生产实务--制造型企业车间生产教学文稿

1、中国管理网 中国最大的企业管理资源中心制造型企业车间生产制造型企业车间生产(shngchn)管理管理一、现场管理篇二、现场质量控制篇三、车间(chjin)的组织职能篇四、一线员工管理篇五、生产计划篇六、生产成本篇生产(shngchn)车间管理实务第一页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心一、现场(xinchng)管理篇现场：1、使所有资源转化成价值的地方；2、经营管理中各种( zhn)信息的主要来源；3、最积极的而不确定最大因素人集中的地方。管理者：1、支持和援助现场危机意识；2、走动式管理。生产(shngchn)车间管理实务第二页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中

2、心1、现场管理的含义、对象(duxing)和范围 生产车间(chjin)管理实务企业经营(jngyng)目标一线干部计划、组织、协调、控制和激励人、机、料、法、环、能、信优质、高效、低耗、均衡、安全科学管理制度、标准和方法目标目的现场管理第三页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心现场(xinchng)管理优化的标志a.均衡生产，调度有序；b.产品质量，控制有力；c.定员定额，先进合理(hl)；d.物流有序，供应及时；e.安全第一，消除隐患；f.纪律严明，考核严格；g.设备完好，运转正常；h.堆放整齐，文明生产；i.信息通畅，记录严谨；j.士气高涨，协调一致。生产车间(chjin)

3、管理实务第四页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心2、现场(xinchng)区域规划要求现场区域规划中重点处理的关系a.人与物的结合状态(zhungti) A状态(zhungti)人与物能马上结合并发挥效能的状态(zhungti)； B状态(zhungti)人需要花时间和气力寻找才能和物结合； C状态(zhungti)人与物已失去联系。b.物与场所的关系c.信息媒介同定置的关系生产(shngchn)车间管理实务第五页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心3、车间(chjin)物料、物品的定点、定位及标识 按标准设计现场(xinchng)定置图 生产场地、通道、工具箱、

4、物料、物品存放区要有标志线和相应标牌 易燃、易爆物品、消防设施、有污染的物品，要符合特别定置的规定生产车间管理(gunl)实务第六页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心3、车间(chjin)物料、物品的定点、定位及标识 车间、班组卫生区的定置、并设置责任区信息牌 临时滞留物（包括积压的半成品，待安装设备、建筑物材料等）都要有明确定(qudng)置区 垃圾、废品回收点的定置，要有分类标志 按定置图的要求，清除与区域无关的物品生产(shngchn)车间管理实务第七页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心4、车间(chjin)的5S工作 5S基本概念 整理 (seiri)

5、整顿 (seiton) 清扫 (seiso) 清洁(qngji) (seiketsu) 素养 (shisuke)生产(shngchn)车间管理实务第八页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心手工(shugng)作坊有规划(guhu)的工厂对社会有贡献和影响(yngxing)的企业整顿清扫整理素养整顿清扫整理清洁企业文化第九页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心4、车间(chjin)的5S工作 整理：区别需要与不需要，不需要的坚决不要。 整顿：需要的物品排成有序状态。 满足生产工艺流程，人体保健，流径短而清晰； 人的劳动强度降低，工作效率提高； 使搬运、装卸的次数少。

6、清扫(qngso)：设备点检、维修维护相结合，杜绝新的污染源。 通透箱或玻璃门例生产车间(chjin)管理实务第十页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心 整理(zhngl)过程区分(qfn)要与不要生产车间管理(gunl)实务进入整顿阶段要不要按公司规定处理移向呆滞区 报废毁弃 归还工作场所干净清爽物品分类制定基准归类区分要与不要处理维持改善第十一页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心 整顿(zhngdn)过程a.区域规划 作业区 通道区 存放区b. 标示(bio sh)区域标示(bio sh)：定置线定置图物件标示(bio sh)：设计放置的场所； 标出放置的场所

