你真的了解土壤吗

1、你真的了解土壤吗？土壤的概念苏联土壤学家威廉斯指出： “土壤是地球陆地上能够生长绿色 植物的疏松表层。 ”这个定义正确地表示了土壤的基本功能和 特性。土壤之所以能生长绿色植物，是由于它具有一种独特 的性质肥力。土壤这种特殊本质，就是土壤区别于其它 任何事物的依据。土壤肥力虽与土壤物质组成有联系，但主 要受土壤性状的影响。土壤的主要性状 土壤质地：土壤的泥砂比例称为土壤质地。直径小于 0.01 毫米的土粒称泥 ; 直径为 10.01 毫米的土粒称砂 ;直径大于 1 毫米的土粒称砾石。根据土壤质地不同将土壤分为砂质土、 粘质土和壤质土。 砂土：这类土壤含砂粒在 80%以上，土粒间大孔隙多，土 壤容

2、积比重在 1.41.7 克/厘米 3 之间， 因此，土壤昼夜温差 大，通透性好，有机质矿质化快，易耕作，但保水保肥能力 差，遇水易板结，肥力一般较低。种植作物要增施有机肥和 少量多次地勤追化肥。 粘土：这种土壤含泥粒在60%以上，土壤比重在 2.62.7克/厘米 3 之间。土壤硬度大， 粘着性、粘结性和可塑性都强， 故适耕性差。土壤保水保肥力强，潜在肥力较高。但土紧难 耕，土温低，肥效不易发挥。因此，水田要注意管水，提高 泥温，多施腐熟性有机肥和热性化肥。 壤土：这种土壤泥砂比例适中，一般砂粘占4055%，粘（泥）粒占 4560% 。土壤容重 1.11.4 克 /厘米 3 之间。质 地轻松，通

3、气透水，保水保肥力强，耕作爽犁。因此，它是 水、肥、气、热协调的优质土壤。土壤结构土壤形成团聚体的性能，称为土壤的结构性。凡土粒胶结成 直径为 110 毫米的团粒状土壤结构，称为团粒结构。这是 土壤结构中最好的一种。其形成条件有两个： 一是胶结物质。土壤中的胶结物质最主要是粘粒，新形成的 腐殖质和微生物的菌丝及分泌物。这些物质与钙胶结在一起， 就形成了具有多孔性和养分丰富、不易被水泡散的水稳性团 粒状土壤结构。因此，增施钙质肥料（石灰、石膏）有利团 粒结构形成。二是外力挤压作用。凡是作物根系穿插、干湿交替、冻融交 替和耕作都对粘聚起来的土粒产生一定的外力挤压作用，使 之散碎成一定大小的团粒。深

4、耕、免耕、滴灌、水旱轮作， 都有利土壤团粒结构的形成。团粒结构优越性的具体表现： 其一，能协调土壤水分和空气的矛盾。由于团粒间存在大孔 隙，团粒内又有毛细管孔隙，这就有利于水分、养分、空气 三者间的同时存在。从而土壤水、肥、气、热状况协调。 其二，具有良好的养分状况。随着水、气矛盾的解决，也解 决了水分与养分的矛盾。因团粒表面常为好气分解，团粒内 部又为嫌气分解，前者有利于土壤养分释放给作物吸收，后 者有利土壤腐殖质累积，养分保蓄。矛盾协调后的水分与养 分就能同时而不断地供给作物需要。其三，使土壤松软适度。具有团粒结构的土壤，疏松多孔， 犁耕阻力小，耕作省力，耕翻质量好；土壤细碎而均匀，既 不

5、紧硬，又不起浆浮泥；干燥不开大圻，泡田渗漏损失也小。 土壤吸收性能土壤有吸收固体、液体和气体的能力。其吸收方式分为五种 机械吸收作用：这是指土壤将大于土壤孔隙而悬浮于溶液 中（如骨粉、饼肥、磷矿粉及粪便残渣等）的微细颗粒机械 地阻留下来，使之不随土壤中渗水而流走的一种作用。由于 土壤颗粒愈小，排列愈紧密，土壤孔隙愈细，因此机械吸收 作用就越强，则土壤保肥性能就好。这种作用对新改稻田、 新水库、塘坝有利增强保水蓄水的功能。 物理吸收作用：它是指土壤胶体依靠其表面能将分子态养 分吸附在表面上，而胶体与被吸附物不起任何化学反应的一 种作用。这种作用，由于对分子态养分有保持能力，因此，土壤中的氨气、尿

