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文档简介

1、1肉牛场的管理肉牛场的管理2v牛场饲养管理牛场饲养管理v牛场经营管理牛场经营管理主要内容主要内容3饲养管理饲养管理年年龄龄0体重体重牛的生长曲线和补偿生长正常饲养正常饲养限制饲养限制饲养补偿饲养补偿饲养4妊娠母牛胎儿和母牛体重变化规律妊娠母牛胎儿和母牛体重变化规律胎儿与母体重妊娠月龄出生饲养管理饲养管理5哺乳期体重变化规律哺乳期体重变化规律产奶量进食量正平衡正平衡负平衡泌乳日龄生产水平饲养管理饲养管理6犊牛生长变化规律犊牛生长变化规律产奶量进食量负平衡全哺乳期日龄生产水平饲养管理饲养管理7肉牛生长期发育规律肉牛生长期发育规律 骨骼 肌肉 脂肪 生长势月龄性成熟 体成熟 骨骼 肌肉 脂肪 8牛体

2、组织占胴体比例变化饲养管理饲养管理9饲养管理饲养管理白牛肉白牛肉红牛肉红牛肉育成牛持续育育成牛持续育肥肥架子牛育肥架子牛育肥犊牛育犊牛育肥肥10饲养管理饲养管理v 提高肉牛育肥效果综合措施提高肉牛育肥效果综合措施季节的选择季节的选择合理搭配饲料合理搭配饲料糟渣等副产品的利用糟渣等副产品的利用饲料添加剂的使用饲料添加剂的使用科学应用肉牛增重剂科学应用肉牛增重剂11？?目的?如何达到目的最适合自己的12经营管理经营管理v牛场生产管理牛场生产管理v技术管理技术管理v财务管理财务管理13牛场生产管理牛场生产管理生产定额管理：人员配备定额、主要劳动定额、饲料消耗定额、成本定额制定年度生产计划：繁殖配种计

3、划、牛群周转计划、牛场饲料计划饲养过程的管理：确定目标、饲养方式，组织繁殖配种和牛群更新工作，制定操作规程，生产责任制，防疫管理14牛场技术管理牛场技术管理制定年度各项技术指标健康管理（代谢病、肢体病、繁殖障碍等）繁殖（繁殖成活率、产犊间隔等）牛群结构（成母牛、后备牛等）制定牛场饲养管理技术操作规程综合考虑本地自然社会情况、饲养方式、牛群特点制定相应的操作规程15牛场财务管理牛场财务管理成本管理成本管理资金核算资金核算固定资金核算固定资金核算流动资金核算及管理流动资金核算及管理16经营管理经营管理v计算机在生产管理中的应用在实时监控方面的应用自动识别系统、体重自动记录系统、自动监测发情系统等在自动管理方面的应用牛场日常工作安排、个体事件管理、生产管理17v建场时布局缺乏科学系统的规划v牛舍建设凭经验感觉v牛场档次盲目追求高标准v对科学养殖重视不够v经营水平

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