7、； 物件上应有明显的标示(bio sh)。生产(shngchn)车间管理实务第十二页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心 清扫全面性的机器设备预防(yfng)保养 生产车间管理(gunl)实务清扫(qngso)检查保护预防防锈抹油涂漆修理保养制度扫怪措施扫漏措施扫异措施第十三页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心 清洁(qngji)的意义a. 维持清扫的成果，使自己所负责的工作区域、机器设备保持在干净、无污垢的状态。b. 设法扑灭污染源，开动脑子将污染降到最小。灌油瓶的例子： 瓶对瓶， 使用漏斗(ludu)， 使用龙头生产车间管理(gunl)实务第十四页，共55页。

8、中国管理网 中国最大的企业管理资源中心 常听人说：“我们不是没有(mi yu)规定，而是规定了没有(mi yu)人执行。” 树立新的观念惟有素养的养成，才能奠定管理的根基；惟有素养的养成，才能形成共同的管理语言； 素养(syng)的养成生产车间(chjin)管理实务没有标准规定制订标准规定执行标准规定检讨标准规定修正标准规定使之习惯化第十五页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心二、现场质量(zhling)控制篇产品质量是现代化企业在市场竞争中的焦点之一，提高产品的质量是建立(jinl)企业竞争优势、增强企业竞争能力的重要途径。生产车间(chjin)管理实务第十六页，共55页。中国

9、管理网 中国最大的企业管理资源中心1、影响(yngxing)产品质量的5M1E 影响产品质量的因素 人 (Man) 机器 (Machine) 材料 (Material) 方法(fngf) (Method) 检测 (Measurement) 环境 (Environment)生产车间管理(gunl)实务第十七页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心2、在全面质量(zhling)管理中使用PDCA循环法 什么(shn me)是PDCA循环法 (戴明环）生产车间管理(gunl)实务APDCP（Plan） 计划阶段D（Do） 执行阶段C（Check）检查阶段A（Action）处理阶段第十八页

10、，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心 PDCA循环(xnhun)的工作步骤和内容生产车间(chjin)管理实务阶段步 骤主要方法和内容P1、分析现状，找出问题调查表、分层法、排列图2、找出产生问题的原因或影响因素因果图3、找出原因中的主要原因排列图、相关图等4、针对主要原因，制定解决问题的方案预期达到的目的（What）在哪里执行措施（Where）由谁来执行（Who）何时开始和完成（When）如何执行（How）D5、按制定的计划认真执行C6、检查措施执行的效果直方图、控制图A7、巩固提高，总结成功经验利用成功经验修改或制定相应未来工作的标准8、把未解决或新出现的问题转入下一循环为下

11、一循环提供质量问题第十九页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心 PDCA循环(xnhun)的细化nP： 确定目标n 现状分析n 确定计划n 结果评定标准nC： 比较(bjio)n 积累信息生产(shngchn)车间管理实务nD： 实施计划 实施准备 实施组织 异常处理nA： 分析 反馈 确定下一循环起点第二十页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心3、QC使用方法及活动(hu dng)的开展a. QC统计(tngj)方法的工作程序生产车间管理(gunl)实务收集数据统计规律主要问题提高质量数、表图形特征值整理归纳观察分析判断组织协调专业技术第二十一页，共55页。中国管

12、理网 中国最大的企业管理资源中心3、QC使用方法及活动(hu dng)的开展b. 排列图又叫帕累托图，它是将各个项目(xingm)从最主要到最次要的顺序进行排列的一种工具。生产(shngchn)车间管理实务色差 套印不准 次点 花斑 其他频 数累计次品率2.1%第二十二页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心3、QC使用方法(fngf)及活动的开展C. 因果图又叫鱼刺图，用来罗列问题的原因(yunyn)，并将众多的原因(yunyn)分类、分层的图形。生产车间管理(gunl)实务YXXXY=f(x)第二十三页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心案例：某车间生产效率一直偏

