扦样员专业技术知识

1、杆样员专业技术知识杆样是种子取样或抽样的名称，由于抽取种子样品通常采用杆样器取 样，因而在种子检验上俗称为杆样。杆样是种子检验的重要环节，杆取的样品有无代表性，决定着种子检 验结果是否有效。第六章杆样概述一、杆样目的二、样品定义三、杆样原则四、种子托样员职责一、杆样目的杆样的目的是要获得一个重量适当、有代表性的供检样品，样品中各 成分存在的概率只能由种子批中各成分含量所决定。该杆样定义主要强调三方面的代表性”含义：获得一个重量适当的样品； 与种子批有相同的组分； 这些组分的比例与种子批组分比例相同。总体样品总体的特性抽样推断大量种子供检样品 种子批质量杆样预测:、样品定义种子扦样是一个过程，由

2、一系列步骤组成。首先从种子批中取 得若干个初次样品，然后将全部初次样品混合成为混合样品， 再从混合样品中分取送验样品，最后从送验样品中分取供某一 检验项目测定的试验样品。1. 初 次 样 品 ( primary sample) ， 是 指 对 种 子 批 的 一 次 扦 取 操 作 中 所 获 得的一部分种子。GB/T 3543.2规 定“从 种 子 批 的 一 个 扦样点上所扦 取 的 一 小 部 分 种子 ”， 考 虑 到 自 动 扦样器 ， 修 改 了 “一 个扦样点”，还 删 了 不 准 确 的 “小 ”字；2. 混合样品(compositesample)，是指由种子批内所扦取的全部初

3、次样品合并混合而成的样品。3. 次级样品(sub-sample) 是 指 通过分样所获得的部分样品。次级样品是 一个“小样品对 大 样 品 ”的 相 对 概念，如送验样品对混合样品，试验样品对送验样品。4. 送 验 样 品 ( submitted sampl e) 是 指 送 达 检 验 室 的 样 品 。 该 样 品 可 以 是整个混合样品或是从其中分取的一个次级样品。送验样品可再分成 由不同材料包装以满足特定检验(如：水分或种子健康)需要的次级 样品，(三个含义)。5. 备份 样 品 (duplicate sample)，是指从相同的混合样品中获得的用于 送验 的 另 外一 个 样 品 ，

4、 标 识 为“备份样品”。6. 试验 样 品 (worki ng sample，简称试样)，是指不低于检验规程中所规定重量的、供某一检验项目之用的样品，它可以是整个送验样品 或是从其中分取的一个次级样品。上述定义采 用 了 国 际 种 子 检验 协 会 2006年 国 际 种 子 检 验 规 程 中的规定，与GB/T 3543-1995农 作 物 种 子 检验 规 程 比 较 ， 增 加 了 “次级样 品 ”和 “备 份 样 品 ”的 定 义 。例题1、 送 验 样 品 相 对 混 合 样 品 而 言 ， 是B、 次 级 样 品A、 初 次 样 品C、 备 份 样 品D、 保 留 样 品答案：

5、B三、扦样原则1 被 扦 种 子 批 均 匀 一 致 。这是扦样的前提，只有当种子批中的种子质量足够均匀时，才有可能从 中扦到有代表性的样品。如果种子批存在异质性，无论如何都不可能扦到有代表 性的样品。2 按 照 预 定 的 扦 样 方 案 采 取 适 宜 的 扦 样 器 具 扦 取 样 品 。 为 了 扦 取 有 代 表 性 的 样 品，检验规程对扦样方案所涉及的关键三要素即扦样频率、扦样点分布以及各个 扦样点扦取相等种子数量作了明确的规定。扦样时必须符合这些规定的要求，并 选择适宜的扦样器具和扦样技术进行扦取。例题2、 扦 取 有 代 表 性 的 样 品 必 须 封 缄 和 标 识 ， 以

