如何正确饮水

1、如何正确饮水正确饮水的原则 很多人往往在口渴时才想起喝水，而且往往是大口吞咽，这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形 中把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀，因此最好先将水含在口中，再缓缓喝下，尤其 是肠胃虚弱的人，喝水更应该一口一口慢慢喝。喝水切忌渴了再喝，应在两顿饭期间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液的 颜色来判断是否需要喝水，一般来说，人的尿液为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是水喝得过多，如 果颜色偏深，则表示需要多补充一些水了。睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则，因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会老跑厕 所，使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠，

2、人体流失的水分约有 450 毫升，早上起来需要及时补 充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环，也能促进大脑清醒，使这一天的思维清晰敏捷。 要多喝开水，不要喝生水。煮开并沸腾 3 分钟的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉， 同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多，因为自来水中的氯可以和没烧开水中 的残留的有机物质相互作用，导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。要喝新鲜开水，不要喝放置时间过长的水。新鲜开水，不但无菌，还含有人体所需的十几种矿物质。 但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水，不仅没有了各种矿物质，而且还有可能含有某 些有害物质，如亚硝酸盐等。由此引起的亚硝

3、酸盐中毒并不鲜见。白开水是最好的饮料 白开水不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝 30 摄氏度以下的温开水最好， 这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。喝水不当会“中毒” “水中毒”是指长期喝水过量或短时间内体必须借着尿液和汗液将多余的水分排出，但随着水分的排出，人体内以钠为主的电解质会受到稀释，血液中的盐分会越来越少，吸水能力随之降低，一些水分就会很快被吸收到组织细胞内，使细胞水肿。开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状，严重时 甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。因此有些女孩子想靠超大量喝水来减肥的方法是很危险的。补充水分因人而异 除了口渴，健康的人以尿液颜色

4、来注意何时应该多补充水分：尿液颜色正常应该是淡黄色，如果颜色 太深就必须多补充水分；若颜色很浅就可能是喝水太多了。多喝水可以刺激肠的蠕动并软化大便，因此，便秘的人应特别注意汲取足够水分。 感冒发烧时多喝水，能促使身体散热，帮助病人恢复健康。运动量大的人也需要增加水量。 有膀胱炎病人常常会因排尿不畅控制饮水，其实这是不明智的做法。此类病人要比平常喝更多水，使 尿量增多，增加冲洗流通的作用。水有利尿功能，可以使输尿管、膀胱流畅，防止结石发生和细菌感染。 水喝太多会增加心脏及肾脏的负担，患有心脏病、肾脏及肝脏有问题的人都不适合多喝水，应根据医 生建议控制饮水量。烧水应烧开 3 分钟 科学家研究证实，

5、自来水含有 13 种对人具有潜在致癌、致畸和致突变的氯化物（为卤代烃和氯仿等）。 水中这类有毒物质的含量同水温密切相关：90C时，卤代烃含量由原来常温下每升 53微克上升到191微克，氯仿则由43.8微克升到177微克；至V 100 C时，两者含量分别下降到110微克和99微克；继 续沸腾 3 分钟，则降为 9.2微克和 8.3微克，这时的开水才称得上是符合卫生标准的饮用水。科学实 验还证明，煮沸13分钟，水中亚硝酸盐含量增加十分缓慢；煮沸超过5分钟，其含量才会急剧增加；如果继续煮沸至 10分钟，这种有害物质就成倍增加。所以，把自来水烧开 35分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人

6、们饮用。饮水的 4 个最佳时间 第一次：早晨刚起床，此时正是血液缺水状态。第二次：上午 8时至 10时左右，可补充工作时间流汗失去的水分 第三次：下午 3 时左右，正是喝茶的时刻。第四次：睡前，睡觉时血液的浓度会增高，如睡前适量饮 每天的需水量体内成分 60 70是水， 一个人如果没有喝足量的水， 就会使自己生理的各方面受到损伤， 这种损 伤往往自己一时不易察觉，等到发觉，那已形成严重损伤，发生疾病了。事实上，人们常处于脱水状 态中，只不过没有察觉罢了。医学研究指出，人每天至少要消耗2 5 0 0毫升的水，而每天我们吃的食物中已含有大量的水分，像 蔬菜9 0%是水分，水果中80%是水分，肉类和