13、低，连续三个月均在定额(dng )指标65%75%之间。步骤(bzhu)一：特性为“生产效率低落”步骤(bzhu)二：找出大方向原因，从5M1E方向着手生产车间(chjin)管理实务生产效率低落环境管理人员方法材料机器生产效率低落第二十四页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心步骤三：找出形成(xngchng)大原因之小原因生产(shngchn)车间管理实务环境(hunjng)管理人员方法材料机器生产效率低落品质温度湿度污染薪资管理考核制度管理人员变化多缺乏训练士气不足生手多不良多维修多不良多场所乱工具没有标准经常中断不良多厂家多开机率低不足故障高第二十五页，共55页。中国管理网

14、中国最大的企业管理资源中心步骤四：找出主要(zhyo)原因，并把他圈起来生产(shngchn)车间管理实务环境(hunjng)管理人员方法材料机器生产效率低落品质温度湿度污染薪资管理考核制度管理人员变化多缺乏训练士气不足生手多不良多维修多不良多场所乱工具没有标准经常中断不良多厂家多开机率低不足故障高第二十六页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心步骤五：主要原因(yunyn)再分析步骤六：依据提出之原因拟订改善计划，逐项进行，直至取得成果。d. 帕累托图与头脑风暴(fngbo)法与鱼刺图之并联生产(shngchn)车间管理实务缺乏训练计划缺乏教导人员缺乏时间缺乏训练缺乏场所缺乏时间

15、第二十七页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心互动教学(jio xu)方案1针对车间存在的各类质量问题，运用帕累托图+头脑风暴(fngbo)法+鱼刺图，对车间存在的主要质量问题进行分析，找出主要原因并拟订改善计划。生产(shngchn)车间管理实务第二十八页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心4、一线干部应提高所属员工的质量(zhling)意识建立与质量相关的考核和奖惩制度抓住典型事例进行广泛教育 a. 通报批评 b. 开专题会议运用PDCA循环法，让质量事故责任人参加到质量改进活动中去针对性的质量意识宣讲成为(chngwi)一线干部的日常工作生产(shngchn)

16、车间管理实务第二十九页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心三、车间的组织(zzh)职能篇为了能使人们更有效地开展车间工作，必须设计和维持一种组织结构，它包括组织机构、职务系统和相互(xingh)关系。生产车间管理(gunl)实务第三十页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心1、车间的组织(zzh)结构设计要求车间组织设计的基本原则 a. 劳动(lodng)分工 b. 统一指挥 c. 职权与职责对等原则生产车间管理(gunl)实务效 率劳动分工程度经济性非经济性第三十一页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心1、车间(chjin)的组织结构设计要求车间组织设

17、计的基本要求 a. 连续性要求 b. 平行(pngxng)性要求 c. 比例性要求 d. 均衡性要求 e. 适应性要求生产车间管理(gunl)实务第三十二页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心2、工作(gngzu)研究和职务设计工作(gngzu)研究的内容生产车间管理(gunl)实务工作研究方法研究时间研究生产过程分析（工程分析）动作分析作业分析秒表测时法标准时间资料法既定时间法制定标准作业制定时间标准新工作标准员工培训实施新标准改进完善第三十三页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心3、优秀的一线干部应达到(d do)何种标准 优秀的一线干部的工作模式 一线干部=驱

18、使部署工作 +协助达成目标 +举行有活力的行动 三要素：a.指导工作 b.照顾个人 c.活化组织 优秀一线干部应达到的标准 上通下达；精通技术；诚挚感人； 以身作则(y shn zu z)；奖罚分明。生产车间管理(gunl)实务第三十四页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心4、一线干部(gnb)的考核内容和方法 一线干部的考核内容 德： 能： 勤： 绩：一线干部考核的基本要求 客观公正； 方法(fngf)科学； 内容全面； 短期与长期考核相结合； 定性与定量考核相结合。生产车间(chjin)管理实务第三十五页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心四、一线(yxin)人