6、 便 能 溯 源 到（）A、初次样品B、种子批C、混合样品D、备份样品答案：B四、种子扦样员职责1. 根据检验任务，起草扦样方案，按本单位管理规定上报审批；2. 做好扦样前的各项准备工作，包括扦样所需的各种器具、材料、证件、文件和资 料 ；3. 严格按照批准的扦样方案和扦样要求的规定进行扦样、封缄，并履行有关手续；4. 妥善保管样品，及时、安全地把扦取的样品交送（或邮寄、运送）到检验室；5. 按照检验任务和检验规程规定，分取试验样品；7. 遵守有关保密规定;8. 其他。第七章 扦样与分样技术第一节 扦样准备和条件在 国 际 种 子 检 验 协 会 2006年 编 辑 的 国 际 种 子 检 验

7、 规 程 中 ， 扦 样 部 分 作 了 重 大 的修订，其中内容之一就是关于扦样准备和条件的修订，即要求区分扦样的技术 要求和法规对扦样的管理要求。GB/T3543-1995则是将技术要求和管理要求归在一起进行表述的，也就是要出具 检验报告时杆取有代表性样品的条件。考虑到GB/T3543-1995的修订工作，下述 的杆样的准备和条件按技术和管理要求进行阐述。一、种子批均匀度杆样时要求种子批尽可能一致，但是实际上种子批是不可能完全均匀一致的。这 种差异不仅产生于整个种子批，而且不同的容器和同一容器内也有差异。作物种子的差异表现在大小、形状、重量、水分、机械损伤和生活 力等方面。其他物质的差异如

8、其他作物种子和杂草种子以及杂质(碎 片、移壳、土块等)差异就更大。在种子的处理和加工过程中，甚至 贮藏期间，种子的均匀度都会发生变化。种子批均匀度是一个最难以定义清楚的概念。这 尽可能一致”也是相当 含糊的，一般理解为种子批一旦通过了正常的清选和加工操作，就认 为符合检验规程所规定的均匀度”要求，达到了杆样技术所规定的能杆 取有代表性样品的要求。二、种子批和容器的封缄与标识GB/T 3543.2-1995农作物种子检验规程 杆样对封缄专门作了定义，这里的封 缄是指封口，即将种子批的容器的开口采用一种方式封好后、除非损及原来的封 缄或者遗留启封的痕迹，否则不可能把它们打开接触到种子。种子批的每一

9、容器应有统一编号的批号或其他标识，有了标电，才能实现样品溯 源，否则检验结果都只能代表样品，不能代表种子批。三、处于易杆取状态种子批应进行适当的排列，处于易杆取状态，这是指杆样员至少能接 触到种子批的两个面。否则的话，必须采取行动，移动种子批，使之 处于被杆状态进行杆样。例题3、杆样时，要求被打的种子批的堆放应易于杆样，即杆样员至少能接 触到种子批堆放的几个面？( )A、一B、二C、三D、四答案：B四、种子批的构成GB/T 3543.2-1995农作物种子检验规程 杆样将种子批定义为：同一来源、同一品种、同 一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子。这几个定语一限定，使不同来源

10、、不同年度和不同时期的种子混合有了严格的限制。换言之， 这就规定了新种子和陈种子不能混合，即使混合后达到国家标准农作物种子质量标准要 求也不行。值 得 注 意 的 是 关 于 “同 一 来 源 ”中 的 同 一 是 一 相 对 概 念 ， 因 为 种 子 批 可 以 是 同 一 种 子 田 收 获 的 种 子，也可以是由同一农场不同种子田收获的种子混合而成。五、种子批大小种子批与数量有很大的关系，一批种子数量过大，其可靠程度就愈差，要取得一 个有代表性的送验样品就愈难，因此种子批有数量方面的限制。其大小列举于表7-1， 作 物 种 子 大 小 不 同 ， 种 子 批 大 小 也 不 同 ， 大