7、鱼也含有70%的水分，扣除这些，一天喝150 0毫升的水就足够了。那么，一天究竟饮多少水为宜呢？国际运动医学专家发布的饮水量标准显示：每 1 磅体重饮水 1/2 盎 司。1 磅约等于 0.45 公斤， 1盎司等于 28.35 克，按此推算， 65公斤体重的人，每天应饮 2000克的 水，体重超过者酌增，不足者酌减。这样，除去每日 3 餐饮食的含水量（各人饮食习惯不同，含水量 即有多有少），另外喝普通玻璃杯的水 68杯就差不多了。这些水应均匀地分配在白天和夜晚，不要 1 次喝得过多过猛。睡前、起身后、午饭前 1 小时、下午2时和 5 时，各饮1杯，这5杯水是定时的。 特别是清晨 1 杯水，饮后去

8、运动，能稀释血液，清洗肠胃。其余则不定时，量也不限。正常人每天从饮食和饮水中摄取的水分， 成年人大约为2500ml/日。记住：酒精、果汁、苏打、咖啡、 和茶不能够算作是严格意义上的水，专家建议饭前半小时喝一杯水，饭后半小时至一小时再喝一杯， 宴席前或上床前再多喝一杯。作一个试验，你可以纪录一下平常三天中你所喝下的水量，你会感到吃 惊。我们中很多人会认为我们喝下的水多于我们的实际需要， 事实上人们常常觉得至多 3-4杯就够了， 这远远少于需要的 6-8 杯，你自己试试看。口渴应当随时用水来满足，我们越注意身体对水的需求，我们就会越健康。口干只是脱水最后的外在 信号，而遵从上述建议脱水是可以避免的

9、。牢记：人体大约由 25%的固体物质和 75%的水组成，脑组织大约含有 85%的水，血液大约含有 90% 的水。没有任何物质是比水更重要的，不过没有人知道一个人需要喝多少水，主要是因为很难去量测一个人 从饮料及食物中摄取多少水，有多少贮存的水被使用掉，以及有多少水被转化成尿液及其他体液。美国威斯康辛麦德逊大学的一个研究组利用一种新的方法去测量健康者的水摄取量以及排尿量，他们为 458 位年龄在 40 到 79 岁的男女提供一种特殊标记的水， 这种标记水会均匀的散布在体内， 使得研 究人员可以计算出有多少水量保存在体内，以及多少水量以尿液的方式排出，令人惊异的是，过去一 直倡导老年人每天要喝 8

10、 杯 225 毫升的水，这种建议可能是错误甚至有害的。经研究发现，虽然大部 分老年人的喝水量少于每天 8杯 225 毫升，但是并没有任何证据显示 70到 79岁的人有脱水的现象。 他们指出，老年人只要在感觉太热或发烧的时候多喝水即可。具体调查结果如下： 每个人的需水量差异很大，在未脱水的情况下，一个人每天的摄取量可以从最低 1.2 升到最高 7.7 升之间。老年人平均摄取水量虽然少于年轻人，但是也不会出现脱水的现象。 不同年龄层人群的摄取水量只有稍微的差异。有 38% 的人摄取水量少于正常的建议量，不过他们也没有出现脱水的现象。 尿液占了身体水分总排出量的 66%，并非以前假设的 50% 。人

