中药材仓库及养护试卷

1、仓库管理培训考核岗位姓名分数一、填空题（共 48 分，每空 2 分）1、 库房根据物料性质划分为： _库、_ 库、_库2、 库房根据物料（包含中间产品和成品等）状态划分为：_区、_ 区、_区。3、 库房存放物料的范围：合格物料包括_ :_ 、_ 、4、 对易虫蛀的物料，注意检查货垛四周有无 _ 、_ ，_ 季节和_季节增加检查频次。5、 物料、中间产品和成品（退回产品）的储存条件，常温库的温湿度指的是_、阴凉库指的是_ 。6 物料管理中的记录、凭证归档保存至少 _ 年。7、 药材必须按_，_的原则发放，不合格药材不得发放。8、 所有物料在入库前均须 _，未经_ 不得入库。9、 对于合格的原辅料

2、，须执行物料贮存管理程序并在货位卡上注明 _，登记入帐。10、 库管员在接料时,发现的包装破件除_破损外，均应拒收。一、单选题（每题 1 分，共 28 分）。1. 红花在储存中易发生的变异现象是（）。A.腐烂 B. 气味散失 C.变色 D.风化2. 动物类药材在储存期间应注意的是（）。A.气味散失 B.粘连 C. 潮解 D. 虫蛀3. 下列哪一项不属于饮片储存中的变异现象（）。A.虫蛀 B. 发霉 C. 泛油 D.沉淀4. 含有挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在（）。A.40C以下 B.50C以下 C.60C以下 D.80C以下5. 饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在（）。A.温度 25

3、C以下，相对湿度 75%以下 B.温度 25C以下，相对湿度 70%以下C. 温度 30C以下，相对湿度 75%以下D. 温度 20E以下，相对湿度 60%以下6. 盐炙泽泻应储存在密闭的容器内是为了防止 ( ) 。A. 腐烂 B. 气味散失 C. 潮解 D. 风化7. 丸剂在储存中不会出现的变异现象是 ()。A. 虫蛀 B. 发霉 C. 粘连 D. 沉淀8. 饮片的低温养护法不能预防的变异现象有 ()。A. 虫蛀 B. 发霉 C. 变色 D. 粘连9. 儿茶受热后 ( ) 。A. 粘连B.潮解C.发霉D.风化10. 气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有效控制 ()。A. 空气B.氧气C.

4、氮气D.二氧化碳11. 肉桂、沉香等在储存中容易出现的变异现象是 ( ) 。A. 虫蛀 B. 泛油 C. 气味散失 D. 发霉12. 种子类药材经炒炙后宜密闭于瓷罐中是为了防止 ( ) 。A. 变色 B. 腐烂 C. 虫蛀 D. 挥发13. 在中药饮片对抗贮存法中人参与下列哪种中药饮片同贮 ()。A. 细辛 B. 花椒 C. 丹皮 D. 冰片14. 沙参、白芷等在储存过程中最易发生 ( ) 。A. 发霉 B. 虫蛀 C. 泛油 D. 粘连15. 没药在储存中易 ()。A. 发霉B.腐烂C.粘连D.虫蛀16. 对抗贮存法中与灯心草同贮的是 ()。A. 绿豆B.丹皮C.冰片D.花椒17. 芡实在储

5、存中最易发生的变异现象是 ()。A. 潮解B.风化C.虫蛀D.发霉18. 巴豆、杏仁等在储存中易发生 ( ) 。A. 泛油 B. 虫蛀 C. 发霉 D. 腐烂19. 鲜生姜、鲜地黄等中药饮片在储存中易 ( ) 。A. 发霉 B. 粘连 C. 腐烂 D. 虫蛀20. 对抗贮存法中宜与泽泻同贮的中药饮片是 ()。A. 花椒 B. 丹皮 C. 冰片 D. 绿豆21. 易变色的中药是 ( ) 。A. 根及根茎类药材 B. 皮类药材 C. 叶类药材 D. 花类药材22. 中药泛油起决定作用的因素是 ( ) 。A. 中药本身含有挥发油、 油脂、糖类等物质 B. 温度 C. 湿度 D. 微生 物23. 引起

6、中药发生变质的内因之一是 ()。A. 温度 B. 湿度 C. 水分 D. 日光24. 下列除哪项外均为中药品质变异现象 ()。A. 破碎 B.变色 C. 虫蛀 D. 泛油25. 下列哪项属中药品质变异现象 ( ) 。A. 含水太多B. 破碎C. 变色 D. 结块26. 抑制中药各种霉菌生长，使之无法繁殖的相对湿度是 ( ) 。A.60%以下 B.75%以下 C.75 % 80%D.80%以上27. 凡药材与氧接触，能使药材的颜色发生改变的，贮藏时应 ()。A. 避光 B. 通风 C. 密闭 D. 放置在阴凉处28. 中药冷藏库的温度控制在 ( ) 。A. 4C以下 B.0C以下 C.0 5CD

7、.2 10C二、多选题(每题 3 分，共 24 分)：1 .最好采用冷藏技术养护的中药有 ( ) 。A. 人参 B. 银耳 C. 哈士蟆油 D. 细辛2. 可以防治仓储中害虫的中药有 ()。A. 花椒 B. 千里光 C. 山苍子(油) D. 大蒜3. 氧化作用可造成 ( ) 。A. 变色B.发霉 C.泛油 D. 气味散失4. 环境中税法过低造成中药失水则会产生 ()。A. 风化B. 糖晶析出 C.发霉 D. 虫蛀5. 影响中药饮片和中成药变异的共同因素有 ()。A. 温度B.湿度C.光线D. 氧气6. 中药饮片含水量过低时会出现 ( ) 。A. 发霉B.风化C.泛油D. 气味散失7. 炮制后宜

8、密闭存放的中药饮片是 ()。A. 酒炙类 B. 醋制类 C. 蜜制类 D. 盐炙类8. 芒硝储存中易发生 ( ) 。A. 虫蛀 B. 发霉 C. 风化 D. 潮解中药的贮存与养护试卷答案一、单选题:1.C 2.D 3.D 4.C 5.A 6.C7.D8.D 9.A 10.B 11.C12.C 13.A 14.B15.C 16.C 17.D 18.A 19.C 20.B21.D 22.A23.C 24.A 25.D 26.B 27.C 28.D二、多选题： 1.ABC 2.ABCD 3.ABCD 4.AB 5.ABCD 6.BCD 7.ABCD 8.CD三、填空题： 1.原料、辅料、外包 2、合格、不合