6、素、氨基酸等分子态氮就会减少挥发损失。 平常在施用易挥发的铵态氮肥时要求复好土就是这个道理。 化学吸收作用：这是指土壤中可溶性养分（如某些离子与 带不同电荷的离子发生化学作用） ，由纯化学作用产生不溶 性沉淀而固定在土壤内的作用。这种作用，虽然有减少可溶 性养分的流失，但被固定下来的养分就难以再被作物吸收利 用，故降低了养分的利用率。因此，把磷肥集中施或与有机 肥混和施，制成颗粒球肥施和根外喷施，就是避免化学吸收 作用的发生，减少土壤对磷酸的固定。 代换吸收作用：这又叫物理化学吸收作用。它是指土壤胶 体表面吸着许多与它带相反电荷离子的同时，其表面上又有 等当量的同电荷的其它离子被代换出来的作用

7、。其实质是一 种离子（阳离子或阴离子）代换过程，是土壤胶体所吸收的 离子和土壤溶液中的离子在相互代换。所以这种作用是可逆 的，即胶体所吸收的离子，又能重新被其它离子代换到溶液 中去。从而，这种作用在调节土壤中可溶性养分的保蓄和供 应，具有重要意义。 生物吸收作用：这是指生活在土壤中的微生物及作物根系 和动物等，吸收养分构成有机体而保留在土壤中的一种性能。 由于生物是根据自身需要，从土壤溶液中选择吸收各种可溶 性养分，形成有机体。 当它们死亡后， 有机残体又逐渐分解， 把营养物质释放出来， 供作物吸收利用。 所以生物吸收作用， 能保持养分，积累养分，提高土壤肥力。土壤酸碱度土壤酸碱度是指土壤溶液

8、中存在的 H+和0H的量。通常用PH值表示。pH=7时是中性反应，这时溶液中H+和0H数量相等；pH小于7表示是酸性反应，这时 H+多于OH; H 大于7表示是碱性反应，这时 H+少于OH。土壤酸碱度按 其 pH 值的大小分为七级： pHpH4.55.5 酸性 pH5.56.5 微酸性 pH6.57.5 中性或近于 中性 pH7.58.5 微碱性 pH8.59.5 碱性 pH>9.5 强碱性 土壤酸碱性产生原因：土壤之所以有酸碱性，主要是土壤 中存在酸碱物质。 H+ 来源主要是土壤胶体上吸附的 H+ 和 Al+3 ；其次是二氧化碳溶于水形成碳酸解离的结果：H2CO3=H+HCO3，HCO

9、3 = H+CO3除此之外，还有有机质转化过程中，分解产生的有机酸（丁 酸、草酸、柠檬酸等） 、岩石风化过程中，化学变化（如含 硫矿物氧化）成的酸以及施用肥料加进的酸性物质如（NH4 ）2SO4 、NH4Cl ，当 NH4+ 被作物吸收后，常遗留在土壤中 的酸根（SO4-2 , Cl 一）都能使土壤酸性增加。0H的来源主要是土壤中碳酸钠、碳酸氢钠等盐类水解以及土壤胶体上含 的代换性钠形成强碱转化结果。例如： Na2CO3+2H2O 2NaOH+H2CO3NaHCO3+H2O NaOH+H2CO3 作物对土壤酸碱度的适应能力：强酸性与强碱性土壤都不 利于作物生长。不同的作物要求土壤酸碱度不同。如

10、茶树只 适宜在酸性土壤上生长，像映山红、马尾松、杨梅、蒜盘子等，就是酸性土壤的指示植物 ;而天竺、圆叶包柏、柏木又是 石灰性土壤的指示植物。 此外，土壤酸碱度对营养元素的有效性及有益微生物的活动 都有很大的影响，土壤过酸过碱还影响土壤良好结构的形成 （现不作详细阐述） ，这些无疑的都直接或间接地影响着作 物的生长和发育。土壤缓冲性能 在土壤加入酸、碱物质后，土壤所具有的抵抗土壤溶液酸化 或碱化的能力，称为土壤缓冲性能。土壤具有缓冲性能的原 因： 土壤胶体上代换性阳离子存在，对酸碱有缓冲作用。这是 由于土壤胶体上代换性阳离子（盐基离子或 H+ ）被代换到 溶液中生成了中性盐或 H2O 。 土壤的

