滑、坚固耐用的水泥板、塑料板等材料做围栏。围栏设在距田面50 cm以上的田埂上，高出田埂50 cm60 cm，并有15 cm20 cm 插入土中，田的四角处围成弧形。进、排水口安装金属或聚乙烯材料的防逃拦网。5 水稻种植5.1 品种选择选择耐肥、茎杆坚硬、分蘖力强、抗倒性好、抗（耐）病虫害的品种，以杂交稻为宜。5.2 种植时间播种时间5月上旬5月中旬，移栽时间5月下旬为宜。5.

5、3 育秧采用工厂化育秧，育秧技术参照DB 33/T 681要求操作。5.4 栽插当秧苗2.5叶3.5叶龄时，采用行距30 cm的插秧机机插。株距20 cm25cm，杂交稻每丛栽插2本3本，常规晚稻3本5本。5.5 施肥5.5.1 施肥原则肥料使用应符合NY/T 496的规定，禁止使用对鳖有害的肥料，推荐使用农家肥和生物有机肥。5.5.2 肥料运筹5.5.2.1基肥大田耕整时，每667 m2施用商品有机肥500 kg750 kg，或碳酸氢铵30 kg35 kg加过磷酸钙15 kg20 kg。5.5.2.2分蘖肥栽插后5 d7 d，每667 m2施用尿素5 kg7.5 kg；栽后12 d15 d，

6、每667 m2施用尿素10 kg12.5 kg，氯化钾7.5 kg10 kg。5.5.2.3穗肥根据苗情施穗肥，一般于倒4叶露尖时，每667m2施用高浓度复合肥7.5kg10kg。5.6 水分管理5.6.1 活棵返青期栽插后3 d内，晴天保持3 cm5 cm浅水层，阴天保持田间湿润，雨天及时排水。5.6.2 分蘖期鳖放养前，灌浅水3 cm5 cm，自然落干后再灌浅水。鳖放养后，保持田面5 cm10 cm水层，并根据水质经常更换田水。5.6.3 搁田控苗当水稻茎蘖数达到预定穗数的80%90%时，开始搁田，田面干后2 d3 d灌水后继续搁田，反复4次5次。搁田期间鳖沟须保持满水。5.6.4 孕穗抽

7、穗期当水稻倒3叶露尖时，稻田建立5 cm10 cm水层，直到扬花结束。5.6.5 灌浆结实期采取间歇灌溉，田面灌浅水3 cm5 cm，自然落干后2 d3 d后再灌浅水，反复循环直到收获前5 d7 d停止灌水。5.7 有害生物防治5.7.1 防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。5.7.2 用药准则农药使用应符合GB/T 8321 和NY/T 1276 的规定。5.7.3 草害防治翻耕前清除大株和恶性杂草；栽插后5 d7 d，随第一次追肥，用40%苄·丙草胺WP 100 g120 g拌肥施入；以后见杂草危

8、害用人工拔除。5.7.4 病虫害防治主要病害有纹枯病，主要虫害有稻纵卷叶螟、褐稻虱、二化螟和大螟。病虫害防治推荐农药和使用方法见下表1。表1 主要病虫害防治农药推荐及使用方法防治对象防治适期农药、剂型及667 m2用量使用方法纹枯病丛发率15%4%井冈霉素AS 400 ml兑水30 kg细喷雾稻纵卷叶螟分蘖期百丛幼虫40头，孕穗期百丛幼虫20头时20%氯虫苯甲酰胺SC 10 ml15 ml褐稻虱200头/100丛500头/100丛25%噻嗪酮WP 40 g60 g25%吡蚜酮WP 30 g40 g二化螟、大螟 丛为害率5%20%氯虫苯甲酰胺SC 10 ml15 ml注1：稻瘟病重发田，可用20

9、%三环唑WP每667 m2 75g100g在破口期预防。注2：每次用药后及时换水一次。6 鳖养殖管理6.1 放养前准备6.1.1 田间消毒常用以下方法清洁稻田：用生石灰100 g/m2，用水化成石灰浆，均匀泼洒于鳖沟，10 d后即可放鳖；或用含有效氯30%的漂白粉5 g/m210 g/m2加水溶解后，立即泼洒于鳖沟，3 d后即可放鳖。6.1.2 鳖种来源中华鳖原（良）种场引进。6.1.3 鳖种选择要求无病无伤，无畸形，体质健壮，翻身灵活。6.2 放养6.2.1 放养时间水稻移栽15 d后，6月中旬6月下旬选晴天放养。6.2.2 放养密度根据养殖水平和鳖种规格设计放养密度，推荐密度见表2。表2

10、稻田养殖鳖种放养密度个体质量（g）150250250350350500500750750密度（只/667m2）250350180250120180100120801006.2.3 分类放养宜采用不同性别和规格大小分类放养。6.2.4 鳖种消毒常用体表消毒方法有以下三种，可任选一种：a) 高锰酸钾溶液15 mg/L20 mg/L，浸浴15 min20 min；b) 1%聚维酮碘溶液60 mg/L100 mg/L，浸浴15 min20 min；c) 3%食盐水，浸浴10 min。6.3 饲养管理6.3.1 投饲6.3.1.1饲料种类饲料种类有： 配合饲料；鳖用膨化饲料； 动物性饲料：螺、蚬、冰鲜杂

11、鱼等。6.3.1.2质量要求配合饲料质量应符合SC/T 1047 的要求。配合饲料、动物性饲料安全卫生指标应符合GB 13078和NY 5072的规定。6.3.1.3投饲量根据放养密度、摄食情况和气候状况和摄食强度进行投饲。配合饲料的日投饲量为鳖体重的1%3%；适当搭配投饲动物性饲料。投饲量以2h内吃完为宜。6.3.1.4投饲方法饲料宜投喂在固定的投饲点上。水温2025时，每天1次，中午投饲；水温25时，每天2次，分别为900和1600投饲。6.3.2 田水管理6.3.2.1水位根据水稻生长需要，一般控制在5 cm10 cm，水稻搁田期保持鳖沟有水，水稻不宜重搁田。6.3.2.2水质采取物理、

12、化学、生物等方法适时调控水质，PH值保持6.58.5。水质应符合NY 5051的规定。6.3.3 敌害防除养鳖田四周及上空架设防鸟网，及时驱除蛇、鼠等敌害生物。6.3.4 日常管理坚持每天早、中、晚巡田检查： 检查防逃设施； 观察吃食情况，以此调整投饲量； 观察鳖的活动情况，如有异常及时处理； 勤除杂草、敌害、污物； 查看水色、测量水温、闻有无异味； 做好巡田日志和投饲、用药记录，建立生产档案。7 病害防治7.1 防治原则坚持“预防为主，积极治疗，防重于治”的原则。提倡生态防病，建议使用生物渔药、中草药，少用抗菌素、抗生素。7.2 预防7.2.1 保持良好的养殖环境，稻田投放适量的螺、蚬等，定期换水。7.2.2 鱼沟消毒：每月1次，用含有效氯30%的漂白粉1 mg/L或用生石灰化浆30 mg/L40 mg/L施入鱼沟，两者交替使用。7.3 治疗养殖期间发生鳖病，确切诊断后对症下药，药物使用按NY 5