11、们喝水不能以渴不渴为标准。口渴是人体水分失去平衡、细胞脱水已到一定程度时，中枢神经发出 的要求补水信号。口渴才喝水，等于泥土龟裂再灌溉，不利于身体健康。成年人每天喝水最好不少于 6次。空腹时饮水最有效，水会直接从消化管道中流通，被身体吸收。同时多喝水能够消汗，多小便，除了 能降低体温外，还能排除血液中的有毒物质。通常，我们每天夜间经呼吸和皮肤蒸发要损失掉3 0 0 至4 0 0毫升水。因此，早晨醒来，先喝上一大杯水，不仅可以补充因身体代谢失去的水分、洗涤已 排空的肠胃，还可有效稀释血液，降低血液黏稠度，预防心脑血管疾病的发生。喝什么水更有利健康现在，市场上销售的饮料林林总总，让人目不暇接。洪忠

12、新主任说，其实白开水是最好的。白开水富 含多种矿物质，能够调节人体体液平衡。冬季人体的维生素摄取量相应少了，所以在喝白开水时补充一些果汁和蔬菜汁既有营养，又能补充维 生素。但是，各种功能型饮料由于其中含有大量的添加物，选择时应尽量小心。办公室一族喝水过多 反而不利于新陈代谢；清晨空腹喝一大杯水，然后向右躺10分钟再起床，有助于清洁胆和肝 浓茶、盐水不能代替饮水。因为浓茶利尿，会影响人体水平衡，引起细胞脱水。由于细胞含钠量很低，人空腹喝了盐水后，盐水能进入血液和组织，却不能进入细胞，盐分过浓还会使细胞脱水。医学研究指出，每人每天至少要消耗2公升半的水分，像上班族整天待在办公桌前很少运动，最好养

13、成每次坐下前喝少量水的习惯，不要一下子喝太多，因为水分会滞留在体内，反而不利新陈代谢。而 每天我们吃下的食物中已经含有大量的水分，扣除这些一天喝1 5 0 0亳升的水就足够了。便秘、减肥、戒烟巧喝水 小口喝开水，并且保持一定的活动量，这才是最佳养生秘方。早晨起床后是喝水最佳时间，因为空腹 喝一大杯水然后向右躺10分钟有助于清洁肝和胆。若小口喝完半公升水，静静坐下或躺下片刻可促 进排泄功能。想减肥的人：饭前20分钟喝两大杯水，能使胃有饱胀感，自然可降低食欲，这可是免费的减肥法哦最少可省去一大笔买减肥药的开销，还可少吃一堆垃圾食物，避免积食。想戒烟的人：烟瘾一发，可上火了，喝一大杯水消消火就能抑制

14、烟瘾，据说效果可达九成以上。如果你是个瘾君子一定知道，烟瘾发作的时侯通常会有口渴的情形，下次别拿烟，喝水就对了 喝重复煮沸开水可致癌有些人在煮面或煮汤时，等到快煮好的时候，发现汤太少了，或是太咸了，便以热水倒入其中，或是在冲牛奶、泡面的时候，直接拿热水瓶中的温水再行煮沸，然后再冲泡。这种做法，看似合乎经济效 益，既可以节省烧煮的时间，同时也达到节省瓦斯和水的效用。不过，根据实验证明，如果水反复地一再烧煮，会使水中的硝酸盐转变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐会使 人体中的血红蛋白变成亚硝酸基血红蛋白，使得红血球失去了携带氧气的功能。因此，如果经常饮用 重复烧煮的水，会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口发闷、嘴唇

15、及指甲呈现紫色，或是容易爱困等现象。 如果再严重些，亚硝酸盐进入体内之后，经过胃酸作用，很可能再转换成致癌物质亚硝胺。每日饮水行程表6:30晨起先喝水2 5 0毫升，半个多小时后用早餐。8:3 0从起床到办公室整个过程时间紧凑、情绪紧张，身体无形中会出现脱水，所以到办公室后， 要先喝水至少250毫升。11:00工作一段时间后一定要给自己一杯水，这有助于放松情绪。12:40午餐后约半小时可少喝些水。14:40喝上一大杯水，帮你清醒头脑。17:0 0下班前再喝杯水。想喝水减体重的人可多喝几杯，以增加饱足感，一会儿吃晚餐时自然不 会暴饮暴食。22:00睡前一至半小时再喝一杯水。喝啥水1 凉白开（口渴

