如何挑选红酒杯

1、如何挑选红酒杯一？从红酒杯材质上挑选选择酒杯时，首先需注意的是它的材料制成。玻璃必 须是具有一定纯度的，起码保证对红酒颜色的赞赏。毕竟颜色传递给我们很多关 于酒的信息。如：使用的葡萄？葡萄酒的年龄等对葡萄酒判定相关的线索。阿根廷进口红酒代理认为，切割的晶体，有损葡萄酒的外观，建议不作考虑。二？从红酒杯大小上挑选在选择酒杯时，要确保选择红酒杯的大小，在你摇晃 酒杯时，足以给葡萄酒留出足够的空间而不至于被溢出。且能从中释放出酒的香气，这点是最重要的。三？从红酒杯碗形上挑选在我们确定了选择玻璃制成的杯子及适量大小后，一个有碗形的酒杯很重要，这样良好的锥形顶部酒杯在某种程度上，外边是非常 美观的。功能

2、更是显而易见的，轻轻晃动酒杯的时候，能够将酒的宝贵香气释放。当鼻 子摊入酒杯时，集中地香气会更加醇厚。能够更好的享受美酒和全方位的欣赏酒 香。四？挑选适合自己的红酒杯1.看选料。选料精良的水晶酒杯，应看不到星点状?云雾状和絮状分布的气液包体。质地以纯净 ？光润？晶莹为好。2 .看做工。为水晶酒杯加工的是磨工。一件做工好的水晶酒杯应考究精细，不 仅能充分展现出水晶制品的外在美（造型？款式？对称性等）,而且能最大限度地挖 掘其内在美（晶莹）。3 .看抛光。抛光的好坏直接影响到水晶酒杯的身价。水晶酒杯在加工过程中须经过金钢砂的琢磨 ，粗糙的制作会使水晶表面存在 磨擦的痕迹。好的水晶酒杯自然透明度？光

3、泽都比较好，按行话说法是火头足。总结:不同风格的红酒需要不同类型的酒杯来搭配 ，如香槟和气泡酒用那种类似长 笛的高脚杯，红葡萄酒用那种看上去较大碗的大肚杯，白葡萄酒用较小碗的高脚 杯。推荐：清洗红酒杯洗涤剂常常会残留在杯子上 ，这会影响葡萄酒的香味和味 道。我们强烈建议你用手清洗好的水晶杯，并使用洗涤碱或小苏打,（洗涤碱更好 些，因为它不会像小苏打那样凝结成块）。两种清洗剂都不会在杯子上留下滑腻朦胧的痕迹。你可以在超级市场中的肥皂或洗涤用品部找到洗涤碱。不管你怎样挑选红酒杯，杯中葡萄酒的体积应占杯子容积的四分之一到三分 之一，但不能超过三分之一，太多的葡萄酒会使你无法旋转杯子，不利于视觉和嗅

4、觉的评价。清洗红酒杯的方法拿水晶高脚杯来说，这种杯子一般是使用渗透性良好的材 料制成的，并且有许多小孔，所以很容易吸U气味。因此，在清洗水晶高脚杯的时 候最好采用无香型的清洁剂或小苏打。但是仅仅使用清洁剂是无法将葡萄酒杯清 洗干净的。因此，第一次清洗葡萄酒杯的时候要使用醋或者柠檬汁清洗，并且不要把酒杯突然浸泡在低温或者高温的水中，因为这样很容易导致葡萄酒杯的破裂。在之 后的清洗中要使用温和的清洗剂和中低温的清水清洗 ,也可用温度适中的肥皂水 清洗，再用清水冲干净。并且最好准备两盘清水,一盘用来清洗酒杯,另一盘则用 来过滤酒杯。洗好的酒杯可以用洁白的麻布去擦拭 ，建议不要直接将酒杯晾干，否则酒杯 会留下水渍。另外，擦拭的时候一定要注意不可太用力而导致葡萄酒杯的损坏。 并且要顺着一个方向，一边旋转一边擦拭酒杯。最后,在放置葡萄酒杯的时候，要事先在葡萄酒架上摆上一层垫布，并且每只 葡