11、缓冲性能是土壤的重要特性之一。由于土壤具有缓 冲性能，可以使土壤的酸碱度经常保持稳定，为作物和微生 物生长发育提供良好的环境条件，同时也为指导施肥提供依 据。向土壤中施用有机肥料、泥土类（塘泥）肥料、石灰和 种植绿肥等，都是提高土壤缓冲性能的有效措施。 土壤肥力种类 土壤肥力就是指土壤能够满足作物生长发育所必需的水分、 养分、空气、热量的能力而称之。土壤肥力分为自然肥力和 人为肥力；潜在肥力和有效肥力。所谓自然肥力，是指自然 土壤在未开垦利用之前所具有的肥力；人为肥力是指人们对 土壤进行耕种、施肥、灌溉等农业技术措施而创造出来新的 肥力。因此，任何土壤，耕作栽培作物愈久，可采用的农业技术措 施

12、愈完善，人为肥力所占比重就越大。所以说，土壤是劳动 的对象，又是劳动的产物。 所谓有效肥力， 是指栽培作物时， 被当季作物吸收利用的那部份肥力；潜在肥力是指在土壤中 存在，不能立即被当季作物利用的那些肥力。潜在肥力和有 效肥力， 在得当的农业技术措施实施下， 是可以相互转化的。 土壤肥力因素 土壤水分、养分、空气和温度，称为土壤肥力四大因素。土 壤肥力的高低，不只是受每个肥力因素数量适当与否的影响， 而主要取决于水、肥、气、热之间在一定条件下协调程度的 左右。因此，必须研究掌握土壤各个肥力因素状况和它们的 相互关系。土壤水分状况“水利是农业的命脉”，首先，作物的生长发育 需要大量的水。这是因为

13、：一般作物要获得一分产量，必须 消耗 500 1000 分的水，这些水都是从土壤中供给 ;作物吸 收的养分也需要溶于水后才能被利用；土壤微生物的活动以 及土壤养分的分解和转化都需要水。其次，水分直接对土壤 空气与热量状况起着制约的作用，同时还影响着土壤的胀缩 性、粘着性、粘结性和耕性等性质。这表明，土壤水分不仅 为作物生长发育之必需，而且还可以通过控制土壤水分状况 来使肥、气、热关系协调。土壤水分类型：土壤水分按其受作用力的不同，一般分为 三种：A、束缚水：这是在土粒表面引力作用下，紧紧地束缚在土 粒周围的水分而称之。这种水在土壤中移动极慢，且有一部 份在土粒表面不移动，所以很难被作物吸收利用

14、。当土壤含 水量达到仅有束缚水量时，作物就出现凋萎现象。由于土粒 愈细，吸住的水分愈多，所以粘土的束缚水量大于砂土。B、毛管水：这是在土壤毛细管引力作用下，保持在曲折微 细的土壤孔隙里的水而称之。这种水能沿着毛细管孔隙向上 下左右的各个方向移动。其移动规律是从湿度大的土层移向 湿度小的土层。它是土壤中最适于作物吸收利用的水分。由 于水中溶有各种作物的养分，所以又为作物提供了营养物质。 油砂土、 潮砂土， 出现的“回潮”或“回润”现象就，是毛管水的 上升运动，把地下水引到耕层的缘故。但是毛管水运动会带 来地表蒸发不断发生，造成土壤水分损失，所以生产中常采 取中耕松土，这有切断土壤毛细管，减少土壤