16、时饮用）2. 茶（最适合平时饮用）3. 含电解质的水（体育运动大量出汗后饮用）水要烧沸 3 分钟才能饮用，因为常喝没有彻底烧开的水容易得癌症。当然，开水也不是烧得越久越好，因为烧得时间越久，水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐，会因为 水的蒸发而浓缩，含量相对增高，喝了这样的水，同样对身体有害。久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物 的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正 常的运氧功能。所以，开水最好当天喝完。现在很多家庭习惯饮用桶装水，看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为，桶装水打开时间

17、久了，细菌会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而 空气中的细菌及微生物也会 “乘虚而入 ”。如果不在短期内喝完，细菌就会超标，纯净水便不再纯净 纯净水，指的是不含杂质的 H2O 内含有过多矿物质的水会给人体造成不必要的负担，而且有的矿物质人体不一定能吸收，如果长期积 聚体内，会直接影响人体健康。严格来讲的话，矿泉水作为一种饮料，每人每天只能摄入 500 毫升 如果过量，其内含的氟化物对人体相当不利，甚而会产生严重的后果。所以说，矿泉水再好，也只能 作为饮料，而纯净水则不然，它不会对人体产生负面影响，反而能够帮助排泄人体内的毒素。从科学角度讲，任何事物都具

18、有双重性。因此，同矿泉水比较而言，虽然纯净水在去除有害物质的同 时也去除了水中的营养物质，但终其而言，它对人体健康无害。目前有部分人认为纯净水太纯了，没 有营养可言，殊不知人体所需营养 95%都是从食物摄入的。如果它不纯净，那还叫什么纯净水呢？ 般说来，水中杂质的主要形态是气体、液体雾滴、水中悬浮物、固体颗粒及微生物等，其浓度随排放 量、人员流动及气候等条件的变化而改变。这么多的污染物，岂是只经过浅层处理就能饮用的？而矿 泉水只进行了浅层过滤，所以它在保留矿物质和营养物质的同时也保留了有害物质。而有害物质中通 常含有致癌物质，该物质的作用是无阀值的，即使是最小量，也会产生一定的反应。因此从长远

19、来看， 纯净水不失为一种安全的日常饮用水。矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量 元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定 选用矿泉水，不要选择限量指标超过国家标准规定的产品。在选购时，应注意瓶盖是否松动，瓶身是 否透亮，有无异物漂浮等。另外，矿泉水表面张力大，用一枚硬币进行水面轻放试验，硬币可浮在矿 泉水上，而不能浮于普遍饮用水上我国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污 染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；在通常情况下，其化

20、学成份、流 量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。 "国标 "还确定了达到矿泉水标准的界限指标，如锂、锶、 锌、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项（或一项以上 ）指标符合上述成份，即可称为天然矿泉水。 "国标 " 还规定了某些元素和化学化合物，放射性物质的限 量指标和卫生学指标，以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分，一般来说，在界线指标内，所 含有益元素，对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用矿泉水，对人体确有 较明显的营养保健作用。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例，这些元素

21、具有与钙、 镁相似的生物学作用，能促进骨骼和牙齿的生长发育，有利于骨骼钙化，防治骨质疏松；还能预防高 血压，保护心脏，降低心脑血管的患病率和死亡率。因此，偏硅酸含量高低，是世界各 国评价矿泉水 质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动，具有安定情绪和 镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足，对于增强机体免疫 功能，延缓衰老，预防肿瘤，防治高血压，痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外，绝大多数矿泉 水属微碱性，适合于人体内环境的生理特点，有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡，促进新陈代谢， 加速疲劳恢复 !么温度最适宜温水V喝与室温相同

