关于中学生肥胖的防治

1、关于中学生肥胖的防治近年来，随着物质水平的提高，肉类食品成了中学生的最爱。“肯德基”、“麦当劳”的进入，加之中学生极少运动，中学生“肥胖症”开始泛滥。 肥胖对中学生的危害是很大的，会导致糖尿病、心肌梗死等症状。因此，预防中学生“肥胖症”成了当务之急。现在，营养不良已经不是什么大问题，而“肥胖症”这一严重甚至危及生命的严峻问题却摆在了我们眼前。通过了解关于肥胖的一些知识，让我们认识到肥胖的原因，知道预防肥胖的方法以及肥胖的危害和对中学生饮食的控制、如何科学合理的饮食才是最佳方法。（一）何为“肥胖症”？储存在体内的脂肪量超过同龄学生正常的脂肪量，又无任何原发性疾病者称为肥胖症，又称单纯性肥胖。（二

2、）怎样属于“肥胖症”的范围？一般认为体重超过标准体重20%的称为肥胖。肥胖通常分为三度。超过标准体重20%-30%为轻度。超过30%-50%为中度。超过50%以上为重度。1、“肥胖症 发生的原因”饮食过量是发胖的重要因素，但不是唯一因素。单纯性肥胖发生的原因较多，一般认为主要是遗传和环境因素两个方面，环境因素以饮食为主。（1） 遗传因素科学家发现，父母都肥胖的子女也胖的可能性为70%左右，父母一方肥胖者子女长胖的可能性达40%-50%；父母都不肥胖子女长胖的可能性只有10%左右。所以对父母肥胖的子女，更要及早注意节制饮食，增加体育活动。（2） 环境因素营养过度是发生肥胖的主要原因之一。饮食习惯

3、对肥胖的发生亦有一定的影响，睡前进食多者往往容易发生肥胖，此外，长期食用大量碳水化合物食物的人也容易发胖。（3） 其他因素一是电视，据近3 年来观察了33例肥胖症的儿童，发现所有的单纯性肥胖儿都有一个最大的特点就是爱看电视。电视肥胖症是由于长期长时间坐着看电视、缺少活动、加上营养过剩或相对性营养不良（主要是偏食、异食等造成的维生素及蛋白质不定）使内分泌的调节功能失衡所致。 二是疾病引起的肥胖。2、中学生对肥胖的认识3、肥胖儿的心态大多数肥胖儿都因肥胖而被同学嘲笑，还有些同学给他们取绰号。虽然在访谈过程中他们都表示不在乎，或以一种乐观的方式对待。可是长此以往，会给他们造成一种自卑或不健康的心态，

4、会对他们的成长不利。4、“肥胖症”的危害肥胖的危害主要有以下几方面：（1） 增加心脏负担，容易造成高血压和心脏肥大。（2） 由于脂肪组织对胸壁的压迫，可造成肺换气不足。（3） 肥胖对身体代谢也有影响。肥胖学生血脂明显高于正常学生，肥胖程度越高，血脂增加越多，这是引起动脉硬化和高血压的危险因素。体内脂肪过多对糖代谢也有影响，这是成年后患糖尿病的潜在因素。（4） 肥胖可以使机体降低对外界的反应力、抵抗力，容易引起感染，特别是呼吸道感染性疾病。（5） 同时肥胖对学生智力有一定的影响。肥胖学生的动手能力、辨别能力、认识事物的能力均不如普通中学生。（6） 除此外肥胖还影响中学生的心理发育，常有自卑感，易

5、造成性格孤僻。（一）预防肥胖的方法1、控制饮食，至少每半年测量一次体重。2、增加体育锻炼，这是减轻体重的有效措施。3、改变不良饮食习惯，科学合理地饮食。做到“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”，另外，一次的摄入量不宜太多。4、对那些一般控制饮食和加强体育锻炼后体重仍继续增加的肥胖学生，则应该到医院去检查，如是内分泌失调引起的要及早治疗。（二）科学的膳食制度膳食制度是指将一天的食物总量按一定数量、质量、次数和时间分配到每一餐次的一种制度。全天各餐食物能量分配比例一般为：早餐30%，午餐40%，晚餐30%，一般原则是“早吃好，午吃饱，晚吃少”。1、早吃好“一日三餐贵在晨”，早餐是最重要的一顿饭。若不吃

6、早饭，血糖会因得不到及时的补充而下降，出现精神萎靡、注意力不集中等现象。如果是处于成长发育中的青少年，不吃早餐，还会影响大脑的发育。因此，早餐必须保证热能的供给，可选择馒头、面包、烧饼、面条等以及玉米粥、小米粥、黑米粥、红薯、南瓜、土豆等食物；另外，还需保证蛋白质的供给，可选择鸡蛋、牛奶等食物 。2、午吃饱经过上午的紧张学习和工作，人体内的热量大量消耗，同时因为午后还要继续学习和工作，因此午餐的量和质都应受到重视。午餐的量应达到全天进食量的1/3多。另外，为了增进食欲，食物应有素有荤，保证热能及蛋白质的供给。3、晚吃少晚餐后，人们的活动量大大减少。睡眠时，大脑皮质处于抑制状态，体内消化腺的分泌

7、减少，使人体对食物的消化功能随之减弱。因此，晚餐可吃富含糖类的食物，如面条、米饭和甜食等。另外，晚餐时间不宜太晚，否则容易使肠胃负担过重。现在的中学生不够关心肥胖现象，课业负担太重，运动时间太少；许多学生家长对中学生的饮食控制不到位，等到肥胖已经发生了才来补救，胖了再减肥是很不容易的，导致许多学生用吃减肥药、节食减肥、减少休息时间等不科学的方法来减肥。其实只要科学饮食，适量运动，有良好的作息时间，肥胖就会远离我们。 上海市徐汇中学卫生室上海市徐汇中学关于中学生肥胖的调查问卷班级： 性别： 年龄：1 你一天吃几顿饭？（ ）1顿 （ ）2顿 （ ）3顿 （ ）其他2 你经常吃一些垃圾食品吗？（ ）经常 （ ）偶尔 （ ）不吃3 你喜欢吃什么类型的食品？( )油炸 （ ）膨化 （ ）绿色食品 （ ）其他4 你吃垃圾食品的时候会考虑自己的身体健康吗？（ ）会 （ ）不会 （ ）无所谓5.你觉得少吃一顿会影响自己的身体健康吗？（ ）会 （ ）不会 （ ）不知道6.你不吃饭是为了什么？（ ）减肥（ ）