15、水分蒸发的作 用。C、重力水：这是在土壤水分含量超过土壤毛管力的作用范 围时，过多的水受重力的影响向下渗漏，这种渗漏水称为重 力水。它是水稻最有效的水分。尽管渗漏作用有造成漏水漏 肥的现象，但不论对水田还是旱土，适当的渗漏是必要的， 它有利于土壤空气的更新及有害还原物质的向下移动和淋 失。水稻土壤水分状况：水稻土壤在淹水时期，耕作层水分呈现 过饱和状态， 由于重力作用 ,不断地垂直渗漏。 根据水分的垂 直渗漏特点，水稻土分成三个类型。A、地下水型：这类水稻土，地下水位高（地下水位距地表 在 60 厘米以内），排水不良，灌溉水层和地下水相连，通透 性能差，泥温低，如冷浸田、滂泥田和深脚鸭屎泥土属

16、之。B、地表水型：这类水稻土，地下水位很深（超过150厘米）, 灌溉水下渗不能达到地下水层，排水虽良好，但不耐干旱。 如高岸田、天水田和大部份梯田属之。C、 良水型：这类水稻土，地下水位在60 150厘米之间， 灌溉水层与地下水位不相连接，但土壤毛管水可以上下流通， 这类田一般分布在垅田上面或一排、二排田属之。 三种类型水稻土，以良水型的土壤肥力最好，一般是高产稳 产稻田。适当渗漏对水稻土是必要的，它有助于土壤空气的 更新和有毒物质的排除。当然也不可过大，以免造成养分淋 失。一般在灌 1 寸水能保存三天为限，即渗漏量为 0.51.0 厘米 /24 小时最适当。土壤空气状况土壤空气对土壤微生物活

17、动和养分转化有密 切关系，对作物根系发育亦有影响。作物生长发育各个时期对土壤空气都有一定的要求。 土壤空气的成分：土壤中的空气，一部份是由大气进入； 一部份是由土壤中生物化学过程所产生。由于土壤中生物 （作物根系和微生物）生命活动的影响和有机质的分解作用， 不断地消耗氧气和产生二氧化碳及其它气体，致使土壤空气 与大气的成分有显著的区别：土壤空气中氧气含量低于大气， 而二氧化碳的含量则高于大气；另外土壤空气经常为水汽所 饱和，大气湿度一般只达 5090% ；土壤空气有时还含有少 量的还原性气体，如甲烷、氢气、氨和硫化氢。 水稻土空气状况的特点：水稻土壤由于季节性或常年淹水， 土壤空气与大气之间的

18、气体交换被水层隔绝，常处于还原状 态。作物生命活动消耗的氧，只能靠作物茎叶的输氧组织将 大气中的氧输入根部，由根再将氧分秘出来，造成根际微域 氧化环境，防止稻根被周围还原性物质的毒害。这正是水稻 能在缺氧环境中生长的秘密所在。所以水田土壤空气状况的 特点具有明显的层次性和微域性。在耕作层表面数毫米至 1 厘米处为氧化层，因铁成高价化合物状况，土色呈黄褐或黄 棕色。在氧化层以下的耕作层为还原层，铁成低价化合物状 况，土色呈青灰或兰灰色。但在靠近根际周围的土壤，常因 水稻根群的泌氧作用而出现锈斑和锈纹。 土壤空气在土壤肥力中的地位：土壤空气供给作物根系呼 吸作用所需要的氧。如缺氧，根系发育受到影响

19、，吸水吸肥 机能减弱，甚至死亡。尤其种子发芽期及幼苗期更加如此。 水稻虽具通气组织，土壤也应具有一定的通气性能，以利稻 根生长。另外，土壤空气状况影响土壤微生物的活动和养分 的转化。 缺氧微生物活动以嫌气性为主， 使有机质分解缓慢， 造成养分不足，甚至引起氮素损失，同时，还产生不利于作 物营养的还原性有毒物质， 如乙酸、丁酸、硫化氢等。 此外， 土壤通气不良，有利于病菌滋生，引起作物感染病害，影响 作物生长，降低产量。因此，稻田常采用排水露田和晒田进 行调节。土壤温热状况土壤温度对作物生育和土壤中微生物活动以 及各种养分的转化、土壤水分蒸发和运动都有很大影响。作 物从播种到成熟都需要一定的温度