22、的开水最佳，天冷时可喝温开水，以尽量减少对胃肠的刺激。煮沸后冷却至20-25C的白开水，具有特异的生物活性，它比较容易透过细胞膜，并能促进新陈代谢，增强人体的免疫功能。 凡是习惯喝温、凉开水的人，体内脱氧酶的活性较高，新陈代谢状态好，肌肉组织中的乳酸积累减少， 不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时，一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久会失去活性。冰水X有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水，觉得这样最提神。其实，早上喝这样的水是不合时宜的， 因为此时胃肠都已排空，过冷或过烫的水都会刺激到肠胃，引起肠胃不适，造成体内胀气。 晨起第一杯水关键词 空腹:清晨喝水必须是空腹喝，也就是在进餐之前，否则就起不到

23、促进血液循环、冲刷肠胃等效果。 慢饮 :要小口小口地吞咽， 因为饮水速度过猛对身体非常不利， 可能引起血压降低和脑水肿， 导致头痛、 恶心、呕吐。300毫升:清晨起床时是新的一天身体补充水份的关键时刻，此时喝300毫升的水最佳。每天:一个健康的人每天至少要喝 7 8杯水（约 2.5升），运动量大或天气炎热时，饮水量就要相应增 多。五大好处一、补充水份 :人体在夜晚睡觉的时候从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水份，早晨起床后人体会处于 一种生理性缺水的状态。一个晚上人体流失的水分约有 450 毫升，晨起喝水可以补充身体代谢失去的 水份。二、防止便秘 :清晨起床后饮水还能刺激胃肠的蠕动，湿润肠道，促进

24、大便的排泄，防治便秘。三、冲刷肠胃 :早上起床后胃肠已经排空，这时喝水可以洗涤清洁肠胃，冲淡胃酸，减轻胃的刺激，使 胃肠保持最佳的状态。四、清醒大脑 :起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液，可有效地增加血溶量，稀释血液，降低血 液稠度，促进血液循环，防止心脏血管疾病的发生，还能让人的大脑迅速恢复清醒状态。五、美容养颜 :早上起床后为身体补水，让水份迅速输送至全身，有助于血液循环，还能帮助肌体排出 体内毒素，滋润肌肤，让皮肤水灵灵的。要是有便秘的话每天晚上吃一个苹果，带皮吃，不要嚼的太碎，盐水对高血压的病人不合适。我的经 验是第一杯温开水，然后再喝一杯蜂蜜水，第一杯是补水的，第二杯是润肠的感冒

25、 要喝比平时更多的水 每到感冒的时候，就会听到医生唠叨： “多喝水呀 ! ”这句医嘱对于感冒病人是最好的处方。因为当人感 冒发烧的时候，人体出于自我保护机能的反应而自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的 水分增多等代谢加快的表现，这时就需要补充大量的水分，身体也会有叫渴的表现。多多喝水不仅促 使汗出和排尿，而且有利于体温的调节，促使体内细菌病毒迅速排泄掉。胃疼 经常喝点粥有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的 水养护”措施。熬粥的温度要超过60 C,这个 温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化（消化食品 ） ，很适合肠胃不适的人食用。稀饭中含有的大量水

26、分，还能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把 它们带出体外。水的分类 现在人们饮用的水和市面上流通的水有：自来水、蒸馏水、磁化水、矿泉水、纯净水、终端管道净化 水、软水等一、自来水：我国城镇居民多年来一直饮用自来水，但随着工农业和城市的发展，大量的工业废水和生活污水，没 有得到有效的处理而排放，使有些江河，湖泊污染，也使地表水和地下水遭受到不同程度的污染。尽管自来水公司和各自来水厂的生产过程中均作了过滤，澄清、消毒等处理，但氯气消毒本身又 给水造成了污染，而且自来水水质本身虽已完全合格，但出厂后流经漫长的管网，才送到用户那里， 有些管道年久失修，造成管外污染物渗入，导致水中含有过量

