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文档简介
1、管理人员之成本管理企业的目标就是安全、高效、快速地生产出优良产品,在满足顾客的同时确保自身的利益,使一个企业不断的发展前进。为了提高利润,在工厂中就会提高生产的四要素中的人、原料、设备·机械和生产或工作方式,也就是提高生产率,减少浪费、减低成本是根本。因此,在本章中将思考一下如何降低成本、提高业绩。5.1 降低成本与销售额和利润之间的关系在当前企业间竞争如此激烈的时代,不能降低产品的成本的公司肯定是会被淘汰的。但是,成本这个东西,是有在不断的价格竞争和成品的生命周期及技术革新的关系中,随时间的推移而有日趋下降的倾向的。首先,看一下降低成本与企业经营之间的关系,具体到与销售额、利润之间
2、的关系和影响。下面的数字是降低成本10%前后时的数字。 以往的情况 降低成本10%以后的情况销售价格 1000元 1000元成本 950元 855元利润 50元 145元成本950元降低10%后是850元,利润就从50元涨为150元。增加1000个的利润145000元,如下表所示,成本不变的话必须增加销售量2.9倍。 以往的情况 降低成本10%的情况 降低成本的效果销售量 1.000.000 2.900.000 2.9倍成本 950.000 2.755.000 利润 50.000 145.000 2.9倍因为降低了10%的成本,利润就有了大约三倍的飞跃增长。在状况不良的情况下,销售额要有2.9
3、倍的增长是不可能的,如何降低成本就成了经营中的最大课题,在这个例子就能很好的体现出来。5.2 所谓成本是指什么?所谓成本,一般是指成品的成本,从更广义上来说,应该理解为企业开展企业活动产生的成本。成本的定义: 所谓成本,为了开展销售活动,也就是产品的生产和销售活动中所消耗的财力,或者一些有用的价值,用货币单位来表示的。消费在生产方面的经济价值就叫生产成本,消费在销售或公司经营方面的经济价值就叫营业费用,或者一般管理费用。 所谓成本就是为了获得产品(服务)所做的牺牲。成本这个词语,只是不用在购物支付的时候。与成本相对对应的,就需要考虑“补偿”的问题。也就是,牺牲了成本,而有某中东西来代替的时候,
4、就产生了“成本”这个词汇。这种“补偿”就叫“报酬”。制造业的成本则是指为了得到成品这一报酬,所必须牺牲的必需材料、劳动力和电力供应等服务。因此这种牺牲是越少越好的。5.3 成本的构成(!)成本和销售价格的关系 定货生产中成品的销售价格,一般是根据成品的成本来决定的。成品总成本 + 一般管理·销售费用 + 利润 = 成品的销售价格这种情况下不反映消费者的意志。 估计生产的销售价格,则要根据成品的市场价格(市场行情来决定)。因为成品销售价格最终决定者是消费者。在卖方市场实现了成本由市场价格来决定。也就是说,过去是以按照在原价的基础之上加上利润的方式,来决定成品或商品的价格的。而现在则是最
5、初由市场价格来决定,然后在此基础之上再决定成本的方式。不管成本是多少,消费者不管需要与否,都会以这个价格来购买。如果在这个价格不会被购买的话,就需要重新考虑这一价格。因此公司只能根据消费者决定的价格来核算(利润和管理费用)。从销售价格里扣除利润和管理费用,剩余的就是成本。这样,不能降低成本的话,即使产品卖出去了,也不能产生效益。因此,这一计算方式就是:产品销售价格 希望利润(一般管理费·销售费用·利润)= 允许成本5.4 成本要素的分类方法所谓成本要素,例如,生产家具的时候的木材费用、钉子和涂料的费用、付给工人的劳务费等等,也就是经济价值的费用的种种。作为成本要素,从来都是
6、重视生产成本,直到最近销售费用和一般管理费用才开始被重视起来。成本要素有多种分类方法。这样的分类方法对于降低成本可能会有所借鉴,下面就进行整理一下。(!)按形态分类这是根据成本的发生形态进行的分类,分为材料费、劳务费和经费,这是成本的三要素。 材料费:由于物品的消费而产生的成本)原料费······因为原材料的消费而产生)采购部品费用······由于零部件的使用而产生)燃料费······由于石油、煤气等的使用而产生)工
7、厂消耗品费用······由于各种消耗品的消费而产生)消耗工具备品费用······由于小型工具、器具、备品的消耗而产生 劳务费:由于劳务用工而产生的成本)工人工资······支付工人的工资)······支付给公司职员的工资)工人奖金······)福利····
8、183;·公司负担的法定福利费 经费:材料费和劳务费以外的费用)折旧费······机械器具·建筑物的折旧)盘点损耗······原材料·半成品·成品的遗失、损耗)其他······借贷费·修缮费·电力费·煤气费·交通费等费用(2)按功能分类这是按照成本要素的功能进行的分类。是由于“成品的生产”而产生的消费,还是“建筑物或机械工具等的修理”中产