19、员管理篇管理的本质(bnzh)是协调，协调的中心是人。生产管理的重心是车间管理，车间管理的重心是一线人员管理。生产车间(chjin)管理实务第三十六页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心第三十七页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心五、生产(shngchn)计划篇生产计划是企业经营(jngyng)计划的重要组成部分，是企业对生产任务做出的统筹安排，是企业组织生产活动的依据。生产(shngchn)车间管理实务第三十八页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心1、生产(shngchn)计划、物料计划、生产(shngchn)进度计划三者的关系及其一致性 生产车间

20、(chjin)管理实务长期(chngq)预测装配计划中期预测企业战略计划经营计划生产计划生产进度计划物料计划财务计划资源计划总体能力计划能力需求计划生产作业计划外购件需求计划长期计划中期计划短期计划第三十九页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心2、生产能力(shn chn nn l)的测算、评估和规划，生产能力(shn chn nn l)平衡方法 生产能力规划(guhu) a. 提高设备利用率和生产效率 b. 利用外部资源方式 c. 利用库存调节方式 生产能力的综合平衡生产车间(chjin)管理实务第四十页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心3、工序瓶颈和人员浪费的

21、原因(yunyn)何在？ 工序间生产能力失衡 a. 生产能力规划失误 b. 设备故障、减员等突发事件 工序生产进度失控 a. 出现严重质量事故大量返工 b. 原材料脱节 c. 环境(hunjng)、工艺条件不达标生产车间(chjin)管理实务第四十一页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心4、拉动式管理(gunl)与看板管理(gunl) 拉动式生产的特点拉动式生产的内容 a. 以市场需求拉动企业(qy)生产 b. 以后道工序拉动前道工序 c. 以生产一线拉动辅助生产和服务生产 d. 以主厂拉动协作配套厂生产车间管理(gunl)实务生产计划毛胚准备工序1工序2工序n组装毛胚准备工序1

22、工序2工序1工序2工序n组装顾客需求第四十二页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心看板管理(gunl)a. 看板(kn bn)的形式 取货看板(kn bn)生产车间(chjin)管理实务前工序 车间 工位或 仓库 货位零件 号零件名称后工序 车间 工位容量料箱数料箱代号第四十三页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心看板管理(gunl) 生产(shngchn)车间管理实务生产看板生产设备存放货架号：车间：工件号：工件名：产品型号：容器容量：第四十四页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心看板管理(gunl) 生产车间管理(gunl)实务订货(dng hu)

23、点加工设备货位号零件名称：零件货号：投入批量：第四十五页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心看板管理(gunl)b. 看板流程 生产看板运动 取货看板运动c. 看板管理的原则 后道工序只有(zhyu)在必要时，向前工序领取必要数量的必要零件； 前工序只生产后工序领取的零件数量； 不合格品决不流入后道工序； 看板的数量尽量减少。生产车间管理(gunl)实务XYXA装配线（后道工序）第四十六页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心六、生产成本篇企业获取较高水平盈利的努力方向不外乎两个方面：一是增加(zngji)销售收入；另一个方面是降低成本。生产(shngchn)车间管理

24、实务第四十七页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心1、如何树立一线员工的成本(chngbn)观念？ 领导重视，主要领导亲自抓成本管理 建立一套适用于一线员工的成本考核体系 成本考核管理的结果与一线员工收入挂钩 奖罚分明 各级管理者注意抓典型事例的分析、处理、宣讲和思想(sxing)工作生产车间(chjin)管理实务第四十八页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心1、如何树立一线(yxin)员工的成本观念？案例：以下三个公式说明(shumng)什么：1、售价 = 成本 + 利润 （成本中心论）2、利润 = 售价 - 成本 （售价中心论）3、成本 = 售价 - 利润 （利润中心论）生产车间管理(gunl)实务第四十九页，共55页。中国管理网 中国最大的企业管理资源中心2、哪些因素对生产成本产生(chnshng)影响？ 产品责任事故 责任心不强；技术不熟练； 设备故障；工艺不成熟。 浪费 原材料非正常损耗；停工待料； 工序瓶颈，人员(rnyun)过剩；销售不足，生产任务不足； 生产能力不平衡资源浪费；工艺路线不合理。生产车间管理(gunl)实务第五十页，共5