27、的铁锈等杂质。为此，人们对城市供水 质量表现出越来越多的疑虑和担心，饮水已成为各方面谈论的热点。现在我国的自来水不能像发达国 家那样可以直接生饮，这已成为城镇居民的共识，当然，有条件的居民最好饮用深加工以后的水。二、蒸馏水 蒸馏水是利用蒸馏设备使水蒸汽化，然后使水蒸气凝成水，虽然除去了重金属离子，但也除去了人体 所需要的微量元素，并没有除去低沸点的有机物。原因是这些低沸点有机物挥发后随水蒸气的冷凝也 同时凝结回到水里。 长期饮用这种水， 不仅会引起缺乏某些微量元素， 而且将有些有机物也饮入体内， 不利于健康，故不宜于为常规饮用水。、磁化水 磁化水是指水经磁场作用，交叉切割磁力线，使水分子结构改

28、变来完成磁化过程的水。据说这种水有 软化心、脑血管，防治胆、肾结石的作用，但还有待长期实践后验证和进行科学论证。四、矿泉水 矿泉水是指来自地下水深层流经某些岩石的地下水。矿泉水中的微量元素能参与人体内激素、核酸的 代谢，应该说是人体所需要的保健成分，但对其进行生理化学研究后的结果表明：有许多矿泉水不符 合卫生要求，即使卫生合格的矿泉水，因人的身体条件不同，所需微量元素种类和数量也不同，所以 矿泉水的微量元素和离子也并非对人人都有益。五、纯净水 经纯化处理后的水叫纯净水，因宇航员最早饮用的是这种水，故也叫太空水。正常人适当饮用纯净水， 有助于人体的微循环， 但不宜长期饮用， 由于它不仅除去了水中

29、的细菌、 病毒、污染物等杂质，也除去了人体有益的微量元素和矿物质，如钙、镁几乎被除净。因此，长期饮 用会影响体内电解质酸碱平衡，影响神经、肌肉和多种酶的活动，特别是老人和儿童，如不及时补充 营养及钙质，容易缺乏营养和患缺钙症。对于并非营养过剩的人，不宜长期饮用纯净水 六、终端管道净化水 所谓净水器就是去除水中的悬浮物以及对人体有害的有机化合物，无机化合物，重金属，细菌，又能保留人体所需要的微量元素和矿物质的产品，之所以称为终端净化器就是在自来水出厂经过漫长的管道最终来到人们家庭出水口进行净化的水处理产品，把水中的余氯、重金属、铁锈、有害病菌等杂质 在人们饮用前进行最后的过滤以保证水质，可以直接

30、生饮。尽管将水煮开可以去除细菌和氯气， 但是随着人们对生活品质要求的提高， 人们还想去除些水中的其 他有害物质 -如异味、沉淀物、铅、氧化物、杀虫剂等等。净化饮用水已是当务之急。使用自来水终 端净水器是科学、经济的解决方法。七、软水生活用水用软水有很多的益处，水的硬度太高会导致家用电器管道的堵塞、容易结垢、洗出来的棉质 衣物发板发硬、烹饪的食物容易熟、为生活带来诸多不便，但是我们不建议当作饮用水来喝。服水可以追神仙 喝水时应注意的事项宋代诗人陆游曾写下诗句：“九转还丹太多事，服水可以追神仙。”在他看来要健康长寿饮水比炼丹还要好据调查我国成年人要维持正常健康的新陈代谢， 平均每日应补充2升左右的

31、水，大约为78杯水（其中包括从饮食中补充的水分）。在生活中我们要养成定时饮水的习惯，而不是等渴了再去喝水， 因为这时候机体已经缺水。从饮水与健康的角度来讲，目前主流科学家都认为良好的 饮用水应该符合以下几点要求：1应该是干净的，不含致病菌、重金属和有害化学物质。2、应该含有适量的矿物质和微量元素。3、应该含有新鲜适量的溶解氧。4、应该是偏碱性的，水的分子团要小，活性要强。目前市场上饮用水大致可分为 2大类，即纯净饮用水和健康饮用水。纯净饮用水非常干净，特别适合用来调酒、调味，也可饮用。在水源、水质较差的地区，喝纯净 饮用水不失为一个较好的选择。虽然矿泉水是不错的选择，但不能时时都喝矿泉水。日常