9、生的消费,还是“新产品的实验研究”所产生的费用,材料费就是根据这些用途进行分类的。在生产经营中,根据具体的功能而进行的分类。 材料按功能分类)生产用材料费 主要材料费······构成食品的实际状态的部分的材料费 辅助材料费······构成食品的实际状态的重要性较小的材料费 工厂消耗品费······工厂的各种消耗品所消耗的费用)修缮用材料费······为了修缮
10、各种机械设备所消耗的材料费)实验研究材料费······为了新产品的实验研究等所消耗的材料费 将劳务费按功能分类)直接劳务费······进一步可分为:机械劳务费、车床劳务费、工序劳务费)间接劳务费······进一步可分为:修缮劳务费、搬运劳务费、仓库管理劳务费)监督者工资······支付给作业监督人员的工资)办公人员工资···
11、183;支付给从事办公业务的公司职员 经费按功能分类)修缮费······进一步可分为:建筑、机械修缮费、工具修缮费等)电费······进一步可分为:动力电费、照明用电费、冷气设备用电费等(3)根据与成品之间的关系分类某种成本要素产生的话,其金额就会直接负担到某种特定的产品上,从这一观点来看的话,可以分为直接费用和间接费用。只为生产某一种产品所产生的成本要素,其金额就会直接作为该成品的成本(直接费用)来计算。但是,如果是为多种产品所消费的成本要素(间接费用)的话就要按照一定的分
12、配标准,分配到各成品中。直接费用···仅仅为了生产某一种特定商品所产生的成本要素(直接原材料费、直接劳务费、直接经费)间接费用···由于生产多种产品所共同产生的成本要素(间接材料费、间接劳务费、间接经费)5.5 变动费、固定费和减低成本之间的关系在生产经营活动中产生的费用分为变动费用和固定费用,在成本变革中会有很大作用。作为变动费用是指随着销售数量的增减而有所增减的费用。在制造业中,比较有代表性的是材料费和来料加工费。另外,由于是随销售数量有规律的增减的费用,所以变动费用就是从每个销售单位或每个成品来看,不变的费用。也就是说,如果材料
13、、商品的采购单价、生产方法、品质等条件相同的话,不管销售数量是否增减,每个成品的变动费是一定的。但是,这样对社会来说是没有进步的,要通过成品设计的改善、材料采购方法的改善及生产方法的合理化等方面来努力削减变动费用。因此说到减低成本,就是要致力于削减变动费用。固定费用,是对于生产、销售的准备和维持必须的费用,不管销售额有无增减,在一定期限内总额不会发生变化的费用。固定费用中具有代表性的是,折旧费、保险费、固定资产税、借贷费用等。另外,人事费的大部分是固定费用。从单位销售量和单位成品来看,固定费用是随着销售额的增减而变动的费用。在状况好的时候,单位成品的固定费用是比较低的;状况不佳的情况下,就比较
14、高。所以在销售状况不佳的情况下,要特别注意固定费用。 变动费用、固定费用和销售量之间的关系来核算的话,关于损益分歧点图表的做法和界限利润等在想在日后进行讲解,但是要花费时间的,所以在这里先只讲述将总费用分为固定费用和变动费用的简单方法。下表中所显示的是某企业的6、7月份的销售额和相关费用的实际数据。7月份的销售量增加了200万元,总费用增加了100万元。也就是说相对于200万元的销售额花费的变动费用是100万元。如果明白了这一点就可以简单的计算出变动比率。计算出变动比率的话,就可以分类固定费用和变动费用。但是,看一下下面的举例就可以明白,两个月或者两个期限的数据之间,成品的销售价格、材料价格和
15、固定费用总额上没有变化的前提下进行计算的。如果有变化的话,就有必要使用进行必要的修改之后的数据进行费用分解。某企业的“销售额费用”的实际数据 销售额(万元) 总费用6月 3.000 2.8007月 3.200 2.900差 200 100变动比率 = 100 ÷ 200 = 0.5···50%变动费用 = 销售额 × 变动比率 固定费用 = 总费用 变动费用因此,6月份和7月份的费用可以分解如下:变动费用(万元) 固定费用(万元) 合计·总费用(万元)6月 3.000×0.5=1.500 2.8001.500=1.300 2
16、.8007月 3.200×0.5=1.600 2.9001.600=1.300 2.900总之,要想减低成本,是减少固定费需要增加生产物量,增加销售量,还是降低变动费用降低原料资材的的单价,提高生产率降低所有费用项目的使用量,只有这两种方法。所以要强调思维的转换、技术的革新。5.6 技术革新的具体做法上面是成本知识的一个大概,那么在青岛秀爱的话,具体应该怎么来降低成本呢。让我们来考虑一下。 把握现状通常,在年初决定计划成本(标准成本),然后每个月在成本研讨会上讨论分析实际业绩与标准成本之间有多少差异。这时,如果差异是由于计划生产量的差异而产生的话,就作为物量差异,如果是由于原料资材的价格的差异而引起的话,就作为价格差异来把握。 分析差异的产生原因为什么会产生差异,通过每天的记录报表就可以一目了然。还要特别重视担当者的意见也是很重要的。 制定消除对策并实施发生原因明了之后
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