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文档简介
1、顶岗实习调查报告今天是实习的倒数第二天,过了明天,我们为期两个星 期的实习就结束了。以下是我前两天在洛阳各大超市调查巧 克力促销情况的报告权作我今天的实习报告。本次超市促销活动的市场调查因恰好时值元旦前后, 所以各超市的巧克力促销活动相对较大,且具有了一定的时 间上的特殊性。“有节过节,无节造节”的营销理念推动了超市的节 假日促销大战。对商家,尤其是大型的连锁超市而言,每一 个节假日的来临就意味着一个商机的到来。超市里各式各 样、新颖别致的节假日促销活动无疑起到了巨大的作用,在 节假日的促销活动中,消费者得到了实惠,而商家则得到了 大笔利润。据统计,在一年中不到三分之一的节假日时间里, 商家创
2、造了近二分之一的营业额。双休日的营业额是平时的 13倍,而在春节、五一、中秋、一、元旦等重大节假日更是生意红火。因此,很多商家甚至把节假日称为忙碌、 快乐的蜜月期。在现代市场上,连锁超市公司仅仅拥有合理价格、一 流产品已经乐团元不够;还需要一流的促销。市场竞争,是 质量竞争、价格竞争、渠道竞争,更是促销竞争。促销的好 坏直接决定着企业在市场中的名命运。超市促销是指超市通过在卖场运用各种广告媒体和开 展各种活动或者宣传海报,向顾客传递有关商品服务的信 息,引起买方行动而实现销售的活动。促销活动贯穿于超市的整个销售过程,其本质是沟通 信息、赢得信任、激发需求,促进购买和消费;其最终目的 是为了实现
3、销售,扩大销售,因此促销有别于其他的营销活 动。由于促销越来越多的实现了销售额,促销也就成为了超 市提升营业额的主要手段。在一些连锁超市中,促销活动所 实现的销售额会高达销售总额的 6070%此次的洛阳超市巧克力促销活动调查时值元旦假期, 各大超市的促销活动更是搞得如火如荼。各大超市自圣诞开始,为了迎接远大的销售狂潮的到 来,做好了全面的准备工作。本次促销活动不是以单纯的销 售为目的,最终目标是为元旦后、春节前短暂的市场冷淡期 树立信心。常规装、分享装、礼盒装买赠:以优惠促销价格,陪送精致的礼品包装和一定 金额后的礼品。陈列:主要采用整齐陈列法,陈列分享装为主,以及 部分常规装、礼盒装。根据X
4、X年12月31日在王府井、家乐福两大超市的调 查所得,其中有两成产品参与特价活动,并在大到一定的消费金额后赠送礼品。对比前后价格变化,此次巧克力降价幅度在3 10元不等,例如:金帝红色礼盒 99g装的榛子味 巧克力从元降至元,金帝美滋滋榛仁脆心巧克力从元降至 元;德芙纯可可豆夹心口味的315克牛奶碗装巧克力从 38元降至29元。此外,金帝凡满 18元送小靴子一只,满 29 元送小熊玩偶一个;而德芙满11元送精美相框一个,满 38元送情侣手套一双,满 74元送精美手链一条。显而易见的,这两大超市都主要采用了特价促销和赠 品促销相结合的方法来吸引顾客。降价促销是吸引众多消费者、提高销售额的传统而普
5、 遍的方法,而且降价必须要有适当的时机和适合的降价幅 度。超市也经常用特价活动来回馈顾客,招徕顾客,刺激其 购买商品。一般的特价促销活动都具有明确的销售对象,而 巧克力的目标消费群是相对明确的。另外,根据促销人员介 绍,德芙碗装315克装系列的只有纯可可豆夹心口味这一款 搞特价活动,是因为这一口味是刚推出市场的新产品,故而 是新进商品特卖,以吸引消费者对其的了解、认知,并提高 消费者的接受度。根据XX年1月1日在大张、沃尔玛、丹妮斯的调查了 解到沃尔玛引起的| “天天低价”的低价格优势,并没有采 取大规模的促销活动。而大张、丹尼斯的促下活动已经接近 尾声。大部分的特价商品在元旦前一天结束,即在
6、元旦当天 恢复原价,而赠品活动还在继续,基本上和王府井、家乐福 的赠品活动相似,只是各个超市的特价有微小的差价。“赠品促销”就是指消费者购买产品的同时可得到一 份非该产品的赠送品。一般而言,赠品促销多采用这样几种 方式:、买一定的金额的产品即获赠品、跟随产品复诵赠送品,如买二送一、买大包装产品送小包装产品、赠送幸运彩券,定期开奖在“顾客让渡价值”理论中,促销赠品实际上是对消 费者的一种额外的馈赠和优惠。而赠品促销的策划必须符合 本次赠品促销的,目标消费群体的购买习惯、 年龄层次分布、 兴趣偏好等特征。这就需要从赠品的使用利益与情感利益等 各方面入手。这我们就不得不体积“感性消费”这一消费形态。
7、感 性消费是以是否能够满足人们心理感受为重要的衡量标准; 而巧克力恰恰就是感性消费的典型商品。高感感性消费的诉求对象都是充满感性的人,冲动消费的主 体是女性消费者,特别是年轻的女性;流行的主体是年轻的 一代。因此,在促销宣传诉求中应充分表达他们的心理特征 和情感要求;诉求重点则应该放在该商品所包含的情感含义 以及对情感的表达上。我想巧克力的促销很好的抓住了这一点。金帝、德芙 的促销,无论是哪个超市,都一致采用了精美的礼品包装来 吸引年轻消费者,尤其是女性,而且时值元旦,的人为礼品 而选择了附送包装的巧克力。其中金帝、德芙的赠品选择都 巧妙的捕抓到了年轻女性的心理特征和情感需求,从而给她 们带来
8、某种心理感受和暗示, 唤起受众的认同和好感。 所以, 在产品以及赠品方面,要根据市场细分原理,掌握不同的消 费者的不同心理需求,针对不同的心理需求进行分门别类的 感性设计。这一点上,这次的超市巧克力促销无论从包装、 价格、赠品整个策划做到了极致。其中,有几点是不得不提的。洛阳几大超市的巧克力 促销活动如此相似,甚至几乎一致的原因是,产家参与了促 销策划,当然也有超市本身进行的促销活动,只是此次活动 不再其内。而这次的活动并不时专门针对元旦而进行的,只 是为元旦前后搞好销售气氛,也为元旦送礼的热潮而设计 的。根据促销人员透露,巧克力的促销活动在不同的时间都 会进行,主要是在节假日或是特别销售旺季前后。至于促销比率,是按照拟销售额的一定百分比来确定 促销预算的。这种方法建立在销售量与销售成本之间一定关 系基础上。根据调查和相关的资料显示,巧克力这种消费品 的促销预算比例通常在 15%左右。美国IBM公司创始人沃森说过:“科技为企业提供
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