32、性的喝水，最好还是自来水经过深度加工，以及经矿化活化处理后的健康饮用水。这种健康饮用水还在洁净的基 础上再经过物理处理，使水分子团变小，酸碱度为偏碱性，是最佳饮用水。除了饮用健康水之外，还要讲究喝水方法。要养成定时饮水的习惯，不要等渴了再去喝水，因为这 时候机体已经缺水。我国成年人要维持正常健康的新陈代谢，平均每日应补充2升左右的水，大约为78杯水（其中包括从饮食中补充的水分）。 每天早、中、晚都要喝上12杯水，慢慢喝、细细品, 就能从中感觉到有一股微微的甘甜。服用胃药不能喝太多水服用治疗胃溃疡、咳嗽、咽炎等药物时，尽量少喝水，这类药物说明书上通常有注明，吃药前要仔 细阅读。如果想喝水，应在服

33、药半小时后，等保护膜稳定或达到药物作用时间，再适量喝水。有些药物因其特殊的起效方式，服药时不仅不能多喝水，甚至是不喝水，否则会降低药效，失去其 治疗作用。专家揭示，某些治疗胃溃疡的药物如硫糖铝和氢氧化铝凝胶，多被制成混悬剂，进入胃中会变成无数 不溶解的细小颗粒，像粉末一样盖在受损的胃黏膜上，这样胃黏膜才能免于胃酸侵蚀，慢慢长出新的 组织把溃疡面填平，恢复其原有功能。服用这类药物时，如果喝很多水反而会稀释药物，使覆盖在受 损胃黏膜的药物颗粒减少，保护膜变薄，失去治疗作用。不仅如此，服这类胃药半小时内也不要喝水， 因为短时间内大量喝水，同样会把刚刚形成的保护膜冲掉，使受损胃黏膜重新暴露在有腐蚀性的

34、胃酸 中。因此，服用治疗胃溃疡的药物，只需用水把药片送服进去即可，不能再多喝水。有的胃药甚至只需 直接嚼碎吞服，无需喝水，患者用药前要看清说明书标注的使用方法小贴士：不同温度下的“健康水”泡茶：80C以上适合泡茶，如80C的龙井，碧螺春，85C的花草茶，90T的乌龙茶。咖啡：8090C之间最适宜冲泡咖啡，可将咖啡的香味完美释放。冲奶粉果汁：4050C，用以冲奶粉、蜂蜜、果汁等最为相宜。健康水：30°C左右的水温最接近人体体温，可直接饮用，是真正的健康水运动后的饮水 运动后必需及时补充水份，但非体育专业者往往忽略或不了解运动后正确饮水方法，前不久我在中央 电视看到一个体育节目，才发现自

35、己在日常运动中也忽略了正确饮水的方法，在此告诫运动者，应该 保持良好的运动习惯及运动后饮水方法。运动中大量出汗，如果不及时补充丢失的水分就会引起脱水，脱水可以使人体的生理机能和运动能力 下降。当脱水占体重的 2时，机体的耐热能力降低，脱水 4时肌肉耐力降低；严重的脱水可使体温 过高和循环衰竭以致死亡。因此如果不及时补水对人体是有害的。补水的最好方法 是在长时间的运动锻炼中， 特别是在夏天， 或在湿热的环境中运动， 更要注意饮水 少量多次，运动中每1520分钟饮水150200毫升，每小时的总饮水量不超过 600毫升，这样既可 以保持体内水的平衡， 又不致因为大量饮水增加心脏和胃肠的负担。 也可以

36、采用 运动前饮水 的方法， 在运动前 1 小时补水 300毫升 。运动后补水也要采取少量多次的方法。由于水分流失的同时，体液也在流失，体液包含的钾、钙、钠、镁等电解质也随之流失。因此也可以 选择补充一些运动饮料（稍加盐的凉开水或低糖饮料也可）。但是饮料的含糖量不能过高，因为糖的 浓度过高，会使饮料在胃中停留的时间过长，反而使水分不能及时进入体内。一般而言，夏天饮料糖 的浓度不宜超过 5，最好在 2.5左右，冬天则可在 515。水的温度也不是越凉越好，以 814 摄氏度为宜。另外，如果在 早晨锻炼 ，由于人体经过一夜的睡眠，水分丢失，全身组织器官以及细 胞处于相对缺水状态，因此 在运动前要补水，

