咖喱鸡肉卷一种熟悉的美食味道_第1页
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文档简介

1、今天给大家分享的美食是一道 “咖喱鸡肉卷” ,这是一道非常营养的美食哦!喜欢咖喱鸡肉卷的朋友们,有时间一定得尝尝哦!现在需要:2汤匙橄榄油1小洋葱 (切成薄片)2葱 (切碎)3瓣大蒜 (切碎)2茶匙咖喱粉2杯煮熟的鸡肉 (切丝)1汤匙香菜 (切碎)1酸橙汁 (鲜榨)2汤匙柠檬汁 (鲜榨)适量盐适量胡椒粉4汤匙黄油 (融化)8张擀成极薄层的生面皮(根据喜好选择)¼杯面包粉或干面包屑在平底锅中用中火加热橄榄油,并加入洋葱片。煮约5分钟,直到洋葱开始软化。然后加入葱和蒜,继续煮,直到一切变得稍微金黄,约8分钟。转为小火,加入咖喱粉。给它一起搅拌,再煮2-3分钟。关掉火。将鸡肉丝加入到葱段和

2、洋葱混合物加入切碎的香菜加入酸橙汁 (鲜榨).和柠檬汁。加入盐和胡椒粉进行调味,然后把所有的一起搅拌。将烤箱加热到400华氏度(约205摄氏度)。准备一个有一层不粘纸或羊皮纸的烤盘,且融化4汤匙黄油。把它放在一边,随着面包屑。准备一个点心刷。把一张薄的生面皮,放在干净的表面上。轻轻地洒上面包屑,并刷一点点融化的黄油。面包屑将创建了一个,每一层生面皮之间的分离层。再次在上面放一张薄的生面皮,同样也是轻轻地洒上面包屑,并刷一点点融化的黄油。以此类推,加到4层为止。用勺子加上咖哩鸡混合物在边缘(如图,纵向)。把它紧紧地卷起来,并把封口边压放在烘烤板上。重复这个步骤进行第二卷。用融化的黄油其余部分刷在每一卷上如图所示斜切割数刀(具体多少根据喜欢定),非一刀两断哦,切割3/4即可,这样是为了切割后还能完整的连在一起进行烘烤。同时也是让它们在烘烤后更容易切割哦。烤一个幸福而又短暂的12分钟。直到顶部是金黄色的。烘烤后再次

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