11、 粒 种子规定的重量较大，而小粒 种子 规 定 重 量 较 小 。 若 一 批 种 子 超 过 了 规 定 重 量 （其容许差距为5）时， 则 须 分 成 若 干 个 种 子 批 ， 分 别 给 予 不 同 的 批 号 以 便 识 别 。第二节 扦样器具与使用方法针对不同的作物种子类型以及包装形式，选择不同的扦样器扦取初次 样品。2004年 国 际 种 子 检 验 协 会 出 版 了 第 二 版 种 子 扦 样 手 册 ， 详 细 描 了 扦器具的种类，规定了其使用程序，全面客观评价了其优缺点，并提 示应当注意的事项，具有一定的参考价值。一、袋装种子扦样器（一）单管扦样器及其使用我国目前常用于

12、袋装扦样的单管扦样器，可以认为是双管扦样器的一 个特例。这种扦样器的管是由金属制成，手柄为木制。此种扦样器适 用于中、小粒种子扦样。选择扦样器时应掌握一条原则：扦样器长度略短于被扦容器的斜角长 度。其扦样程序为:1 确信 扦 样器 与 盛 样 器 清洁 干 净；2 确信 种 子袋 不 要 超 过 两货 盘 高；3 扦样时，用扦样器尖端拔开袋一角的线孔，扦样器凹槽向下，自袋角处 尖 端与 水 平成 30° 向 上 倾 斜 地 慢 慢 插 入 袋 内 ， 直 至 到 达 袋 的 中 心 ;4 手柄旋转180°，使凹槽旋转向上，稍稍振动，使种子落入孔内，使扦样 器 全部 装 满种

13、子；5 抽出扦样器，即可打开孔口将种子倒入盘内或桌上、纸上；6 用扦样器尖端在扦孔处画一十字，拨好扦孔。也可以用纸粘好扦孔；7 确保混合样品在混合和分样时不会发生混杂（二）双管杆样器及其使用双管杆样器由金属制成两个圆管形开孔的管子，两管的管壁紧密相套 合，外管尖端有一实心的圆锥体，便于插入种子，内管末端与手柄连接, 便于转动。孔与孔之间有柄壁隔开，用相反方向旋转手柄就可使孔关 闭。杆样时应注意切勿过分用力，以免夹破种子。常用双管杆样器的 规格大小见表7-2。其杆样程序为：1 .确信杆样器与盛样器清洁干净；2 .确信种子袋不要超过两货盘高；3 .旋转手柄，使孔关闭；4 .打样时，用杆样器尖端拔开

14、袋一角的线孔，自袋角处尖端与水平成30。向上倾斜地慢 慢插入袋内，直至到达袋的中心；5 .手柄旋转180° ,打开孔口稍稍振动，使种子落入孔内，使杆样器全部装满种子；6 .关闭孔口，注意不要关得太紧，以免使某些种子被压碎而被归于杂质；7 .抽出杆样器，即可打开孔口，将种子倒入盘内或桌上、纸上；8 .用杆样器尖端在杆孔处画一十字，拨好杆孔。也可以用纸粘好杆孔；9 .确保混合样品在混合和分样时不会发生混杂。二、散装种子杆样器（一）长柄短筒圆锥形杆样器长柄短筒圆锥形杆样器，又名探子，是最常用的散装杆样器。全部由铁制成，分长柄和杆样角两部分。柄长约300cm,由34节组成， 节与节之间由螺丝

15、连接，柄长可以调节，依种子堆高而定，最后一节具 有圆环形握柄。杆筒由圆锥体、套筒、进谷门、活动塞和定位鞘构成。其杆样程序为：1 .确信长柄短筒圆锥形杆样器和盛样器干净；2 .关闭进谷门，插入袋中；3 .到达一定深度后，用力向上一拉。使活动塞离开进谷门，略加 振动，种子即掉入门内；4 .关闭进谷门，然后抽由杆样器，把种子倒入盛样器中；5 .从不同层次（卜、中、下层）杆取样品。例题4、 可 以 定 时 从 种 子 流 动 带 的 加 工 线 上 扦 取 样 品 的 扦 样 器 是A、 双 管 扦 样 器C、 单 管 扦 样 器答案：DB、长柄短筒圆锥 型 扦 样 器D、自动扦样器例题5、 袋装种子