37、但也不宜过多， 150200毫升即可 。在剧烈运动中和运动前后，均不宜一次性大量饮水。运动时的饮水应以少量，多次为原则，最好饮用 淡盐水或含盐饮料，以保持体内的水-电解质平衡运动不仅消耗能量，也消耗水分，尤其夏日进行运动，往往口干舌燥，该如何补充体内丢失的水分， 也是需要注意的一个方面。第一是饮水的质量问题。应尽量不喝各种饮料，诸如汽水之类；要喝白开水，或者绿豆汤，或1%勺淡盐水等，以去热除暑，及时补充体内由于大量出汗而丢失的钠。第二就是忌服过冷的水。因为平时人的体温在37度左右，经过运动后，可上升到 39度左右，如果饮用过冷的水，会强烈刺激胃肠道，引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩，造成胃肠功

38、能紊乱，导致消 化不良。第三是饮水的量。运动中出汗多，需饮用的水量自然大，但不能一次喝足，要分次饮用。一次饮水量 一般不应超过200毫升，两次饮水至少间隔15分钟。另外饮水速度要慢，不可过猛。饭前喝水好处多提高注意力：帮助大脑保持活力，把信息牢牢存到记忆中。提高免疫力：提高免疫系统活力，对 抗细菌侵犯。抗抑郁：刺激神经生成抗击抑郁物质。抗失眠：水是制造天然睡眠调节剂必需品。抗癌：使造血系统运转正常，有助于预防癌症。预防疾病：预防心脏和脑部血管堵塞。十个最坏的喝水习惯坏习惯一：自来水一烧开就喝国人喝白开水是种好习惯，但是你知道吗？水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消 毒，其中氯与水中残

39、留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议，烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会再烧；水快开时把壶盖打开；最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的"开水"<坏习惯二：饮水机从不洗桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍，你有没有想过，用的饮水机自从 放在那儿就再也没“洗过澡”。饮水机看似让人喝上好品质的水，实则“二次污染”很严重。每当打开饮水机龙头时，听到“咕 噜”的声音，桶里翻出一串气泡，这就是有空气进入，灰尘及微生物就会被带入。据国家环境卫生监

40、测部门检测数据显示， 桶装饮水机内的冷热水胆 3 个月不洗就会大量繁殖细菌， 如大肠杆菌、葡萄球菌等 。所以，最好一月清洁一次，夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用 频繁，更得勤加清洗。坏习惯三：爱喝瓶装水携带方便、开盖能喝，在中国，瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。国际食品包装协会常务副会长董金狮却指出， 瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性 中毒的物质 ，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。因此，瓶装水一定不能受热或暴晒。“很多人喜欢在车里放一箱水，这是不对的。尤其夏天，后 备箱温度非常高，容易让有害物质进入水中。”董金狮建议，最好的

41、办法是买个质量好的水壶自己带 水，安全又环保。坏习惯四：喝千滚水“现在用电热水壶的家庭越来越多，很多人烧的水一次喝不完，过一会儿又重复烧开。这种千滚 水最好别喝。”赵飞虹说，水烧开尽量当次喝完，别反复加热。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水，因材料限制，饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度 左右，达不到沸腾的状态，不是千滚水。“但桶装水的最佳饮用时间是出厂后115 天，一旦超过 15天，水中的细菌过多，就不宜再饮用。”坏习惯五：不渴不喝水国内一项调查数据显示，七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知 当你感到口渴的时候，你的身体至 少已经流失了 1%的水分 。喝水不是为了解渴，而是让其参与新陈代谢，被人体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱 发心脑血管疾病。同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变得越来越“干旱”。所以，不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水，随时喝一口；办公室或