20、条件，如大麦、小麦在12 C时就能发芽，而水稻、棉花要在 1012 C时才发芽。所以不 同作物的适时播种，就是由土壤温度来决定的。一般土壤微 生物生活，以土温 25 C37 C为适宜，最低是 5C,最高不 超过45 C 50 C。土温过低，微生物活动减弱，甚至完全停 止，有机质难于分解，有效养分缺乏。冷浸田就是如此，所 以要排除冷浸水，增施猪牛栏粪、石灰、草木灰和火土灰， 以提高土温。影响土壤温度的因素：温度是热的表现。土壤热量主要来 源于太阳辐射热，其次是微生物对有机质的分解作用，放出 一定的热量，使土温增高。影响土壤温度变化的因素很多，有纬度、海拨高度、地形和 坡向。但主要是土壤本身的土壤

21、热特性，如土壤热容量、导 热性、吸热性和散热性等。尤其是热容量和导热性是决定土 温最重要的内因。A、土壤热容量：每1立方厘米的干土增温 1C时所需的热 量卡数（卡 /立方厘米 /度），称为土壤热容量。水的热容量为1 ；空气为 0.0003 ；土粒介于二者之间，约为 0.50.6 。由 于土壤固体部分变化很小，因此，土壤热容量的大小主要决 定于土壤水分和空气的数量，凡水多气少的土壤，热容量就 大，增温慢，冷却也慢，温度变化小； 反之，土温变化就大。 所以稻田管理，早春白天排水增温，夜间灌水保温；夏季运 用深灌降温。B、土壤导热性：土壤导热是指从温度较高的土层向温度较低的土层传导热量的性能。其大小

22、与土壤固、液、气三相组 成比例有关。土壤矿物质的导热性为空气的100 倍;水为空气的 25 倍；有机质为空气的 5 倍；空气几乎不传热。由此可 知，土壤导热性的大小取决于空气和水分之间的相对比例。 因此，中耕松土有减小土壤导热性，使表土温度不易向下传 递，深土温度不易向上散失。 土温变化的调节：土壤温度随气象因子的影响而经常变化， 为了满足作物生长发育的需要，必须围绕早春增加土温，夏 季降低土温，秋冬保持土温的目标，采取行之有效的措施。A、合理灌溉：早春寒潮期间多灌水、灌深水，避免土温骤 然下降，增强幼苗抵御低温能力；一般天气期间采用浅水间 灌，升温通气， 促进作物生长。 夏季以增强土壤散热性

23、为主， 采取短期灌深水和经常性的灌水露田相结合，达到散热、通 气、供水的目的，促进作物生长发育。秋冬时节，一般结合 施肥，推行霜前灌水，以减轻作物冻害。B 、合理施肥：在保证施足肥的前提下，增施有机肥，如火 土灰、腐熟的猪牛栏淤等等，来提高土壤温度。其一，加深 土色，增加土壤吸热力；其二，有机肥料分解中放出热量； 其三，土壤疏松，增加空气容量，降低土壤热容量。此外， 还直接提高作物的营养。C 、实行覆盖：早春和秋冬低温季节，运用草木灰、切碎的 草子（紫云英） 、干（湿）牛粪、苔藓、塑料薄膜等覆盖地 面，能提高土壤吸热，减少散热，有保温防冻作用；夏秋高 温干旱期间，采用稻草或其它作物秸秆覆盖地面

24、，有遮荫防 晒，降低土温的作用， 同时，还能减少水分蒸发和消灭杂草。D 、中耕松土：这有利于土壤空气容量增加，减少表土热量 向下传导和下层土温上升的作用。因此，早春，对粘重紧实 土壤进行中耕松土来提高土温， 加快种子萌芽 ;夏季中耕松土， 缓和根系活动层土温过高，促进作物根系生长。此外，利用风障、防风林、熏烟及施用化学增温剂等，均可 调节土壤温度，可以因地制宜进行应用。土壤养分状况作物需要的养分绝大部份来自土壤，但是，土 壤里的养分绝大部份存在于难溶性的矿物质中和有机质中， 为迟效性，作物难以吸收利用。而能被当季作物吸收利用的 离子态速效养分，只占土重 0.0050.1% ，存在于水溶液中 和