16、扦样应 选 择（）B、长柄短筒圆锥 型 扦 样 器D、自动扦样器A、单管扦样器C、徒手扦样答案：A第三节 从种子批扦取送验样品程序准备器具根据被扦作物种类，准备好各种扦样必需的仪器：扦样器、样品盛放容器、送验样品袋、供水分测定的样品容器、扦样 单、标签、封签、粗天平等。2 小包装种子农作物种子检验规程所述的小包装种子是指在一定量值范围内装在小容器（ 如金属罐、纸盒 ） 中 的 定 量 包 装 ， 其 质 量 的 量 值 范 围 规 定 等 于 或 小 于 15kg。对于小包装种子杆样，采用以100kg重量的种子作为杆样的基本单位，小容器合 并组成基本单位，基本单位总重量不超过100 kg。如6

17、个15 kg的容器，20个5 kg 的容器，33个3kg的容器或10办1kg的容器。将每个基本单位视为一袋装”，然 后按表7-4规定确定杆样频率。如有一种子批，每一容器为盛装5 kg的种子，共有 600个 容 器 ， 据 此 ， 可 推 算 共 具 有 30个 基 本 单 位 ， 因 此 至 少 应 扦 取 10袋 。3 散 装 种 子 或 种 子 流农作物种子检验规程所述的散装种子，是指大于100kg容器的种子 批（如集装箱）或正在装入容器的种子流，与日常生活中所述的散装 是有所不同的，因为这里的散装必须满足前面扦样条件所述的种子批和容器的封缄与标识的要求。对于散装种子或种子流，应根据散装种

18、子数量，确定扦样的点数，表 7-5规定 的散装种子扦样点数应 作为最 低要 求。（一） 送验样品的重量送验样品的数量因检验项目需要数量不同而异，分为下列三类： 水分测定，需磨碎的种类为100g,不需磨碎的 为50g。 品种纯度鉴定，按GB/T3543.5-1995农作物 种子 检验 规 程 真 实 性 与 品 种 纯度鉴定的规定。 所有其他项目测定。这里所指的所有其他项目测定包括净度分析、其他植物 种子数目测定以及采用净度分析后净种子作为试样的发芽试验、生活力测定、重 量 测 定 、 种 子 健 康 测 定 等 ， 其 送 验 样 品 数 量 按 表 7-3第 4纵 栏 规 定 。包 衣 种

19、子 送 验 样 品 不 得 小 于 表 7-8所 规 定 的 粒 数 。 如 果 样 品 较 少 ， 应 在 检验报告上注明。在扦样、处理及运输过程中，必须注意避免包衣材料的脱落，并且必 须将样品装在适宜容器内寄送。表 7-8 包 衣 种 子 送 验 样 品 大 小七、填写扦样单扦样单一般可以一式两份，一份交检验室，一份交被扦单位保存。如 果是监督检验，扦样单必须一式三份，承检机构和被抽查企业各留存 一份，报送下达抽查任务的农业行政主管部门一份。例题6、 扦 样 前 要 对 种 子 批 进 行 检 查 和 了 解 ， 确 定 是 否 符 合 规 程 的 规 定 ， 请 问应检查哪些内容？答案（

20、 1） 种 子 批 大 小 。 如 果 超 过 规 定 重 量 ， 需 划 分 为 若 干 个 种 子 批 （ 1分 ）（ 2） 种子批状况。应处于易扦 取 状 态 。（1分）（ 3） 种子袋具有封口和标识。（2分）（ 4） 种子批均匀度符合要求。（1分）例题7、莫仓库内有50000 kg玉米种子，每包10 kg,请问要划分为几个种子 批？如果划分为25000kg的两个种子批，则需杆取多少个初次样品？ （ 备 注 ： 扦 样 频 率 为 50 400袋 每 5袋 至 少 扦 取 1袋 ， 401560袋 扦 取 不 少 于 80袋 ）答案（ 5） 玉 米 种 子 批 规 定 重 量 为 400