25、被吸附在土壤胶体表面上。不过，这种迟效养分和速效养 分在一定条件下能够相互转化。有机碳化合物的转化：土壤中的纤维素、淀粉、双糖、单 糖以及脂肪等有机物，都不含氮。它们在土壤中转化有两种 情况：一是通气良好时，受好气性细菌和真菌作用，迅速分 解，最后产生 CO2 和 H2O ，并放出大量的热。这种热是土 壤生物化学作用的原动力和土壤微生物生命活动所需能量 的来源。 CO2 是作物进行光合作用的重要原料。 二是通气不 良时，受嫌气性细菌作用，缓慢分解，只是放出少量的热和 CO2 ，而累积大量的有机酸（乙酸、丁酸） 、甲烷、氢等还 原性物质，障碍作物生长发育。如水稻“翻秋”或“溶蔸”现象， 就是丁酸

26、所害。因此，水田翻压绿肥，结合施石灰，就是为 了中和有机酸，消除稻田毒害。土壤中氮素的转化：土壤 中有机态氮占 99% 以上，无机态氮不足 1%;水田的全氮含量 约为 0.10.2%，无机态氮更少。 作物从土壤中吸收的氮素， 绝大部份由有机氮转化而来。其转化形成主要有四种：A、氨化作用：土壤中含氮的有机物，如蛋白质、尿素和壳 糖（几丁质）等在氨化细菌作用下，逐渐分解释放出氨，称 之氨化作用。不论通气好坏，此过程都能进行。氨与土壤中 的酸根结合成铵盐，为作物吸收利用，或被土壤胶体吸附保 存。B、硝化作用：氨或铵盐在通气良好的条件下，经亚硝酸细 菌、硝酸细菌等的作用， 转化成硝酸的过程， 称为硝化

27、作用。 由于这种作用是在通气良好的情况下进行，所以 NO3-N 存 在于旱土中， 而水田中很少见。 NO3-N 是作物良好的有效态 养分，但不能被土壤胶体吸附， 易于随水流失， 故深耕松土， 保持土壤湿润，有利硝化作用和防止土壤中氨的散失。C、反硝化作用：当土壤通气不良，并含有大量新鲜有机质 和硝酸盐的土壤中，在反硝化细菌的作用下，将硝酸盐还原 成作物不能利用的氮气而损失，这个过程称为反硝化作用。 这种作用对作物吸收养分和生长带来不利，务必加以阻止。 稻田采用浅水间灌，露田通气和施用铵态氮肥，旱土雨后中 耕松土，均可防止反硝化作用的发生。D、生物夺氮作用：土壤中的无机态氮（如铵盐、硝酸盐） 部

28、份被微生物、杂草、土壤动物吸收利用，合成生物机体， 使土壤有效态氮减少，称生物夺氮作用。尤以微生物夺氮最 突出，当土壤中施用大量新鲜的、含纤维素多的有机肥和其 它环境条件又适宜，微生物就大量活动与繁殖，消耗掉土壤 中有效氮素， 从而导致作物氮素养分缺乏或严重不足。 因此， 凡秸秆还田或施用大量未腐熟的含纤维多的有机肥料，必须 配合施用适当的速效氮肥，以补充土壤有效氮素，供作物吸 收。 但是生物夺氮作用是暂时的，直到有机肥分解就会停止，同 时，微生物死亡后， 氮素仍就归还给土壤， 让作物吸收利用。 所以这与反硝化作用造成的氮素损失是完全不同的。 土壤中磷素的转化： 一般土壤中磷酸总量 （以 P2O5 计算） 约在 0.050.2% 之间。红黄壤仅为 0.06% 左右，就按此计算， 这些磷也够供作物若干年丰收所需要。但是，土壤中能为作 物很好吸收利用的水溶性磷 （如 Na 、K、NH4 等磷酸盐及磷 酸一钙）和弱酸溶性磷（如磷酸二钙）很少；而多数为难溶 性磷（磷酸二钙）和极难溶性磷（如磷酸铁、磷酸铝）以及 有机态磷。它们需经各种转化，才能被作物吸收利用。 土壤无机磷的转化，主要受土壤反应的影响。在强酸性土壤 中，磷与铁、铝离子化合生成难溶性的磷酸铁、磷酸铝沉淀 而被土壤固定；在石灰性土壤中，磷则成为磷酸三钙被土壤 固定。只有当土壤反应处于中性或接近中性（ PH 值为 6