21、00公 斤 ， 加 5%允 许 误 差 为 42000公 斤 。 50000公斤42000公斤，所以应该划分为2个种子批并分别编号。（ 2分 ）（ 6） 10公 斤 袋 为 小 包 装 ， 合 并 为 100公 斤 为 一 个 扦 样 单 位 ， 这 样 每 个种子批25000公斤有250个杆样单位，初次样品数为250+5=50个。二 个 种 子 批 共 扦 100个 初 次 样 品 。（ 3分 ）例题8、 扦 样 是 从 大 量 的 种 子 中 ， 随 机 取 得 一 个 重 量 适 当 ， 有 代 表 性 的 供 检 样品，请简述代表性的含义。答案（1） 样品重量适当；（1分）（2） 样品

22、与种子批具有相同组分；（2分）（3） 各种组分的比例与种子批相同。（2分）例题9、 某扦样员按下列程序对水稻袋装种子进行扦样操作： 1选择 了 单管扦 样器扦取；2确保 扦 样 器 清洁干 净 ； 3扦样 时 ， 扦 样器 凹 槽 向 下 ， 自 袋 角 处 尖 端 与 水平 成 45°向 上倾斜地慢慢插入袋内，直至到达袋的中心；4手柄旋转180°，使 凹槽向上，稍 稍振动，使种子落入孔内，装满扦样器；5把样品袋套在扦 样 器上 让 种子自动流 入袋 中 ； 6确保混 合 样 品在 混 合 和 分样 时 不 会 发 生 混 杂 。 请 你 按 照 农 作 物 种子检验规程对

23、上述每一操作程序进行评价。例题9、 答 案 ： 正 确 （ 2分 ） ； 还 需 要 检 查 盛 样 器 是 否 干 净 （ 2分 ） ； 扦 样前，先要用扦样器尖端拨开包装袋一角的线孔（1分） ，而 且 应自袋角处尖端与水平成30度向上倾斜地慢慢插入袋内，直至达到袋的中心（2分）；正 确（2分）；错误，应抽出扦样器，打开孔口将种子倒入盘内（2分）正确（2分），但是混样前需要用扦样器尖端在插孔处画一十字，拨好 扦孔 （2分）。第四节分样器具与使用方法一、横格式分样器与使用方法横格式分样器适用于大粒种子和有移壳的种子，也有一些横格式分样器适用 于小粒种子。横格式分样器由一个附有凹槽或格子的漏斗，

24、一个支持漏斗的框 架，两个盛接盘和一个倾倒盘组成。格子或凹槽宽12.7mm,由漏斗通 到承接盘。有18个凹槽间隔通到相反的两边。最大尺寸长为355.6mm, 宽为254mm,高为279.4mm。第五节分样程序送验样品送到检验室后，首先要进行验收，验收包括样品包装、封口 是否完整，重量是否符合GB/T 3543.2-1995的5.5.1条规定最低重量的要 求等内容。验收合格后，按规定要求进行登记，并从速安排进行分样和检测，如 不能及时分样和检测，须将样品保存在凉爽、通风的样品贮藏室内。第六节 多容器种子批异质性测定一、测定目的和适用情况异质性测定的目的是衡量种子批的异质性，以表示所测定的项目用混

25、和方法是否 达到随机分布的程度。异质性是均匀度的反义词。对于存在异质性的种子批，即使按检验规程取得送验样品，也不会有代表性。在 实际工作中，如果种子批的异质性明显到杆样时能看出袋间或初次样品的差异 时，则应拒绝打样。表7-11杆取容器数与临界H值(1%概率)3.计算H值a.净度与发芽(1)(2)式中：N 一杆取袋样的数目；n一从每个容器样品中得到的测定种子粒数(如净度分析为1 000粒，发芽试验为100粒，其他植物种子数目为10000粒)；X 每 个 容 器 样 品 中 净 度 分 析 任 一 成 分 的 重 量 百 分 率 或 发 芽 率 ；一从该种子批测定的全部X值的平均值；W 净度 或发芽率的独立容器样品可接 受方差；V 从 独立容器样品中求 得的某检验项目的实际方差；f 为 得到可接受方差的 多重理论方差因子，见表7-12；H 异 质性值。如N小于10,计算到小数点后两位；如N等于10或大于10,则计算到小数